烤箱南瓜丸子的各种做法?
烤箱南瓜丸子有多种做法。一种简单的方法是将南瓜切成小块,加入面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌成糊状。将糊状物卷成小球,并在烤盘上排列。然后在预热至375°F的烤箱中烤20-25分钟,直到南瓜丸子变成金***。
另一种方法是加入洋葱、大蒜和芝士,使添加香气和味道。也可以将南瓜糊包裹在“盐酥鸡”式的淀粉糖中烤至脆。这些方法都可以很好地呈现南瓜的香甜,为一道美味和营养的小吃增添了多样性。
玉米面烤箱做法?
玉米面烤箱的做法如下:
材料:玉米面200克,鸡蛋1个,牛奶适量,糖适量,黄油适量。
步骤:
1. 首先,将玉米面放入一个大碗中。
2. 然后,打入一个鸡蛋,加入适量的牛奶和糖,搅拌均匀,使其成为糊状。
3. 接着,将黄油放入微波炉中加热至融化,然后倒入玉米面糊中,继续搅拌均匀。
4. 将搅拌好的玉米面糊倒入一个烤盘中,用刮刀把表面刮平。
5. 预热烤箱至180度,将烤盘放入烤箱中,中层,上下火,烤约20分钟。
6. 20分钟后,用牙签插入玉米面糊中,如果牙签上没有粘着面糊,说明已经烤熟。
7. 最后,将烤好的玉米面取出,稍微冷却后即可切块享用。
注意:每个烤箱的温度可能会有所不同,所以烘烤时间可能需要根据实际情况进行调整。
玉米面是一种很棒的食材,烤箱是一种很棒的烹饪工具,它们组合在一起可以制作出很多美味的食谱。以下是一个简单的烤玉米饼的食谱: 材料:
1 杯玉米面
1/2 杯面粉
1/4 杯糖
1 茶匙泡打粉
1/4 茶匙盐
1/2 杯酪乳
1 个大鸡蛋
1 汤匙植物油
步骤:
将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起,搅拌均匀。
在面粉混合物中加入酪乳和鸡蛋,搅拌均匀。
加入植物油,继续搅拌均匀。
将玉米面加入面粉混合物中,搅拌均匀。
将混合物倒入烤盘中,用刮刀刮平表面。
将烤盘放入预热至 350°F(175°C)的烤箱中,烤 20-25 分钟,或直到玉米饼表面呈金***。
取出烤盘,让玉米饼冷却几分钟,然后切成小块即可食用。
这是一个非常简单的烤玉米饼的食谱,它可以作为早餐、午餐或晚餐的主食,也可以作为小吃或甜点。您可以尝试添加一些自己喜欢的食材,例如水果、坚果或巧克力碎片,以增加风味和营养价值。
集成灶烤箱烤羊排做法?
第一步:处理羊排
首先需要将羊排洗净,然后去掉两头的大骨头部分,只留下中间的肋排部分,这样更加方便后期的切割和食用,否则整个羊排连在一起,会非常麻烦。
第二步:基础调味
基础调味的目的是让羊排拥有一个最基础的味道,所以只需要将羊排正反面抹上适量的盐即可放入冰箱冷藏,然后第二天拿出来继续以下步骤。
第三步:调味、烤
从冰箱拿出来之后,需要对羊排进行调味,撒上适量的盐、花椒面、胡椒面和辣椒面,然后***入味之后,再抹上适量油,让羊排更滋润,然后撒上孜然。
完成之后需要将烤箱预热至200℃,然后将羊排拿锡纸包住,这样的目的是减少烤的过程中水分的流失,烤出来的羊排更嫩,烤40-50分钟即可,视羊排的大小来定。
如果羊排已经非常软烂了,那么“里嫩”做到了,如何做到“外焦”呢?很简单,将锡纸打开,然后将烤箱温度提升至230℃,再次烤10-15分钟左右。
这个过程中要时刻观察外表皮的变化,并且时不时的撒点孜然、辣椒面之类的,直到外表皮微微焦的状态,即可出烤箱慢慢享用了。
羊排用清水泡一个小时,去除血水。中间换一次水。
步骤 2
泡干净,冲洗干净。
步骤 3
擦干水份。放入保鲜盒。
步骤 4
准备配料。
步骤 5
倒入各种配料,尽量涂抹均匀。
步骤 6
放入冰箱冷藏一夜,让羊排充分入味。
步骤 7
第二天,羊排已经充分入味了。
步骤 8
把每块羊排都用锡纸包好。
步骤 9
全部包好,放入烤盘。
步骤 10
烤箱200度,烤30分钟。
步骤 11
取出,打开锡纸。
步骤 12
重新铺入烤盘。我把腌制用的洋葱和葱蒜也放上了。中途又把葱和蒜取出扔了,这两种东西不好闻。。。😂
步骤 13
烤十分钟,再翻面烤十分钟。
步骤 14
取出撒点儿孜然和芝麻,再烤五分钟。
步骤 15
完美,喜欢辣的可以撒点辣椒粉。
苹果糯米粉烤箱做法?
