肯德基属于***食品么?
肯德基不属于***食品。肯德基,简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人哈兰山德士创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
面粉可以做哪些美食呢?
作为北方人,面粉用途首选一定是馒头了(多数南方人很不喜欢的一种面食)。馒头必然用发面,按比例加酵母,加水,发酵后揉制,排气,整型,上锅蒸,一锅热气腾腾的馒头,搭配各种菜肴,或抹上豆腐乳,是北方人四季不断的主食了,称之为中国式面包。据科学研究,酵母发酵后对人体好处多多,提供氨基酸,热量,糖分等,适合北方寒冷气候,据说也是北方人型高大的原因之一。
其次呢,面粉的用途就是包子饺子皮了,包子一般发面居多,当然也有不发面,比如汤面包子,也好吃。饺子必然是不发面才可以,不信的话可以发面包饺子试试,成了包子汤也不奇怪。
再有就是面条以及与其想类似的面食,比如面皮,猫耳朵等,制作原理相近,统统不能用发面。
面粉可以做哪些美食呢
我们常见的面条,有宽面 细面 水面 圆面 鸡蛋面 有好多好多种面条
面粉还能做馒头 花卷 包子 饺子 混沌 锅盔之类的面食种类太多了
还有就是可以做饼干,面包呀,饼干和面包种类就更多了
总之面粉做的食材是很多很多
您好:面粉做的美食实在太多,面粉又分高筋面粉,中筋面粉和低筋面粉,区别在于面粉中的蛋白质含量,蛋白质含量8%以下的面粉为低筋面粉,9%-12%属于中筋面粉。13%以上是高筋面粉了。高筋面粉适合做面包,面条,饺子皮,比萨 等等。中筋面粉适合做包子,馒头和一些中式面点等。低筋面粉适合做蛋糕,糕点一类的食品。还有一种就是杜兰麦了是制作意大利面的硬质小麦。
面粉可以做出哪些美食呢?
我是文子心语,来回答这个问题。
面粉,简直就是一种神奇的粮食,和水相融合之后,经过双手的加工,可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。
一、煮类面食:
a、加工面条:面粉可以加工成各类挂面,方便面等;这类食品便于贮存,食用方面。
b、手工面条:西北人一般少食挂面,一般家庭都是手工制作。
面条的种类很多,吃面条一般捞面、汤面两大类。
捞面有:拉条子、手擀面等。
配上不同的菜肴,又分为:臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱面、油泼面、葱油面、凉面、浆水面、河洛面、搓鱼子、拨鱼子、漏鱼子、猫耳朵、行面、小面等。
汤面分为:一锅子面,揪面片、棋花子面、扁豆子面、雀舌面,炮仗面等。
西北人吃面,分季节:冬天多吃烩面、炒面、干拌面等。
夏季要吃凉面,浆水面、漏鱼子等。
西北人吃面,分早晚:
午饭多为捞面类、晚饭多为汤面类。
西北人吃面,分年龄。
青壮年吃面,干拌类捞面,耐饥饿顶饱。
老幼病者,多食软、汤类,碎面片,扁豆子面、棋花子面等。
c、带馅类:各类饺子、混饨等。
二、蒸类面食:
蒸类面食也是品种繁多:各类馒头、各类花卷、各类包子,蒸饺、烧麦、银丝卷、垫卷子、花馒头、千层饼,枣馍、糖三角、手工蒸制月饼等。
这类面食,不但是家常食品,更是一种民间面食工艺品。
三、烤烙类面食:
西北地域辽阔,人口相比南方较少,加之历史的原因,西北人的烤烙面食历史悠久,具有耐贮存,便于携带的特点。这种优势主要体现在烤烙类面食。
葱油饼、牛肉饼、***大饼、临夏琼锅子、静宁锅盔、泾川罐罐馍等。
西北的大饼,厚则几寸,薄则如纸。
四、北方特有的用面粉加工的岐山擀面皮、兰州酿皮子、天水呱呱等。
陕西陕南吃米多,关中和陕北面食为主原因很简单,关中自古就是肥沃的土地主产小麦,陕南产米,正所谓靠山吃山靠水吃水,产什么吃什么,陕西的大部分小吃都是以面为基础,可以做出各式各样的花样。水饺、馒头、面条、油条、麻花、鸡蛋饼、包子、疙瘩汤、煎饼、蛋糕、面包,如果给我一袋面我就怕不够用啊,我家主食少不了面,一袋面几天就吃完了。以下是我自己做的面食.
