德国有哪些必须一试的美食？
德国。想到的美食实在太多了。
虽然没有去过德国。但是也了解过。我就和大家说说吧
我以前在美国华盛顿州工作过。东边有一个小镇叫德国镇。那里有很多德国人和餐厅。每年都会举办德国啤酒节。我也偶尔去那边玩几天。
德国美食我第一个想到德国猪手。德国香肠第二。最后是德国啤酒。
说说我在美国品尝到的德国猪手吧。皮是脆脆的 里面肉比较嫩。但是和我们广东的烤猪比还是有一定的距离。也有可能我不习惯那边的吃法吧。我在国外吃过好多不喜欢吃的食物。偶尔有外国的朋友来我们广东玩。基本上每一个人都觉得中国的食物比外国的食物美味。不是我自己夸自己国家。
上一年有个朋友 美国过来的。我就请他吃了一次海鲜大餐。皮皮虾 花蟹 九节虾 还有豆腐鱼。虽然这都不是什么名贵的海鲜。（这些海鲜在华盛顿都是稀有的）那一次我真的感觉我朋友是刚从牢里出来的。全部吃完了。现在我那朋友每一年都会回来。然后每一次都要求吃这几样东西
1.德国猪脚
德国猪脚也叫德国咸猪手，它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
2.德国香肠
德国香肠种类繁多，几乎各地区都有自己的代表性香肠。德国人最常见的吃法就是配上面包，也可以搭配浓郁的酱汁或者炸香肠或者做沙拉。
3.德国啤酒
德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。
4.德国面包
德国是世界上食用面包最多的国家。每天出炉的芳香扑鼻的小面包，还有300多种其他不同种类的面包。
5.黑森林蛋糕
德国对黑森林蛋糕的制作有严格的要求，黑森林樱桃蛋糕是樱桃酒奶油蛋糕。
1、土豆沙拉，感觉比酸菜还和大肘子配，酸溜溜的土豆片，土豆泥，和洋葱，小葱拌一拌，相当“肉”。
2、炸肉排，外面嘎嘣脆，里面可以选择纯猪排，纯牛排，带芝心的肉排，价格便宜量又足，各大超市大小饭店均有销售，建筑工人叔叔的最爱。餐馆里最常见的猪排造型，在熟食店里，吃的就是把大块的猪排用锡箔纸或者餐巾纸包起来，边走边吃。除了外面的面糊外，肉排没啥味道，也没多汁，有时还感觉有点老咬不动，但禁不住它厚啊，塞满嘴的幸福。
3、肋排，搭配番茄酱，芥末酱，土豆沙拉，必须吃到吮指，10欧元就能买到长长两大条，体会美食届“三光政策”的最佳利器。肋排半米长条2条，没那么长就3条，还有的配炸土豆块，有的配面包或者披萨饼边边，其实觉得上刀才是特色，吃的这一大盘11.8欧，人民币80，每次吃的时候，我都想如果回国，最想的就是这了。
4、“古拉时”，想体会真·红烧肉牛肉面就去吃古拉时拌面条，那带着筋头的软烂红烧肉，不要拦着我，我能吃3碗不下桌。
5、番茄炒饭，虽然是墨西哥进口货，但在奥村超级常见，再配上烤鸡肉块，神马风靡的番茄饭都弱爆了。食堂做的番茄炒饭，里面还加点牛肉，黏糊糊一坨，虽然口感不咋地，但是酸溜溜浓郁的番茄味，已经让我忽略了饭要粒粒分开才叫炒饭，也就当烩饭吃吧。一直不懂欣赏，当地人特爱的苹果拌大葱，喜欢吃的葱的同志们可以尝试下。
6、苹果汁，2欧1L的货，玻璃瓶高大上，配上牛奶喝，还能变苹果酸奶，再撒点蓝莓树莓乱七八糟，每张图都上传朋友圈有B格，一般人我不告诉他。
7、既然来了这里，牛奶可劲喝，甜品可劲吃，蜂蜜可劲做面膜吧，吃饱喝足，发现还没有一张地铁票贵。
德国的美食？