准备好2个苹果、糯米100克、面粉100克、芝麻50克;
2.糯米粉和面粉混合均匀,待用;苹果洗净去皮,用刨子刨成细丝,立刻放入混合粉中,防止苹果氧化变色。
3.搅拌,揉匀,做成面团;将面团分成大小20克的小面团;均匀的裹上芝麻,用手轻轻按压,使得芝麻不会掉落;热锅,倒橄榄油,放做好的饼胚,中火煎;
4.微黄,翻转另外一面,转为小火,继续煎,使得真个饼,金灿灿即可;
1、苹果洗净去皮,切片再切丁,切的尽量小一点,还可以用擦子擦成细丝再切丁。
2、苹果丁泡到加了几滴白醋的清水中,防止氧化,泡5分钟就可以,苹果丁沥水不用沥的很干净。
3、沥好水的苹果丁放入盆中,加糯米粉,拌匀,应为苹果表面是湿的很容易会粘上一层糯米粉。
4、用手抓起一小把,用力攥几下,看着颗粒分明的苹果丁会黏在一起。
5、用力攥几下,攥成一个小球,全部做好的苹果糯米球,慢慢的整理成小圆饼,粘芝麻。
6、煎锅刷一层油,放入苹果糯米饼,小火一面煎金黄后翻面,煎另一面,随着温度升高,糯米饼慢慢变软,可以用铲子压几下,把饼压薄一点 更容易成熟,煎到糯米粉变得透明没有白色就熟了。
7、做好的苹果糯米饼,特别软糯,咬开可以看到已经变软的苹果丁,果香和糯米香融为一体。
食材清单 加入***购清单
30~60分钟
苹果 一个、鸡蛋 一个、糯米粉160克、牛奶145克、糖粉 30克 可适量少加、玉米油 30克、无铝泡打粉 3克
烹饪步骤
步骤1/5
鸡蛋打散,加牛奶,玉米油,搅拌均匀。筛入糯米粉和糖粉,加泡打粉,搅拌均匀,无颗粒状态。
步骤2/5
苹果切丁,放入面糊里,搅拌均匀。我用的披萨烤盘,垫油纸。倒入面糊。
步骤3/5
烤箱190度预热。放入中层,190度,烤大约35分钟。
步骤4/5
取出
步骤5/5
切成小块小块,
温馨小贴士
不喜欢吃太甜的可以少放糖
杰儿桃酥烤箱版?
食材:
面粉500g、葵花籽油 110g 、 绵砂糖 100g 、 鸡蛋液 20g 、 玉米面 20g 、 小麦粉 180g 、 花生碎 60g 、 小苏打 1g 、 泡打粉 2g
步骤:
步骤1/7
将白糖,鸡蛋,油混合
步骤2/7
将花生碎,玉米面,小麦粉,泡打粉和小苏打称重
步骤3/7
混合搅拌
步骤4/7
戴一次性手套混合
步骤5/7
烤盘上铺平,刷一层鸡蛋液,也可以不刷
步骤6/7
180度上下火,我没预热,烤的中下层,18分钟左右,看中层的颜色,如果可以了,拿出来换一下,再烤12到15分钟
最后一步
烤好了,拿出来切一下,就是丑点,不过同样的功夫能做更多,放凉了更好吃哦,经验之谈,用花生油最香!
小贴士