承德本地人吃饭都去哪?
1、乔家满族八大碗
乔家满族八大碗,是承德人气特色餐馆,是承德一家老店,以前叫金桥饭店,后来改名为乔家满族八大碗,很多外地游客来承德,都会来这儿,尝一尝满族八大碗,八大碗据说是满族人家最平常的菜肴,早先只在满族人家食用,充满地方风味民族特色。地址:流水沟太平桥1号(中兴路与流水沟路交叉口)。
2、新乾隆酒楼
新乾隆酒楼,是承德有名的酒楼,常年在大众点评、携程旅游等品牌排名前列,走雍容大气的宫廷风,但口味非常符合大众化,菜品味道很正,性价比高,口味适中,咸淡合适,菜品种类选择很多。地址:新华路帝景园大厦一楼底商。
3、皇宫饭店
皇宫饭店前身是承德地区商业招待所,最早的历史可以追溯到1***3年,可谓之为老字号,在这儿花同样价位的钱,享受帝王妃子才能尝到的御膳佳肴。皇宫饭店从“***后期”70年代初到如今,历经多少年春秋寒暑,见证了承德餐饮行业浮沉变迁。值得推荐的菜品有:水煮牛肉、椒盐白灵菇、原汤面、砂锅麻辣鲤鱼、养生鲜虾萝卜煲、特色酥骨鱼、干锅土豆片等。地址:双桥区武烈路21号。
4、印象承德厨房
印象承德厨房是承德人气餐馆,在各大美食网站的承德排名都数前列,这里的招牌菜很多,蹄花焖藕:蹄花色泽红润,柔软顺滑,香而不腻;大块的莲藕软糯香甜。承德老三样:是由牛肉、豆腐丸子、冬瓜组成,卤水豆腐丸子味道纯正。黑椒小鹿肉:营养丰富,肉质细腻。地址:翠桥路农村信用社东。
都格烤肉
因为都格烤肉是承德市内最负盛名和最受欢迎的餐厅之一,主营烤肉美食,口味独特,服务贴心周到,价格也比较实惠,因此吸引了众多承德市民和旅游者前来就餐
如果你来到承德想尝一下当地的特色烤肉,不妨去都格烤肉尝一下,可能会有不同的美食体验
承德的特色小吃?
实话是比较少的,因为承德紧邻北京,所以对于一些北方的经典事物存世量还是比较大的,但是真正作为承德地区所能够具有特色的小吃,只有碗托这一种食物,当然,驴打滚也算一种
适合给舍友带的承德特产?
以下是适合给舍友带的承德特产:
1. 承德铁盒状驴肉干:驴肉干是承德的特产之一,铁盒状包装方便携带和保存。
2. 承德小吃:承德有很多小吃,比如麻花、烤馍、糖葫芦等,口感独特,适合分享。
3. 承德铁观音茶:承德铁观音茶香气浓郁,口感醇厚,是承德的特产之一,作为礼物很有特色。
4. 承德酸枣糕:酸枣糕是承德的传统糕点之一,口感酸甜可口,小巧便携,适合当做口味独特的零食。
5. 承德石墨烯保温杯:承德出产的石墨烯保温杯保温效果好,外观美观,是实用又有特色的礼物。
在承德众多小吃中挑一样最爱吃的,你会选哪个?它带给你的回忆是什么?
承德最好吃的小吃,是没有一个定意的问题。因为吃的东西要因人而异。你认为好吃的东西,别人并非太喜欢。做为一个承德人,代表承德特色的小吃,真的有很多。但是,如果你不来承德,那种味道儿,我说的再好也没用,欢迎来承德的客人们,还是让他(她)们说一说吧!
承德出生,承德长大,一晃六十多年了。小时候走街串巷卖豌豆糕的,卖驴肉的,居仁里胡同里的各种小吃,老白祥的扁食(就是饺子,***风格的,***卖的叫扁食)最难忘的是面茶,面茶不是茶汤,这是完全不同的两种东西,最后一次喝面茶是七十年代末,一个老头在自己家里作的,搬个小饭桌,就在自己家门口卖,一天就作一锅,上午九,十点钟就卖完了,后来再去就不见了,听边上的人说老头死了,后继无人,四十来年的事了,就再也没见过面茶。
承德小吃很多,应该每个阶段都有自己喜欢的,承德原来叫热河,是清朝副行政中心,皇帝每年在承德避暑,要住上大半年,承德很多小吃与北京相似,同时带有满族特色,去承德经常看到饭店有满族八大碗,其实没啥意思。北方的小吃普遍早餐类居多,我是地道承德人,小时候特别喜欢豆腐脑和锅贴,豆腐脑和天津可以媲美,比其他地方强太多,锅贴也是很有名,大家可以尝一下。上高中的时候很流行吃板面,据说是安徽那边的小吃,但是在承德发扬光大,尤其里面的卤蛋,特别入味,每次都要加两个。大学时候就喜欢吃羊汤了,也是承德最具有代表性的美食,羊杂切丝这样更入味,配上传统吊炉烧饼,真是太棒了。现在虽然在外省生活,但每次回承德依然好这口,向大家推荐老三羊汤和老丁羊汤,都是老字号。
承德特产必买清单?