德国菜以酸、咸口味为主，调味较为浓重。烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包，客人在等待中可以慢慢享用，德国面包很有咬劲，牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚，喜欢把原料打碎在汤里，这大概与当地天寒地冻的气候有关。据说德国人生性比较俭朴，水煮香肠，一锅浓浓的马铃薯豆子汤，加上有名的腌制酸菜和面包，一顿饭便打发了。
此外，德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。
德国咸肘子最正宗的做法？
1、猪蹄去毛刮皮，洗净沥干水份，用盐和花椒均匀涂抹全身，腌制3到5小时；
2、清水洗净，入开水里烫10分钟，捞出洗去浮沫；
3、猪蹄放入砂锅，加水没过猪蹄，大火烧开，放料酒、姜、八角、桂皮、干辣椒，改小火煮90分钟，关火，焖20分钟即可。
1. 德国咸肘子的最正宗做法是煮熟后烤制。
2. 这是因为咸肘子是德国传统的美食之一，为了保持肘子的咸味和口感，需要先将肘子煮熟，然后再进行烤制。
这样可以使肘子外皮变得酥脆，内部肉质鲜嫩多汁。
3. 此外，为了增加咸肘子的风味，通常在烤制前会在肘子表面刷上一层蜂蜜或者啤酒，使其呈现出诱人的金***。
同时，还可以搭配德国传统的酸菜、土豆或者面包等配菜，进一步提升风味。
德国咸肘子的最正宗做法如下：
材料：
猪肘：1个
盐：适量
黑胡椒：适量
大葱：1根
胡萝卜：1根
芹菜：1根
酸菜：适量
啤酒：适量
水：适量
步骤：
将猪肘放入锅中，加入足够的水，加入大葱、胡萝卜、芹菜和适量的盐和黑胡椒。将锅煮沸，然后降低火力，盖上锅盖，让猪肘慢慢煮熟。
当猪肘煮熟后，将其从锅中取出，放在烤盘中，用刀在猪肘表面划几刀。然后在猪肘上撒上盐和黑胡椒，将其放入预热至180度烤箱中，烤30分钟左右，直到猪肘表面变得金黄酥脆。
将酸菜放入锅中，加入适量的啤酒和水，加入盐和黑胡椒，煮沸后降低火力，盖上锅盖，让酸菜慢慢煮熟。
将烤好的猪肘和煮好的酸菜放在盘子上，用刀将猪肘切成小块，即可上桌。
以上就是德国咸肘子的最正宗做法。
德国的小吃？
1. 豌豆汤并不是非常典型的德国饮食，常搭配法兰克福香肠一起享用。
2. 纽伦堡烤肠配酸菜和土豆泥可以被称为德国饮食的代表之一。
3. 巴伐利亚传统菜肴之一，常与红卷心菜或酸菜，再配面包或土豆泥、酱汁和黑啤酒。
4. 巴伐利亚白香肠，是巴伐利亚一种传统香肠。
5. 德国面疙瘩
6. 是一种把鱼、肉、土豆和黄瓜煮成一锅的杂烩，
7. 德国馄饨
8. 牛肉卷，里面应该有腌黄瓜，常与红卷心菜、土豆泥和酱汁一起享用。
9. 酸味炖牛肉，一种加香料的德式炖牛肉。
10.德国猪脚：德国猪脚堪称一道享誉世界的名菜，也是德国人的传统美食之一
1.德国猪脚
德国猪脚也叫德国咸猪手，它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
2.德国香肠
德国香肠种类繁多，几乎各地区都有自己的代表性香肠。德国人最常见的吃法就是配上面包，也可以搭配浓郁的酱汁或者炸香肠或者做沙拉。
3.德国啤酒
德国人非常爱喝啤酒。德国啤酒被分为20多个种类、1500多个品种，由于酿酒配方的多种多样性，所以产生出如此之多的啤酒种类。啤酒配香肠、猪手是最经典搭配。
4.德国面包
德国是世界上食用面包最多的国家。每天出炉的芳香扑鼻的小面包，还有300多种其他不同种类的面包。
5.黑森林蛋糕
德国对黑森林蛋糕的制作有严格的要求，黑森林樱桃蛋糕是樱桃酒奶油蛋糕。
