你的家乡有哪些特色美食推荐？
美食有很多，这个要看个人的喜欢吧，我给大家推荐几款，广东特色的，清远白切鸡，来到清远必点菜，第二个是剁椒鱼头，用的鱼也是清远北江野生鱼头，第三个是广西秘制柠檬鸭，柠檬能把鸭子的腥味去掉，鸭肉口感更好了，我推荐的都是家常菜，希望各位喜欢。
特色美食，各地都有。我在陕西，我推荐我的家乡美食：羊肉泡，可煮可泡，能吃肉，能喝汤，驱寒养胃，补中益气，古来就有秦烹唯羊羹之美誉。面皮，陕西特色美食，以秦地优质小麦为原料，经磨面，笼蒸，等多道工序制成，入口爽滑筋道，酸辣开胃，为三秦套餐之一。肉夹馍，上好猪肉，经卤制。加馍时将肉剁碎，加入即可。这里的馍可用虎背菊花心得托托馍，也可用酥脆的潼关馍。
三秦大地，历史悠久，美食遍地，期待各地喜爱美食的朋友来陕西品鉴。
我推荐苏州美食！苏帮菜最正宗最地道的就是小小得月楼和松鹤楼！而苏帮菜最著名的几道菜就是松鼠桂鱼、响油鳝糊、手剥虾仁……苏州阳澄湖的大闸蟹闻名全国！苏州的苏式面也非常好吃！各种苏式面馆和各种浇头的苏式面总有一种一款适合你！
新疆特色美食有烤羊肉串、抓饭、拿仁、拉条子、烤肉、烤包子、馕、馕包肉、烤全羊、羊杂碎、油塔子、熏马肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
1.烤羊肉串：***尔语称之为“喀瓦甫”。烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。
2.抓饭：抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物，***尔语称其为“坡罗”。是新疆***尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称为"抓饭"。抓饭营养丰富，具有食补的功效，是***尔民族过节、待客的必备食品之一。因为最初是用手抓食的，故得此名。
3.烤全羊：烤全羊（Roast Whole Lamb）是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。烤全羊（蒙语“晤本”、“好尼、西日哪”）是蒙古族接待贵客的一道名菜。色、香、味、形俱全，别有风味。烤全羊源于蒙古族。
广东是美食的天堂。天上飞的、水里游的、地上跑的。无论是什么食物，到了老广的手上都能变出一道色香味俱全的美食！
而广东的粤西又是地方美食特色比较浓的代表。
粤西的白切鸡，可是美食之王，每家每户家庭团聚、重要节日，白切鸡是必不可少的，无鸡不成宴不成节的说法，正宗走地土鸡煮熟后，凉好，切件，再配上一碟由花生油、蒜蓉、香菜爆过的料油，夹起一切鸡肉放入料油中翻滚一下，放入口中，美味能让唇齿跳舞。
粤西的八基吹（音译），也是地方一份美食，放上花生油、生蒜蓉、熟蒜蓉，白芝麻。美味让游子们对这味道可是夜夜思念！
粤西的牛杂水，这份美味是把各种牛杂放在一锅，放上适合的调料，点上火，美味就交由时间去完成，想吃什么，老板就会用剪刀剪什么，放入调好的料汁中，一吃 ，这种记忆在脑海深处的味道谁也无法替代！
内蒙古有什么特色菜？
内蒙古的特色菜有很多，其中最有名的是烤羊肉（也叫烤全羊）。烤羊肉是内蒙古的传统美食，它是将整只羊挂在火堆上烤制而成的，口感鲜美，肉质酥软，香味扑鼻。此外，内蒙古还有奶茶、手扒肉、炖羊肉等美食，这些菜肴都具有浓郁的蒙古族特色，是内蒙古地区不可错过的美食。
内蒙古是中国的一个地区,因其广袤的草原和丰富的自然***而著称。在内蒙古,特色菜以草原风味为主,下面列举一些典型的内蒙古特色菜:
