十大日本动漫中常见的美食,有没有?
拉面(火影忍者里鸣人的最爱)、寿司、鲷鱼烧(守护甜心)、烤鱿鱼(夏目友人帐)、炒面(学园祭里或是什么祭奠旁边的小店里有卖)、寿喜锅、烤肉(火影里丁次的最爱)、生鱼片、蛋包饭、苹果糖(动漫的祭奠里面常有)、厚蛋烧(动漫便当里常见)、天妇罗(乌冬面里有时候是配菜、便当里常有)、羊羹(守护甜心)、红豆汤、乌冬面、炒面面包(博人传)、兔子馒头、团子(CLANNAD)这些都比较常见吧(这个是火影里的一乐拉面)
日本的美食节目?
『料理东西军』和『新料理东西军』是一个日本的美食节目,每个礼拜推出两道菜。找最好的食材来比赛,由关口宏和三宅裕司主持。听说两位主持人的主持费很高呢。而且食材费用也是无上限。台湾的纬来电视台44台,每个礼拜都播好几次。喜欢美食的可以看看。 日本民族性很强。有一集播的是日式早餐和西式早餐 我觉得西式早餐又新鲜,又好吃。结果日式早餐赢了。日式早餐有味矰汤,和腌渍酱菜,都很咸,很好笑。 还有一集比得是中国的红烧肉对日本的炖牛肉,为此三宅班组专门跑到中国的上海收集上好的绍兴酒。遗憾的是,日本人最后还是选择了日本风味的炖牛肉。 节目里最常比的是乌龙面、咖理饭、蛋包贩、盖饭。有时也有甜点或三明治之类的比赛。像有期节目里,草莓蛋糕和巧克力蛋糕比,结果草莓蛋糕赢了,那画面看起来真的是猛吞口水!
日本有哪些不可错过的美食?
东京饮食的最大特色是应有尽有,身为国际化的大都市,日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品尝到。
在东京比较具有代表性的料理主要有寿司、涮锅、串烧、各式盖浇米饭、拉面、“天麸罗”、“乔麦面条”、“日式杂烩(ODEN)” “香蒲烧烤(KABAYAKI)”,此外,还有“泥鳅锅”和“河鱼料理”等。品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟。
日本的刺身料理,通常出现在套餐中或是桌菜里,同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的特色菜。在中餐里,一般可视为冷菜的一部分,因此上菜时可与冷菜一起上桌。
因为原料是生的,外形很好看,故饭店一般都会在冷菜的边上单独划出一间玻璃房,以让厨师在里面现场批切装盘制作,这也成了许多中餐馆的一道风景线
刺身最常用的材料是鱼,而且是最新鲜的鱼。常见的有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、鲈鱼、鲻鱼等海鱼;也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。调味料:刺身酱油、青芥末 。
1、大阪是章鱼烧的发源地。脆香的面球里藏着让人格外期待的大粒章鱼,外面挤上酱汁、撒上海苔和鲣鱼末,新鲜出炉的最惹人爱。小编小时候就在好多动漫中看到它了,当时可是口水直流啊!
2、海胆盖饭就是用北海道产的海胆做成的美食。非诚勿扰里著名瘫神葛优曾评价海胆是“腥、臭”,但小编用良心保证真正的好海胆是甘甜爽口的!用这里出产的海胆配上米饭,再淋上日式酱油,米饭里有浓浓的酱汁,甘甜醇厚,好吃到飞起!北海道是海产王国,这里的海鲜都新鲜肥美,用这些顶级素材打造的海鲜料理,绝对引爆你的味觉!
日本是世界公认的美食天堂,各地的美食品种繁多,各具特色,在这里着重为您介绍几款不容错过的日本美食。
一刺身,寿司
由各种新鲜海产制作的刺身,寿司,色彩艳丽,搭配生鱼酱油和芥末食用,入口时有的软糯,有的爽脆,有的筋道,不一而足,但您都能吃出新鲜海鱼特有的甘甜!日本曾用寿司宴请来访的美国总统,由此可见,这是日本料理中的精华,也是享誉世界的美食,不容错过!
