威海最好吃的十种小吃？
NO.1:红烧海参
威海传统美食，肉质细腻、味道鲜美。
2/10
NO.2:鲅鱼饺子
威海特色美食，鲜美可口，非常好吃。
3/10
NO.3:起糕
威海传统小吃，深受当地人喜爱。
4/10
NO.4:爆炒天鹅蛋
威海特色美食，色泽白亮、口味脆嫩。
5/10
NO.5:花饽饽
威海传统面点，外观可爱、味道香浓。
6/10
NO.6:炸海蟹
威海特色美食，咸香带辣、质嫩味鲜。
7/10
NO.7:锅煽海蛎子
威海特色美食，鲜嫩味美、营养丰富。
8/10
NO.8:喜饼
威海传统美食，喧软嫩滑、味香满口。
9/10
NO.9:虾酱菜团
威海传统小吃，坚实甜香、鲜美无比。
10/10
NO.10:干炸小黄鱼
威海特色美食，外酥里嫩、味道鲜美。
威海最有名的小吃是什么？
威海特色小吃有：
一、威海小吃干炸小黄鱼
小黄鱼是威海的闻名特产，干炸小黄鱼在威海市到处可见，将小黄鱼洗净，放入盐，味精，料酒，葱姜，花椒腌制两小时摆布，放入干面粉盆中裹均备用。锅上注油烧到六七成热，逐个下入裹上面粉的小黄鱼炸至金***掏出，当油温升至八成热再复炸一遍，使之焦脆便可。外酥里嫩，滋味鲜美。
二、威海小吃千层饼
千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东一带的汉族名吃之一，汗青上以鄣城村路边客栈制造的风韵最美。这类饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且滋味香美。
3、威海小吃炸海蟹
炸海蟹是一道汉族传统名菜，是威海本地特色抢手菜系。红血色，咸香辣，质嫩味鲜。将海蟹去掉脐和蟹盖，除去鳃后冲刷清洁，顺剁成两块，放盆在加料酒，味精、盐、辣椒粉腌少顷。炒勺上火，注入花生油烧至8成热，将海蟹刀口断面处蘸淀粉后，入油中炸呈金***时捞起，两半蟹拼好码入盘中。
4、威海小吃清蒸加吉鱼
清蒸加吉鱼是山东区域汉族传统名菜之一，山东沿海盛产加吉鱼。原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻，常作低档筵席之大件菜。吃时外带姜末、醋碟用以蘸食，口味尤佳。
5、威海小吃清汤
威海清汤，又称鱼腐汤，制造法子是将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，净水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上。
6、威海小吃锅煽海蛎子
锅煽海蛎子是山东威海的汉族特色名肴之一，净海蛎子肉，将鸡蛋搞乱参加毛姜水、盐调匀，用面粉把海蛎子肉裹匀后，再放入鸡蛋液中搅匀。
7、威海小吃媳妇饼
媳妇饼，文登名吃。首要质料：白面、鸡蛋、猪油、白糖，饼做得要厚，要香，要甜，吃了长劲。原是女方出嫁放在箱底带到婆家送给新郎的“梯己干粮”，俗称“媳妇饼”。
8、威海小吃起糕（噎煞狗
这是威海闻名小吃。把薯面放于瓦盆中，细细洒水，重复搅拌，和匀后放入锅内大火蒸，切成方块吃。因为太好吃，吃得快，容易噎人，故又称“噎煞狗”，个别要配着稀饭食用。
威海十大特色家常菜？
起糕 ，干炸黄鱼，乳山喜饼，渣海蟹
起糕是山东省威海一种传统糕类小吃,尤其在文登、乳山更是常见。一般要配着稀饭食用。由于太好吃,吃得快,容易噎人,故又称“噎煞狗”,一般要配着稀饭食用。
威海必吃十道菜？
NO.1:红烧海参
威海传统美食，肉质细腻、味道鲜美。
2/10
NO.2:鲅鱼饺子
威海特色美食，鲜美可口，非常好吃。
3/10
NO.3:起糕
威海传统小吃，深受当地人喜爱。
4/10
NO.4:爆炒天鹅蛋
威海特色美食，色泽白亮、口味脆嫩。
5/10
NO.5:花饽饽
威海传统面点，外观可爱、味道香浓。
6/10
NO.6:炸海蟹
威海特色美食，咸香带辣、质嫩味鲜。
7/10
NO.7:锅煽海蛎子
威海特色美食，鲜嫩味美、营养丰富。
8/10
NO.8:喜饼
威海传统美食，喧软嫩滑、味香满口。
9/10
NO.9:虾酱菜团
威海传统小吃，坚实甜香、鲜美无比。
10/10
NO.10:干炸小黄鱼
威海特色美食，外酥里嫩、味道鲜美。
我们来威海十几年了，感觉威海有这十道菜是必须要吃的。
第一就是鲅鱼饺子，鲜美可口非常好吃。
第二就是红烧海参，肉质细腻、味道鲜美。
第三是喜饼，第四是起糕，第五是锅煽海蛎子，第六是虾酱菜团，第七是炸海蟹，第八是炸小黄鱼，第九是爆炒天鹅蛋，第十是花饽饽。
威海必吃的十道菜，有盐水对虾，红烧海参，青蒸鲍鱼，这三种是代表了威海海边的特色，不管是喜宴和是接待亲朋好友这三个菜是必须的，还有螃蟹和爆炒天鹅蛋，蒸海蛎子，干炸小黄鱼，猛子鱼酱鸡蛋糕，鱿鱼卷，鲅鱼丸子等等这些都是威海必吃的菜。
