白菜豆腐汤的做法？
***豆腐汤是一道营养丰富、味道清淡的汤品，下面是简单的做法：
所需材料：
*** 1/4个
豆腐 1块
瘦肉 100克
姜片 适量
食盐 适量
鸡精 适量
水 适量
做法步骤：
瘦肉切成薄片，用盐和料酒腌制一下。
***洗净，切成小块，豆腐切成小块备用。
热锅凉油，放入姜片和瘦肉片煸炒至变色。
加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。
加入***和豆腐，继续煮5分钟左右。
加入适量的食盐和鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
小贴士：
瘦肉可以用里脊肉或者猪肉瘦肉，切片后用少量盐和料酒腌制一下，更加入味。
***可以提前泡水去除一些杂质，也可以加入少量的白醋中和苦味。
煮的时候要不停搅拌，以免豆腐和***粘锅。
汤汁浓稠后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者香菜提升口感
主料：
***200g，豆腐100g
辅料：
油适量，盐适量
具体步骤：
1.将***切碎洗净备用。
2.准备一块豆腐。
3.热锅冷油，倒入***煸炒一会儿，然后加入水没过***即可。
4.等汤烧开后，将豆腐切块，放入锅中慢炖。
5.待豆腐炖至起孔即可。
***豆腐汤，这个菜主要是体现了简单营养。重点是汤，提前熬制好骨头汤，熬制三四个小时左右。这个菜的核心灵魂在于骨头汤。把熬制好的骨肉汤放入盐鸡精味精，放入豆腐和***，入味即可。
***豆腐汤怎么做？
准备食材:小***一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的小***一颗将其洗净，然后***叶与***帮分离。因为***叶比较好成熟，而***帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的***豆腐汤就会清香可口啦！
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。
4.炒锅烧热，然后在里面加入适量的底油，油热之后我们将准备好的葱花放在里面，将其炒出香味儿。紧接着放入***帮煸炒至六成熟。然后再放入适量的清水。将其大火烧开。
5.水烧开之后，再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。炖的时间要长一些，然后再放入***叶，分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特别的浓白了。
6.然后出锅前撒上少许的精盐调味，将其翻拌均匀。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。
一锅热气腾腾又香又浓的***炖豆腐就做好啦。是不是看上去特别的美味呢？秋天里喝这一道***豆腐汤，是最解馋的一道美食了。而且这两种食材的价格也不高，绝对是性价比超高的美食。
食材用料
***叶200克
豆腐4块
紫菜25克
熟猪油50克
味精5克
料酒10克
细盐4克
高汤1000克
***豆腐汤
制作步骤
具体步骤
步骤一
将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。***也切成同豆腐一样大小的条
步骤二
汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，***叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。
材料
***叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
做法
第一步：准备食材。***叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
第二步：将***叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
第三步：锅中倒入适量的水，大火烧开后，将***叶、豆腐、粉丝放入锅中。（最好用砂锅来炖）
第四步：待锅中再次煮开后，转小火炖2分钟，然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油，撒少许香葱碎即可。
***豆腐汤的做法:
1. 切好的***，洗净，沥干水分，备用。
2. 豆腐切方块，备用。
3. 锅中放入适量清水，大火烧开，倒入***和豆腐。
4. 中火炖煮五分钟，加少许盐调味，再放几粒枸杞，关火即可。
【步骤一】：把***一片片剥下来以后清洗干净，把菜叶和菜帮分开用手给他们掰成小块装盘，这样炖出来的味道会更好吃。

【步骤二】：把两块钱的嫩豆腐清洗干净后，直接改刀，切成小块放入盐水中浸泡10分钟，这样可以去除豆腐的豆腥味。

【步骤三】：大蒜拍碎剁成蒜末，大葱也改刀切成末、香葱切成末，然后分别装盘备用。

【步骤四】：炒锅中放入1勺油大火烧热，再转小火，打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，然后盛出来。

【步骤五】：将就锅中的油，把葱蒜放里边小火炒出香味。葱蒜炒出香味后，放入***梆，开稍微大一点的火炒蔫。

【步骤六】：***梆炒蔫后，倒入***叶子，继续翻炒，把***叶子炒蔫，经过焯完的***炖出来才特别地入味。

【步骤七】：***炒蔫后放入提前准备好的肉汤或者骨头汤，同时放入豆腐和荷包蛋，再放入1勺盐和1勺胡椒面，大火烧开，小火炖煮5-8分钟，把食材炖煮入味。

【步骤八】：***豆腐汤炖煮好后放入1勺鸡精，搅拌均匀出锅装盘，放入香葱成菜。
***豆腐汤怎么做？
1、先将大***的叶子全部都掰下来，用刀将***帮和***叶的部位分离来，***帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、***叶切大块，用清水将***清洗干净并控干水分之后备用。***帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味，吃起来口味和口感会更好。
2、将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片、姜切片、辣椒切成小段后备用。
3、锅中加入适量油，油热后加入大***，翻炒至大***出水后盛出。
4、另起锅，锅中再一次倒入油，油热之后放入茴香和花椒，炒香之后放入辣椒和少量的生抽炒出香味。
5、调料都炒出香味之后将之前炒好的***再一次倒入锅中翻炒均匀之后向锅中倒入适量的清水，让清水没过***即可。
食材用料
***叶200克
豆腐4块
紫菜25克
熟猪油50克
味精5克
料酒10克
细盐4克
高汤1000克
***豆腐汤
制作步骤
具体步骤
步骤一
将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。***也切成同豆腐一样大小的条
步骤二
汤锅置旺火上，放入猪油烧热，添入高汤，***叶、豆腐，熬至菜熟后，放入细盐，味精，撒上紫菜，起锅盛入汤碗内即成。
材料
***叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
做法
第一步：准备食材。***叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。
第二步：将***叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。
第三步：锅中倒入适量的水，大火烧开后，将***叶、豆腐、粉丝放入锅中。（最好用砂锅来炖）
第四步：待锅中再次煮开后，转小火炖2分钟，然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油，撒少许香葱碎即可。
原料
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葱段 (5克)
豆腐 (250克)
*** (200克)
食用油 5毫升
胡椒粉 5克
老抽 3毫升
清水 300毫升
1/准备姜片、葱段、豆腐块、***段
2/倒入食用油，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火爆香
3/放入***，加老抽，翻炒均匀
4/倒入清水300ML，大火煮沸
5/倒入豆腐炖10分钟
6/放入十三香、盐、白胡椒粉盛出即可。
***豆腐汤如何制作？
***豆腐汤是一道简单易做且美味营养的汤品，下面是具体的做法：
所需材料：
- ***
- 豆腐
- 葱姜蒜
- 鸡汤或高汤
- 盐、胡椒粉、生抽、色拉油
步骤：
1. ***洗净，切成小块，豆腐切成块状，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
3. 加入***煸炒片刻，炒至稍***软。
4. 加入鸡汤或高汤，烧开后加入豆腐块，煮5分钟左右。
5. 加入盐、胡椒粉、生抽调味即可。
小贴士：
1. 煮汤的时候，可以根据个人口味适量添加盐和胡椒粉等调料，调整口感。
2. ***的烹饪时间要掌握好，不要煮太久，以免破坏其口感和营养成分。
3. 如果没有鸡汤或高汤，可以用清水代替，但是口感会有所差别。
