怎样制作美食小吃？
奶味香蕉蛋羹
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
有哪些「看着好厉害、做法好简单」的美食？
在河北，在张家口，有这样一个县，它的美食果真如此，简单而又惊艳。
蔚县是个典型的“糕国”，黄糕是蔚县人的最爱，好像三天不吃糕就活不出去的感觉。三十里的莜面，四十里的糕，一顿不吃饿的慌。当地人最爱吃面型糕，配套的泡糕凉菜、热菜多达十余种。而蔚县炸糕则是款待客人的，或者办囍事才上的。炸糕一般配八大碗，蔚县八大碗也是蔚菜的代表。丝子杂烩、大焅、虎皮丸子、红烧丸子都是游客喜爱的下饭菜，就连外国友人吃了都直竖大拇哥。大街上最多的就是蔚县糕馆，十分钟+十块钱，便吃饱了，体现了蔚县特有中式快餐的精髓。
除了糕，蔚县的街头小吃也是数不胜数，到过蔚县的客人都知道。光是凉粉，就有豆面粉、苦荞粉、绿豆粉、山药粉、旋粉等好几个品种，还有苦荞饸饹酸腌菜、凉拌土豆丝等，甚至还有用黑枣加工而成的甜糊糊。这是凉的，热的则最有代表的是蔚县饸饹，一般要加一块豆腐干，还有一颗鸡蛋。配套糖麻叶也不错。蔚县豆面糊被誉为蔚州咖啡☕，香气四溢，不差咖啡，这在别处可见不到。蔚州贡米是中国四大贡米之一，用它做成的小米干粥和稀饭都各具特色，特别是干粥、两米粥是蔚县人的早餐第一选择，一***熬菜一块来袭。
简单而惊艳的蔚县，简单而惊艳的美食。
这个用空气炸锅做的煎刀鱼，就是看着好厉害，做法好简单的美食。我买的刀鱼中段，洗好，加五香粉，烧烤料，白胡椒粉，姜粉，葱碎，盐，料酒淹半小时吧，放在空气炸锅里，垫上专用纸，不加油，先煎十分钟，返个面，再煎十分钟，即可。
这个是拌猪腰子，先把猪腰子洗净，切开，把里面的白筋清除干凈，切片，放在开水锅里烫一小会，变色就好，加各种调料就可以了。
这个空气炸锅煎鸡翅，买好的翅中，加好调料，在空气炸锅先煎20分钟，再返个，煎十分钟就好了
菠菜炒鸡蛋，最简单了，先把鸡蛋打散炒好，下菠菜完事
答:我们老百姓的餐桌上逢年过节或日常生活中的餐饮美食，无非是些鸡鸭鱼肉，萝卜***。个人觉得，只要你用心来做，选择好食材，配料，调味品。每一道菜品，主食都把握好时间丶火侯，该软烂的软烂。别失去应有的色泽味道即可！
做饭，做美食本身就是种精神和获得的双向利溢。只要你稍加研究，用心，用不同的切法不同的食材搭配，做出来的美味也就肯定不同。真的看似历害，其实简单。同样的原材料，真的做出来的诱人程度极大。
有很多好看好吃做起来还简单的美食，比如芝士焗红薯、紫薯蛋卷、黑椒牛肉杏鲍菇等，都很好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！
【芝士焗红薯】
首先将红薯削皮，然后再切成小块放入盘中
蒸锅中倒上水，将锅烧至上气后，将盘子放入蒸锅中，大火将其蒸熟后取出
然后将红薯块放入烤碗中，用勺子将其碾碎，然后放上一些芝士碎和白砂糖，再倒上一点点牛奶，将其搅拌均匀后，再在上面铺上一层芝士碎
烤箱调至180度预热，预热好以后将烤碗放入烤箱中，烤十五分钟左右即可
【黑椒牛肉杏鲍菇】
将杏鲍菇切成小块，牛肉切成小块，大蒜切成碎末备用
锅中倒上一些油，将油烧热后，放入杏鲍菇块，撒上一些食盐，将其煎至颜色金黄后盛出，然后放入牛肉粒，大火翻炒片刻，倒上一点料酒和酱油，翻炒至牛肉变色后，放入杏鲍菇，倒上一些黑椒酱，放上食盐和白砂糖，大火翻炒至食材熟透后，撒上一些黑胡椒碎翻即可
【紫薯蛋卷】
紫薯削皮切块放入蒸锅中，大火蒸熟后取出，倒上一点点牛奶和蜂蜜，将其碾压成紫薯泥搅拌均匀备用
碗中打入几颗鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，将蛋黄搅打散，放上玉米淀粉和少许奶粉，将其搅拌均匀备用
平底锅中刷上一些油，烧热后，倒入蛋黄液，将其摊平，煎至定型后翻面，煎好后取出平铺在案板上，然后放上紫薯泥，涂抹平后将其卷成卷，再切成小份摆盘即可
好吃的紫薯蛋卷就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
