忻州有什么特色小吃?
大家好,我是山西农家小伙,忻州的特色小吃有很多,但具有代表性的有以下几种
河曲碗托是一种特产小吃,尤其以巡镇碗托颇负盛名,为大家青睐!河曲县位于晋,陕,蒙三省交界处,周边盛产荞麦,因此所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,是河曲县风味小吃之上品。
定襄蒸肉,是山西省忻州市定襄县的著名传统特色美食之一。定襄蒸肉是以猪肉、土豆为主要原料,煮熟切碎,辅以淀粉、植物油及大茴香粉、花椒粉、胡椒粉、姜末、蒜末、精盐、料酒、味精等调味品搅拌混合,再放入碗里蒸熟而成。食用时切成片,吃起来肉香扑鼻,口感绵润,回味无穷,是当地民间宴席必备佳肴之一。
五寨烩菜、是山西省忻州市五寨县的著名特色美食之一。五寨烩菜制作原料主要有猪肉、土豆、粉条、豆腐、圆***、花椒粉、精盐、生姜、大蒜、醋、酱油、大料粉、葱花、食用油等。吃起来酱香爽口,是当地人招待宾朋的美味佳肴。
神池月饼以当地特产胡麻油、上等白面、食糖为主料,以玫瑰、青红丝、核桃仁、花生米、葡萄干、芝麻等为辅料,***用传统配方、现代工艺精制而成。甜而不腻、酥而不散、久放不馊,备受消费者青睐。
欢迎大家可以常来山西省忻州市做客,我会把当地的特色美食介绍给大家,希望大家可以喜欢,谢谢看到的每一位好朋友!
1、代州面麻片:
代州面麻片,山西忻州代州传统小吃,历史悠久,以片薄、质脆、香甜可口著称,至今已有近百年历史。
2、定襄蒸肉:
定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。
3、保德碗托:
保德碗托是山西省忻州保德县的一种传统小吃。风味独特,为小吃之上品。保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口。
忻州十大必吃馆子?
1.一盏明灯全素斋
2.黄河京都酒店餐饮部
3.北岳土菜馆
4.鸿磐·蘑菇宴
5.慕鮨日本料理
6.四小碗五大盘
7.五台山万豪酒店大堂吧
8.一品味土菜馆
9.万豪酒店·龙舍中餐厅
10.五台山友谊宾馆
忻州古城必吃美食?
私信
古城蒸肉蒸肉,一道忻州人逢年过节必做的美食。临近年关,老一辈的人开始忙活起来,围着灶头蒸...
古城酸奶坊忻州古城酸奶,好奶源、无添加是店铺秉持的宗旨。对于选用的原材料,每一个制作环节...
古城醋坊山西人最是无醋不欢,年夜饭自然也少不了这味“调料常青树”。吃醋有讲究,若只是一味...
荞面河捞荞面河捞,一道忻州人再熟悉不过的食物。荞麦被誉为营养价值最高的谷物,