1. 承德铁盒状驴肉干:驴肉干是承德的特产之一,铁盒状包装方便携带和保存。
2. 承德小吃:承德有很多小吃,比如麻花、烤馍、糖葫芦等,口感独特,适合分享。
3. 承德铁观音茶:承德铁观音茶香气浓郁,口感醇厚,是承德的特产之一,作为礼物很有特色。
4. 承德酸枣糕:酸枣糕是承德的传统糕点之一,口感酸甜可口,小巧便携,适合当做口味独特的零食。
5. 承德石墨烯保温杯:承德出产的石墨烯保温杯保温效果好,外观美观,是实用又有特色的礼物。
承德吃什么?
一:碗坨
碗坨是承德最常见的一种特色小吃,看起来和北京的灌肠很像,而且吃法也类似。碗坨是用荞麦面和猪血一起搅拌搓揉,然后加热搅拌成糊状,等放凉后切成薄薄的三角形状,放在油锅里炸熟,放在碗里加上芝麻酱、蒜泥、味精等调料一起拌匀,然后用竹签扎着吃。吃起来滑滑的,咬起来比较有嚼劲,香辣味美。
二:平泉羊汤
平泉羊汤是承德地区非常有名的特色小吃,喜欢喝羊汤的朋友一定会喜欢。虽然很多地方都有做羊汤的手艺,但是平泉这里的羊汤制作方法却是独树一帜的,非常有特色,都是选用羊杂为主料,和羊骨、羊头一起熬制,加上独有的手艺和选料使得平泉羊汤更加美味。
三:驴打滚
很多人都以为驴打滚只是老北京的传统小吃,其实驴打滚也是河北承德地区最大众化的小吃之一。承德地区盛产黄米,而驴打滚正是用这种黄米为原料制作而成,所以自然而然驴打滚就成了承德的传统小吃。
四:鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市的特产名吃,是用当地特产的玫瑰花为原料,加上糯米一起,***用当地传统的手艺制作而成,不仅吃起来香甜软糯,看起来也美丽诱人。很多人还将鲜花玫瑰饼作为礼品赠送亲朋好友。
五:宫廷御膳饼
这名字听起来就知道是好东西,这是清朝宫廷的御膳之一。宫廷御膳饼是用面粉加上白糖、白油、青丝和玫瑰等多种配料一起经过多道工序精心制作而成的,看起来色泽金黄,吃起来酥脆香甜,这道小吃现在已经被列入中国非物质文化遗产的行列了,非常值得品尝。
六:江米凉糕
江米是糯米的一种,江米凉糕是用江米、面粉、熟芝麻和豆沙等多种原料一起制作而成的糕点,吃起来香甜而不腻口,绵软而不粘牙,深受吃货们的喜爱。
承德有哪些小吃具有特色?
承德有很多具有特色的小吃,以下是一些常见的承德小吃:
承德驴打滚:承德驴打滚是承德地区的一道传统小吃,以优质黄米面、红糖和黄豆面为主要原料,制作时将黄米面用温水和成糊状,上笼蒸熟后,均匀地抹上炒熟的豆沙馅,卷成粗条状,再撒上一层黄豆面,切成小段即可食用。
承德糖麻花:承德糖麻花也叫麻花糖,是一种传统的甜食小吃。它以优质面粉、白糖、植物油等为主要原料,经过多道工序制作而成,口感酥脆甜香。
承德沙琪玛:承德沙琪玛是承德地区的传统糕点,以面粉、鸡蛋、白糖、饴糖等为主要原料制作而成。其特点是口感酥脆,甜香可口。
承德碗坨:承德碗坨是承德坝上地区的一种特色小吃,以荞麦面为主料,调成稠糊装盛入碗中蒸熟,晾凉后翻扣出来,切成条状,再配以麻酱、醋、盐、蒜等调味料食用。口感酸辣爽口。
承德豆皮卷:承德豆皮卷是承德市平泉县的一道特色小吃,以绿豆粉皮、瘦肉丝、黄瓜丝等为主要原料制作而成。口感爽滑鲜嫩,是一道美味的小吃。
以上是承德比较有特色的一些小吃,当然还有很多其他美味的小吃,欢迎您去尝试。