河南南阳小吃饼的做法（南阳有什么小吃？）

1. 南阳有什么小吃？
2. 南阳鸡蛋饼的做法？
3. 南阳油烙馍的做法？
4. 南阳油馍头做法？
5. 历史上有没有重名的两个人，而且两个人还很厉害的？

南阳有什么小吃？

南阳的特色小吃有：

阎天喜饺子，巧味馄炖，兰营烤全羊，河街扣碗、卤羊蹄等。

南阳的特色小吃有以下这些：

新野板面，阎天喜饺子，丁老二米线，巧味馄炖，羊肉汤，兰营烤全羊，牛肉汤，河街扣碗，卤羊蹄和镇平烧鸡等等。

南阳古称宛，属于河南省辖市，在河南省西南部，因地处伏牛山以南和汉水以北得名，是河南省母亲面积最大、人口最多的省辖市，南阳是国家历史文化名城，有3000多年的建城史，是楚汉文化的发源地。南水北调源起南阳。

南阳鸡蛋饼的做法？

主料：豆腐、鸡蛋

辅料：番茄、柿子椒、食油、盐

制作步骤：

（1） 将豆腐水分除去并捣碎，放适量盐调味。

（2） 将鸡蛋打入碗中加适量盐搅匀。

（3） 将番茄和柿子椒切成小碎块。

（4） 将鸡蛋糊鲐入煎锅煎成蛋饼，半熟时将其余材料放在上面

1食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。

2面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。

3和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。

4面团取出轻轻揉匀。

5取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。

6对折，从一端卷到另一端（卷的稍微紧一些），在封口处将面片捏紧。

7卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。

8锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。

9将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。

10

待两面煎成金***即可。

11烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱（辣椒酱），卷上生菜即可享用。

南阳油烙馍的做法？

河南省邓州市的一大 特色小吃。用上等 白面兑水和成面团，加入精盐，醒半个小时左右，手沾油提面5至7分钟，再醒十分钟左右，把醒好的面团放入葱花、 黑芝麻、小茴香等，放入一平底锅内炕，两面炕均匀，炕至焦黄即可，口感外酥里软，香味扑鼻。

材料：面粉200克、黄油20克、食盐2克、水110毫升步骤：

1、把180克中粉倒入容器中，分次倒入温水，一边加水，一边用筷子搅拌，待面粉呈雪花状后，用手揉成光滑的面团儿，盖上保鲜膜，饧约20分钟。

2、黄油隔热水溶化后稍微冷却一下，然后倒入在20克面粉里，再倒入盐，用勺子搅拌均匀，制成油酥备用。

3、把饧好的面擀成约3mm厚的面片，用勺子在擀开的面片上抹上均匀的一层酥油，从一端卷到另一端。

4、把面卷好，按平后用刀切开，一切为二，然后把两条面合并在一起，卷成卷儿，盖湿布松弛20分钟后再用手按平，然后用擀面杖擀成薄薄的一张饼。

5、将平底锅烧热后倒入一点油，放入薄饼，盖上盖子，用中小火烙制。一面烙约1分钟时，在表面刷薄薄的一层油后，翻面儿再烙，反复2次，待两面都呈金***时，饼就好了。

南阳油馍头做法？

准备食材：面粉、酵母、盐、食用油

操作步骤：

1、准备一个容器，放适量的酵母，一斤面大概5g酵母的比例。然后加入温水，把酵母化开，水的多少根据个人的需求自己撑握，人多可以多加。

2、然后，我把慢慢的加入面粉，边加边撑拌，待到筷子能把面糊提拉起就可以了。3、接下来，在面团里加一小勺食用盐，然后搅拌均匀，盖上保鲜膜，开始饧面。4、待面团鼓起很多小气泡就饧好了

5、我们把饧好的面团搅拌一下，排除里面的气泡

6、用大勺子取出一块面团，下锅里炸，锅里油的温度7成热的开始炸。 7、面团飘起，翻动一下，炸至发黄就可以出锅了。

南阳油馍头的做法主要包括以下几个步骤：

准备材料：面粉适量，小苏打少许，盐少许，水适量，鸡蛋1只。

和面：首先，把温水倒进盆里，然后放入碱面、碘盐（或小苏打）用水化开。之后倒入面粉，用力搅拌均匀。接着，盖上盖子醒发30分钟。也可以晚上睡觉前发面，但夏天温度较高，面容易发酸，影响口感。

摔面：用手把面抄起来，用力摔四五下，然后继续醒发，直到和好的面光滑如镜。

油炸：油热之后，可以开始炸油馍头。可以用勺子瓦，也可以用筷子挑。从面糊里挑出一条来，放到另一个热烧着的油锅里后，把它截成几段。炸好一面，再炸另一面，直到炸至金***即可出锅。

