兰溪十大名小吃是哪些?
1、兰花酥。传统面点,形态美观,层次清晰,酥香可口。
2、兰花糖糕。特点在敷有桂花的糕面上用红丝、绿丝做出兰花的图案,以绿叶作陪,红花相衬。
3、凤凰蛋。此菜色呈红黄,嫩鲜不腻,有肉有蛋,一物双味。
4、游埠酥饼。
5、金龙牛肉面。特色之一在于面是兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
6、月亮萝卜馃。把面团擀成皮,再包上馅,然后用碗口切下边,做成一个半月形的馃。
7、光明包子。
8、新世纪汤圆。汤圆馅***用传统原料,豆腐干,肉,再加上落汤青或萝卜或笋或芹菜,将其直接剁碎,拌盐,再挤掉苦水,洗净即可。
9、小洲特色。馄饨品种多,目前有土狗煲、鱼头煲、龙凤煲、雄鸡煲、胴骨煲、仔排煲、鸭煲、黑鱼煲等8个品种,其中龙凤煲和雄鸡煲属兰城首家独创;其次它配料齐全,有20多种配、调料,醇香味浓,汁厚料丰。
10、徽州豆黄饼。以精制面粉为皮,通过煎烤使得豆黄饼两面焦黄。
兰溪的特色小吃有:兰溪小萝卜,兰溪小馄饨,酥饼,肉丸,干菜饼,栗子鸡,炒粉干等。
兰溪市,浙江省县级市,位于浙江省中西部,地处钱塘江中游,金衢盆地北缘,属亚热带季风气候,温暖湿润,四季分明,雨量适中,无霜期长,夏季高温,冬春寒潮,梅雨伏旱显著,全年平均气温17.7℃。
兰溪特色美食的作文
最近中央一台在热播一部美食纪录片——《舌尖上的中国》。但不知道大家对我家乡“兰溪”的美食又了解多少呢?这座美丽的小城,可以说是天天上演着美食***,大到远近闻名的鸡子粿,小到每天清晨街头巷尾必见的清汤面。今天就让我来讲一讲“舌尖上的兰溪”!
鸡子粿,算是我们兰溪的名小吃了。皮薄馅香,而且工艺独特。对于外国朋友来说,鸡子粿的制作就象一个谜,他们想象不出我们是怎么鸡蛋灌到面皮里去的呢。我见过我外婆做过这道美食,其实是这么一回事:先把面皮摊好,放上鲜肉,再抓上一把本地小葱,然后把面皮就象做包子一样打折包好,并入平锅中煎,这时再把面皮挑一小孔,把打好的蛋液顺着筷子倒入小孔中,再用最短的时间用热油把口封住。鸡子粿的最棒级别是让蛋液充满每个葱管中,这个才是最棒、最美味的!
喜欢旅行和美食的妈妈常说“出兰溪天下无面”!不管是拌面、红烧牛肉面、清汤面的口感都是倍劲道的。从前,我从宁波回来看望外公外婆时,第二天早上妈妈必定带我去吃一碗清汤面,中午再来一碗红烧牛肉面。清汤面,汤清面香;牛肉面,汤浓味美,真的是让人久吃不厌。
接下来,我来说说我们兰溪的水果。马涧杨梅、穆坞枇杷都是出了大名的。特别是杨梅,吃着酸甜,摘着更开心!有一回,我去摘杨梅,摘完后才发现,我成了一只紫色的斑点猫!回家后这果汁怎么洗也洗衣不掉,这可真是头疼!可也奇怪了,等杨梅下市了,这衣服上的汁迹一泡水就没了,真是奇迹呀!
电视中有舌尖上的中国,我的心里有舌尖上的兰溪。这些里面的食物都是大自然的恩赐呀!如果你来尝尝,我相信,你一定会和我一样爱上我家乡的美食!
浙江兰溪有什么特色小吃啊?
兰溪牛肉面
兰溪带饼油条豆浆
兰溪包子
兰溪粽子
兰溪鸡子馃
兰溪粉干
兰溪咸汤圆
兰溪葱烧饼
兰溪红印馒头
兰溪馃(各式)
兰溪小馄饨
兰溪豆腐汤圆
兰溪凤凰蛋
兰溪水晶糕
兰溪肉沉子
兰溪小麦玲
兰溪印馃
兰溪年糕
兰溪水米糕
兰溪荞麦面
兰溪牛舌头
兰溪乌饭
兰溪素包
兰溪白切鸡
兰溪豆腐干
兰溪千张
兰溪八宝菜
兰溪肉圆
兰溪风肉
兰溪白壳椒
兰溪一江鲜
兰溪绿笋扣肉
兰溪大仙菜
兰溪螺蛳
兰溪煲系列
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兰溪特色菜
水萝卜
臭豆腐
烂生菜滚豆腐
羊糕
鸡子面
红烧泡皮
红烧花芋粉丝
毛草蕈烧豆腐
清炒山枝花
清炒芋荷杆
清炒花芋杆
红烧菱角蓬
清炒冷水茭白
红烧地木耳
1、兰花酥。传统面点,形态美观,层次清晰,酥香可口。
2、兰花糖糕。特点在敷有桂花的糕面上用红丝、绿丝做出兰花的图案,以绿叶作陪,红花相衬。
3、凤凰蛋。此菜色呈红黄,嫩鲜不腻,有肉有蛋,一物双味。
4、游埠酥饼。
5、金龙牛肉面。特色之一在于面是兰溪的刀切面,面条柔韧,口感好;特色之二在于以配料和炒制牛肉作为汤面的浇头。因此烧出来的牛肉面原汁原味,味道鲜美。
6、月亮萝卜馃。把面团擀成皮,再包上馅,然后用碗口切下边,做成一个半月形的馃。
浙江兰溪有哪些景点和美食适合国庆节游玩?
景点:诸葛八卦村 芝堰古村 白露山 兰湖 地下长河 越龙山 游埠古镇 李渔小镇等
美食:兰溪牛肉面 鸡子粿 肉圆 咸汤圆 黑鱼煲 水萝卜 凤凰蛋 水米糕 等等有三百多种。兰溪有戏有味,欢迎来兰溪吃吃,嬉嬉。
浙江兰溪有什么特色小吃啊?
牛肉面
兰溪的牛肉面***用传统工序制作而成。用猪骨头高汤作为汤底,加上手擀面、西红柿、酱汁牛肉、腊笋等,滋味丰富,那味道堪称一绝,让人越吃越有滋味。牛肉面是很多当地人的美食记忆,是一道让众多在外游子心心念念的当地美食。