四川特色美食小吃（四川最有名的快餐特色小吃？）

1. 四川最有名的快餐特色小吃？
2. 四川十大特色美食？
3. 四川有什么名小吃？
4. 四川有哪些美食？
5. 四川都喜欢什么美食？

四川最有名的快餐特色小吃？

- 担担面：这是四川非常有名的一道面食，它的面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻。

- 龙抄手：龙抄手是四川成都的传统小吃，抄手皮薄馅嫩，汤汁鲜美。

- 钟水饺：钟水饺是四川省成都市的一道传统小吃，具有皮薄馅嫩、味道鲜美的特点。

- 廖排骨：廖排骨是四川绵阳的传统名小吃，色泽红亮，口味独特，是一道不错的下酒菜。

- 肥肠粉：肥肠粉是四川省成都市的一道传统小吃，它的汤汁浓郁，粉条软糯，非常美味。

- 钵钵鸡：钵钵鸡是四川乐山的传统名小吃，鸡肉细嫩，麻辣鲜香，非常适合夏天食用。

- 蛋烘糕：蛋烘糕是四川成都的传统名小吃，口感酥脆，甜而不腻，是一道不错的甜点。

- 糖油果子：糖油果子是四川成都的传统名小吃，外皮酥脆，内里软糯，香甜可口。

- 鸡丝凉面：鸡丝凉面是四川省成都市的传统名小吃，它的面条细薄，口感清爽，是一道不错的夏季美食。

这些都是四川比较有名的快餐特色小吃，你可以根据自己的口味选择喜欢的小吃。

四川十大特色美食？

四川被称为“天府之国”，不仅很多人喜欢去四川旅行，也喜欢四川的美食，四川美食中最有名的就是四川火锅了吧，四川火锅麻辣鲜香，很多人吃过之后都难以忘怀，其实四川美食还有很多，四川十大美食都有什么呢？

一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉

四川有什么名小吃？

钵钵鸡是一种四川传统名小吃，有着非常悠久的历史，经过多年的改进，也有了现在最受欢迎的红油钵钵鸡。

罐中装上红油、芝麻等各种调料调制而成的料汁，各种食材和去骨的鸡肉，不论是素菜还是荤菜，都可以放在里面一起浸泡。

口味是鲜香麻辣，格外爽口，鸡肉片滑嫩爽口，蔬菜清爽宜人，毛肚脆弹，海带厚实弹牙，是一种非常值得吃的川味小吃。

四川有哪些美食？

推荐理由：色泽黄亮，外酥内糯，香甜可口，光是看到就流口水啦~

推荐理由：面条有嚼劲，口感回甜、微辣，还有芝麻酱散不去的香味……

▲蛋烘糕，说是用蛋烘烤出来的你信吗？

推荐理由：群众基础打得好，从小学生抓起……

▲绵阳米粉，一种很细的粉

推荐理由：柔软度和粗细程度都与其他地方不一样，两个字：特别！

▲江油肥肠，据说只有江油的红烧肥肠才叫“江油肥肠”

推荐理由：色泽黄亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不腻，下饭喝酒爽口开胃。

▲梓潼片粉，千万不要以为是黑暗料理，其实是好东西

推荐理由：食之有麻、辣、冲之味。嚼之柔韧凉爽，给人以寒。绿色其实是加入了青菜汁、韭菜汁，你说是不是好东西？

来自网络

川菜中国四大菜系之一、中华料理集大成者。用材非常广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。

①麻婆豆腐☞2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“麻婆豆腐“被评为“中国菜”四川十大经典名菜。

②龙抄手☞成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上世纪60年代迁至春熙路南段至今。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。

③担担面☞面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

④韩包子☞皮薄、花纹清晰、馅心细嫩、松软化渣鲜香可口，一百多年历史，（春熙路）

⑤赖汤圆☞赖汤元煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯。（总府路）

⑥川北凉粉，中华老字号、中华名小吃、四川省著名商标、非物质文化遗产。川北凉粉自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今。

