唯有美食才能消除宅家的无聊，你都做了哪些美食和家人共享？
在我们陇南最好的美食就是洋芋搅团，把洋芋煮熟剥皮，晾温，在放到木槽里，使劲捣碎，有一定的粘性了铲到碗里，配上蒜蓉，油泼辣子，自己煮的醋水，韭菜花，就开吃了，确实不错哦
***加载中...上半年疫情期间宅家小半年时间，每天陪伴老爸老妈还有即将中考在家上网课的闺女。记忆里93年上大学离开家乡之后就没有过这么长时间的陪伴父母了，等两年后闺女上大学也不会再有这么长时间的陪伴了，借此机会唯有珍惜。
因为爱好厨艺，每天宅家尽己所能的多给他们做好吃的，这回有时间把以前费时费力，需要耗费大量时间的所谓大菜都做一遍，与家人共享，能为所爱的人做美食是我最大的幸福和满足。
1.麻辣小龙虾：
很多人都吃过，而且应该很爱吃，想做好这道菜除了要用地道的小龙虾调料之外，最不好处理的就是“刷虾身、挑虾线、剪虾头”。三五个人还好说，因为本身没有多少虾肉，再多人聚餐那么多小龙虾能让你处理的怀疑人生。
2.居家烤肉：
没有烤肉专用炉具，就地取材用电饼铛铺上锡纸代替，煎烤出来的味道一样不错。
3.三汁焖锅：
闺女平时最爱吃的三汁焖锅，各种食材买回家，综合查询网上的做法，关键是如何调配酱汁、辣度，做出来和店里堂食味道差不多。
4.红焖羊肉（红焖羊蝎子）：
尤其冬季寒冷天气，烀上一大锅羊肉配上大枣枸杞，营养下饭又暖和。
5：清蒸鲟鱼：
买的活鱼因为自己比较难处理，一定提前处理完。一直听别人说这种鱼清蒸最保持营养，现在看没有自己擅长的红烧更入味。
6：土豆焖鲍鱼：
乡土与华丽的邂逅，这看似不搭的两种食材，放在一起没有一丝一毫的违和感，而且现在鲍鱼也餐桌常见没有那么高不可攀了。
麻辣小龙虾配料很关键，也没有多少肉，感觉吃了很大一堆，其实就是在唆拉小龙虾表面的调料。
重庆磁器口的调料，带回来的青麻椒。
三汁焖锅需要的大量食材，洗、切、煨、拌……，不是宅家确实没有这么多时间备菜。
三汁焖锅调配酱汁非常关键，是做出来地道味道的关键所在。
焖锅在家做也是越焖越入味，味道和黄记煌差不多。
炸茄盒～也是平时很少做的一道菜。
尽管宅家这么给闺女变着花样做，但还是抵不过人家饭店的正宗和诱惑呀！
我也喜欢饭店这种其乐融融的氛围。
不管宅家还是工作之余，有时间尽力用心去做好每一道菜，无论好吃与否都要珍惜和家人和你爱的人在一起的机会，且做且珍惜。😀
漫长的***期，没商场可逛，没电影可看也没饭局可约，好像全国人民都在学做饭，吃货自然也不能免俗。
排名第一，吃的最多的就是火锅了。因为一家人难得聚一起，人多就最适合吃火锅。
火锅气氛比较好，人多也有气氛
。而且疫情期间买新鲜的肉类比较少，冷冻的牛肉羊肉片就很方便。外卖送一次可以吃好久。青菜也是网购的或者团购，为了减少外出次数，一次都买的比较多。
这个年吃的火锅不下十次。在家做还很省钱大聚会少了火锅就没有氛围了。
第二多的就是包子馒头了。吃了三袋面，这要是在平时能吃大半年。宅在家没有什么事做，把能吃的包子包了一个遍，鸡蛋馅粉条豆腐馅，肉沫萝卜馅豆沙馅。这个***期吃掉了得有三百个包子了！
第三是饺子。做什么饭最方便？我们家人都会默认是饺子。
不用炖汤，不用炒菜，一盘饺子就能搞定一顿饭。别人都认为麻烦，我们家一直把饺子当成不想做饭时的替代。所以一闲下来就包饺子。不要太方便了！
第四做的多的就是蛋糕甜品饼干类。在家呆的久了都表示想吃甜的换换口味。那就满足大家的要求，反正有的是时间！
蛋糕饼干做到手软，到最后没有低筋粉高筋粉了，中式炸糖糕蒸红糖糕也轮番安排上。反正感觉不是在吃饭就是在做饭。
***期还在继续，美食还在轮番上阵，但是体重已经***了！
但愿疫情马上结束，能自由自在的去逛菜市场，给家人买更多新鲜的蔬菜水果，春天正是荠菜各种野菜上市的季节。期待带上饭盒一起去踏青春游。
唯有美食才能消除宅在家里的无聊！你都做了哪些美食和家人共享？
今年因为特殊原因，需要我们都待在家里，不能出门！所以就在家里做美食，打发无聊的时间！
