大连有什么小吃？
说实话大连小吃还是不少的，如闷子，铁板油鱼，毛先子，锅贴，毛蛋等，现在人的口味大了，吃过大江南北汁大连的小吃不重视了，在60，70年代，现在的胜利广场旧址就是大连小吃的领地，一到晚上什么都有，现在不彷了
大连除了海鲜，还有啥好吃的？
大连有种特色小吃，其他地方极难见到，大连不说随处可见也差不多了！炒焖子，真心不错，饭店里的炒焖子基本上是过油那种，不怎么好吃，正宗的还是小摊位铁板炒的那份，炒出饹（可以想象锅巴）来，加蒜泥汁，芝麻酱，少量盐，可以放葱花香菜，热吃，那种感觉很值得回味。在大连，以前大的车站站点，商业场所周边，甚至街边都有这种小吃摊位，推小车摆摊那种。现在城市市容整治，路边摊位没有了，现在想吃只能找门头房、菜市场或一些大排档了！
虽然大连胖子很多，但可以被原谅！
因为，大连美食实在多得不行！
如果有人问你
大连是一座什么样的城市？
不要慌
低下头，伸出手，捏捏肚子上的肉，
坦然的告诉他：
大连是一座我不胖都对不起TA的城市！
我不胖对得起肉汁泛滥Q弹十足的五花肉吗？
◆ 店铺推荐：新麻蒲烤肉
◆ 地址： 友好路212号(凯宾斯基东行100米，靠近武汉街)
我不胖对得起霸气十足的海鲜大咖吗？
◆ 推荐餐厅：金石滩海鲜大排档13号
◆ 地址： 金石滩黄金海岸南湖街13号档口
我不胖对得起鲜味扑鼻的嘎子鱼吗？
◆ 店铺推荐：王老六铁锅炖鱼
◆ 地址： 华北路379号(春柳建设银行旁边，君悦宾馆一楼位置)
我不胖对得起瘦肥相间润滑流汁的大地熏肉吗？
◆ 推荐店铺：大地春饼店
◆ 地址： 东北路105号(近奥林匹克广场)
我不胖对得起肉香浓郁、原汁原味的酱大骨吗？
◆ 推荐店铺：专业酱骨头
◆ 地址： 锦绣路17号(公建可口可乐大连分公司北门对面)
我不胖对得起色泽晶黄外酥里嫩的锅包肉吗？
◆ 店铺推荐：酥小小锅包肉
◆ 地址： 西安路罗斯福3楼
我不胖对得起肉嫩汤鲜、开胃解馋的杀猪菜吗？
◆ 店铺推荐：庄稼院食府
◆ 地址： 黄河路219号外经贸大厦二楼
我不胖对得起晶莹剔透酸甜可口东北大拉皮吗？
◆ 店铺推荐：饼中王
◆ 地址： 高新园区黄浦路500号万达广场3楼
我不胖对得起咸香诱人，甜辣活泼的烤冷面吗？
◆ 推荐店铺：设计师的烤冷面
◆ 地址： 泡崖市场
我不胖对得起甜中带咸、外焦内软的地三鲜吗？
◆ 推荐店铺：时尚粗粮
◆ 地址： 黄埔路500号大连高新万达广场3层
我不胖对得起骨酥肉烂的羊蝎子火锅吗？
◆ 推荐店铺：老诚一锅羊蝎子
◆ 地址： 山东路164-8号
我不胖对得起飘香四溢的铜锅涮肉吗？
◆ 推荐店铺：小明海鲜烧烤铜火锅
◆ 地址： 滨海中路10号加州旅馆一楼(老虎滩珊瑚馆)
我不胖对得起酸甜可口的宫保鸡丁吗？
◆ 推荐店铺：嘉嘉菜馆
◆ 地址： 明泽街9号(近长江路)
我不胖对得起外酥里嫩的干炸小丸子吗？
◆ 店铺推荐：弹丸滋地
◆ 地址： 西安路139号罗斯福天兴国际中心B1层
我不胖对得起皮薄馅儿大的烧卖吗？
◆ 店铺推荐：颐和潮汕海鲜砂锅粥
◆ 地址： 珠江路3号东北路立交桥下(张庆东美容旁)
我不胖对得起软糯香甜的糖炒栗子吗？
◆ 店铺推荐：满谷宝栗
◆ 地址： 天津街299号鸿霖大厦1层
我不胖对得起秀色可餐的彩虹千层蛋糕吗？
◆ 店铺推荐：巴黎贝甜
