不用水，怎么做红烧肉？
感谢邀请，美食黎明，其实红烧肉用不用水，做出来都好吃，只要做好了，怎样做都可以，红烧肉是喜欢吃肉的人最过瘾的食物了，不管你怎么做，只要味道好，那是绝对受欢迎的菜，这里分享一道红烧肉的做法，希望对大家有所借鉴，具体做法，点击下方***观看 ***加载中...
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五花肉应该是家里面平常最常做的食材了，其中最经典的应该是要属红烧肉了，但是做上一盘真是十分的下饭开胃的红烧肉很费时间，很多朋友都说红烧肉做起来麻烦，问我有没有简单的方法，这里我很肯定的说当然有，请大家跟着学。
材料：五花肉，葱段，姜片，八角，桂皮，料酒，生抽，酱油，盐，冰糖，鹌鹑蛋。
做法：1.五花肉切块，烧一锅水下五花肉，水开即可捞出。
2.小火加热锅子，五花肉皮子朝下慢火煎出油，煎至金***捞出。
3.将煎好的五花肉倒入电饭煲内，加入生抽，料酒，酱油，八角，桂皮，冰糖，葱段，姜片，盖好盖子调至煮饭即可。
4.鹌鹑蛋煮熟剥皮，小火下油锅炸至金***捞出。
5.五花肉煮好，打开电饭煲将鹌鹑蛋倒入搅拌上色，盖上盖子不插电焖1分钟入味即可盛出撒上葱花。
我给介绍一种不用水做出的可口红烧肉:
材料:五花肉一块一斤左右、啤酒一罐、桂皮、香叶、八角、花椒适量，生抽3勺、老抽2勺，盐适量、葱、姜适量
步骤:
1.把整块五花肉清洗干净，控干水分，然后把肉皮朝下，放在锅中煎制1分钟，至肉皮微***黄、起泡时即可。主要是去除猪毛，也利于烹制是熟化均匀。2.冷水锅中加入姜片和葱段，整块下锅焯水两分钟左右，去杂质和血水；捞出沥干水份，然后把五花肉切成2cm左右见方的块。3.把切好的五花肉放入平底锅中煎至四面金黄，盛出备用；平底锅中无需放油，小火煎出五花肉本身含有的油，这样的红烧肉肥而不腻。4.把煎好的五花肉放入电饭锅中，倒入啤酒，加入所有调料，按下正常煮饭键即可。不用一滴水，啤酒的量以刚好没过五花肉为宜。烧好出锅后酒香四溢，软糯清香，肥而不腻，入口即化。
家里比较忙没有时间做饭，我能做点什么简单的饭呢？越简单越好？
大家好，我是极简美食，我来回答这个问题。
早餐
方案一
开水冲泡燕麦片、黑芝麻糊、藕粉、奶粉、豆奶粉2分钟都能搞定，想口味好再放点核桃碎、大杏仁、瓜子仁等坚果。
干粮
干粮选面包、馒头、花卷、手抓饼一类现成的。也可以吃红薯、山药、玉米、土豆、南瓜等谷薯类粗粮，放微波炉里蒸8-10分钟就熟了。
蛋白质配五香豆干、煮黄豆、煮花生米、煎鸡蛋、蒸鸡蛋羹、冲鸡蛋茶、火腿肠、酱牛肉、煎鸡胸肉，提前备好，基本不好时间。
果蔬配点苹果、橘子、车厘子、木瓜这类吃着不觉得胃冷的水果，炒菜太费时间。
方案二
煮水饺（买包好的），缺维生素配点水果营养更全面。
煮面条（面皮）
放个西红柿和清水一起煮，下面后加个荷包蛋，撒一小把蔬菜叶。鸡蛋吃腻歪了可以换火腿肠、鸡胸肉、里脊肉、虾仁、虾皮。面条出锅前再滴几滴香油更好吃。
午餐
主食：馒头、煎饼、烧饼，电饭锅蒸米饭任选。
菜：醋溜土豆丝、醋溜***、清炒绿豆芽、炒豆芽、清炒芹菜、炒青菜、炒平菇、青椒炒鸡蛋、青椒炒肉丝、炒南瓜丝、金针菇炖嫩豆腐、麻辣豆腐，10分钟都能做好。