我在家做了不少美食的花样呢！有网红凉皮、油条、肉饼、糯米粉汤圆、彩色饺子、拽面、花样馒头……！
享受美食的制作过程，乐在其中！
唯有美食才能消除宅家的无聊，你都做了哪些美食和家人共享？
大家好，我是李家妈妈美食，我的回答是：
做为一名美食爱好者，平时就喜欢捣鼓美食，每天变着花样煮三餐，最近宅家时间比较长，正好用美食来打发无聊的时间，动作制作许多美食和家人共享。
年前冰箱就了许多年货，原本想着晏请客人，现在客人没来，都被我拿出来做成大餐了。
下面分享一下这些天来做的美食，一日三餐，每天不复样，营养美味，经济又实惠。
鸡蛋花生汤——泉州特色小吃，百吃不厌
平时上班比较紧，早餐会比较简单些，现在正好宅家，时间充裕，动手做了一个闽南特色小吃：鸡蛋花生汤，这是一款泉州地区特色早点，被称为：古早味，也是一款经典早点，用上等的花生，先经过浸泡后褪去花生衣，用炖锅小火慢炖至花生软糯香甜，入口即化，加上红糖煮开后，直接冲入鸡蛋液，营养又美味。
清蒸鲍鱼——清脆鲜甜
鲍鱼平时比较少买，原本是准备用来请客用的，清洗干净后，直接下锅蒸，加少许蒜蓉酱，口味鲜甜、清脆，特别美味。
香炸墨鱼丸——外酥里嫩，金黄焦脆
这道香炸墨鱼丸是比较受小孩欢迎的，蒸熟后加少许鸡蛋液，少许粉酱，下油锅炸至金***即可，趁热吃，蘸上少许甜椒酱，一口气可以吃上十个。
最后结语
关于唯有美食才能消除宅家的无聊，你都做了哪些美食和家人共享，就分享到这里了，美食能治愈心情，能带给人快乐，还能增强体质，在宅家的这段时间，动作制作美食带来许多乐趣，也消除宅家的无聊。
我是李家妈妈美食，如果这个回答对您有所帮助，请记得帮忙点赞、收藏和关注，感谢您的支持。
有什么好吃的美食推荐？
我国幅员辽阔，各地美食数不胜数。如果要全部说出来3天3夜也说不完。这里给大家把美食分成2类。
第一类是饭菜，就是比较下饭的菜肴，没有这个的时候吃一碗饭，有这道菜了能吃3碗。第二类是酒菜，就是喝酒吃的菜，这类菜最好是比较经吃，而且不要有太多的饱腹感。
先说说饭菜，饭菜我觉得有几个特点。1：味道浓郁，2：吃起来方便和（HUO）米饭的时候能和米饭一起囫囵吞枣的吃下。因为吃的快，才能吃的多。这里就先说说下饭菜吧。
第一道就是大名鼎鼎的西红柿炒鸡蛋。我相信这道菜无论天南海北没有人没吃过吧。酸甜可口的卤汁和米饭一和（HUO），那真的山珍海味也不换。
第二道我觉得是杂烩，别的地区可能不叫这个名字，但是基本大同小异。肉圆，皮肚，鹌鹑蛋，鱼圆，***等等不同食材，一锅炖出来，味道鲜美。连汤带水和米饭一拌，就这一道菜今天就能吃撑了。亲们肯定有不同的意见，给我回复哦！
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
我国幅员辽阔，各地美食数不胜数。如果要全部说出来3天3夜也说不完。这里给大家把美食分成2类。
第一类是饭菜，就是比较下饭的菜肴，没有这个的时候吃一碗饭，有这道菜了能吃3碗。第二类是酒菜，就是喝酒吃的菜，这类菜最好是比较经吃，而且不要有太多的饱腹感。
先说说饭菜，饭菜我觉得有几个特点。1：味道浓郁，2：吃起来方便和（HUO）米饭的时候能和米饭一起囫囵吞枣的吃下。因为吃的快，才能吃的多。这里就先说说下饭菜吧。
第一道就是大名鼎鼎的西红柿炒鸡蛋。我相信这道菜无论天南海北没有人没吃过吧。酸甜可口的卤汁和米饭一和（HUO），那真的山珍海味也不换。
第二道我觉得是杂烩，别的地区可能不叫这个名字，但是基本大同小异。肉圆，皮肚，鹌鹑蛋，鱼圆，***等等不同食材，一锅炖出来，味道鲜美。连汤带水和米饭一拌，就这一道菜今天就能吃撑了。亲们肯定有不同的意见，给我回复哦！
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
好吃的美食太多了，数不胜数[机智]，但是最近我特痴迷这种美食——滨州牛筋面。[大金牙][大金牙]
