济南什么小吃好吃？
济南的把子肉就是一个深受食客欢迎的济南名小吃，追溯源头它是鲁菜系的做法，肥而不腻，到口融化，煞是解馋，再沾肉汤同吃更是肉香回味，济南人用餐时习惯要上一条把子肉拌饭，更加美食感。许多外地人来济南也对把子肉情有独钟。
作为山东省省会，济南有着丰富多样的小吃文化，下面列举几种比较有名的小吃。
1. 泉水烤鱼：以新鲜的鱼为主体，加入济南泉水烤制而成，入口鲜美。
2. 奶汤河粉：汤汁色白，入口绵软，味美可口，又称“济南汤皇”。
3. 煎饺：皮薄馅嫩，色泽金黄，炒香煎熟，咸鲜味美，深得人们喜爱。
4. 百花糕：色泽鲜艳，口感细腻软糯，味道也非常的甜美。
5. 山东擀面皮：作为重要的传统美食之一，非常受当地人和游客的喜爱。
这只是济南市场上小吃的冰山一角，还有许多美食等待你探索。
济南特色小吃排行榜前十名？
来济南旅游，一定记得尝尝济南的特色小吃，包括：
1.油旋
2.甜沫
3.布袋鸡
4.黄家烤肉
5.玫瑰花球
6.草包包子
7.济南糖酥煎饼
8.荷花粥
9.亮亮拉面
10.孟家趴蹄
济南***街必吃十大小吃？
小吃有:
1、biangbiang面，是西安名吃 还是比较正宗的。
2、胡辣汤，味道还是不错的，我比较喜欢，也有不喜欢的。
3、肉夹馍。虽说是西安名吃，但是这里的肉夹馍也很有特色。
4、烤鱿鱼。女孩子和小朋友的最爱
5、杨家炸里脊
6、雨雨炸鸡
7、济南酥锅
8、甜沫
9、油旋
10、马蹄烧饼
都说老济南名吃，济南到底有多少名吃？
1草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号。
2孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
3油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
4甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
5亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
6济南烧烤
如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
7名士多烤全羊
名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
8把子肉
把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
9坛子肉
济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
10奶汤蒲菜
奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
济南闻名全国的小吃并不多，并没有极有特色小吃。简单介绍几种吧。
1、草包包子
草包包子吃起来口感鲜美、细腻，并且汤汁丰富。
2、甜沫
甜沫是老济南早餐必备的，主要由小米面、花生,粉条，菠菜等，色黄微咸，物美价廉。
3、油旋
济南特色小吃，外酥里嫩，葱香扑鼻，因形似螺旋、表面油润呈金***而得名。
4、巴子肉
把子肉是选取肥瘦相间的猪肉，切成长条并用麻绳绑在一起，放在酱油中炖，把子肉肥而不腻。
5，奶汤蒲菜
奶汤蒲菜***用的是大明湖产的蒲菜为主，质地鲜嫩，味道清鲜。
老麦来济南也快二十年了，就说说这专属济南的特色美食吧。世人皆知，这大明湖畔除了有一个袅婷依人的夏雨荷，却不知，这大明湖畔还有一道出世名菜，名字唤做：九转大肠。
这九转大肠即便到了如今，这鲁菜落寞的今天，仍然是一些传统鲁菜店的代表菜品，主要是这菜的口味独特，而这做法也却是精细，一般是将洗净大肠入开水锅中煮熟后，先入油锅中炸，炸到微酥，然后再加十几种调料和香料烹制，色泽红润透亮，入口既有酸、甜、香、辣、咸五味俱全，食之软嫩不腻。
咱们再说说这九转大肠是如何得名的？最起始的时候，这九转大肠叫做：红烧大肠，比较接地气的名字，最早出现在光绪年间济南县东巷的一家酒楼，酒楼名字换作：九华楼，老板姓杜，叫杜莱。
一日，这杜老板宴请宾客，席间就上了这道“红烧大肠”，众宾客食后纷纷赞叹其口味独特，只是这名字有点太过于俗气。 这时，一落魄老秀才站起身来，大声说道：这道家有“九转仙丹”、天界有那“九重天”，神界还有“龙生九子”，这九华楼的红烧大肠如此美味，食后余味九转，不如就叫做：九转大肠，如何？
众食客纷纷附和，杜老板一听不禁也眼前一亮，赶紧上前拱手道谢：老夫早就有为“红烧大肠”改名的想法，只是苦于才疏学浅，今闻先生高见，真是一字千金啊。于是，红烧大肠正式更名为九转大肠，一直沿用至今。
诸位看客，哪天来了大明湖畔，记得这道：九转大肠。余味九转，长时不消，也不虚你大明湖畔之行啊。
说明：本文老麦原创，首发今日头条，拒绝转载！
1.爆肚卢
芙蓉街多家爆肚里很好吃的一家。爆肚是现烫的，保持了爽脆的口感，料调得咸香辛辣，毛肚脆嫩筋道，非常入味！
地址：芙蓉街中段134号永亮饭庄旁
2.老牌坊鲁菜名店(大观店)
从大观园正门进去，右边就可以看到，位置很好找。是正宗山东菜，环境很好，人气很旺。鲁菜的招牌--九转大肠搭配黄瓜解油腻；藕盒外酥里脆，肉的咸味和藕的香味融为一体。羊汤是羊骨头汤熬的，肉也很丰富，粉蒸肉肥而不腻搭配小饼非常棒。还有糖醋鲤鱼、爆炒腰花、酱猪蹄都值得一试~菜量都很实在哦~
地址： 济南大观园北区2号(大观园内)
3.甜沫唐（和平路店）
【甜沫】推荐甜沫唐，是老字号，味道比较正宗。里面花生、豆腐皮、菠菜等材料十分丰富，再加上一些五香粉、胡椒面等配料，闻着香喷喷的，喝一口十分暖胃。配着油条吃更爽。
地址：和平路(近华夏银行)
4.油旋
油旋算是济南为数不多的独特小吃,外皮酥脆,内瓤柔嫩,葱香透鼻,因形似螺旋、表面油润呈金***而得名。在山东省第二批非物质文化遗产名录中,油旋榜上有名。油旋铺子最有名的当属油旋张了,之所以如此火爆,也因国学***季羡林老先生十分喜爱,并亲自为其题名。
吃油旋首选油旋张，济南人都知道。一定要吃刚从烤炉里拿出来的，外酥里嫩，咸淡适中，透着阵阵的葱香。第一口感觉一般，第二口酥，第三口香，然后越吃越香回味无穷
相关餐厅：油旋张(纬三店)
地址：经四路(纬三路口)
5.孟家扒蹄
孟家扒蹄是老字号，在济南很有名气。孟家扒蹄具有老少皆宜，入口即化的特色，深受泉城人民的喜爱。而且每天只卖3个小时，完全供不应求，吃不吃得到只能看缘分。
地址：英贤街19号吉华大厦南(近顺河西路)