北京那些不为人知的街边小吃你吃过几个?
老胡灌饼:北京最好吃的鸡蛋灌饼
开了10多年了,最开始推车,后来有了门脸儿,旁边的小店换了又换,只有老胡屹立不倒啊!!音乐学院的学生应该都知道。饼是先煎后烤,外脆里嫩,他家独门酱汁太销魂了!酱香味十足,饭点必须排队,早中晚都不例外。
推荐理由:老胡灌饼在北京开了至少十年了,在附近小有名气。一个饼一个鸡蛋,当着你面灌进饼里,都是现吃现做的。烙完再放到炉子里烤一下,外焦里嫩。灌饼酱料不错,很好吃。
人均:¥4
地址:朝阳区安翔路***大观西
花市大爷灌肠摊:在崇文你必须认识鼎鼎大名的花市大爷灌肠
大爷炸了很多年了,别看摊面小,那真是火到不行,每天都很多人排队,10块一份,炸的外焦里嫩,撒上浓浓的蒜蓉汁,趁热吃,绝对名不虚传!附近人都打包好几份带走,蒜汁给装一小袋一小袋的,非常方便!
推荐理由:很多年了,有时候是大爷在,有时候是大爷的儿子在,灌肠切的厚薄均匀,炸的火候合适,蒜汁的味道不***,咸度和灌肠搭配的刚好。
人均:¥9
地址:西花市大街8号新景家园北门内(近国瑞城)
白记年糕:去牛街必买的老北京小吃
别看柜台简陋,生意超火。小吃品种丰富,用料实在,口味始终如一。最爱驴打滚,江米面薄厚适中,豆馅细腻绵软,入口即化,味道真是绝了。招牌年糕也不错,软软糯糯,口味特地道。可惜保质期不长,每次只能少买点解解馋。
推荐理由:这家店的年糕种类比较多,每次购买都会排队。驴打滚,豆面裹的多多的,红豆馅软糯香甜;豌豆黄口感绵软;年糕一层粘面,一层豆沙,果料,山楂糕铺的厚厚的。
人均:¥13
地址:牛街5号牛街***超市1楼
鲍师傅糕点:超级好吃的肉松蛋糕,咬一口就惊艳了
招牌的肉松蛋糕,蛋糕很软,肉松裹得很多,里面是蛋黄酱,口感香软,太让人满足了!!有没肉松控的??十七块钱一斤,价格非常合理。要排队。
推荐理由:肉松蛋糕是招牌,17一斤,裹着厚厚的肉松,里头是蛋黄酱,口感香软,咬上一口太满足了!
人均:¥15
地址:东城区雍和宫大街58号
白毛煎饼王:北京第一煎饼
推荐理由:人多到爆,小小一个摊位还得拿号,周围多家山寨店,请认准摊主大爷一脑袋白毛!薄脆都是现炸的,里面放大规模花生米和芝麻,下料巨足,巨好吃。8块一个,个儿特大!
人均:¥8
地址:西城区永安路(近友谊医院门诊楼西门)
山东呛面馒头:一买就是二三十个啊有木有
排队人超多,偶然买了一次,吃一口就深深被折服了!!太好吃了,刚出蒸笼的馒头又热又软,厚实有嚼劲。豆包内豆沙非常多,不会太甜,吃完一个也不觉得腻。糖三角里面包的是红糖,一咬开红糖遇冷变硬。简单就是美好啊!