⑦口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

⑧钟水饺☞在四川的水饺当中，钟水一饺绝。

⑨夫妻肺片☞通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。（总府路）

⑩廖排骨☞全国著名的卤食品牌。（正通顺街）

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我们四川是美食之地，好吃的东西太多，有麻辣的，酸甜味的，就介绍一下，怪味鸡丝，鱼香肉丝，麻婆豆腐，水煮牛肉，宫保鸡丁，回锅肉，盐煎肉，太白鸡，茶鸭子，五香熏鱼，酱爆羊肉，担担面，四川泡菜，口水鸡，酸菜鱼，四川冒菜，肥肠粉，川北凉粉，钟水饺，肉锅盔，麻辣火锅，等等。

成都

火锅▼

夫妻肺片▼

担担面▼

钟水饺▼

棒棒鸡▼

廖排骨▼

查渣面▼

龙抄手▼

甜水面▼

蛋烘糕▼

双流老妈兔头▼

郫县豆瓣▼

陈麻婆豆腐▼

黄龙溪一根面▼

盘飧市卤菜▼

绵阳

米粉▼

北川腊肉▼

冷沾沾▼

鳝鱼鸡蛋卷▼

席凉粉▼

江油肥肠▼

梓潼片粉▼

盐亭***火烧馍▼

盐亭酸辣粉▼

梓潼酥饼▼

自贡

自贡火边子牛肉▼

富顺豆花▼

自贡冷吃兔▼

盐帮菜▼

牛佛烘肘▼

跳水蛙▼

水煮牛肉▼

豆腐脑水粉▼

燕窝丝▼

开花白糕▼

攀枝花

浑浆豆花▼

雅江鱼▼

鸡棕卷粉▼

盐边油底肉▼

盐边羊肉米线▼

方山全羊汤▼

泸州

古蔺麻辣鸡▼

古蔺腊肉▼

泸州黄粑▼

纳溪泡糖▼

泸州猪儿粑▼

德阳

中江八宝油糕▼

中江挂面▼

广汉缠丝兔▼

全蛋金丝面▼

罗江豆鸡▼

连山回锅肉▼

什邡荞面▼

什邡板鸭▼

黄许松花皮蛋▼

广元

剑门关豆腐宴▼

广元蒸凉面▼

酸菜豆花面▼

广元核桃饼▼

青川木耳▼

酸菜豆花鱼火锅▼

火烧馍▼

遂宁

芥菜春卷▼

卓筒鸡▼

鸡豆花▼

射洪豆豉▼

射洪香猪▼

徐老三豆腐干▼

隆盛莲藕▼

内江

板板桥油炸粑▼

内江牛肉面▼

黄老五花生酥▼

资中罗泉豆腐▼

资中鲶鱼▼

极品溢香鸡▼

威远大头菜▼

资中兔子面▼

王记牛肉干▼

隆昌豆花饭▼

乐山

乐山钵钵鸡▼

乐山甜皮鸭▼

马边抄手▼

翘脚牛肉▼

玻璃烧麦▼

凉糕▼

乐山阙氏叶儿粑▼

张吉武米花糖▼

峨眉山雪魔芋▼

五通桥豆腐乳▼

资阳

简阳羊肉汤▼

天池藕粉▼

周礼伤心凉粉▼

安岳米卷▼

临江寺豆瓣▼

三星米花糖 ▼

周礼粉条▼

石桥挂面▼

宜宾

宜宾燃面▼

鸡丝豆腐脑▼

猪儿粑▼

李庄白肉▼

竹海全竹宴▼

碎米芽菜▼

南溪豆腐干▼

葡萄井凉糕▼

南充

川北凉粉▼

阆中张飞牛肉▼

西充狮子糕▼

南充松花皮蛋▼

仪陇胭脂萝卜▼

方锅盔▼

达州

灯影牛肉▼

徐鸭子手撕鸭▼

七星椒卤味▼

东柳醪糟▼

开江板鸭▼

石梯蒸鱼▼

大竹豆腐干▼

万源老腊肉▼

宣汉桃花米 ▼

雅安

砂锅雅鱼▼

荥经酸辣汤▼

榨榨面▼

汉源花椒▼

狗屎糖▼

芦山腊肉▼

皇木腊肉▼

贡椒鱼▼

清溪黄牛肉▼

汉源坛子肉▼

东拉山老腊肉▼

天全笋干▼

二郎山山药▼

阿坝

阿坝中蜂蜜▼

洋芋糍粑▼

九寨牦牛肉▼

and……

川菜作为中国八大菜系之一，闻名全国乃至世界。作为不太能吃麻辣口味的广东人，偶尔也会带上家人去尝尝川菜，点的最多的是以下几道菜：

毛血旺：色泽棕红，汤鲜香浓，麻辣味厚，一盆中有肉有菜，非常美味。

龙抄手：龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