◆ 地址：地址： 山东路235号亿合城购物中心B1层
我不胖对得起火遍全国的香酥大鸡排吗？
◆ 店铺推荐：正新鸡排
◆ 地址： 青泥洼桥大商新玛特1楼直梯对面
我不胖对得起幸福感爆棚的椰子鸡火锅吗？
◆ 店铺推荐：三个椰子海南原生态椰子鸡火锅
◆ 地址： 福寿街9号(新世界酒店后身，澳门豆捞一层)
看了这么多大连美食，
突然更加确定。
在大连，
胖子是可以被原谅的！
我不胖，
对得起刮过的妖风吗？
对得起被吹走的瘦子吗？
对得起咱大连的人民群众吗？
对得起那些让人口水连天的美食吗？
大连的海鲜是很丰富的，除了海鲜小吃街也会有一些特色的小吃。例如炒焖子、烤冷面、烤，逛一下小吃街，还有很多卖烤肉拌饭的，味道也不错，把鸡胸肉考好切碎，放在米饭里面，再放黄瓜、洋葱、生菜、沙拉酱一起搅拌均匀吃，味道有很多种。沙拉味道的吃起来甜甜的。很好吃！夏天还可以吃下冷面。冰冰凉凉的，很过瘾。可能离韩国比较的近，所以我很多的韩食，有石锅拌饭挺好吃的。还有石板豆腐、石板茄子等。
大连十大名小吃有什么？
1、大连十大名小吃有：焖子、铁板鱿鱼、咸鱼饼子、海菜包子、蚬子面、锅包肉、海鲜饺子、炒海肠子、油爆海螺、海凉粉。
2、其中最推荐的是铁板鱿鱼，光是闻到铁板鱿鱼的味道，很多人就已经口水直流了，更别提铁板鱿鱼的味道有多好了。大连的蚬子，被很多大连人认为是最鲜的一种海鲜，超过一切海鲜，名列榜首。用它做的面，真的是鲜！家常一般做“小***蚬子面”，而饭店多是“芸豆蚬子面”，这两种都很好吃。
大连十大特色家常菜？
大连是一个海滨城市，拥有丰富的海鲜***，以下是一些大连特色家常菜：
大连海鲜：选用新鲜的贝类、鱼类和虾类，经过巧妙的调味和烧烤，散发出诱人的香气。
大连红烧肉：选用五花肉，经过煮、炒、焖等多道工序制作而成，口感鲜嫩，入口即化。
大连海蛎子：肉质鲜嫩，味道鲜美，是大连的特色美食之一。
大连炒焖子：选用绿豆面制成的焖子，加入各种蔬菜、肉类等配料炒制而成，口感 Q 弹，味道鲜美。
大连炸酱面：选用面条煮熟，加入炸酱、黄瓜丝、豆芽等食材一起食用，味道鲜美，口感丰富。
大连烤肉：选用优质的肉类，经过腌制、烤制等多道工序制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。
大连锅包肉：选用猪里脊肉切成薄片，裹上淀粉，放入锅中炸至金***，捞出后再加入调料烹制而成，口感酥脆，味道酸甜可口。
大连坛肉：选用猪肉切成块状，加入调料、汤汁，放入坛中腌制而成，口感软糯，味道鲜美。
大连熘肝尖：选用猪肝切成薄片，加入调料、淀粉，放入锅中炒制而成，口感嫩滑，味道鲜美。
大连拌菜：选用各种蔬菜、肉类等食材，加入调料拌制而成，口感清爽，味道鲜美。
除了以上十道特色家常菜，大连还有老板鱼炖豆腐、海肠炒韭菜、咸鱼饼子、炸蛎黄、糖醋樱桃肉、三鲜焖子、凉拌海蜇皮等众多美食。你可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的家常菜。
以下是大连十大特色家常菜的推荐：
地三鲜：这是大连的传统菜肴，将茄子、土豆和青椒一起炒制，味道鲜美。
锅包肉：这是大连的传统菜肴，将猪肉切成薄片，蘸上面粉，炸至金***，然后用糖醋汁调味。
烤鱼：大连是海滨城市，烤鱼是当地人喜欢的美食之一，鱼肉鲜美，配上各种配料，十分美味。
