去香港一定不能错过哪些美食?
香港是美食之都,下面从不同风味不同档次推荐如下:(1)中环四季酒店米其林三星的龙景轩中餐厅 ,海鲜和点心最为驰名。靠窗边可以看到维港海景。除传统海鲜外最受欢迎的有鲍鱼鸡粒酥,龙太子蒸饺,龙带玉梨香等。
(2)尖沙咀半岛酒店下午茶,华丽典雅的大堂茶座每次去都要提前预订和排队。这里还经常遇到内地和香港名人,大概是附近海港城和尖沙咀逛累了来歇歇脚吧,的确是高大上的英式茶点打卡地。
(3)尖东香格里拉酒店香宫早茶及午市,香宫宫廷红和鎏金色的装饰极具唐宋宫廷气派。宾客落座后会先奉上时令茶,受欢迎的有鲜虾饺、黑松露螺肉烧卖、脆皮BB乳鸽、避风塘软壳蟹、椒盐百花酿三宝、浓汤翅、榴莲酥等。
(4)西贡全记海鲜酒家,紧邻西贡码头面向海湾。招牌菜是芝士龙虾、避风塘炒蟹、清蒸鲍鱼、椒盐濑尿虾、白灼虾、扇贝粉丝等
(5)利苑酒家在香港有十余家分店,我认为还是中环国际金融中心店做的好吃,各式点心、煲汤、脆皮乳鸽、原味腊味煲饭比较有特点。
(6)西贡胜记海鲜酒楼,这是一家老字号酒楼,除地道的传统海鲜外,推荐有特色味道的沙姜鸡脚和桂花糕。
(7)花园餐厅分布在各个商业区,主要是各式牛扒最为驰名。性价比超高,人均大约150港币吃的很好。
(8)尖沙咀中心的Brotzeit German Bier Bar & Restaurant,是个地道的西餐厅,夜晚伴着烛光面朝维多利亚港湾,品着葡萄酒听着音乐,是一个很有情调的不错选择。
(9)最后介绍最接地气的街边食档,不夸张30港币能够吃的肚歪。如果问吃的什么,有鱼蛋、牛杂、猪血肚、翅羹、虾丸。
香港回归改写了这座城的历史,
香港美食承载了城中人的记忆。
百纳瑞汀酒店带你品味港式美食,
足不出户,感受浓浓港式美味。
▼
【宫廷秘制叉烧】
叉烧是港仔们的最爱,
甜美的酱汁还在叉烧上流连,
感受整块叉烧入口的美妙体验,
蜜香四溢,尽享大快朵颐的***。
▼
【港式靓汤】
香港人爱喝汤,一日三餐都少不了汤。
观澜靓汤是集各家之所长,
引进香港米其林餐厅利苑酒家靓汤技术。
将最纯正的港式靓汤带到您的身边。
黑蒜靓汤,口味浓郁,***食欲,
补充热量,更具有抗氧化抗衰老的功效。
▼
火瞳全鸡,更是观澜开业招牌汤品,
金华火腿的香味回味悠长。
▼
虫草花煲乳鸽,深受顾客喜爱的汤品之一,
具有提高记忆力,延缓衰老功效。
▼
▼
【鲍汁香扣花胶扒】
花胶即鱼肚,以富有胶质而著名,其别名为花胶。
香港人喜欢食用花胶,有消除疲劳及
对外科手术病人伤口有帮助复完之效。
▼
【杨枝甘露】
杨枝甘露是一款经典的港式甜品,
主要食材为芒果和西柚,富含丰富的维生素。
香甜可口,是夏季清凉解暑的佳品。
▼
【流沙包】
掰开流沙包就能看见蛋黄馅流出来哦,让人心跳加速。
奶香中隐隐透出油黄的咸蛋香,很是让人食指大动。
▼
【水晶虾饺】
虾仁大颗,足够鲜又弹牙。打开蒸笼,
百纳瑞汀的虾饺只只饱满,色泽油润。
灯火阑珊的维多利亚港,
高楼林立中脚步匆匆的上班族,
充斥迷人香港味道。
......
去香港一定不能错过的美食有那些?
