焦作有哪些著名小吃?
我爱吃的是焦作阳庙街上的绿豆丸子和炒凉粉。-先说那炒凉粉,因为用的都是精选豆粒,又是自家磨粉自家做成的凉粉,看到是绿而透亮,切的再细,也是筋而不碎,加上小火长时悟焙,到客人吃时,开大火再翻炒,主说那调料,蒜汁芝麻酱,都是卖家特制的,十余家调料味各有香辣等味的不等,香味朴鼻,凉粉帅哥婧妹又笑语迎你,食美人热,咋不让客不请自到了?阳庙街上的炒凉粉已有几百年历史,无数的美食家拜倒在其凉粉棚下,,限于篇数,改天再讲阳庙街上的绿豆丸子!
焦作都有哪些特色小吃?
东二环的胡辣汤 </FONT>
中站的老么肉店 </FONT>
消防队闪记羊肉泡馍 </FONT>
解东一小胡同里的豆腐脑 </FONT>
高新区的老北京炸酱面 </FONT>
大厦后面教堂对面的鸡蛋饼 </FONT>
学生路的乐立杯奶茶 </FONT>
和平街的鸭血粉丝汤 </FONT>
团结街小学斜对面的劳动五号米皮和香辣面 </FONT>
朝阳路紫云阁旁边的沙锅米线 </FONT>
新华街磐石画室门口***饭店的炒拉条 </FONT>
三中学校里才有卖的调饼 </FONT>
体育馆对面的阿海炸鸡 </FONT>
十七中分校门口的炸臭豆腐 </FONT>
六号院菜场里李大娃麻辣鸡块 </FONT>
和平街十字路口往北好再来绘面 </FONT>
大玻璃球***区路口小车牛肉 </FONT>
老一中附近的齿留香鸡柳 </FONT>
大厦正门门口的土耳其羊肉串 </FONT>
学生路桥头下午才有卖的烤鱿鱼 </FONT>
陶一路口的小挑馄饨 </FONT>
三中附近的颜记擀面皮 </FONT>
焦北7447菜场的夜市烤羊肉串 </FONT>
消防队糊涂面条 </FONT>
保险公司胡同往里50米牛肉丸子和扣碗小苏 森林大酒店土菜园门口的考羊肉串 </FONT>
亚细亚对面一个小点心店的绿豆糕 </FONT>
新时代广场后面的桂林米粉 </FONT>
大厦下面小店避风塘里的蜜豆雪乳 </FONT>
艺新华商的凉皮 </FONT>
老一中附近南方人卖的麻辣牛肉包子 </FONT>
新亚商厦后面隐藏在小胡同里的麻辣烫 </FONT>
太平洋右边路口的胡辣汤和***小推车肉饼 </FONT>
十七中保险公司口阿姨卖的甜辣咸菜 </FONT>
焦作的特色小吃有: 焦作柿饼 胡辣汤 靳贤书烧饼 河南烩面 怀山药 驴肉 焦作市位于河南省西北部,北依太行山,与山西晋城市接壤,南临滔滔黄河,与郑州市、洛阳市隔河相望,东临新乡市,西临济源。
焦作有什么特色小吃?
焦作美食
1、海蟾宫松花蛋,修武县五里源乡有一个“马坊泉”,泉水自石下渗出,汇为巨池南流,传说为五代刘海蟾洗丹处。泉水中产一种石壳虫,长半寸许,中有虫负壳出半身***水中,触之即伏。鸭食石壳虫后,所产鸭蛋个大、质好、味鲜,还常产双黄,经过加工制作成松花蛋,奇香异味。元末以后,历代皇帝都把它作为御宴席上的佳肴。
2、武陟油茶是中国历史悠久的传统特产,在焦作名吃中堪称一绝,既是饭,又是茶。它是由多种天然绿色食品面粉、花生、芝麻、豆类、果仁等加上多种天然调料精制而成,具有很高的营养滋补功能。由于它味感纯厚、香气馥郁、浓而不腻、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜,因而驰名国内外,远销亚洲的许多国家和地区。
3焦作柿饼人称菊花花心,焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一身白霜的柿饼。焦作柿饼与别处柿饼不同,晒的干、体积小、不易腐坏,用刀切开从横剖面看到柿心空,四下有裂纹,人称菊花心,可以制作糕点。
焦作各种风味流派纷呈、名菜荟萃。
人们在这里不仅可以品尝到豫菜、川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、宫廷菜、***菜和素食菜还可以品尝到异国他乡的风味美食。
在百味飘香的众多美食中,豫菜自然独占鳌头,居各地方风味之首,受到国内外游客的青睐,令人百吃不厌。
歌乐苑的酱黄鸡翅,锡纸包的那种,味道很好吃。
旁边老牌子经纬的糟鱼、新东的菜整体不错,里面的剃尖面味道很棒。