推荐理由:每次路过都是很长很长的队,不管什么时间,真的有那么美味么,下次去南锣鼓巷也要排个馒头吃
人均:¥6
地址:鼓楼东大街139-1号
福瑞林西点:永远在排队的点心
糕点便宜又好吃,每次路过都是一堆人,永远在排队。。所以一买就不小心买多新出炉的点心什么的最棒了!蛋挞一元一个,还推荐蝴蝶酥,椰蓉条!
推荐理由:便宜实惠好吃,最好的形容了,1元的蛋挞怎么看怎么值,拿破仑也是很好吃,不愧为点评超人气的西点店。
人均:看你想吃多少了。
地址:东城区地安门外大街42号(烟袋斜街口对面)
大名鼎鼎宇飞牛肉面
队排的长的要死,从早到晚都要排!离小店二三十米就闻见香味了,牛肉面非常实惠,牛肉放得多,劲道味好,而且越吃越好吃,撒上干辣椒,再放点醋,就着蒜吃,实在太美好了!
推荐理由:离着小店2、30米就闻见香味了,牛肉面非常实惠,牛肉很多。
人均:¥20
地址:朝阳区垂杨柳西里13号楼(劲松中街路口北)
爆肚皇:吃老北京小吃爆肚一定是这家
别看店面小,服务一般,东西绝不含糊,队排的够长,看这架势就知道味道错不了。爆肚切得细,嫩,现点现焯,火候适中,没怪味,配上菜和粉丝,蘸着秘制调料,香爆了好么!配烧饼或牛肉饼,再来碗羊杂汤,那叫一个舒坦。
推荐理由:常要排队,地方不是特别大,走过了都没发现店。肚仁肚头很有较劲,爆肚味道不错,豆汁比有的地方的都浓,烧饼很脆很香。
人均:¥48
地址:东直门外大街15号楼4-101号
天下晓富特色粉
一家火到不像话的酸辣粉~永远的排队!永远的没地儿坐!放眼看去路两边都是端着碗吃的人,至于味道?还用说吗?!里面加了榨菜花生,吃上去酸辣鲜香超级赞,排过队就为了吃一碗的童鞋请举手!
人均:¥9
地址:西单横二条59号西单明珠商厦旁
所谓“高手在民间”,这句话也适用于流动在各个城市的街边小吃,还真别小看这些街边小吃,有的不仅价格便宜而且味道真的不输大饭店,要不然也不会口口相传,吸引更多的吃货去寻找去品味。北京的街边小吃可能不像广州,成都等城市的那么多,但是也有几家是广受吃货追捧的。
猪蹄帮
说到北京知名街边小吃,首先想到的就是这家了,绝对是一家神级美食。早间年一直是一个老头推着小车在西翠路口那里卖的路边摊,那时候12点开始卖猪蹄和肘子,每天10点多就有人去排队,在当时都是一景儿,每天四大盆抢光。现在老人家有了店铺了,就在永定路西里,也是很多人慕名而来,不预定经常会买不到。这里的猪蹄猪肘处理的很干净,见不到一根毛,口味有点重,据说是代代相传的秘方,颜色鲜亮,软糯可口而且不油腻。
老北京花市大爷灌肠
老北京灌肠作为一种传统小吃,还是颇多人喜欢的,作为一家专门吃灌肠的店,很多人想吃灌肠都会奔这儿来。15元一份的灌肠量不算小,切的很讲究,薄的地方薄,厚的地方厚,和很多地方的薄厚一致很不一样。这样厚的地方外焦里嫩,薄的地方嘎嘣脆,浇上店里的蒜泥汁,香而不辣口。
大兴胡同面茶