喝点咖啡、开水、茶都可以，有时间还可以烧个紫菜蛋花汤，几分钟就好。
晚餐
早上吃得好，中午吃得饱，晚上吃得少。晚上没有什么大的体力消耗，吃得太饱，不仅会长肥肉，还可能因为肚子太撑影响夜间睡眠质量。
晚上如果不工作，不是很饿就按早餐那样吃点水果吃点稀的就行，也可以按中午那样炒个菜吃。如果晚上要工作，就按中午那样吃。
我是极简美食，70后妈妈，用最简单的食材，最懒人的做法，做出健康美食。如果觉得我讲的对你有帮助，点个赞，关注我哦。
说一下在内蒙古生活的一些简单饮食习惯，如果为了快一般可以这样。
1、我们会炒制各种肉酱，牛肉 羊肉 猪肉甚至驼肉的，这样来不及做饭，我们会买切面或者挂面，把面🍜煮熟放入适量大块肉酱就可以了，比方便面美味多了
2.我们也会提前炖好一些肉块，牛肉 羊肉 驼肉都可以，不想做饭的时候，我们就会加入土豆🥔胡萝卜🥕块15分钟左右就熟了，做原味或者咖喱味儿的都可以，搭配米饭绝了！
3除了肉，内蒙古的小麦特别好，所以做出很好的面筋和凉皮来，不想做饭来一份面筋和凉皮也是很好的！
简单快捷的饭菜，我感觉很多啊。
西红柿鸡蛋面:西红柿两个，鸡蛋两个，面条直接去超市买上一点。
然后回来直接做，很快，五分钟左右饭基本就好了。
一，西红柿鸡蛋汤面做法:煎鸡蛋，鸡蛋煎好后直接倒入西红柿，加入盐，生抽，耗油……加水，看几人吃饭，可以添几碗水，水开，放入面条，煮熟，放入青菜，出锅即可！特别快捷，还营养美味！
二，高配方便面:火腿肠，鸡蛋，方便面，青菜！锅里加水，水开，放入火腿肠，打入鸡蛋，加入方便面饼，煮软，加盐，耗油，加入青菜出锅！因为方便面调料吃了容易上火，所以，这里我就没放，自己可以酌情添加！
三，炖菜:就是买袋火锅底料，切一块儿，然后放锅里炒化，加水，加入***，豆腐，粉条，金针菇……各种蔬菜都行，就像火锅一样，不过是一锅做出来了！然后菜熟了之后是万能配，配米饭，配馒头，稀饭，都行，味道很不错。
四，速冻饺子，馄饨，很简单，水开直接下锅煮熟，即可！
现在速食很多，超市可以直接买到，回家只需要加热就好！不过，我感觉赚钱虽然重要，但身体是第一位的，做饭也是一种幸福的体验，让人可以放松下来，做一顿美食，犒劳一下疲惫的身体还是很有意义的！希望分享可以帮助大家
没有高压锅，用电热锅炖排骨要多久，怎么做好吃？
清炖排骨试一试，排骨本味也是很好吃的。
1.排骨买的时候让店主给切好，自己切比较费事，小段就行。
2.排骨用凉水反复冲洗，去血水，下沸水锅焯水，放葱段姜片。水开后5分钟捞出，冲洗干净。
3.切一段莲藕，切成块状。
4.锅烧热，少许油，加葱段姜末炒香，排骨放入翻炒。
5.加开水，正常的放入水后水就白了，如果前面洗的不干净，就不行。
6.水开后转小火，大概两个小时可以了就。
7.出锅前放盐、香油调味。
还可以根据喜好放一些莲藕 玉米
一般二小时左右，个人喜欢，把排骨买来，用清水冲一下排骨，然后捞出备用，锅里放上油，姜，香料，炒香，放入排骨一起炒，炒出水份，放入料酒再炒，然后放入盐，白糖，酱油，放入适量水，然后烧40分钟左右，放入葱，大火收汁，出锅就行
