张家口必吃十大早点?
1. 柴沟堡熏肉
2. 坝上莜面
3. 阳原黄糕
4. 马市口一窝丝饼
5. 蔚州豆腐干
6. 阳原圪渣饼
7. 化稍营狗肉
8. 宣化莜面窝
9. 三河小熏鸡
10. 张家口手把肉
到了张家口一定要吃的当地美食有哪些?
到了张家口,不得不吃莜面了,莜面作为高寒作物,不仅能控制高血压,而且还能预防糖尿病的发生,张家口有三宝,莜面山药大棉袄。
所以你到张家口一定要尝尝坝上莜面,非常不错哟!
张家口十大硬菜?
1柴沟堡熏肉,是张家口有名的熟肉制品,为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。
2坝上莜面,是张家口一道美味可口的传统名点,属于河北菜,被誉为口外之宝中的第一宝。
3阳原黄糕,是张家口阳原的特色糕点小吃,又叫炸糕,主要是用黄米磨成的面粉制作而成,类似南方年糕样的食品,因其色泽金黄,故名黄糕。
4马市口一窝丝饼,是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃,与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝
5蔚州豆腐干,五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃,已有100多年的制作历史,
6阳原圪渣饼,是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一
7化稍营狗肉,是张家口阳原的特色美食小吃,在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。
8宣化莜面窝,是张家口宣化的一种著名小吃,滋补健脾养中气,油面窝窝,蘸着蘑菇卤汁,吃到嘴中,脆、爽、鲜香、筋道。
9三河小熏鸡,是张家口境内三河县的一种传统美食小吃
10张家口手把肉,是张家口特色美食小吃,因为赤手吃肉时一手把着肉,把骨头上的肉吃得干干净净,所以得名手把羊肉。
张家口早餐求推荐?
南口煎饼
南口的煎饼已是30年的老字号了,摊车已显陈旧,但香味依旧没变,面糊选用的是正宗的蔚县贡米磨制。摊主动作麻利,鸡蛋在锅边轻轻一磕,扬起再一捏,一转一翻,再裹上现炸的脆饼,刷上提前配制好的蒜蓉面酱,乱撒葱花,一口咬下去,又脆又香。还有就是脆饼超级大,刚做好的煎饼很大的个头,识别度极高,也正因为又大又好吃,南口煎饼人气很旺,每天早晨排队的人络绎不绝......
火车北站赋利华牛肉面
这家店位于火车北站对面赋利华商务酒店旁边,同样是一家老店了,环境整洁,干净卫生,早点种类特别丰富,元宝汤、羊杂汤、肉饼……如今能找到一家品种如此齐全的早点摊已经不易。但最具特色,也是每天最多客人吃的,还是牛肉面。面条是手工细面,粗细均匀,吃到嘴里有种绵柔舒服的感觉;牛肉汤汁油而不腻,香而不咸;肉酱瘦肉居多,肉粒感十足,吃起来有酱牛肉味道,各种配料丰富,葱花、香菜、蒜末、辣椒、芝麻,你可以随意添加。6元一碗,价格亲民!
马路街肉夹馍
马路街肉夹馍绝对是马路街一带的人气早点,不仅附近的上班族必买,甚至不少人绕路也要来买他家的肉夹馍。对于肉夹馍来说,炖得一锅好肉至关重要,他家的炖肉每天早晨都香气四溢,每次路过时的肉香味,都会提醒着小全儿去买上一份……经过长时间的炖制,瘦肉都变成深色,特别好吃,入味。肥肉入口即化且完全不腻,个人最喜欢的组合就是肉+鸡蛋,鸡蛋在肉汤里也炖成了深色的,变成了肉味鸡蛋!馍是每天现做现烤,馍的个头很大,肉也给的很足,打开馍里面慢慢铺的都是肉,加上尖椒丝、香菜末,简直是人间美味的大满足啊!
南城壕焙子
这家早点对于小全儿来说绝对戳中泪点!当年小全儿还是高中生的时候,刚开始有个别同学发现了这家好吃的早点,后来发展到几乎每天人手一份了……能路过这家早点摊的同学就非常辛苦了,一个人要给班里捎带上5、6份才行,后来直接跟这家摊主要了电话,让他每天做好份数,我们直接去拿。这么火爆的原因也是因为焙子疯狂好吃,这里所说的焙子其实就是烧饼,油酥很大,很好吃。关键是里面还夹着老板自己腌好的咸菜,卤好的鸡蛋和火腿肠,可以说用料超丰富了!夹好后,会在盛上一勺卤肉的汤汁,焙子浸过的汤汁肉味十足,再配上爽口的咸菜,咸菜也并不是很咸,微微辣,人间美味啊!更重要的是十年前的时候一份只要2块多,现在一份也只要3块钱!有鸡蛋,有咸菜,性价比简直无敌!
豆浆,油条,老豆腐,拉面,羊杂,老太太素包子都不错,最好吃的是***饭点的羊杂和火烧,地址在明德南街,这也是张家口的传统小吃。另外想吃面的朋友可以考虑胖老三拉面,味道好量也大,自己独家秘方,是人们经常光顾的小吃,全市有5家分店,最正宗的要数东升大酒店的老店。
我是张家口市宣化区居住的,所以对这里的早餐可以说是熟的不能再熟了。先说说老字号朝阳楼饭庄早点,这里是一年四季室内早餐,不管刮风下雨,还是冰冻三尺,这里都能吃上热乎乎的早餐。
它是一个传承***老店,甜咸麻饼,酥焙子,小咸麻饼,糖麻叶,这些都是身在异乡渴望吃到的,还好现在有快递,让在异乡的宣化人也能吃上心心念念的烧饼。
还有油条,开口笑,包子,馅饼,豆沙包,老豆腐,鸡蛋汤,羊杂汤,黑米粥,小米粥,白面饸烙,荞面饸烙,刀削面更是天天排大队。总之,来宣化来这吃早点就对了。
老豆腐油条,豆浆烧饼,鸡蛋灌饼皮蛋瘦肉粥,小米粥豆沙包,重庆小面,煎饼馄饨老豆腐油条,豆浆烧饼,鸡蛋灌饼皮蛋瘦肉粥,小米粥豆沙包,重庆小面,煎饼馄饨老豆腐油条,豆浆烧饼,鸡蛋灌饼皮蛋瘦肉粥,小米粥豆沙包,重庆小面,煎饼馄饨老豆腐油条,豆浆烧饼,鸡蛋灌饼皮蛋瘦肉粥,小米粥豆沙包,重庆小面,煎饼馄饨