这个话题的回答一定会很多,因为香港是美食之都,世界各地的美食都汇聚在这里。这简直就是美食在开会了。
但要说不容错过的美食,就不是这么一回事了。我认为,不容错过,必须是当地的特色,味道不一定是很适合你,但必须可以让人产生冲动去试一试。就象你受不了臭豆腐那个味,但你到了长沙,你会无法抗拒地去尝试一样。
香港虽然是过江美食占多数,但当地特色美食还是会有的。最值得一试的美食就有:
1. 车仔面
是香港的一种面食。材料多、价格平、味道鲜。是香港的一大特色美食。
2. 菠萝包
真正源自香港的甜味面包。外层表皮的松脆,这层表皮由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成,是菠萝包的灵魂。
3. 鱼蛋粉
喜欢看港产电影的朋友,一定会很熟悉“鱼蛋妹”这个角式。鱼蛋妹卖的就是这个食品,鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。而鱼蛋粉则是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,配以鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。
4. 碗仔翅。
鱼翅漱口,向往吗?但鱼翅不是个个人都可以吃得到的。没办法鱼翅当粉丝,那就粉丝当鱼翅吧。平民的鱼翅,碗仔翅,香港常见的街头小吃,因以小碗盛载而得名。其材料以粉丝为主,以淀粉将汤煮至浓稠,并加入老抽和生抽弄成棕色,佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等调味。
5. 钵仔糕
香港比较流行,深受年轻人和小朋友喜爱的甜品。做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软滑、味甜清香,吃起来有筋道而不粘牙。去香港一定要尝一下。
香港美食的确很多,还有什么当地特色美食,还请大家补充吧。
外出旅游,必不可少的,就是吃喝玩乐,吃当然是排在第一位的。经常在电视及电影里看到跟香港有关的片子,都是看得格外认真,当然,能让我如此专注的除了他们的剧情,还有他们独特的美食。
而香港有哪些不能错过的美食呢:壹碟给大家介绍一些我认为比较具有特色的美食吧!
1、添好运
这家店可是有着米其林一星的荣誉,大厨的地位可谓牛逼哄哄啊。
这家店主打点心,“即叫即蒸”,各种点心,好吃又不贵,物美价廉,因为都是现做的,所以味道极其鲜美且正宗。有香甜可口的叉烧包;浓郁荷叶香的糯米鸡;淋着独门酱料的肠粉,里面有猪肝哦;还有卖相非常好的枸杞桂花糕,晶莹又香甜;吃完这些,再点一杯这家的普洱茶,那是相当的爽口。
2、兰芳园
有着***奶茶鼻祖的美誉。来到香港,肯定要尝一尝正宗的***奶茶。
来到他们的总店,映入眼帘的,就是不大的店面,就好像小卖铺。虽然店面不大,但是却吸引来众多客人,拼桌是在所难免的。作为鼻祖,他们家的奶茶分冷饮以及热饮,闻起来,一股浓郁的茶香,喝起来,又不觉苦涩。
3、九记牛腩
这可是香港的知名品牌,有很多慕名而来的人都喜欢早早的来到这家店。因为人实在太多了,不过好吃的美食,等待是值得的。
就拿咖喱跟清汤两种牛腩来说吧,绝对的分量足,酥软拿捏得刚刚好,入口即化,我觉得,加上白萝卜,口感更好。
4、再兴烧腊
位于湾仔地区的那家再兴烧腊最为正宗出名。
三宝饭跟烤乳猪饭都是超赞的。特别是那烤炉猪,绝对的外焦里嫩又多汁,让人吃完还想吃。如果觉得可以点一份汤,那么强烈推荐紫菜汤,因为不仅仅是便宜,更多的是因为实在太实惠了,紫菜超级多,汤料很足。
5、华星冰室
众明星追捧的一家店,还有很多明星推荐。
“鲜奶红豆叻”是主推,鲜奶加红豆是最好的搭配,品尝上一口,你就会发现嘴里奶香四溢,还混合着红豆的香甜。吃完它,整个人都舒爽了。悄悄告诉你们一个秘密,这家店的员工都很帅哦!
