彰武县特色小吃?
有许多。
原因是彰武县位于辽宁省北部,地理位置独特,拥有辽宁省最大的淡水湖-辉南湖,这里盛产优质的鱼类、蟹类等水产,是制作海鲜小吃的上佳食材。
此外,周边还有丰富的农产品和山区提供的野生蘑菇、野菜等,因此在彰武县可以品尝到许多特色的小吃。
例如,辉南湖大闸蟹、酿合子、龙头烧卖、水晶饺子和蘑菇烤鱼等,这些小吃都有着浓厚的彰武县地方特色,以丰富的口味和独特的做法受到了广大游客的喜爱。
总之,彰武县拥有许多特色小吃,游客可以在彰武品尝到新鲜美味的菜肴,这也是彰武的一种文化表现。
1、彰武手把羊肉
手把羊肉的色、香、味、形都代表了阜新地区蒙古族牧民粗犷、豪放、热情、虔诚和好客的性格。
如今,手把羊肉已成为彰武乃至阜新地区待客的美味佳肴。
2、阿尔乡开河鱼
阿尔乡镇在彰武城西北52公里辽宁和内蒙古交界处。
阿尔乡多沙漠、泡子、沼泽,这里的泡子多出野生的鲫鱼,每年春天开河时节,人们都来这里吃“开河鱼”,有的从沈阳、阜新、盘锦、通辽等地专程赶来。
3、清沟鱼宴
清沟鱼宴可谓色、香、味、型样样俱全。糖醋鱼酸里带甜,焦汁鱼甜中带咸,干烧的枣红色,红烧的金***,溜鱼片乳白色,清沟鱼宴的特点主要有以下三种:
一是鱼鲜味美、口味纯正。食用的鱼均***用现吃现捕现作的方式。
二是烹调技术高超。不同的鱼***用不同的做法,用鱼的不同部位,可做出不同口味的佳肴。
三是烹调方法花样繁多。有红烧、干炸、糖醋、清炖、清蒸、酸辣、滑溜等。
4、彰武大扁杏仁
彰武大扁杏仁是辽宁省阜新市彰武县的特产。彰武县大扁杏基本以龙王帽为主,其杏仁粒大、品质优,目前彰武县生产的大扁杏仁在市场上供不应求。
5、彰武花生
彰武县种植花生历史由来已久,***优势明显。彰武县多半土地为沙质土壤,适合于花生种植,白沙、唐油、阜花等优势品种在彰武县已种植多年,质量上乘,具备出口创汇能力。
有因为彰武县是中国辽宁省的一个县,位于沈阳市以南,地处中朝边境,与朝鲜的几个边境县相邻,由于地理位置的特殊性,彰武县吸收了周边民族的特色美食,如朝鲜族风味的火腿肠、朝鲜族饮食文化的延续品-煮年糕、汉族口味的盖浇饭、锅包肉,以及彰武特有的“油泼面”等小吃,这些小吃都有着独特的口味和风味,可以满足不同人的需求。
此外,彰武县还有在地特色的农家菜、山野美食,如羊头、狗肉、野味等,独具当地特色。
所以可以说,彰武县美食种类丰富,特色突出,很值得一试。
鸭绿江附近有什么好吃的?