1. 烤全羊:烤全羊是内蒙古最著名的菜肴之一,也是内蒙古特色菜的代表之一。将整只羊经过特殊的处理,用炭火烤制而成,肉质鲜美、香味扑鼻。
2. 蒙古包烤肉:蒙古包烤肉也是内蒙古的特色美食之一,它源于蒙古族的传统生活方式。在蒙古族的家里,喜欢用蒙古包来储存食物,也会用它来烤肉。这道菜具有浓郁的蒙古族风味,肉质鲜嫩、口感独特。
3. 奶茶:奶茶是内蒙古的代表性饮品之一,它是用鲜牛奶和茶叶混合而成的。奶茶入口香甜,浓郁醇厚,具有浓郁的民族特色。
4. 羊肝煎蛋:这是一道传统的内蒙古早餐,***用羊肝和鸡蛋共同煎炒而成,口感鲜香、细腻。
5. 肉干:内蒙古的肉干制作工艺独特,其口感醇香、耐嚼,是内蒙古的特色小吃之一。
以上是一些典型的内蒙古特色菜,内蒙古的饮食文化非常丰富,还有很多其他特色美食等待您的发现。
内蒙古有什么经典小吃？
内蒙幅员辽阔，东西差异很大。像东北那边比较草原化，吃羊肉喝奶茶都有。
内蒙中部就不一样了，更偏向于山西。习惯，例如，莜面，还有月饼的做法都很相似，不带馅儿的月饼，可能很多人没吃过。
今天说说莜面，各种做法的莜面是我的最爱，不过外地人不一定能吃惯。在我们家，我和我的爷爷最爱吃莜面了，初中那儿正在长身体，每顿我都吃过我父母的总食量。我的母亲常做三种汤头，西红柿酸汤，肉汤，还没盐汤凉拌。每样都很好吃，各具特色。
莜面的做法很多，常吃的鱼鱼和窝窝，口感不同。吃剩的莜面可以切碎炒着吃。
除了莜面，还有焙子，可以理解为放大版的烧饼，咸的甜的各种口味儿。
羊杂碎，自己在家就能做，味道非常棒，连不吃炒肝卤煮的我的老公都爱吃，对我母亲做的羊杂碎念念不忘呢。
最后还有烧卖，和北京的不同，是羊肉馅儿哦，但丝毫没有羊膻味儿，皮特别劲道。我是不吃羊肉馅饺子的，总感觉膻味儿很大，但烧卖能吃下很多。
说的我都流口水了，元旦回家找妈妈去，哈哈。
内蒙古幅员辽阔，***丰富。各色美食数不胜数，经典小吃也是“八仙过海各显神通”。
来内蒙古不吃一回草原手抓肉，喝一锅奶茶，品一杯马奶酒；不吃一笼老绥远烧麦，武川莜面，再给亲朋带上些牛肉干、奶制品等特产回去真的就不算来过内蒙古。
时值冬季，也是在内蒙古吃羊肉的最好时节。要说手抓肉，在内蒙古的各大饭店都能吃上。但在特色上当属草原上的手抓肉了，不吃一顿手抓肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣。
手抓肉是草原牧民最常用和最喜欢的餐食，也是他们招待客人必不可少的食品。用手抓羊肉款待远方客人，在牧区已成为一种规矩，听着草原原生态祝酒歌，端起醇香的马奶酒，大口大口地吃着鲜香的手扒肉，那种大快朵颐有木有？不同于其他地方，内蒙古的羊真的是好吃，品质上乘。羊儿吃的草是绿色生态草，像在鄂尔多斯、巴盟一带，羊吃的都是当地的沙葱，和的是泉水，所以，羊肉没有膻味。
说到羊肉，如果你是外地人，来内蒙古一定要品尝一下全羊宴——羊头肉炒土豆条、啤酒焖羊肉、烤羊腿、羊杂汤、酱羊蹄……保证让你大饱口福，赞不绝口。如果吃炖羊肉，建议来呼和浩特市和林格尔县。这里的炖羊肉非常有名，外地人慕名而去，饭店每天爆满，有时需排队等待才能吃到。和林羊肉品质上乘，很多人调侃说这里的羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，拉的是六味地黄丸。难怪南方人品尝后不敢相信是羊肉，以为是鹿肉。哈哈！其实不***。是啊，做为一只和林的羊儿那绝对是幸福的。每当春雨过后，那一片片野小蒜，嫩绿的茵陈，灰灰菜，苦菜，甜菊；还有花朵漂亮的打碗花、燕燕草，野地里生命力极强的黄芩、细心草、甘草都是常用药材，富含多种微量元素的牛茎草、黄荆茬哪里都能生长，还有开白色小花、有葱蒜香味的泽蒙蒙，其中地椒草、札蒙蒙、野小蒜都是黄土地独有的野生调味品，再加上羊特别喜欢吃这里遍地生长的野酸枣苗，日积月累，羊肉内已注入了天然调味品。这样的宝物，你能说不是天然的美食？ 如果到了内蒙古的东部区，粘豆包、苞米茬粥、小黄蘑，阿尔山榛蘑……都是当地独有的特产。西部的巴盟焖面、烩酸菜，酿皮，乌兰察布的卓资山熏鸡……内蒙古的小吃让你“不羡鸳鸯不羡仙”。
