各省市的代表性美食都有啥？
首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
你好，美食的种类有很多，其中根据地域的不同，每个省份的饮食习惯也不同，所以就产生了很多当地的特色美食，下面小编就为大家分享一下各地的特色美食，也是能代表一个城市的标签美食！
我们由北往南说：
黑龙江～哈尔滨红肠（这个很有名，蒜香味儿的）
吉林～，清蒸白鱼，朝鲜冷面（因为吉林与朝鲜接壤，冷面是一绝）
辽宁～猪肉炖粉条（这个不用过多介绍，东北特色菜）
新疆～烤羊肉串，囊，大盘鸡；
***～青稞酒，酥油茶
甘肃～臊子面
陕西～凉皮，老陈醋，羊肉泡馍
青海～羊肉炒面片
宁夏～手抓羊肉，清蒸羊羔
北京～烤鸭
天津～狗不理包子，***花
河北～驴肉火烧
山东～糖醋鲤鱼，煎饼
山西～刀削面
上海～红烧肉，蟹壳黄
江苏～红烧狮子头，盐水鸭
浙江～西湖醋鱼，叫花鸡
安徽～黄山臭桂鱼
福建～佛跳墙
江西～粉蒸肉，米粉蒸肉
河南～烩面，道口烧鸡
湖北～热干面
湖南～剁椒鱼头，臭豆腐
四川～毛血旺，水煮肉片
重庆～辣子鸡
云南～过桥米线
贵州～酸汤鱼
广东～肠粉，白切鸡
广西～螺蛳粉，脆皮狗肉
香港～牛肉丸
澳门～马介休（一种鳕鱼）
海南～椰子鸡
台湾～卤肉，三杯鸡
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
乐活派的人的一生，之所以能逍遥又快活，是因为他们把名利看得很轻，他们一生的主题是“吃喝玩乐”！
俗话说“民以食为天”，乐活派的“食天”更加广阔，他们潇潇洒洒地吃喝得劲儿了，然后怀揣着愉快的心情去畅快玩乐！
中国人口众多，其中乐活派不在少数，可能你就是其中之一！
中国地大物博，作为乐天派的你去过哪些地方领略过当地的风土人情、品味过当地的招牌美食咧？
目前为止，生在重庆***在重庆市的小编到过北京市、上海市、江苏省、陕西省、海南省、四川省、云南省，到过的地方其名气响亮的美食小编都没错过，下文分享几款，以便你再去这些地方旅游的时候有参考！
“色泽红艳”、“香气醇厚”、“油而不腻”是小编在品北京烤鸭时候，头脑里多次闪现出的词儿！
上海红烧肉是软糯的香醇的，为了多吃几口它，小编暂时搁置了减肥***！
江苏名菜红烧狮子头又叫四喜丸子、***当头，红润油亮、有肥有瘦，好吃到根本停不下来！
皮薄松脆，内心软绵，只需一口便能将主食、素菜、肉菜全都吃进嘴里，这样的陕西肉夹馍怎能不大卖！
无鸡不成宴表达的就是海南人对“海南文昌鸡”的热衷态度，亲口尝过不觉这种说法夸张！
四川水煮牛肉，麻辣鲜嫩，滋味美、口感好，去到四川一定不要错过它！
鹅油封面，汤汁滚烫，辅菜丰富，云南过桥米线要亲临本地吃才最正宗啊！
再回过头来说说咱重庆本地的美食，出了众所周知的重庆老火锅，首推辣而不燥、麻而不苦、油而不腻的色香味俱佳的营养全面的重庆纸上烤鱼！
您好，我是热爱美食的奶爸，很高兴能回答你的问题。俗话说的“好民以食为天”，“一方水土养一方人”，作为一个土生土长的甘肃兰州人，兰州的美食友很多，牛肉面、臊子面、浆水面、羊肉泡馍、羊杂碎、烤羊肉、手抓羊肉、清水牛排、甜胚子、灰豆子、热冬果等等很多很多。下面就由我给您介绍几个非常具有代表性的兰州特色美食。
面食