此外，南阳油馍头的吃法也多种多样，可以胡辣汤、豆腐脑沾着油馍头吃，也可以配豆沫，或者热油条沾黄豆浆等。

请注意，虽然以上步骤能做出美味的油馍头，但不同地区的做法可能略有差异，您可以根据自己的口味进行调整。同时，炸制食品时请注意安全，避免烫伤或火灾。

食材：普通面粉500克、鸡蛋1个、水500克、盐10克、发酵粉8克、食用油适量

做法：

1.面粉里加入盐，搅拌均匀，发酵粉加入500克水中，让其融化在水中，然后面粉里加入鸡蛋，把发酵粉水也倒进去，用筷子搅拌成比较稠的糊状

2.盖上盖子，醒发1个小时，醒发好的面糊上会看到有气泡出现

3.锅里加入食用油，油热后，用勺子舀一勺面糊，倒在油锅里小火炸上色，炸熟捞出

4.所有油馍头都炸好后装盘食用即可

油馍头制作注意要点

1.里面加鸡蛋，可以让炸出来的油馍头更蓬松，口感更好。

2.水量和面粉的量为1:1，这和好的面糊稀稠度刚刚好

3.1斤面里加10克盐，这样炸出来的油馍头咸淡刚刚好，如果口味比较轻，把盐的用量减5克

4.如何判断炸油腻头的油温是否合适？拿一根筷子放入油中，筷子周围有大量气泡出现，说明油温就可以了，整个炸的过程中，用中小火炸制

南阳油馍头是河南南阳地区的一款传统小吃。做法十分简单，首先将面粉加入少量酵母和水揉成面团，然后放置发酵，备用。

接下来，将切好的葱花加入大油炒香，加入适量盐和鸡精调味。

将面团分割为适当大小的小块，在面团上刷上葱油，整形成扁平的馍头，再在烤盘上烤制至金***即可。南阳油馍头外皮香脆，内馅鲜美，是一款美味可口的小吃。

历史上有没有重名的两个人，而且两个人还很厉害的？

太多了，举例

宇文盛：一是北周、隋朝时宇文宗室的王爷，一位是许国皇帝宇文化及的爷爷。

元岩：一个是辅佐隋朝蜀王杨秀的益州长史；一个隋文帝病重时，侍疾的黄门侍郎。

王猛：一个是皇帝符坚的谋士，一个是南陈的东衡州刺史。

一、赵云

三国赵云家喻户晓，五虎上将之一，***剧中虽然形象有些神话，但正史中的赵云也是战功卓著，义绝云天。

南宋抗金名将赵云比起前辈来名气稍差，他是抗金义军首领，在金统治区转战，后投奔岳飞。1140年岳飞第四次北伐时，赵云与梁兴等在黄河以北屡破金军，岳飞被迫班师后，北方义军独力难支，赵云也南归宋境。

二、韩信

淮阴侯韩信大家都知道，汉初三杰之一，汉朝开国功臣，被后人奉为“兵仙”。

另外同期还有一位韩信，他原六国中韩国的王室成员，韩国灭亡后，跟随张良入关，他也是统兵作战的好手，楚汉之争时期，支持刘邦击败项羽，受封韩王，史上为区别于淮阴侯，便称其为韩王信。

三、张衡

发明地动仪的张衡是大家最孰知的，他是东汉时期杰出的天文学家、数学家、发明家、地理学家，文学家，在多个领域都很有造诣，是举世罕见的全能科学家，也有多本著作流传后世，为中国古代科学发展作出了杰出的贡献，被后世尊为“科圣”。

比他稍晚的东汉还有一位张衡也是厉害人物，他是东汉末年天师张道陵长子，第二代天师，汉中太守张鲁就是他的儿子。

四、李密

西晋李密开始在蜀汉为官，拜为尚书郎，蜀灭后被晋武帝召为太子洗马，李密以祖母年老多病、无人供养，呈递《陈情表》竭力推辞。《陈情表》也作为孝道的千古名篇，流传后世。

隋末李密则出生于四世三公的贵族家庭，隋末天下大乱时，李密成为瓦岗军首领，称魏公。与翟让率瓦岗军屡败隋军，一时威震天下，虽最后未成其事，也算得上一时枭雄。

五、李贤

章怀太子李贤是唐高宗李治第六子，武则天次子。自幼得到良好教育，王勃就曾经做过他的侍读，李贤举止端庄，才思敏捷，原太子李弘猝死后，被册立为皇太子，期间三次监国，都得到唐高宗高度称赞和朝野一致拥戴，但不幸的是和武后关系紧张，被废黜太子，最后被逼***。

明朝李贤，一生历英宗、景泰帝、英宗（复）、宪宗四朝，经历了土木之变、夺门之变等诸多政治***，在明朝中期的政治舞台占据十分重要的地位。天顺年间的一系列拨乱反正和秩序的重新稳定，他出力颇多，包括后来成化帝为于谦***等***等，是当之无愧的一代贤臣。

总之，不管是古代还是现代，重名实在是太常见了，就像现在，估计每个人都有个张伟、李娜这样名字的朋友。

——两位李红——

其一：李红（女），1***8年生于吉林省吉林市，毕业于吉林大学。中央电视台主持人，央视《海峡两岸》栏目主播。

其二：李红（女），1***2年生于山西平陆，哲学博士。北京师范大学哲学学院外国哲学研究所所长、教授、博士生导师，中国现代外国哲学学会理事。

——两位李瑛——

其一：李瑛（1926—2019），生于辽宁锦州，河北丰润人。现代诗人，***总政治部文化部部长，全国文联副***，中国诗歌学会副会长。

其二：李瑛（女），1959年生。歌唱家，国家一级演员。天津歌舞剧院歌剧团副团长，天津音乐家协会副***，天津市知识分子联谊会副会长。天津市音乐学院特聘教授。

——两位李涛——

其一：李涛（1905—1***0），湖南汝城人，开国上将。中央***作战部部长，***技术部部长。总参谋部第三部部长。

其二：李涛（1913—2008），辽宁沈阳市人。***辽宁***，省顾问委员会主任，全国政协常委，中纪委委员。

——两位周涛——

其一：周涛，1946年生于北京，祖籍山西。现代诗人、散文家。***创作室主任，一级作家。新疆文联副***，新疆作家协会副***。

其二：周涛（女），1968年生于安徽淮南。著名主持人、演员、导演、制片人。央视文艺中心副主任。全国政协委员，全国妇联常委，全国青联常委。保利文化股份有限公司艺术总监，保利演出有限公司董事长。