我只能介绍这些了，如果你觉着不过瘾，那就亲自来品尝吧。约吗？等你！
我在内蒙十年之久。但七九年回京。回内蒙记不清多少次。真是变化太大。内蒙人也不象我在时那代人。有很大变化，去年我妻和外甥和甥朋友一家，开两车周游山西，内蒙。我有事没去。本约好到一牧场。但到了，一联系，说外地了。玩的开心，一天一地。到二连边境线，到沙漠。要说玩。呼和昭君墓。呼伦贝尔大草原。大沙漠。住蒙古包。听草原歌曲。原汁原味。烤全羊，马奶酒。盛装的美丽蒙族姑娘跳舞。美美的晚会。多吃新鲜牛羊肉，少喝酒，一般干不过他们。别忘回时带些牛肉干和奶食。我是百吃不够的。
内蒙让我忘不了的是这几样美食，当然还有一些是没有吃过的。
焖面
焖面可以说是内蒙的主要主食之一，有很多种做法，在炒好的菜中加入少量水，将特制的面条覆盖其上，盖上盖子焖，待汤汁快干时，搅拌均匀即可食用，面里还带着汤汁的香味，而汤汁因被面条吸干，使整个焖面不管是面条还是配菜都特别香。牛肉干
内蒙的牛肉干口味非常多，是内蒙主要特产之一，可根据自己需求选择合适的食用。奶茶
内蒙卖的奶茶，不像市场上普遍流行的奶茶一样，添加剂较多，而是更多的保持了原汁原味的风味。喝起来不但香而且还健康。奶片
奶片也是内蒙的一大特色，在内蒙的大小超市都有卖的，吃来非常有嚼劲，且非常香，营养也比较丰富！包头这个城市当地的美食还是比较多的，相比较有名的话就有当地人爱吃的各种羊肉的吃法，涮羊肉，烤羊肉串，手抓羊肉，还有羊奶，奶酪等都是包头人爱吃的一些，除了当地人爱吃的牛羊肉以外，还有包头的攸面和烧卖也是挺不错的。
包头地区的风干牛肉干也是挺不错的，吃起来的话比其他地方的要好吃很多，就是价格的话比较贵一些，但是味道是真心不错的，无敌气人，马奶酒也是挺喜欢喝的，在当地的话都被人们称为元玉浆，也是我国蒙古八珍之一，有机会的话可以尝一尝。
除了上面提到的那些美食以外，还有卓资山的烧鸡，呼市焙子，赤峰对夹，哈达饼，集宁莜面，呼包鄂羊杂碎，固阳土豆，蒙古盐奶茶，内蒙古松茸，王国，胡麻油，黑瓜子，拔丝奶豆腐，蒙古馅饼，南海黄河鲤鱼，烧罗汉珠，海参席，全素席，纸包羊肉等，都是包头地区比较有名的美食。
呼和浩特美食？
呼和浩特是内蒙古的省会城市，这里有许多美食，以下是呼和浩特比较出名的十大美食：
1. 羊肉火锅：清热解暑、暖胃提神。
2. 手抓肉：将羊肉切成片或条，用盐、大料等调料腌制后煮熟。
3. 烤全羊：取整只草原绵羊，用孜然、胡椒等调料腌制后烤制而成。
4. 奶茶：以牛奶、奶粉等为主要原料，放入茶叶、白糖等制作而成。
5. 炸酱面：将豆瓣酱、花生酱、葱姜蒜末等调料拌入面条中而成。
6. 蒙古包子：笼罩着浓浓的牛肉馅和鲜美汁水，外皮松软可口，是内蒙特色小吃之一。
7. 拐枣糕：由苏打饼干碎和拐枣压制而成，香甜可口。
8. 奶扇子：以羊乳为原材料，稍加加工后晾晒并分层制成。
9. 铁板烧：将肉、蔬菜等食材放在铁板上烤制而成。
10. 红糖发糕：以红糖、面粉、鸡蛋等为原料，蒸制而成，口感松软甜美。
这些美食都有着内蒙古的特色和地方口味，您在呼和浩特的时候不妨去尝一尝。