鸭绿江边有五大特色美食:丹东米叉子、炸蚕蛹、丹东焖子、冷面和黄蚬子,都代表着丹东的美***髓,值得您一一品尝。品味这些美食,您一定会为丹东的饮食文化所折服,感受到这座城市深厚的历史底蕴与地域特色。
鸭绿江是中国东北的一条大河,丰富的自然***和多元的人文历史,孕育了本地特色美食。附近有以下几种美食:
1. 红烧大闸蟹:鸭绿江水域丰富,大闸蟹味道鲜美。附近的大闸蟹以黑、黄、白三色蟹身相间而闻名,肉质鲜美,可以清蒸、红烧或炒着吃。
2. 北疆烤全羊:在鸭绿江上游,还可以吃到烤全羊等草原风味的美食,烤的时候外焦里嫩,肉质鲜美。
3. 鸭绿江大米饭:大米饭是当地的传统特色美食,口感香而不腻。具有美食鉴赏家署名和功勋荣誉称号,堪称是中国东北的一道食品名片。
4. 爱辣不辣:辣子鸡是东北部分地区的特色美食。鸭绿江附近的辣子鸡特色在于碎料接近粉末,辣味与鸡肉混合,口味十分独特。
5. 秘制烤鱼:逍遥岛的秘制烤鱼,是鸭绿江附近比较出名的特色美食。以草鱼为主要原料,精选的秘制酱料焖制而成,麻辣十足。
据中国内地美食家协会调查问卷显示当今中国内地辽宁省鸭绿江附近最好吃的美食中排名第一的是鸭绿江水煮鱼片,排名第二的是鸭绿江朝鲜大冷面,排名第三的是鸭绿江韩国泡菜。
鸭绿江附近有很多美食,以下是几个推荐:
1. 朝鲜烤肉:鸭绿江边上有很多朝鲜餐厅,烤肉是其中的特色菜,肉质鲜美,口感独特。
2. 红烧大闸蟹:鸭绿江是螃蟹的发源地之一,附近的餐馆提供各种口味的螃蟹,其中红烧大闸蟹是很受欢迎的。
3. 鸭绿江鱼翅:鸭绿江的水产***很丰富,鱼翅是当地的特色美食之一,口感鲜美,营养丰富。
4. 红烧肉:红烧肉是东北地区的传统美食,鸭绿江附近的餐馆也提供这道菜,肉质鲜嫩,口感十分香美。
5. 水饺:鸭绿江周边的餐馆也提供各种口味的水饺,其中以虾仁猪肉馅、三鲜馅等口味最为受欢迎。
朝鲜风味是什么味道?
朝鲜菜口味以辛辣爽口、清淡鲜香为主。
烹调方法多***用生拌、明烤、腌渍等。朝鲜族传统名食有:狗肉火锅、烤肉、烤鱼片、生拌鲜鱼片、泡菜、打糕、冷面等。
朝鲜的饮食以清淡为主,无论是白米饭还是和其他杂粮混合煮成的米饭都是朝鲜人的主食。副食是汤和泡菜,泡菜是独具特色的食品,一种用芹菜、***和萝卜或黄 瓜加上盐、蒜、洋葱、生姜、红辣椒和甲壳类海鲜等腌泡而成的辣菜,一年四季都用各种新鲜蔬菜腌泡菜吃。汤有菜汤、鱼汤、酱汤等多种。此外几乎每顿都有凉拌 菜,腌制品或荞麦冷面。
去延边游玩,有哪些不能错过的美食?
说到延边的美食,不得不再一次完美朝鲜族的女同志,正是有了勤劳的朝鲜族女同志,才有了这么多的朝鲜族美食。
1、全狗宴。狗肉滚三滚,神仙站不稳。朝鲜族有吃狗肉的传统,自然的朝鲜族的制作狗肉美食的功夫也不同反响。狗肉汤、狗肉炖豆腐、狗皮炒豆芽、手撕狗肉、狗腿蘸椒盐等狗肉食材做出的美食定会让您流连忘返。
2、泡菜。无脑的韩剧里出现最多的就是泡菜。辣***、酱土豆、芹菜根、辣椒酱、桔梗等等泡菜都代表着朝鲜族的特色。延边的朝鲜族餐馆上菜之前的就会在桌子上摆一圈的泡菜。
3、打糕。打糕是朝鲜族的传统食品,使用糯米为主要原料,煮熟后用木锤敲打,直至成为黏糊状。在包裹豆面等混杂白糖的各种面粉。香甜、软糯。
4、冷面。冷面是朝鲜族的特色,我自从来到黑龙江就没吃过吉林那么正宗的冷面。朝鲜族的冷面由荞麦面制成,辅以酸甜可口的冷冻汤水,里面有黄瓜丝、苹果片、西红柿、牛肉等。炎热的夏季吃碗冷面相当的解暑。但是冬天就不要吃了。毕竟咱们没有朝鲜族的肠胃,冬天也吃冰镇的冷面。
5、烤肉。朝鲜族烤肉也比较有代表性,用铁篦子烤制。尤其是烤延边黄牛肉。延边黄牛是延边地区特有的黄牛,肉质鲜嫩,远比市场上普通的牛肉嫩。
6、明太鱼。鸭绿江的你牛必须要比朝鲜族妇女手里变成了多种样式的美食,烤明太鱼、香煎明太鱼、腌明太鱼、明太鱼干等。明太鱼特有的蒜瓣肉绝对会让您赞不绝口。
延边州朝鲜族的美食我就介绍这么多吧。希望你能有机会去品尝。
来答一下。吉林延边的地域特色很明显,试过一次就知道,你会爱上延边的烤肉,爱上延边美食。