说到兰州的面食，可能全国没有几个人不知道这个兰州特色美食，没错就是“兰州拉面”，我们本地人其实根本不这么叫，我们都是叫牛肉面或者牛大。牛肉面讲究的是“一清（汤清），二白（萝卜白），三红（辣椒油红），四绿（香菜蒜苗绿），五黄（面条黄）”。以前的牛肉面通常在和面的时候加入蓬灰水，现在很少有用，因为自己烧制的蓬灰里面还有不少有害物质，代表的为砷，现在都是用的改良的拉面剂。一个牛肉面好吃不主要是汤和辣椒油，肉汤一般是用牛骨、牛肉（有的面馆还加入整鸡提鲜），加入几十种调料熬制而成，辣椒油也是有十几种调料混合两种甚至两种以上辣椒面炸制而成的，汤和辣椒油的调料每一家面馆都有不同配比，正所谓千馆千味。城区四区我一个区给您推荐一个。
1.城关区的金福牛肉面，这家特点是汤醇肉香，一定要吃热肉，软糯可口，地址在金城关小学往西50米。
2.七里河区的磨沟沿牛肉面，这家特点是面劲道汤鲜美，每天食客络绎不绝，总店地址：兰州文化宫对面雷坛河西岸。吴家园店地址：吴家园西街66号
3.西固区的陈记清汤牛肉面，这家特点牛肉汤非常香，地址在陈官营庙沟街72号。
4.安宁区的吾穆勒蓬灰牛肉面，这家特点是面劲道辣子香，地址在北滨河中路1268号。
肉食
说到肉食，不得不提兰州的手抓羊肉，手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、***尔等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。我依旧一个区给您推荐一个店。
1.城关区的胖妈妈手抓，地址在定西路258号。
2.七里河区的马大胡子羊羔肉，这家最出名的是黄焖羊羔肉，但是他家手抓业很不错，地址在马滩中街549号银滩佳园。
3.西固区的如华手抓，地址在西固北街31号新天乐对面。
4.安宁区的马老六手抓，地址在安宁西路381号飞天世纪新城2-3号商铺(费家营十字以南)
甜食
兰州甜食有好多，灰豆子，热冬果，廿糕等等，但本人最钟爱的还是甜胚子，甜胚子是一种西北地区的特色小吃之一，主要材料有燕麦、酒曲等，属于清明节，端午节节日食品。食用时兑入凉开水，糖，口感酸甜，具有解暑功效。甜胚子是用莜麦加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。
甜食店我给您推荐两家最出名的。
1.马国礼甜食店，地址在兰州市城关区草场街10号。
2.张掖路甜食店，地址在张掖路步行街西段南侧德盛大厦1层。
兰州的各种美食还有好多，不胜枚举。欢迎您有时间亲自前来品尝，我们兰州人热情欢迎您。
希望我的回答能够帮到你，最后祝您吃啥啥香，干啥啥成。
你们家乡都有什么特色小吃和美丽景色？
我老婆老家山东淄博沂源县有一种老百姓过年的时候***爱吃的萝卜丸子非常好吃。
每到过年的时候，家家户户都要炸一些吃食招待亲友和摆桌上供，萝卜丸子必不可少。大个的绿萝卜洗净切成碎丁，再加入一种花豆面，白面小米面和盐和好，就可以下锅炸了，因为和的面比较稀，所以下锅炸的时候一般用勺子挖着往锅里放。也正是因为面稀水分大，所以炸出来的丸子才松软好吃，萝卜的清香加上豆面的香气非常浓郁。可以夹在煎饼里放上一棵葱，抹上点黄酱，又管饱，又通气。冬天里放上一星期没问题。
我的家乡在河南，
大美寿乡夏邑县。
没有山丘有好水，
一马平川是平原。
孔子祖籍夏邑地，
彭雪枫殉国俺县。
天龙湖内八块水，
鱼跃涟漪野鸭飞。
中华长寿第一阁，
长寿广场很壮观。
森林公园两河口，
十里长廊沱河岸。
夏邑处处有美景，
生态环境能养老。
特色小吃历史长，
糟鱼蒲菜和cha汤。
我的家乡是广东省汕头市，是一个海滨城市，提起汕头，全国人民脑海中会立即浮现出什么画面呢？我想，一定是功夫茶和南澳岛吧。
