延吉十大必吃馆子?
金达莱冷面(30~40年的老店子)地址:西市场店。
全州拌饭。
香肉馆,地址:🐶街英子香肉。
百铺乐核桃碳烤串(现在比较火的大店)。
小店“哈达门烧烤”(他们家的串也很好吃)地址;延西派出所往西30米处。
通宝羊排店(连锁店,羊排也很好吃)张师傅参鸡汤(110的老店感觉味道更好些)。
韩正参鸡汤也不错。
还有一家性价比很高的泰餐店,泰极泰式餐厅(他们家的“咖喱虾”一绝)地址:发展恒润第一城站点。河南市场里面有一家卖打糕,他们家都是朝鲜族,味道也很好。
延边美食哪道让你欲罢不能?
延边美食很多,
我对甜辣的不感冒,所以在延吉呆了三年,
最喜欢的就是烤肉!
原因也很简单,原料不掺***,
无论是牛排,牛肉,羊排,五花肉,肋条,牛筋,
配上延边独特的辣酱,配料小菜,
吃起来都非常好!
当然,价格绝不便宜!
经常煲“韩剧”的人,经常能看到,三五成群的人们在热闹非凡的烤肉店中,一口肉一口酒释放压力享受生活。在延吉,随处可见韩式烧肉屋。在一块铁板垫,把腌制好的牛排、牛舌、牛腰及海鲜等放在上面,眨眼之间,来回翻烤,随着温度的升高香味扑鼻四处飘散,肉质鲜嫩多汁,耐人回味。
延边的特色面食,除了风味纯正的朝鲜族冷面外,还有颇受百姓喜爱,制作精细,好吃、健康的延边温面。在品种众多的延边温面中,“头道温面”则最为有名。玉米做的面条,口感很好。
米肠,朝鲜族风味小吃之一,***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成,吃的时候,蘸上酱油、精盐、葱末等调好的料。风味独特,脂香味厚,软糯嫩滑,蘸味汁食之,香辣味鲜。
首选汪清百草沟小鱼最佳,延边本地野苏子必须的,当地朝鲜族酱。小鱼洗净,油爆锅放入清水(最好洁净河水),放入小鱼、豆腐、野苏子、朝族酱、小辣椒,加盐调咸淡,还可放几片五花肉,汤滚开后,小火炖,时间长一点味道极佳,延边人自己口味的小鱼汤。
去延吉一定要吃的特色美食有哪些?
延吉没有去过,但是延吉冷面却吃过。现在街上都有贴着延吉冷面招牌的小吃摊点,这恰恰也说明了延吉冷面做为驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品的魅力。
我第一次吃延吉冷面就在前几天,因为天热,孩子们从外面买来了延吉冷面。可能是为了更凉爽,面条里特意加上了冰块,还配有鸡蛋、火腿肠、水果片、黄瓜等,吃到嘴里冷辣酸爽。虽然不知是否正宗,但在这炎热的伏天,吃上一碗延吉的冷面的确实是爽口。
所以,如果能有机会去延吉,一定要去吃一碗“中国十大名面”之一延吉冷面。亲自感受一下朝鲜半岛的美味。
1,说延吉的美食,当然离不开辣和有当地的明太鱼,能显现这种特色的店:<画图明太鱼>,位于延吉各个地方。因为有很多的分店。
2, <丰茂串成> 也是来延吉必去的地方。位于公园对面四楼。那里的串在别的地方是吃不到的,再加上干净的环境。很多人去那里后都念念不忘
3,《全州拌饭》 这是当地最有名的拌饭。没有司机不知道这个地方的。
4,《金达莱冷面》《三千里冷面》 来延吉怎么能不吃冷面呢?位于西市场
5,《护心肉》是 属于韩国的美食,又辣又可口。位于牛市街。
6,《鱼老大烤鱼》,位于公新。跟司机说:公新鱼老大就可以了。
7,《参鸡汤》,是个大补的补品。随处可见这个店
8,《元奶奶包饭》《以利包饭》都是很有特色的地方