延边烤肉
延边烤肉吃法有别于中式烤肉和巴西烤肉,其吃法很特别,吃肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。
冷面
荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜、冰碴儿,入口后,面条柔韧耐嚼,汤滑顺润喉。
石锅拌饭
在石锅锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,香喷诱人。
干明太鱼
明太鱼全身都是宝,用手撕成条状,香菜切段,青椒和黄瓜切丝,将它们放在一起,加入盐、白糖、米醋、辣椒油或者老干妈豆瓣酱也可以。
打糕
米肠
朝鲜族风味小吃之一,***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。
朝鲜族辣***
辣蒸明太鱼豆芽
明太鱼是延边的特产,吃法也多种多样。辣蒸明太鱼豆芽是延边的一道特色菜,一口爽辣的明太鱼下肚,酒!不是问题!
辣炒海灵菇
大家千万不要被名字误导,这道菜不是菌类哈,是一道不折不扣的海鲜级美味佳肴。海灵菇其实是章鱼的吸盘!因为是一个个小球球形状的,酷似蘑菇,所以叫海灵菇。海灵菇配以特制辣酱、鲜椒,极大程度保留了海灵菇的营养成分,辣爽可口。
香煎鱿鱼
延边所有酒吧必备菜品之一。绝对的权威销量,鱿鱼加上蘸料之后,融汇出一种特有的香味。煎鱿鱼之前一定要吸干鱿鱼表面的水份,要不然会溅油。鱿鱼过冷河后,放入柠檬冰水里浸泡,可以让鱿鱼的口感更爽滑。
辣拌肚领
没有人能拒绝这种独特的味道!只有延边人才懂得肚领真正的做法。
小鱼花生
花生的香味伴随着小鱼的鲜味,脆中带软的口感!
***鸡爪
颜色红亮,甜辣适中,好吃到根本停不下来
麻辣牛肉条
麻辣鲜香诱人,入口酥香有嚼劲。
拌三圈
三圈即辣椒、水萝卜、黄瓜,加上毛葱、小米辣和米醋拌食,醋辣爽口
桔梗拌火腿肠
地道的延边小吃,多少年经久不衰。
(xtm)
延吉是中国朝鲜族聚居的中心,保留着许多传统的朝鲜族民俗风情和民俗文化。特别是朝鲜族风味小吃具有独特的异域风光,
狗肉汤,在延吉很多饭店里面都能看到狗肉汤,这种汤对于食材有很高的要求,全部都是新鲜的狗肉,这样制作出来的味道令人心动不已,值得拥有。
芥末墩儿,芥末墩儿可以说是延吉当地非常地道的特色美食,特别是到了冬季的时候,此时大***刚好上市,当地很多人都会制作芥末墩儿,味道特别棒,同时也不会觉得有油腻感,确实偶尔换换口味,会给味蕾带来与众不同的体验。
延边冷面,延边冷面可以说是来到延吉旅游不容错过的食物,主要的材料是荞面和淀粉,味道特别棒,同时外观也蛮有特色,吃完以后让人念念不忘。
羊肚菌,羊肚菌是延吉当地非常珍惜的食物,这道美食还拥有着丰富的营养价值,可以治疗脘腹胀满等情况。
每当提起延边美食,大多数人首先想到的是泡菜、打糕、米肠、冷面……其实这些也只能算是朝鲜族特色小吃,常做为附食上桌。真正具有延边特色的美食,都有专门的店家,逐家品尝过后,你才会对延边美食有一个重新的认识。
每年我都会接待许多外地来的朋友和客户,除了考察、游玩,品尝延边的美食,自然也是我所要安排的必不可少的重要一项。下面就把我经常带客人去的几家店(个人认为是来延吉不容错过,也是最具特色的美食)介绍给大家。
一、撸串
丰茂串店、河坝串店、今利串店
二、石锅饭
全洲拌饭、百年石锅、釜山石锅饭
三、烤肉
偶巴尔坛、朴大人、牛梨烧烤
四、狗肉(现在都改为香肉馆或补身汤,因本人不吃狗肉,如不是客人特别提出,一般不会主动前去)
新梅花、新莲子
五、朝鲜海鲜(帝王蟹、板蟹、毛蟹)
鲜天下(近期不知有否)、阿巴依、丰茂海悦
六、江米鸡
金氏、松林阁、柳树村
七、韩食
柳京、考世茂
八、牛肉汤
彩虹小吃部、玄氏牛汤馆
还有长玛档、延盛砂锅等,都挺有特色,顺道还可去百草沟喝个小鱼汤,来个酱闷豆腐,一定记忆深刻。
去延吉一定要吃的特色美食有哪些?
