云浮都有哪些好吃的美食啊?
说起云浮美食,那让人第一个浮现脑海的当然云浮石磨肠粉啦!早上天一亮,各大小早餐档都会传来"老细,冇该来碟肠粉,加肉""老板,比份肠粉我,加蛋啦",等等,可见云浮石磨肠粉是多么的被大众欢迎,还有云浮托洞腐竹/支竹,这个是云浮、罗定家庭都是每个厨房必备的干货!
还有就是罗定皱纱鱼腐,鲮鱼鱼丸,这些是罗定人婚庆嫁娶和春节接待亲朋戚友必备美食了!当然以上只是一时间能想起的美食,还有很多一时没想起的希望各位观众在评论区继续添加!
云浮小吃?
云浮是一个美食之城,有很多美食小吃,以下是几个云浮特色小吃:
1. 七彩凉粉:七彩凉粉是一道云浮著名的小吃,色彩斑斓,口感爽滑。制作原料为绿豆粉、木薯粉、红薯粉等淀粉类食材,配以花生酱、醋、辣椒油等多种调料。
2. 沙葛饼:沙葛饼是一种云浮传统小吃,***用沙葛、糯米粉和一些调料制成,口感软糯,外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口。
3. 云浮糍粑:云浮糍粑是一种汉族传统小吃,由糯米粉加水制成,再加入豆沙、鲜肉、花生等馅料,口感香甜软糯,是云浮当地人最爱的一种小吃。
4. 鱼翅粉丝煲:鱼翅粉丝煲是云浮地区的一道特色汉族菜肴,选用新鲜的鱼翅、细粉丝、花菇等材料,加入调料煮制而成,味道鲜美,营养丰富。
5. 肠粉:肠粉是一种广东传统小吃,云浮也有自己的特色肠粉。云浮的肠粉外皮用米浆制作,馅料***用猪肉、虾仁、木耳等多种配料,口感鲜美。
以上是云浮比较有名的几种小吃,当然还有很多其他美食,您可以去云浮品尝一下。
云浮特色餐厅推荐?
云浮是一个美食之地,有很多特色餐厅值得推荐。以下是我为您提供的云浮特色餐厅及其特色:
1. 水东方大饭店:云浮最著名的海鲜餐厅之一,以新鲜的海鲜、精湛的烹饪技艺和优雅的用餐环境著称。
2. 翠湖山庄:这是一家位于翠湖公园内的别墅式中西合璧的主题餐厅,主打菜品有花雕老母鸡汤、手打面、金牌叉烧等。
3. 佬口福冷菜店:这家店以凉菜为主打,其中最著名的菜品是"三丝拌面"和"五香豆干",还有很多其他好吃的凉菜。
4. 飞达羊肉城:这里供应各种风味羊肉火锅和烧烤,让人垂涎欲滴。
5. 老敬农家乡村大院:这是一家乡村风情浓厚、民俗文化丰富的农家大院,提供传统粤菜和农家菜肴,非常适合一家老小一起体验。
以上是我为您推荐的云浮特色餐厅,每一家都有其独特的特色和美味佳肴。希望这些信息能够帮助您找到心仪的餐厅,享受美食之旅。
1. 云浮鲍鱼宴:位于云浮市区,以鲍鱼为主打菜品,口感鲜美,价格略贵。
2. 龙门盛宴(南风岗店):以潮汕菜为主打,推荐口味独特的鲍鱼海蜇皮和牛肉火锅。
3. 肥牛庄(城南分店):以火锅为主打,肥牛片质量好,还有美味的小吃和点心。
4. 铁板烧海鲜世家(云安县店):以铁板烧为主打,推荐花甲、鳗鱼、带子等海鲜类铁板烧。
5. 蒙古摩托主题餐厅(宝圩镇店):以蒙古风情为主题,环境别具一格,提供蒙古骨头汤、涮羊肉等菜品。
请问云浮有什么特产或者特色小吃呢?
云浮特色小吃:
1.新兴裹蒸粽,味道清香,口感细腻,具有软、香、滑的特点;
2.大糠糍,最早为广东省云浮市郁南县连滩镇的一种特色美食;
3.茶洞豆腐,食之豆香纯正,滑嫩清香,营养价值高;
4.连滩酿豆腐,广东云浮郁南特色美食郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐,连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名海外;
5.新兴炒田螺,是广东云浮新兴县的美食,新兴人炒田螺用豉椒炒熟,伴以辣椒丝、紫苏叶丝,油盐姜葱,其肉鲜美,百食不厌;
6.簕鼓鸡是广东省郁南县的地方传统名菜,属于粤菜系,属于郁南十大美食、大湾镇的四大美食之一,故也称大湾簕鼓鸡,它制作独特,美味可口,带有浓郁的乡土风味和地方特色;
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罗定豆鼓鸡,是广东省云浮市罗定地区的特色美食,吃起来肉嫩皮滑,味道鲜美,肥而不腻;
8.烧鸡,是云浮特色美食,皮脆肉滑、鲜嫩多汁;
9.新兴天堂狗肉,是广东省云浮市新兴县的特色美食,新兴天堂狗肉以狗肉、陈皮、片糖、油、盐、生姜等为原料制作而成。吃起来口味咸鲜,香气四溢,是下酒的佳肴。
罗定鱼腐,龙眼干,黄皮,玉桂、九仔豆干、豆豉、白切鸡、麻竹笋、慈菇、蚕丝、酿猪大肠、黑榄角、枝竹、荞头、番薯、芋头、梅菜干、豆角干、炒河粉、炒田螺、炒蜂蛹等等。