糖醋排骨：这是大连的传统菜肴，将排骨切成小块，用糖醋汁调味，味道酸甜可口。
炒肝尖：这是大连的特色家常菜，将猪肝切成薄片，用淀粉和盐腌制，然后用油炒至变色，口感鲜嫩。
焖子：这是大连的传统小吃，将红薯粉条和肉末混合在一起，蒸熟后切成块，炸至金***，口感酥脆。
手抓饼：这是大连的传统小吃，将面饼煎至金***，然后用手撕成小块，沾上酱料食用。
香辣蟹：这是大连的特色美食，将螃蟹煮熟后，用辣椒和其他调料调味，味道鲜辣可口。
烤羊肉串：这是大连的传统小吃，将羊肉切成小块，用炭火烤至金***，味道鲜美。
烤鸡翅：这是大连的传统小吃，将鸡翅用各种调料腌制，然后烤至金***，口感鲜嫩。
这只是大连特色家常菜的一小部分，如果你有机会去大连旅游，不妨尝试更多的当地美食。
大连煎饼的家常做法？
1、原料：面粉、玉米面、鸡蛋、酱牛肉、番茄酱、沙拉酱、大酱。
2、面粉加水活面团，擀面成薄片。
3、油烧热炸至金***捞出。
4、面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。
5、加适量水搅拌成糊状。
6、锅烧热，锅中加少许油防粘，取一勺导入锅中，转一圈，面糊就铺匀了。
7、一个鸡蛋打散倒在饼上。
8、撒适量葱花，待蛋液不流动了翻面。
9、翻面，在没有鸡蛋的一面刷大酱。
10、酱牛肉切片放入、摆上炸好的面片撒沙拉酱和番茄酱。
11、放一个生菜叶。
12、卷起来，卷起来。
大连煎饼是一道传统的地方小吃，制作起来也非常简单。首先准备好煎饼原料，包括面粉、水、盐和油。将面粉、盐和水混合搅匀，搅出一个比较稠的面糊。
接着将平底锅加热，倒入少许油，将面糊倒入锅内，用小火烙煎饼。煎饼两面煎至金***即可取出，可根据口味加入附加材料，如鸡蛋、葱花、海鲜等。
最后将制作好的大连煎饼卷起来，用刀切成小块，即可食用。这道小吃煎饼薄脆可口，深受人们的喜爱。
大连煎饼是一道特色小吃，制作简单易学，家常做法如下：首先准备面团，将面粉、鸡蛋和水搅拌均匀，放至醒面；
其次准备馅料，一般为葱花、辣椒等蔬菜和猪肉末、虾仁等海鲜，根据个人口味选择；
接着将醒好的面团揉成团，平成直径10厘米左右的饼，放入预热好的锅中煎至两面金黄即可；
最后将馅料撒在煎饼上，并轻轻卷起即可食用。这道经典的大连小吃味道鲜美，口感脆嫩，深受人们喜爱。
大连煎饼是一道地方美食，口感香脆香甜。要想做出一份家庭版的大连煎饼，首先需要准备好面粉、糖、鸡蛋、水等原料。将面粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，加入适量水搅拌成糊状。
将平底锅烧热，加入食用油，将糊状物倒入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄即可，配上适量果酱或沙拉酱作为佐料更佳。总之，家常做法的大连煎饼风味独特，简便易行，是不错的早餐或下午茶点心选择。
大连有一种小吃焖子，您知道他的调味汁，怎么做，或者，调制什么味道的汁?焖子是淀粉做的？
焖子本身没有味道。调汁：主料是芝麻酱，打入40%冷开水 配料盐味糖、米醋、鸡粉、美级鲜、辣椒油、胡椒粉、熟鸡油、蒜蓉 没有什么特殊步骤，熟鸡油3成热，微微煸炒一下蒜蓉即可，不要炒焦。