6、 南记粉面
这是有一家可以自己选择食材的店,想吃什么就选什么。建议在早上的时候来吃,因为这家店只有早上的时候,人才不会那么多,不用等待与拥挤,可以慢慢享受。
有一道叫清汤米粉的,别看名字清淡,但是配料还是很多的,鱼蛋、八爪鱼鱼丸以及春卷,如果觉得不够,还可以根据自己喜好,再加一点。弹性十足的鱼蛋,诱人的米粉,香软的春卷,作为早餐,已是十分丰富了。
其实香港的美食远远不止这些,而且我发现很多令人难忘的美食,往往都是一些看起来平凡的小店,有去香港游玩的朋友可以用心留意,你会发现更多美食,毕竟美食的定义很广泛,你认为美味独特,值得品尝就够了。
那一定不能错过香港的粤菜和茶餐厅,还有港式小吃。
粤菜推荐榮哥廚房私房菜
位置在在觀塘觀塘道436-484號官塘工業中心3期4樓L室,在觀塘地鐵站D4出口步行1分钟左右就可以了。因为是私房菜,所以没有固定菜单,可以预定时候就沟通好菜单。推荐虾水去芙蓉,黑松露酱炒斑球,温室菜苗等。这家粤菜人均在350左右,可能价格会有些偏高,但真的是色香味俱全。蔬菜都很有原生态味道,而且食物种类很多,每道菜都很精致,强烈安利。
茶餐厅推荐莲香居
位置在上环德辅道西46-50号西区中心大厦地铁西营盘A2,这家的营业时间是6:00-23:00,人均在100左右。很老的一家店了,正宗的香港味道。推荐虾饺,凤爪,猪肝烧卖,肠粉,马拉糕……
港式小吃推荐兰芳园(中环老店)
位置在中环结志街2号地下,做地铁中环站D2出口,步行10分钟左右就到了。店面不大,但这家也算是一家挺老的港式餐厅了。经典店内招牌***奶茶,猪扒包,西多士,葱油鸡扒捞丁……
如果你喜欢我的回答,就请点个赞,想了解更多旅行资讯、攻略玩法,欢迎关注世界邦头条号,私信回复暗号“悟空”,有惊喜哦。
去的次数不算多,其中一次是去长洲岛,写几个当时惊艳到我的小吃吧。本人不太喜欢正餐,极爱小吃,能把小吃当正餐就绝不吃饭。
1.混酱肠粉
香港去长洲岛得到中环坐轮船。在5号渡轮码头售票窗口前有几家卖点心的士多,当时只是出于好奇点来吃,是在正对着门口最外面的那家,结果瞬间就被惊!艳!到!了!
酱料咸甜,程度刚刚好,下了花生酱非常香。吃完以后一直念念不忘!
回深圳后也尝试了很多家茶餐厅和各地的小吃,始终找不到一样的味道,不是太咸就是太甜,是酱料的问题不是酱料多少的问题。今年有时候得再回去吃多几次!价格非常便宜,大概八九块。
2.鱼蛋
也是在码头的士多买的,看似普通,吃起来跟广州深圳的完全不一样!
说不出哪里好吃,但是就是很好吃!味道很足!要不是当时肚子饱饱的,绝对再来20颗!跟肠粉是在同一家买的。当时忘记拍照了……
3.芒果糯米糍
在长洲岛上随便买的,吃到的时候也是惊呆了!外面一层薄薄的糯米糍皮,里面居然直接包了半个芒果肉!是直接的果肉!
整!块!的!
芒果特别清甜,配上薄薄的皮,灰常灰常好吃!!
15还是20一个,不太记得了,但是值!
4.榴莲糯米糍
皮比芒果糯米糍的厚,里面是榴莲馅不是纯榴莲果肉。有下果肉,可能全下果肉成本太高吧。味道不错,但是跟芒果的相比逊色一点~
可不可以发下你家乡美食的照片,让我解解馋?