感谢邀请,到延吉一定要吃的特色美食是什么呢?在东北呆过不短的时间,也经常去延吉出差,延吉的特色美食还是以朝鲜菜品为主,下面针对延吉必吃的特色美食给大家做一下推荐:
1、包饭:到延吉一定要吃包饭的,五花肉的最好吃,再点上酒家自己酿的米酒,真的是美味,米酒度数不大,而且也不辣喉咙,还解腻,搭配正好。
2、辣炒年糕:炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成,不油不腻,吃起来辣辣甜甜的,非常好吃。
3、炒米肠:米肠是***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血等煮制而成,味道相当鲜美。
4、土豆饼:是朝鲜族传统美食之一,它是将新鲜的土豆磨成末,用油煎制而成,口感软糯清香,外脆内绵。
5、小鱼饼:相信延边人在大街上可以经常看到它的身影。它并非是用鱼制成的,而是在鱼形状的模具里放入配制好的面料,加入红豆馅。在专用炉具上烘烤,就做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。
6、烤冷面:铁板烤冷面可以添加鸡蛋,香肠、青菜等,经过铁板的烘烤,涂上酱料,松软可口、酱香扑鼻,吃起来很劲道,非常受大众喜爱。
7、打糕:是朝鲜族著名的传统风味食品,它是将糯米蒸熟后用木槌打制而成,故名“打糕”,吃起来糯软粘柔,芳香浓郁。
8、冷面:是朝鲜最出名的美食之一,去延吉一定要吃吃一下冷面,感觉一下冷面的滋味。
其实延吉的朝鲜族特色美食还是有很多的,我就不一一列举了,还有明太鱼、狗肉火锅等等,来延吉出差或者旅游的朋友一定要找找尝尝,感受一下朝鲜族的饮食特点。
延吉有什么特色可以带走送人?
如果你在延吉旅游,想要买一些独特的特产送给朋友和家人,那么以下这些东西一定不容错过:
1. 韩式泡菜:在中国东北地区是非常受欢迎的一种食物。在延吉,你可以买到地道的韩式泡菜,味道非常好。你可以送给喜欢尝试新味道的亲朋好友,作为小礼物。
2. 炭烤糯米饼:这是延吉非常出名的一种炭烤小吃。它甜蜜可口,口感独特,非常适合下午茶或作为小零食。你可以买一些送给喜欢吃甜食的朋友。
3. 北坑梨:这是延吉出产的一种水果,非常美味。它非常脆甜,口感清新。你可以买一些以表达对朋友的祝福。
无论你选择哪种延吉独特的特产作为礼物,都可以向对方展示你对他们的关心和深刻的印象。
有的因为延吉是中国东北的一个小城市,有着浓厚的韩风和满族风情,这里的特产非常丰富,如很受欢迎的皮带鱼、松花皮蛋、毛肚等,还有特别具有历史意义的朝鲜族陶瓷和建筑,可以带走作为纪念品或礼物送人。
此外,这里的天然矿物***也很丰富,如野生人参、蓟县玉石等,也是很好的特色礼品选择。
延吉还有许多美丽的景点,如长白山、云峰山、净源寺等,可以作为旅游伴手礼或送人的礼物。
1 延吉有很多特色产品可以带走送人,比如延边三大特产之一的延边高粱酒,以及延边三大手工制品之一的麻花等等。
2 延吉市是延边朝鲜族自治州政治、经济、文化中心,具有浓郁的朝鲜族文化气息。
可以选择一些朝鲜民族特色产品,比如传统的朝鲜族服装、织品、饰品等等,都是很有代表性的产品。
3 此外,延吉还有很多自然风光和人文景观,可以选择一些与之相关的纪念品,比如关于长白山的文化衫、明代长城的仿制品等等。
综上,延吉有丰富的特色产品和文化***,游客可以根据自己的需要和爱好选择带走送人的特色产品。
去延边游玩,有哪些不能错过的美食?