用先……然后……接着……再……最后……描写美食的做法？
这个问题很有趣，夏季来临，很多人都喜欢吃烧烤，接下来就拿烤羊肉串儿来完成包含以上词汇的美式制作方法。
先去超市买羊肉，一般二三斤左右就足够了，烤羊肉串儿要买新鲜的羊后腿肉。买回来之后将新鲜的羊后腿肉洗干净之后，切块儿腌制处理。
然后，将羊肉块儿用铁签子或竹签子串好。将引燃的木炭和燃烧好的炭火放入烤炉内。
接着将穿好后的羊肉串儿放在炭火上烤3~5分钟。在考的过程中记得要翻转。同时刷相应的酱料。
再适当的撒上孜然粉和辣椒面儿。继续烤1~2分钟。
最后，我们就可以吃烤羊肉串了，顺便带上一瓶啤酒。
你知道哪些美食的做法？
可以当主食，还可以当零食，保存时间也相对较长的美食在我这里当属面包。有的朋友可能一提起面包，就会说我没有面包机，我不会揉手套膜等等。其实大家不必纠结那么多，即使没有高筋粉，也可以忽略。我做的这些小面包，我相信原料都是您家里有的，普通面粉，牛奶，汤，酵母和鸡蛋。如果您想要吃有馅儿的，可以准备红豆沙，苹果……面包制作过程好比一个化学实验的过程，您要遵守各种原料的配比比例，及操作顺序和时间，不可以操之过急，否则满盘皆输。制作面包还是一个好费时间的过程，每一次的醒发都不可缺少。和面、发面，排气，醒发，塑形，醒发，烤制—基本上就是这么一个过程。谢谢！
湘菜:（干蒸活鱼）与大家一起分享。
原料:活草鱼l条（重1250克左右）。
配料:猪肥膘肉50克，熟火腿25克，水发香菇25克，小鲜红椒25克。
调料:猪油100克，料酒50克，盐15克，味精1.5克，姜15克，葱15克，香油25克。
【制作】
1.鱼宰杀后去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，去除腹内黑膜，洗净，用盐、料酒将鱼腌制约10分钟。
2.肥膘肉切成细丝，下入开水锅中烫一下，过凉。香菇去蒂洗净，红椒去蒂去籽洗净，与火腿、姜都切成细丝，加入少许盐拌匀。葱切段。
3.将腌制好的鱼洗一遍再用鱼盘装上，放入盐、味精、猪油和上列配料，上锅用旺火沸水蒸15分钟，取出后放葱段，将香油烧沸淋在鱼身上即成。
【特点】鱼肉香嫩，味道鲜美。
注:鱼在旺火上蒸，熟即可，否则肉质不嫩。
想吃烤鱼，不愿出门，在家做简易的烤鱼。
主料：鱼一条，（草鱼也可，清江鱼也可）开背清理干净。
辅料：***，金针菇（家里就这两样了，你可以准备海带，豆腐都行）。
调料：葱，姜，蒜，豆瓣酱，蚝油，生抽，鸡精，胡椒粉。
1：葱切葱花，姜切片，蒜拍碎，金针菇清洗干净掰成小绺放入方盘中，（上次吃外卖烤鱼送的）备用。
2：豆瓣酱，蚝油少许，生抽，鸡精，胡椒粉放入碗中加水调成酱汁（家里没有烤鱼的料了，只能自己配了）。
3：***切五厘米宽，下锅炒至断生，倒入放有金针菇的方盘铺平。
4：起锅烧油把鱼两面煎透（家里没有烤箱只能煎一下了）放入方盘中。
5：锅内留底油爆香葱姜蒜，倒入调好的料汁，加适量的水（我这两小碗），烧开浇到鱼上。
6：把方盘放到架子上，点上固体酒精，OK了，咕嘟一会就可以享受美味了。（家里配料不齐，要是再撒上点小葱和香菜那就更棒了。）
可乐鸡翅是一道极容易上手且不基本不会翻车的一道菜，对新手来说食材的预处理、炒制过程中的火候控制及调味的过程是最难掌握的，但可乐鸡翅完美的避开了这三个难题。下面分享可乐鸡翅所需材料以及做法:
材料:冰冻鸡翅 生姜 料酒 500ml可乐 老抽 耗油 大葱段 芝麻 少许盐
做法:第一步:将鸡翅洗净，两面改刀方便入味，然后凉水将鸡翅下锅焯，放入姜和料酒。等到煮出血沫把鸡翅捞出来，控干水分。
第二步:锅内放入少许油，油热下入鸡翅，用小火将鸡翅两面剪成金黄放入葱姜，炒制一会，再放入一瓶可乐刚好盖过鸡翅的高度，再放入老抽上色，再放入耗油和少许的盐，盖上盖子慢炖。
第三步:静等，等待汤汁完全被鸡翅吸收，再放入一点白芝麻，可以先试试味道，如果太甜了可加入一点纯净水进行中和甜味，如太咸了可以在放一点可乐或者醋进行调和。
最后就是起锅上菜了。
以上就是我本人的可乐鸡翅的做法，谢谢。
最后在附上我做可乐鸡翅的图片。