其实，汕头的特色远不止功夫茶，因为我们这里地处海滨，气候温和，物产丰富，食材新鲜，我们比较注重味蕾体验。所以我们的先人发明处各种各样的全国独一无二的特色食品，比如大家耳熟能详的牛肉丸，各类鱼丸，各种粿品，各类甜汤，林林总总，天上飞的，地里种的，水底游的，我们都能把它们做成色香味俱全的食物，我给大家展示几样看看哈。
这是虾饺
无米粿
糕烧地瓜和芋头
清蒸龙虾
蚝仔烙
这是腐乳饼，芋泥饼，豆沙饼
这个就是大家心心念念的牛肉丸了。肉味浓郁，入口有嚼劲，蘸点我们的特产沙茶酱，那个感觉包你一辈子都忘不了。🌝🌝
这只是一小部分，编幅关系，不能列举太多，你要是来了，肯定会减肥失败，长胖了再走的。
至于说风景吧。我们这里真的有内陆城市所没有的海滨胜景，最具代表性的就是南澳岛了。南澳岛四面环水，只有一座大桥与大陆连接，岛上绿化工程做的很好，环岛路可以领略大海风貌。岛上还有很多的风景区，比如宋井，总兵府，青澳湾度***村等等。
这是大雾中的青澳湾，像不像海上仙山琼阁？南澳风光，还是要亲身来感受一下，文字图片都不能显示其万中之一。
除了南澳，，汕头还有很多的风景区，就不一一列举了。
欢迎来汕头，包你视觉味觉都能得到满足。
我的家乡是云南普洱的，普洱不但是个茶城之乡，还是个鱼米之乡。
走进普洱，您会被神奇的山水所吸引，所陶醉。 走进普洱，您就走进了世界茶树发源地的核心。
在普洱，您会被万亩茶园包围青山环绕，丘陵相拥，在天然氧吧的怀抱中尽览美丽风景，还有众多舌尖美味不容错过。
普洱人对各种当地食材的精心烹饪，都让味觉得到了淋漓尽致的发挥，吃在嘴里有一种幸福的味道，回味无穷。
“茶源道始、盟誓之城”——可以安放心灵的天然氧吧！ 这里森林植被完整，树种繁多，奇花异草遍布山林，郁郁葱葱，云海翻滚，霞光万千，美轮美奂，高山梯田，千姿百态。
这里冬无严寒，夏无酷暑，气候湿润，四季如春，一年四季花开如海。全年均为“旅游舒适期”。
美食和风景只选三两具代表性。
欢迎来普洱，好吃，好玩，好风景，让您感受这里的风土人情，让您体验不一样的感觉。
大家好，我叫湘西巴召，我的家乡在湘西。有朋友问我们这边有什么比较有名的特色小吃和
美丽景点，我就说一下。
我们这里的特色小吃比如米豆腐就很有名。它原材料是大米，用石磨磨成米浆，然后放到大锅里面煮。边煮边总锅铲翻，煮成稠状，放一会，用刀切成小方块，放入装冷水的桶或盆中冷却。佐料有辣椒、葱、姜，味道特别好。
我们
这边的酸萝卜也是一大特色，有红萝卜、白萝卜，切片腌制好放上一点辣椒，酸辣清爽、美味无比，来湘西的朋友一定要尝尝。
我们这里的美丽景点也很多，比如凤凰古城，国家4A
级景区。古色古香的石板街道、特色的木制民居，丰富多彩的土家族、苗族风情都是值得一看的，古城的夜色也很漂亮。
边城茶洞也是不错的一个景点，沈从文先生的《边城》写的就是茶洞。翠翠岛、吊脚楼、石板路，翠翠等的那个他回来了吗？无数男男女女常去探访。
以上我分别只谈我们湘西比较有名的两个小吃和两个景点，其实还有很多很多，希望对大家有所帮助。谢谢
我家是安徽最北部的阜阳，特色小吃最家喻户晓是格拉条和枕头馍，美丽景色最世人皆知的是八里河和颍州西湖以及姜子牙故居。实事求是的说，我们的格拉条是我们日常的必备食物之一，枕头馍现在已经不再是我们阜阳人常吃的馍馍了，只是作为一种地方特色旅行购物产品。美丽的八里河、颍州西湖、姜子牙故居这三个地方就是我们本地人也是很想经常去的地方，但是本地人去也是要门票的。
下面详细的说一下特色小吃和美丽景色
