说出10种用米做出的美食有什么?
谢谢!很高兴能回答你的问题。
说起用米做的美食那简直是太多了,不管是北方还是南方,不管是米的初级产品还是二级产品,都可以制作出美味可口的美食来,今天我就讲一下用米做出10种美食。
第一种:白米饭
用米做的最初级,最简单的,算不上最美味,但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食,如:新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、寿司等都是由白米饭创造出的的美食。
第二种:粥
说起白米粥,北方叫稀饭水多米少,而南方则叫粥,水少米多,有点糊状,所以叫粥。白米粥作为重要的美食,也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单,就是在开水里面加入一定量的米,熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥,如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等,都是在白米粥的基础上加入不同的食材,而形成不一样的粥。
第三种:米皮
米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的,米皮切成细条,加入辣椒油,黄瓜丝,再来点香醋和芝麻酱,那绝对是人间美味,米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。
第四种:米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉,是四川成都著名的汉族风味小吃,特别受当地人们的喜欢,米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养,年轻人连进三碗还意犹未尽,牙口差的老年人,吃来也格外爽口。
第五种:糍粑
糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食,味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口,老少皆宜,打糍粑多流行南方地区。
第六种:米线
米线是用米制成的长条形,截面为圆形、色泽洁白,有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了,在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线,那味道绝对让人赞不绝口。
第七种:米糕
米糕是大米磨成的细粉再通过发酵然后再上笼屉蒸制而成的,类似我们蒸馒头的做法,而最为出名的要数桂花米糕,口感松软细腻、香甜可口,还有浓郁的桂花香。
第八种:米醋
米醋是以糯米、谷子、高粱、玉米等原料经过发酵酿制而成的,是我们制作美食不可缺少的调料。在有些地区还会用糯米发酵酿制米酒的习俗。
第九种:青团
说起青团,估计好多人都没有吃过,青团是江南一带的特色小吃,是用艾草的汁和糯米粉搅拌成面团,加入黑芝麻、豆沙、作为馅料团成团,味道甘甜细腻清香爽口。
第十种:汤圆
在北方正月十五吃汤圆,是北方人庆祝佳节的一种方式,汤圆做法简单,用米粉和成面团,将面团分成小面团,在小面团中包入芝麻和白糖或者水果。口感松软细嫩。香甜可口。
以上就是我给你推荐的10种用米做的美食,用米做的美食还有很多,米不光有大米、糯米、黑米、紫米、还有小米都可以做出很多的美食,如黑米面包、紫米豆浆、小米馒头等等。除了我说的这些用米做的美食,还有哪些欢迎在下方评论、关注、留言。
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你好,很高兴回答您的问题。
下面是我知道的米做的美食。
第一个:米粉
米粉是用大米浸泡,然后磨成浆,用机器做出米粉。
第二个:米糕
用米磨成粉末,然后蒸熟,放在模具里反复捶打,做成各种各样的米糕。
第三个:糍粑
把糯米浸泡几个小时,放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里,用木锥反复捶打,做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。
第四个:凉皮
把大米磨成米浆,舀一点放在平盘子里,晃匀,放锅里蒸,出锅,有弹性的凉皮儿很多人都爱吃,四川凉皮尤为出名。
第五个:烫皮
这个是客家人特产,做法与凉皮相似,过程中会加其他颜色,比如加韭菜,变成绿色。味道相当好吃。
第六:大米发糕
大米磨成浆加发酵粉发酵,放碗里,上锅蒸。
第七:米卷儿
大米浆直接蒸出来,卷起来,加点辣椒酱,味道巴适。
第八:炒米糖
把大米放油锅里炸出来,放在麦芽糖里搅拌均匀,翻炒,出锅定型。冷却之后特别酥脆。
第九:江米果儿
大米磨成粉,用水揉成团,搓成小条,下锅炸出来,很香。
第十:锅巴
米饭放锅里摊平,烤至焦香就可以了,好吃的锅巴配点菜,太美味了吧!
希望记得关注我。
大家好,我是爱美食的豆妈!很高兴回答这个问题!
米饭是我们日常生活中最常见的主食,当然,大米除了做主食蒸米饭和煮粥外还可以做很多美食。
一、汤圆
汤圆是中国传统小吃,起源于宋朝。馅料有最初的黑芝麻和白糖,到现在水果馅等各种各样。
二、炒米
炒米也是受小朋友和大人都喜欢的一个小零食。
1.先把米洗干净,滤干。
2.放平底锅里面小火炒。
3.炒至两面金黄,撒少许的白糖,或者是盐,盛出即可。
三、米糕
米糕松软可口,老少皆宜,做法简单,在家易操作。
1.大米淘洗干净,打成米浆。
2.米浆中加入面粉、酵母粉、白糖、无铝泡打粉,搅拌均匀,发酵15分钟。
3.倒入涂油的模具中再次搅拌振动。
4.上笼蒸15分钟。
四、米线
米线属于云南有名的小吃。选用优质大米,经过多道手续制成,吃法多样。做法也多达几十种,如小锅米线、鸡丝米线、豆花米线、凉米线……
五、肠粉
肠粉源于珠江三角洲,在广州地区甚为常见。因为它的价廉物美,方便美味而流传各地,肠粉绝妙之处在于米桨的新鲜度和滑爽的口感。
六、凉皮
凉皮是陕西有名小吃之一。口感爽滑,做法多样,最著名的有宝鸡的擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮。
七、糯米糍
糯米糍是福建的一种传统小吃。软糯的糯米面团包进各种香甜馅料,口感软糯,色泽洁白,受甜品店欢迎的一道甜点。
八、青团
青团是江南一带特色小吃。是用艾草的汁和糯米粉搅拌成面团,加入黑芝麻、豆沙等馅料团成团。口感糯韧绵软、甘甜细腻、清香爽口,很受年轻人喜欢。
九、米糕
米糕具有很悠久的历史。过去一些农户家家都会做米糕,过年、乔迁、结婚等喜事,有吃米糕的习俗。
十、米饼
米饼做法简单,吃剩下的米饭,加入鸡蛋撒少许的葱花和盐粒,可以再配些虾米、黑芝麻,搅拌均匀。倒入微热的平底锅内,小火两边煎,煎至两边金黄即可,简单,方便!