这家面茶也是北京口口相传的一道美食了,但是需要注意的是店名叫大兴胡同面茶,但是地方不在大兴啊,在交道口南的大兴胡同,是一条相当隐蔽的胡同,哈哈。店铺在一个小院里,面积很小,就是以前老北京民居的样子。每份面茶都是满满一碗,份量真不少,刚端上来就有浓郁的麻酱香气,虽然店家给配了勺子,但是正宗吃饭是转着圈吃,不用勺子,用勺子也别搅拌。下面的小迷糊细腻柔和,搭配上面的麻酱和芝麻盐顺滑咸香。
鼓楼馒头店
位于鼓楼东大街的这家馒头店,不用怕找不到,只要经过就会看到排长队。好奇宝宝就会问了,不是说的是小吃吗,怎么说上馒头店了?因为这家店叫馒头店,店里还卖豆包,糖三角,糖花卷,红枣黄米高,黄米凉糕啊。既然是馒头店招牌馒头自然不能错过,戗面的馒头很有嚼劲。豆沙包很像小时候的味道,不是外面那种豆沙,是自己做的豆馅儿。糖三角一定要趁热吃,里面的糖是化开的状态,很好吃呢。
白毛煎饼王
煎饼作为一种街边小吃哪里都能看的到,但是路边摊做成排大队的网红摊儿的却不多,这家算一个了。这家在友谊医院门口的路边摊也是有年头了,看到有个白头发的老爷子,就找对了。煎饼面很稠,薄脆是人家自己炸的,所以可以忽略卖相,哈哈。因为是传统的煎饼,所以是不放菜的,辣的不辣的区别是放不放花生米,做好一口咬下去有小时候的煎饼味道,还是满怀旧的。
你还知道北京有哪些好吃的街边小吃呢?欢迎来分享。
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记得第一次去北京,印象最深刻的就是坐公交🚌时间太长[捂脸]我和同学一起晕车
北京的同学当导游,带着我们俩个晕车的人从西站接我们去后海吃北京小吃,豌豆黄,驴打滚,还有两碗粥但不知道名字了。当时就是又饿又晕,光吃了。
北京的小吃独特的风味,豌豆黄颜色特别诱人,口感细腻香甜!
北京驴打滚,很多地方有驴打滚,但毕竟是北京特色小吃,来北京吃正宗小吃,也是旅行的一个满足感!
卖馒头的最近我去过几次,宝钞的最多排三五个人,分店,分司厅胡同东口的,根本没人排队,到了就买。馒头什么的质量没毛病,可能是因为天儿热的缘故吧。现在的北京那里还有传统的北京小吃,都是外地人打着北京的旗号做的。糊弄糊弄外地游客罢了。
正经灌肠还得是隆福寺的丰年灌肠 打小就跟这吃 什么特么花市大爷 灌肠王 全特么扯淡 灌肠得切的边薄中间厚那种 用大油炸 才有那个味道,花市大爷的灌肠真的是太棒了!刚到北京找房子就在那个小区,最喜欢白记,豆馅真好吃,有机会的话可以尝尝。
今天刚买了老胡灌饼,老胡没在,不知道做灌饼是他家人还是摊位转让了,不过味道依然不错,这些除了灌肠儿白记年糕,都不是北京小吃!都是走街串巷的路边摊,白毛老得煎饼太贵了。没必要非去吃。味道是还可以。但是真没必要推荐。以前望京上班的时候,经常下班跟同事去西单就为了吃酸辣粉,感觉现在店开的多了味道倒不如从前了
kfc里***可以吃什么?
劲脆鸡腿堡、老北京鸡肉卷、蛋挞、鸡米花等。
如果是信奉***的人士,严格按照教规是不应当吃肯德基的食品的,因为肯德基的牲畜宰杀方式不同于教规要求的做法。如果仅是出身***的人士,不一定信奉***,那么肯德基里的食物大部分都是可以食用的。
另外,还可以到专门的肯德基***店进行用餐。