秘制牛肉酱[白眼]，酸菜[思考]，秘制汤料[看]，这三种食材加在一起，酸爽开胃，与一般的面差别很大，好吃的连汤带葱花全部吃掉都不过瘾，吃完一碗还想续碗，这就是牛筋面的疯狂的魔力[赞][赞][赞]
我最爱我家乡的宁国粑粑和炒面，这两种美食也小有名气的，在我的家乡，这两种也是最常见的早餐和夜宵，街头巷尾都能找到它们的身影，它们已经成为我们生活的一部分，成为了我们家乡的饮食文化。
i，大家好，我是爱研究美食的阿保~
中国是个美食大国，想必每个人都有自己非常喜欢的美食，下面阿保强烈推荐一道入口即化、香辣爽口的：香辣鸡爪煲、给大家，下面我详细介绍一下我做的香辣鸡爪煲做法。
香辣鸡爪的详细做法：
食材：鸡爪600克、土豆200克
配料：八角10克、花椒10克、小米辣15克、姜片20克、蒜米10克、豆瓣酱30克、耗油20克、海鲜酱油10克、老抽10克、生粉10克
操作步骤：
1:将鸡爪洗净，去掉爪尖，剁成两半
2：将土豆削皮洗净切块盛盘备用
3:鸡爪冷水下锅，水烧开快速将鸡爪焯水，捞出过冷水，盛盘备用
4：起锅烧油，放入姜片、八角、花椒、小米辣、蒜米、豆瓣酱炒出香味再倒入鸡爪一起炒匀，待鸡爪炒至表面金黄加入配料：海鲜酱油、老抽上色、耗油，再倒入土豆一起翻炒均匀，加入适量的开水炖煮5分钟，最后倒入砂锅煲继续炖煮至鸡爪软烂、土豆熟透，加入生粉水，待菜汁粘稠，一道入口入口即化、香辣爽口的香辣鸡爪煲就可以开吃啦。
以上就是香辣鸡爪煲的做法了，做法非常的简单，需要用到的配料非常简易，但这样做出来的“香辣鸡爪”的味道入口即化，香嫩爽口。
小伙伴们平时鸡爪都什么好吃的做法呢，欢迎下方评论留言一起互相学习哟！
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烹饪食品不放油你能做出多少种美食？
虎皮青椒是许多人最喜欢的食物。大多数人通过油炸和油炸来制作老虎皮青椒。我将教您如何在不滴油的情况下制作美味的虎皮青椒。
一，虎皮青椒
1.洗净青椒去掉茎和***
不用一滴油就可以制作美味的虎皮青椒
2.加热锅，切记不要放油，锅中的水干后加入准备好的青椒
不用一滴油就可以制作美味的虎皮青椒
翻炒两次后，当青椒变热时，我们用抹刀轻轻地将它们滚动，使青椒均匀加热，从而节省了烹饪时间
3.当青椒均匀爆发时，将青椒从锅中取出
不用一滴油就可以制作美味的虎皮青椒
4.在锅中煮沸适量的油，加入蒜末和姜丝炒熟，倒入青椒，再次翻炒，让青椒吸收大蒜的香气
5.加入调味料，加适量的盐，淡酱油，蚝油，少许白糖调味，搅拌均匀
不用一滴油就可以制作美味的虎皮青椒
6.加入适量的葱
不用一滴油就可以制作美味的虎皮青椒
你看，非常清爽的虎皮青椒准备好了
二，美味的小土豆
春季，小土豆上市。与大土豆相比，小土豆很可爱，可以完全食用，烤，炖和炸。它们的小外观非常吸引人。今天的一锅炖土豆排骨不需要平底锅或煎锅，炖一会闻起来非常香。由于土豆富含淀粉，因此在此锅中，您不需要吃主食！ [排骨炖小土豆]原料：排骨800克，小土豆1碗，葱1个，姜1个，茴香3个，肉桂1个，桂叶2个，酱油少许，盐少许，料酒少许，以及一些热水的生产过程：1.将肋骨变白，擦去小土豆的皮肤，不要使用削皮器，这会伤害小土豆，用粗糙的百洁布擦拭，皮肤就会掉下来；调味料随您的喜好进行调整。例如，如果您喜欢辛辣的食物，还可以放一些干的红辣椒； 2.煮一锅水。水烧开后，将煮熟的排骨和葱，姜等调味料倒入锅中；
3.在水沸腾的同时，向锅中倒入少许料酒，以使其中的一些气味消失，然后倒入适量的酱油以进行颜色混合。酱油的品牌不同，颜色和口味也不同，所以要自己调整用量；盖上，低火，慢慢炖我使用的电磁炉的300W功率；
4.排骨煮得很烂，很厚的肉很容易用筷子刺穿。
5.将土豆放入锅中，根据口味撒些盐，盖上锅盖，小火煮30分钟；
6.上菜前倒入葱粉，或撒上切碎的葱或青椒。看起来很好吃。
三，烤鸡
说到鸡肉，它是我们日常生活中最常见的成分。炖，烤，炸，炸和炒的方法有很多。
但是，您是否听说过不用一滴水或一滴油就能烤制的烤鸡？不要胡说八道，只是去图片！