1,说延吉的美食,当然离不开辣和有当地的明太鱼,能显现这种特色的店:<画图明太鱼>,位于延吉各个地方。因为有很多的分店。
2, <丰茂串成> 也是来延吉必去的地方。位于公园对面四楼。那里的串在别的地方是吃不到的,再加上干净的环境。很多人去那里后都念念不忘
3,《全州拌饭》 这是当地最有名的拌饭。没有司机不知道这个地方的。
4,《金达莱冷面》《三千里冷面》 来延吉怎么能不吃冷面呢?位于西市场
5,《护心肉》是 属于韩国的美食,又辣又可口。位于牛市街。
6,《鱼老大烤鱼》,位于公新。跟司机说:公新鱼老大就可以了。
7,《参鸡汤》,是个大补的补品。随处可见这个店
8,《元奶奶包饭》《以利包饭》都是很有特色的地方
感谢邀请,到延吉一定要吃的特色美食是什么呢?在东北呆过不短的时间,也经常去延吉出差,延吉的特色美食还是以朝鲜菜品为主,下面针对延吉必吃的特色美食给大家做一下推荐:
1、包饭:到延吉一定要吃包饭的,五花肉的最好吃,再点上酒家自己酿的米酒,真的是美味,米酒度数不大,而且也不辣喉咙,还解腻,搭配正好。
2、辣炒年糕:炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成,不油不腻,吃起来辣辣甜甜的,非常好吃。
3、炒米肠:米肠是***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成,味道相当鲜美。
4、土豆饼:是朝鲜族传统美食之一,它是将新鲜的土豆磨成末,用油煎制而成,口感软糯清香,外脆内绵。
5、小鱼饼:相信延边人在大街上可以经常看到它的身影。它并非是用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料,加入红豆馅。在专用炉具上烘烤,就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。
6、烤冷面:铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠、青菜等,经过铁板的烘烤,涂上酱料,松软可口、酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
7、打糕:是朝鲜族著名的传统风味食品,它是将糯米蒸熟后用木槌打制而成,故名“打糕”,吃起来糯软粘柔,芳香浓郁。
8、冷面:是朝鲜最出名的美食之一,去延吉一定要吃吃一下冷面,感觉一下冷面的滋味。
其实延吉的朝鲜族特色美食还是有很多的,我就不一一列举了,还有明太鱼、狗肉火锅等等,来延吉出差或者旅游的朋友一定要找找尝尝,感受一下朝鲜族的饮食特点。
延吉没有去过,但是延吉冷面却吃过。现在街上都有贴着延吉冷面招牌的小吃摊点,这恰恰也说明了延吉冷面做为驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品的魅力。
我第一次吃延吉冷面就在前几天,因为天热,孩子们从外面买来了延吉冷面。可能是为了更凉爽,面条里特意加上了冰块,还配有鸡蛋、火腿肠、水果片、黄瓜等,吃到嘴里冷辣酸爽。虽然不知是否正宗,但在这炎热的伏天,吃上一碗延吉的冷面的确实是爽口。
所以,如果能有机会去延吉,一定要去吃一碗“中国十大名面”之一延吉冷面。亲自感受一下朝鲜半岛的美味。