民族团结一家亲习俗?
民族团结一家亲是一种相互尊重和团结的习俗,通常在不同民族之间进行。这种习俗强调民族之间的和睦相处和互相支持。在一些地区,人们会举办跨民族文化活动,如民族舞蹈表演、民族风味美食展等,以增进不同民族之间的了解和友谊。
此外,一些宗教和文化节日也成为促进民族团结的平台,各族群众都会积极参与,并在活动中表达对其他族群的尊重和友好,以此传颂着民族团结一家亲的美好理念。
民族精神,民族力量还有民族什么?
除了民族精神,民族力量,还有很多很多,比如民族传统,民族历史,民族语言,民族文化,民族图腾,民族礼仪,民族服饰,民族符号,民族文字,民族建筑,民族英雄,民族歌谣,民族舞蹈,民族宗教,民族特产,民族遗迹,民族医药,民族美食……等等等等。
简单一点可以分为物质类和非物质类,也就是形而下的器世界类和形而上的道世界类。
2021民族团结一家亲活动?
回答如下:2021年民族团结一家亲活动是一项旨在加强各民族之间团结友好关系的活动。该活动通常由***、社会组织、学校和社区等多方共同组织和参与,旨在促进民族之间的交流、了解和合作,增进各民族之间的互信和友谊。
活动通常包括丰富多彩的文化演出、民族风情展示、民族传统体育竞技、民族美食品尝、民族服饰展示等。参与者可以通过观看演出、参与互动活动、品尝美食等方式,了解和体验不同民族的文化、传统和习俗,增进相互之间的了解和认同。
此外,活动还会组织一些座谈会、研讨会和论坛等,让各民族代表可以就民族关系、文化传承、教育等议题进行交流和探讨,共同推动民族团结和发展。
通过2021年民族团结一家亲活动,旨在加强各民族之间的交流与合作,促进民族团结和谐,共同推进社会的稳定和发展。
一、建立一个长效活动机制
全力形成“三促三带三创建”长效活动机制,即:促进民族间交往交流交融,带动民族团结进步,创建一批民族团结模范;促进民族间互尊互学互帮,带动技能素质提升,创建一批就业创业典型;促进脱贫脱困、脱离极端思想影响,带动勤劳致富,创建一批感党恩、跟党走的标兵。
二、明确五项主要任务
(一)广泛宣传党和国家对新疆人民的关怀厚爱,深入开展“知党爱、感党恩、跟党走”宣讲。
(二)全力倡导正信正行,深入开展“去极端化”宣传教育。
(三)积极教育引导各族干部群众相互尊重、相互学习、相互帮助,突出“交往交流互动”。
(四)积极帮扶结亲户,突出“结穷亲、用真情”。
(五)争取人心、凝聚人心、团结群众,积极为“四个努力实现”和“一个良好局面”贡献最大力量。
三、确定参加人员范围
(一)自治区经信委机关各处室(局、办)、直属事业单位和自治区各行办,共计430名干部职工(截止2021年10月31日实有人数),其中:厅级干部16名、处级干部213名、科级及以下干部职工201名。
(二)自治区经信委垂管的各地州(市)无线电管理局,参加所在地州(市)的“民族团结一家亲”活动。
(三)自治区经信委直属的新疆轻工学院在本学院,在不同民族之间,以师生结对子的方式,开展“民族团结一家亲”活动。
(四)鼓励、支持自治区经信委系统退休干部职工,以自愿为原则,参与“民族团结一家亲”活动。
四、落实六项活动的要求与措施
(一)结对认亲
1、结亲要求:全员参加,做到“全覆盖、不遗漏”;领导示范带头;统一组织开展;整村推进实施;轻工学院以“三进两联一交友”形式开展结对认亲。
2、结亲措施:(1)进一步摸清结亲户家庭基本情况,分门别类登记造册,按照贫困程度进行排序;(2)按照“职级越高的干部与越需要帮扶的家庭结亲、经济条件较好的干部职工与收入较低的家庭结亲、文化程度越高的干部职工与教育程度越低的家庭结亲”的原则,对应确定每名干部职工的结亲户;(3)建立“结对认亲”信息数据库,实行专人管理,实现查询、统计、更新等功能,并在委门户网站进行公示;(4)印发“民族团结一家亲”工作联系手册,督促干部职工做到每次活动有记录、有反馈、有落实、有报告;(5)印制“连心卡”,发至每位干部职工和结亲户,加强互动。