宜宾的小吃有哪些？
宜宾小吃，特别出名的有丰富的面食：燃面、京酱面、口蘑面、牛肉面、生椒面、三鲜面、牛杂面、姜鸭面、肥肠面、炖鸡面、豌豆面、酸萝卜面……
县份上的特色小吃：红桥猪儿粑、富油黄粑、南溪豆腐干、双河凉糕、筠连水粉……
宜宾小吃特产？
宜宾燃面的特点:松散红亮,香味扑鼻,辣麻相间,油重无水,味美爽口。既可佐酒,又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣,一碗特制的汤。这碗汤去除了干面干脆哨的燥嘴,滋润了口舌肠胃。
这碗汤由猪油,紫菜和豆芽组成,撒上细盐和胡椒等调料,
以下是宜宾的小吃特产：
1. 宜宾燃面：燃面是宜宾非常有名的小吃，是用黄豆面和辣椒面炸制而成，再加上各种调料，香辣可口。
2. 宜宾豆腐脑：这是一种以黄豆为主要原料制成的豆腐脑，口感细腻，常常搭配麻辣豆瓣酱和葱花一起食用。
3. 秘制泡菜：宜宾的泡菜以豇豆泡菜最为有名，外观青翠，口感爽脆，酸辣可口。
4. 宜宾油糖粑粑：这是一种以糯米粉为主要原料制作的小吃，加入糖和芝麻，口感糯软甜香。
5. 宜宾乌鱼干：乌鱼干是宜宾的特产之一，鱼身酥脆，味道鲜美，是当地人喜爱的零食。
6. 宜宾烤鱼：宜宾的烤鱼以将鱼整体烤制而成，撒上香辣的调料，香气扑鼻，味道鲜美。
除了以上的特色小吃，宜宾还有许多其它地方特色美食，如麻辣烫、黄焖鸡米饭等，供您挑选品尝。
请注意，以上介绍的小吃和特产可能因地域和季节的不同而略有差异，最好在宜宾旅行时向当地居民或导游咨询，以获得更准确的推荐。
宜宾特色小吃排行榜？
宜宾的十大名吃
1。龙须牛肉
龙须牛肉是宜宾的一道传统的小吃，在川菜中也颇有名气。
龙须牛肉之所以称其为龙须牛肉是因为其将牛肉煮熟后打散撕成丝，形如龙须，龙须牛肉，制成后色泽红润，香味沁鼻，口感劲道，尝一口绝对回味无穷。
2。南溪豆干
南溪豆干是四川宜宾传统名吃，是从清光绪年间传承至现在。
南溪豆干不仅历史悠久，而且味道鲜美，口感清爽，营养丰富，是一道不可多得美食。
而且，豆干有很多不同的口味可供选择，例如麻辣、五香等。
3。鸭儿粑
鸭儿粑又被叫作猪儿粑，是宜宾的一道传统的点心，具有不粘叶、不粘筷、不粘牙等特点。
该鸭儿粑色泽洁白，口感俱佳。
4。燃面
燃面是四川宜宾最富有特色的民间传统小吃，曾被称为油条面。
因为其油多水少，遇火既燃，所以就被叫做燃面。
燃面虽油但不腻，加上宜宾地区特色的小菜等配料，可以丰富小面的口感。
5。兰香斋熏肉
有句诗这么说：“熏肉味美沽酒醉，芙蓉可口数兰香。
”有兰香斋熏肉对于宜宾人来说，是一道可作为佳礼馈赠亲朋好友的特色食品，兰香斋熏肉色泽黑亮，香味浓郁，口感独特。
6。怪味鸡
宜宾怪味鸡是宜宾比较常见的特色传统名菜，怪味鸡的制作的十分讲究，从原料到制作工序都关及到成品的口感。
怪味鸡成品麻、辣、甜、香等俱全，所以才被唤作怪味鸡。
7。糟蛋
糟蛋是以新鲜鸡蛋为主要材料再加上糯米一起糟制成的，制成的糟蛋外面的蛋白呈乳白色，里面的蛋黄呈橘***，闻起来还有一丝丝酒香，尝起来味道鲜美夹带一丝甜味。
8。双河豆花
双河豆花是宜宾的一道传统美食之一，也是宜宾人餐桌上的一道普通的家常菜。
其主要是用优质的黄豆做成，含有丰富的蛋白质，加入自制的辣酱，既爽口又开胃。
9。李庄白肉
李庄白肉又名“李庄刀口蒜泥白肉”，在宜宾，李庄白肉不仅是一道美食，更是一种文化传统。
李庄白肉选用恰当的猪肉，再加上各种自制的酱料，口味独特，肥而不腻。
10。炖鸡面
炖鸡面，顾名思义，主要原料就是鸡和面，炖鸡面很多地方都有，但是由于宜宾炖鸡面有中西式之分而备受关注，炖鸡面的营养很丰富，而且还保持了鸡汤的鲜美。
宜宾环境好的餐厅？
1. 宜宾临江楼：位于宜宾市翠屏区的宜宾临江楼，餐厅位置优越，坐落于汉江畔，享有优美的江景。餐厅以川菜和川渝火锅为主，菜品口味地道，环境优雅。
2. 宜宾小九寨：位于宜宾市翠屏区的宜宾小九寨，餐厅以川菜和湘菜为主，拥有宽敞明亮的用餐环境，菜品制作精细，味道独特。
3. 双森咖啡厅：位于翠屏区南岸一线的双森咖啡厅，餐厅环境幽雅，室内装饰温馨，提供各种咖啡和小吃，适合休闲放松。
4. 宜宾******日酒店 - 皇廷中餐厅：位于宜宾市翠屏区的宜宾******日酒店，餐厅氛围高雅，提供精致的中餐菜品，其中以川菜和粤菜为主，服务一流。
这些餐厅都注重食材的选择和烹饪技巧，提供优质的美食体验。在选择用餐时，您可以根据自己的口味和需求进行选择，并提前预订座位。希望您在宜宾找到一家合适的环境好的餐厅，享受美食之旅。
宜宾有很多环境好的餐厅，以下是一些推荐：
宜宾燃面馆：这是一家有着悠久历史的面馆，环境幽雅，装修古色古香，提供正宗的宜宾燃面和其他美食。
宜宾老街小吃城：位于宜宾市中心的老街上，这里聚集了许多小吃摊位，提供各种宜宾特色小吃，环境热闹而又有特色。
宜宾茶楼：宜宾是茶文化的发源地之一，这里有许多茶楼可以品尝到正宗的宜宾茶，同时还可以欣赏到精美的茶具和茶艺表演。
宜宾湖鲜酒楼：位于宜宾市区附近的湖边，这家酒楼环境优美，可以品尝到新鲜的湖鲜美食，同时还可以欣赏到湖景。
以上是一些我了解到的环境好的餐厅，希望对您有所帮助。如果您有其他问题，请随时提问。
