义乌的特色小吃？
义乌特色小吃最有名的是东河肉饼，东河肉饼产自义乌市城西街道也就是以前的东河乡。东河肉饼吃起来软滑可口，是一道独具特色的小吃。做起来也不难。七分面粉三分水揉成团，再搓成条装，切快备用。
肥猪肉加葱花剁成肉沫，成酱装，然后将切好的面块中间揉一个坑，加入肉沫，放一旁盖上湿布醒半小时。
再把面轻轻按压拉扯成薄薄的饼状，平底锅加少量油烧热，把薄饼煎熟就成了。
义乌特色小吃？
东河肉饼。东河肉饼是义乌的传统小吃，已经有着200多年的制作历史，之所以称之为东河肉饼，是因为这一道美食产自义乌东河村。东河肉饼鲜香、油而不腻，色泽光亮，是义乌市小吃一绝，凡吃过东河肉饼的人，无不称赞它的独特风味。
义乌最有名的小吃？
义乌最有名小吃应该是麦牙糖，本地人吃过，外地人也有很多人吃过，虽然不起眼但提到鸡毛换糖，没有几个人不知道，在我记忆里以前义乌老一辈肩挑着麦牙糖走四方，就是这一块小小的糖，成就了义乌后来的发展！
义乌最火小吃有哪些？
义乌最火小吃有很多，首推义乌煮瓦罐、东阳羊肉汤、南湖烤鱼、北溪豆腐干、织里牛肉干、江南肉丸、唐家米线等。这些小吃都有着丰富的历史文化和特色口味，深受义乌市民和游客的喜爱。
其中，义乌煮瓦罐是最有代表性的小吃之一，选用传统的瓦罐，烹煮出鲜美的汤汁和嫩滑的肉质，让人一口回味。无论你是来商务还是旅游，一定不要错过这些美味的义乌特色小吃。