阜阳特色小吃
格拉条
格拉条是我们安徽阜阳地区特色传统小吃，颇受我们的喜爱，街头巷尾都能看到格拉条的店面或摊点。被称为阜阳的意大利面。格拉条是由格拉条机子压制而成的，颜色呈金***，煮好后很有嚼劲，佐以芝麻酱、本地芥菜，花生等，反复的搅拌均匀，然后一碗鲜香爽口的格拉条就诞生了。一口下去芝麻酱的香味，芥菜的辛辣，格拉条的面香和嚼头，瞬间感觉酣畅淋漓。
枕头馍
枕头馍也是一个有着悠久历史的食物了，不过枕头馍现在并不像格拉条一样受当地人的喜爱了，并不是因为枕头馍的味道。主要是因为枕头馍块头大，长度在60厘米，重量多，净重在2到6斤。现在不同以往，生活水平的提高，不再喜欢将食物长久的存放了。慢慢的枕头馍就不怎么受欢迎了，取而代之的是个头小巧的小馒头。目前枕头馍只作为外地游客尝鲜或者作为特产之物了。
阜阳美丽景色
八里河、颍州西湖、姜子牙故居这三个地方是远近文明的旅游景区了。像八里河是五A级景区，颍州西湖是三A级景区国家湿地公园，姜子牙故居许多文人墨客的向往之地之一。这里就不一一赘述。
大家各自家乡里有哪些特色美食？
感谢悟空小秘邀请！
民以食为天、食以味称第。谈到吃吃货们自个有体会、特别对家乡特色美食由衷的喜爱、依念着……
深圳依山旁海、海鲜自然成为一道美食风景线。清堡石斑火锅作为吃货应该早有所闻。将活着的石班鱼去其内脏、洗净放进翻滚的开水中堡上半个钟、再给些作料调味品一锅清石斑鱼堡就大功告成，太美太鲜了，让你想象不到口感……再配几碟扇贝类、鱼白烤、红烧拨皮等什么的一席纯真的岭南海鲜让你还想下次再来……
吃海鲜对内陆百姓来说是困难的、吃上一攴活鲜的海味更是一件奢侈的事，所以建议大家有机会来海边旅游一定要宴会海鲜攴不留后悔，好好体验一下鲜味海……
谢邀请。黎蒿炒腊肉南昌人最爱，开春季节潘阳湖里长出的草，取顶部四五寸鲜嫩的带径白梗，用摘除鲜叶的径，捏成一寸长段洗净，切上十几片腊肉，锅烧热加油，放入腊肉暴炒成微红色加入黎蒿翻炒后加少许盐，放上适量干椒沫，最后放生抽起锅，鲜嫩腊香，十分爽口，并发出一种独特的香味道。
说起家乡的美食，容我激动一下，我是江苏徐州人，我家乡的美食比较多，每次回家都吃到撑破肚皮，下面给大家一一介绍一下。
第一:徐州沛县狗肉
想要吃到正宗的狗肉还得去沛县敬安街，记得小时候狗肉很贵，同学家只有逢年过节的时候才会买，但是对于我们家来说吃狗肉那是轻松的事情，因为家里条件比较不错，爷爷经常给我们买狗肉吃，后来上高中大学工作只有回家的时候才可以吃狗肉。今年是我远嫁西安的第6年了，每次回家都会带一条狗腿回西安，只为记住家乡的美食，满足自己的味蕾。
第二:小孩酥
甜甜的味道浓浓的感情是我对小孩酥的记忆，黑猫牌小孩酥是徐州正宗的小孩酥，其他都是***冒伪劣产品。逢年过节餐桌上少不了的是一盘小孩酥。我今年33岁对小孩酥有特别的感情，不管是上高中，大学，还是参加工作，我包里都会放几块小孩酥，就像小时候我去上学口袋里装一把小孩酥，在我不高兴或者饥肠辘辘的时候都会吃上一块小孩酥，心情就会好很多，我经常把小孩酥做为礼物送给身边的朋友，让他们也尝一下我家乡的美食。
第三:蜜三刀
对于蜜三刀我父亲更喜欢，蜜三刀也更适合老年人吃，因为年轻人吃不惯的是蜜三刀的油，如果蜜三刀个头很大的话也严重影响到口感。
第四:羊角蜜
羊角蜜从名字看形状像羊角，里面是甜甜的白糖汁，糖汁晶莹剔透，非常有诱惑感。糖汁入口清凉回味无穷，我记得小的时候，我奶奶更爱吃羊角蜜……
以上就是我家乡的美食，非常高兴在这里和大家！爱你们