四川担担面：面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，筋道顺滑。

夫妻肺片：色泽红亮，质软化渣，麻辣香鲜。

麻婆豆腐：色泽红亮，亮汁亮油，麻辣味厚，细嫩鲜香。

回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉的色泽红亮，肥而不腻，非常下饭。

酸菜鱼：肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。

、宜宾竹筒牛肉

2、广汉缠丝兔

3、乐山翘脚牛肉

4、李庄白肉

5、江油肥肠

6、灯影牛肉

7、彭州九尺板鸭

8、青城山腊肉

9、张飞牛肉

10、夫妻肺片

11、乐山甜皮鸭

12、天台山腊排骨

13、双流兔头

14、自贡冷吃兔

15、川北凉粉

16、乐山西坝豆腐

17、南溪豆腐干

18、鸡丝凉面

19、伤心凉粉

20、绵阳米粉

21、担担面

22、宜宾燃面

23、广元凉面

24、铺盖面

25、查渣面

26、南充米粉

27、甜水面

28、内江兔子面

29、红油水饺

30、白家肥肠粉

31、三大炮

四川都喜欢什么美食？

川菜在全国的菜系里都处于举足轻重的地位，川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜的味相当丰富，说是百菜百味都不夸张，其口味主要为麻辣、椒麻、怪味、酸辣等……

大家比较熟悉的水煮肉片，麻婆豆腐，尖椒鸡，酸菜鱼等等都属于川菜，大家想吃川菜可以来四川，随便一家饭馆都能吃到美味的川菜。不仅饱口服，还能一饱眼福，除了川菜，四川的美景美女还有很多哟[偷笑]

你好，我是小园一餐，很高兴为你回答问题，希望我的回答能够帮到你。

我国几个地方的美食是最出名的，其中就有四川，四川的美食的美食知名度都很高，不管是四川人喜欢很多外地人吃过之后都很喜欢。那么今天我们就来盘点一下四川出名的美食都有哪些？吃货们可不要错过了哦！

第一个：担担面，这在四川算是很普通的一道美食了，但是它的口味非常不错，非常的滑，和北方人平常吃的面是不一样的，它有点像方便面的意思，所以一些外地人吃这种面会有比较，所以才觉得担担面好吃，其实想要面好吃。

第二个：龙抄手，其实这个就是混沌，在其他地方叫馄饨在四川就被叫成是龙抄手，它的味道是非常好的，其他地方吃的一把都是海鲜口味的比较多，而且皮非常薄，一口一个，而四川的龙抄手和其他地方还是存在一些不同之处。

第三个：火锅，说起四川最出名的美食是什么？那一定就是火锅，火锅现在不管是在四川有，在中国基本上每个地方都有各种各样的火锅店，现在的火锅才是最流行的，而且口味也是多种多样的。

第四个：红糖滋粑，这个算是四川特别的一种美食了，在其他地方不多，而且味道也不够丰富，在四川当地基本上都很喜欢吃，它属于一种非常不错的甜点，主要是四川人都很喜欢吃辣，像是这种甜点在四川还是比较少的。

第五个：麻婆豆腐，麻婆豆腐早已声名在外，很多外地朋友都知道。不过，由于很多餐馆麻婆豆腐不够正宗，小编也很久没吃了。正宗的麻婆豆腐油必用花生油，肉则不拘牛猪

作为一名爱做美食和爱吃美食的吃货的我来说！虽然我是吃粤菜长大的，但是我也喜欢各地的美食，对中国所有菜系都有一点点了解。

在我心目中除了粤菜，川菜算是我最喜欢的菜式，自己在家也做过，家人对我做的川菜评价也很高。据我所知四川的美食有太多了。例如,重庆麻辣火锅、重庆酸菜鱼、水煮牛肉、水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉、麻辣串、各种各样的凉伴菜、等等……全都是***味蕾的下饭菜，哈哈:各位朋友是不是一边看菜名一边吞口水啊？好了就介绍到这里了，谢谢！！！