说到延边的美食,不得不再一次完美朝鲜族的女同志,正是有了勤劳的朝鲜族女同志,才有了这么多的朝鲜族美食。
1、全狗宴。狗肉滚三滚,神仙站不稳。朝鲜族有吃狗肉的传统,自然的朝鲜族的制作狗肉美食的功夫也不同反响。狗肉汤、狗肉炖豆腐、狗皮炒豆芽、手撕狗肉、狗腿蘸椒盐等狗肉食材做出的美食定会让您流连忘返。
2、泡菜。无脑的韩剧里出现最多的就是泡菜。辣***、酱土豆、芹菜根、辣椒酱、桔梗等等泡菜都代表着朝鲜族的特色。延边的朝鲜族餐馆上菜之前的就会在桌子上摆一圈的泡菜。
3、打糕。打糕是朝鲜族的传统食品,使用糯米为主要原料,煮熟后用木锤敲打,直至成为黏糊状。在包裹豆面等混杂白糖的各种面粉。香甜、软糯。
4、冷面。冷面是朝鲜族的特色,我自从来到黑龙江就没吃过吉林那么正宗的冷面。朝鲜族的冷面由荞麦面制成,辅以酸甜可口的冷冻汤水,里面有黄瓜丝、苹果片、西红柿、牛肉等。炎热的夏季吃碗冷面相当的解暑。但是冬天就不要吃了。毕竟咱们没有朝鲜族的肠胃,冬天也吃冰镇的冷面。
5、烤肉。朝鲜族烤肉也比较有代表性,用铁篦子烤制。尤其是烤延边黄牛肉。延边黄牛是延边地区特有的黄牛,肉质鲜嫩,远比市场上普通的牛肉嫩。
6、明太鱼。鸭绿江的你牛必须要比朝鲜族妇女手里变成了多种样式的美食,烤明太鱼、香煎明太鱼、腌明太鱼、明太鱼干等。明太鱼特有的蒜瓣肉绝对会让您赞不绝口。
延边州朝鲜族的美食我就介绍这么多吧。希望你能有机会去品尝。
延边朝鲜族自治州,地处中朝边境,当地朝鲜族人数众多,所以饮食上以朝鲜风味为主。
朝鲜族多以米饭和朝鲜冷面为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品爱用辣椒和豆酱。泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中,喜吃牛肉和狗肉。招待客人的特色小菜有:十鲜脯、鱼鲜、薄方白泡菜、青酱泡菜、什锦包泡菜等。
今天我们就来说几样到了延边一定不能错过的美食:
一、泡菜
泡菜是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品,独具特色的素菜。是以米饭为主的朝鲜族饮食生活中最重要的副食之一。 它是以***、萝卜等蔬菜为主原料,以辣椒、葱、蒜、姜、水果、盐等为作料经乳酸发酵而成的蔬菜加工品。
泡菜一年四季随时都可以做,大大有助于朝鲜族人的饮食生活。 泡菜可分为冬季泡菜、春季泡菜、夏季泡菜、秋季泡菜。
冬季泡菜在冬季饮食生活中占重要地位。自古以来,朝鲜族人在立冬前后家家户户腌泡菜。 腌泡菜因地方而不同,整棵***腌的泡菜几乎家家都会做。 较冷的地方泡菜腌得淡些,以尽量保持原材料的味道;较热的地方则腌得略咸而辣,以防腐烂。
泡菜制作方法简单,易于保存,一年四季皆可食用。朝鲜族妇女是制作泡菜的能手,尽管使用材料一样,可每家做出的泡菜味道却各不相同。朝鲜泡菜是用盐、辣椒面、酱油和各种虾酱、鱼酱等进行调味后,再经过发酵精制而成。泡菜的发酵过程非常重要,直接决定着泡菜的味道。在通常情况下,夏天腌渍的泡菜一般只需要两天的时间就可以发酵成熟。
延边地区是朝鲜族聚居的地方,因此朝鲜民族饮食也就成了东北人饮食的一个组成部分.
二、打糕
打糕,中国东北三省的朝鲜族的传统食品。是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,做打糕绝对是个体力活儿,最主要的是可以锻炼臂力。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。旧时农历三月祭祀时以之供神;制法:糯米或黄米以水淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面备用。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打:边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。第一次打出者称“擦台糕”,一般不用作供神;第二次以后打出者因石板面已干净方可用之。
糯软粘柔,芳香浓郁。因为用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。
三、大酱汤
酱是朝鲜民族最爱的调味料,它有清酱、大酱、辣椒酱、汁酱、青苔酱、黄酱等种类,其中大酱、辣椒酱可用来做大酱汤,做烤鱼、烤肉的蘸料,也可以用来烧制各种菜肴。
大酱汤是朝鲜族一道是日常餐桌必不可少的传统菜品。朝鲜族姑娘以做大酱做得好为荣,朝鲜半岛多少代王朝,大酱就是他们的国食。下至百姓,上至国王,都认为大酱的气味可以预示国家命运,于是为大酱乞福就是为国家乞福。于是从医书《东医宝鉴》到内命妇的《饮食杂记》里,都少不了大酱的影子。宫女们为了改善大酱的味道,甚至想出在大酱里加木炭,在大酱里放入槐树花蕊、在野外做大酱祭。