桂平有什么小吃特别好吃的？
1 （油炸食品），有油条、咸煎饼、笑口枣等；
2 粥品类，有艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥等；
3 粉面类，有云吞面，沙河粉，猪脚粉、桂林米粉、濑粉等；
4 糕点类，有萝卜糕、马蹄糕、发糕等；
5 甜品类，各种红豆沙、绿豆沙，以及糯米麦粥、八宝粥、芝麻糊、杏仁糊、汤丸等；
6 粽子类，有甜粽和咸粽两种；
7 炒田螺、猪红汤、牛骨汤、牛杂汤，酸辣瓜菜
广西桂平麻垌葱油饼的做法？
桂平麻垌葱油饼的做法非常简单。
首先，准备好面粉、清水、葱和盐。
将面粉和适量的清水混合，搅拌均匀成面团，静置15分钟。
然后将葱切成小碎片。
将面团擀成薄饼，撒上葱碎和盐，再卷成圆筒形。
用刀将筒形的面团切成薄片。
热锅加入适量的油，将饼片放入锅中煎至两面金黄即可。
这样一份美味的桂平麻垌葱油饼就做好了。
这种饼种类繁多，根据不同地区和个人口味不同，还有加肉、加蛋等不同的做法和口感，也是值得尝试的。
是：
1.准备麻垌（即黑芝麻），葱，麻油和面粉。
2.先将面粉和适量的水混合，揉成面团，静置五分钟。
3.将麻垌磨成粉末状，切葱花。
4.将面团分成若干份，搓成小圆球，再用手压扁成饼状。
5.将平底锅烧热，把饼放入锅中，用小火慢慢煎。
6.在饼上撒上一层麻垌，葱花和适量的麻油。
7.煎至两面金***即可。
因为麻垌葱油饼是广西桂***色小吃之一，其口感香脆，口感独特，很受当地人和游客的喜爱。
希望大家学会制作，尝一尝正宗的广西桂平麻垌葱油饼。
桂平小吃推荐？
有铁板肥腸，酸笋炒鸭脚，麻辣藕片，酱烧茄子，浔洲烤鸭，糟粕鸡等，特别介绍瓦煲饭，取桂平本地产的油尖细香米，大火煮滚，马上加肉菜料，然后小火闷熟，开煲看到米有伸缩弹性，香味气扑鼻。有多种食料可根据顾客喜好放煲一齐煮。
桂平小吃一：桂平绿豆糕
桂平绿豆糕是广西桂平的传统名吃，其制作方法精细，选用绿豆为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的绿豆糕细嫩、甘滑、清香，甜而不腻，是赠送亲友的绝佳礼品。
桂平小吃二：罗秀米粉
罗秀米粉是广西桂平的传统名吃，有着非常悠久的历史，在明朝初年就已经非常出名了，被誉为“中国一绝”，其制作工艺十分精细，选用当地所产的优质白米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，食用的时候配以各种调料，吃起来十分美味，香滑爽口。
桂平小吃三：田螺汤
田螺汤是广西桂平的传统名吃，其制作方法非常精细，选用田螺和猪瘦肉为主要原料，再配以大酱，辣椒酱，露葵等调料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的田螺汤十分美味，还含有丰富的营养。