好,我是小欧的食光。很高兴能够回答你这个问题。
我的家乡在大西北甘肃省陇南市,位于甘肃省东南部,地处秦巴山区,东接陕西,南通四川,扼陕甘川三省要冲,素称“秦陇锁钥,巴蜀咽喉”。陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区,被誉为“陇上江南”。陇南历史悠久,是秦族、秦文化的发祥地,秦第一陵园——秦西垂陵园位于礼县大堡子山。陇南还是中国主要中药材和油橄榄产地之一。
洋芋搅团
洋芋搅团是甘肃省陇南市武都区的著名特色小吃之一。洋芋搅团是将蒸熟的洋芋剥皮,放到砸洋芋的木槽里,用木锤砸成颇有粘度的一大团洋芋泥。食用的时候,用木铲舀上一碗,然后根据个人喜好浇上醋水或者酸菜浆水,调上蒜泥、葱末、油泼辣子、韭菜等即可。吃起来绵软柔滑,清香可口,风味独特,受到人们的喜爱。
面茶
面茶是陇南市康县特色小吃,又称罐罐茶,用茶罐子做出来的,茶罐子必须是土烧罐子。面茶有独特的“三层楼”形式,主要是指作为面茶的调料必须能分出来三层来。最好的调料是:油渣、蒜苗飘在上面,鸡蛋、核桃面浮在中间,豆腐、土豆沉在下面。
凉粉
凉粉是陇南市宕昌哈达铺特色小吃,由荞麦、大豆制成,红军凉粉光滑、晶莹、柔软,食时拌上各种调料,可解暑除烦闷。
锅盔
锅盔是陇南市西和特色小吃,体呈圆形,直径尺许,厚8—10厘米,重5斤。制作时,量取麦面精粉,压杆和面,浅锅慢火烘烤。向来以闻着香、吃着酥、出门携带方便、家里久存不坏而闻名。它既是一种独特的风味食品,又是馈赠亲朋好友的礼品。
豆花和豆花面
豆花和豆花面是陇南市文县碧口一带四季皆宜的风味特色小吃,它营养丰富,质地洁白鲜嫩,调料精致,麻辣鲜香。
莜面窝窝
莜面窝窝是陇南市两当特色小吃,也是养胃的一道杂粮面食。莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多;制作精致,吃着有筋道,耐饥抗寒,富有营养。蒸时要注意火候,火候不到不熟,吃着带沙感;蒸得过火了则软瘫立不起来,吃时则无筋,味欠色减。
热面皮
热面皮是陇南市礼县特色小吃,热面皮爽滑筋道,辣味十足,是礼县最具特色的汉族名小吃之一。它是将面粉制成的面皮和面筋蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。礼县热面皮,口感鲜香麻辣,面皮筋道适合各类人群食
九碗三行子
九碗三行子是陇南徽县特色美食,味道特别的棒..。
如果你来陇南一定要吃一遍陇南所有的美食,欢迎大家来陇南。我是小欧的食光,喜欢我的作品就点赞并关注我。
我家乡是广东省湛江市海鲜产地靠海吃海各种各样的海鲜品种丰富,螃蟹清蒸原汁原味很甜口 可以暴炒葱姜 做酸甜也好吃 ,白灼大虾加红酷做酱料更鲜美可口虾的营养成分很高,虾炒辣椒炒瓜类味道鲜美无比,虾煮排骨和鸡粥又是一种口味,赖尿虾可以椒盐濑尿虾也可以白灼和炒放小辣椒味道很棒,乌贼青清煮熟后捞出扎切片加酱油和大蒜配料美味佳肴,还有八爪鱼味道更甜口清煮法让它保持鲜甜原味,杂鱼汤更是滋补养生挑出几和小鱼放在一起煮沸后放盐放葱花盖上盖子煮沸就可以喝汤了口感非常好,清蒸沙虫加粉丝和蒜泥香味十足,沙虫煮粥就点瘦肉特别美味沙虫很补男女老少都喜欢吃,枪鱼是我们靠海人每年过节少不了的一道菜品清蒸,晒干之后和五花肉一起煮放点葱姜是我们忘不了的味道,螺肉的做法很多清蒸粉丝和暴炒都好吃,螺肉炒芹菜也是湛江大排档的美食,金丝鱼做法煎两边金黄放盐入味之后夹起配白粥味道一流,不过有一道菜我值的推荐给大家买来煮吃,是九菜煮生蚝男人的加油站,女人的美容院经常煮给家人吃对身体很补,还有很多海鲜的做法和吃法不一样,每天地方的生活方式不同做法也不同每个人吃法不一样那做法也会大变,比如你喜欢吃辣的可以炒加辣椒,有的喜欢清蒸和暴炒都可以加点配菜下去,不过海鲜从海里捞出洗干净沙子用最原始的做法最美味最补,我是从小在海边长的的海鲜对我来说不是什么贵重食物,一年不买沙虫和螃蟹和虾吃都觉得会很想吃,非常感谢我在一个这么好的地方成长原生态绿色环境中生活想吃海鲜欢迎大家来湛江市海鲜产地。