二神户牛肉
这是日本料理中的顶级食材,牛肉的横切面布满了雪花般的脂肪肌理,用"霜降"这个词来形容恰如其分!神户牛肉质地细嫩,是日式烤肉和铁板烧的上选食材。制作牛排的过程中您就能感受到肉香扑鼻,牛排入口即化,肉汁四溢,鲜美可口!所以神户牛肉也同样不容错过!😊
三鳗鱼饭
鳗鱼营养丰富,质地软嫩,富含胶原蛋白,对延缓衰老和美容养颜都有很好的效果!现在鳗鱼饭在中国也很受欢迎,尤其是用活鳗鱼制作的鳗鱼饭更加令人垂涎欲滴!鳗鱼活杀现烤,肉质紧实细腻,甜香软嫩,清新脱俗!鳗鱼表皮酥脆,蒲烧汁薄而透亮!和米饭一起吃上一大口,满满的幸福感啊😊!所以鳗鱼饭不容错过!
日本料理中还有骨汤拉面,火锅等都是您不容错过的美食,在这里就不一一细说了😊
日本料理的精髓是,通过适当的烹饪手法和调味品之间的运用,让食材焕发其本真的味道到极致!
日本??我曾经无数次向往日本的美食,推荐一个日剧《深夜食堂》,简单的酱油拌饭也能看的你不能自已。
印象最深的就是猫饭,就是酱油办法加上木鱼花之类的,但是真的好香!!!!
除了章鱼烧关东煮,日本还有哪些有名的小吃?
日本和我们饮食不太一样,主要是因为所处的位置不同,物产也不同,再就是文化和习惯不同造成的。建议如果有机会都应该尝试一下。物无定味,适口者诊。说了这么多,最后总结一下:我不知道啊!
1.团子
团子是日式点心(和菓子)的一种。制作方法介于元宵和汤圆之间,是借由搓半湿的糯米米粉制成。没有馅料,用开水煮熟捞出,食用时会裹上豆粉、黑芝麻、白糖或花生粉等埘粉。到了日本经过各地特***下,加入日本民族特色之后,便形成了今日的团子。
将米磨成粉末(一般使用糯米)后,加上开水揉捏成小团状蒸熟即成,类似年糕。通常是三到五个串在长竹签上。可以根据地方产物或特性的不同使用面粉或黍子等的谷物粉作材料。
2.宇治金时
宇治金时(うじきんとき)是一种日本的传统刨冰,以日式抹茶加砂糖及水煮成糖浆,淋在刨冰上,旁边加上以砂糖熬煮的红豆,制成色彩分明的甜品。也有人加上白色的糯米团子,增加色彩及口感。
“宇治”原指宇治抹茶,即以京都府宇治市周边地区所生产的日本抺茶,起源可上溯至镰仓时代。至室町时代,宇治周边地区所生产的茶被分类为高级抹茶,以“宇治玉露”最著名。
“金时”原指名为“金时豆”的红豆,后来演变为指以砂糖煮调过的红豆。现在的“宇治金时”则泛指由许多口味加上绿茶所制成的冰品(例如:芒果、草莓、薄荷),上面还可以加红豆或芦荟还有两球冰淇淋。
3.可乐饼
可乐饼(又称吉乐饼),是一种炸类食品。可乐饼是日本的家常菜之一、常淋上辣酱油等酱汁来吃的西洋料理。将马铃薯煮软弄成泥状,并将各样配料混合后,揉成圆饼状沾上少许面粉后刷上蛋汁,再裹上面包糠以油炸烹调。
从大正时代起,可乐饼开始成为是常见的家庭料理,之后甚至在肉店都有贩售可乐饼,最早的纪录在昭和二年(1927年)银座肉店Choshi首创兼卖可乐饼,所以现在日本街上的肉店、超市、可乐饼专卖店都有贩售。可乐饼在日本,可以做为配菜,咖喱可乐饼饭,可乐饼式配菜与咖喱饭一起食用,也可以像三明治一样被夹入两片面包中间一起食用,甚至可搭配自制的酱汁或酱油食用。在料理方面,会用马铃薯泥,加入炒过的洋葱和肉末,捏成圆柱状再进行煎炸,在食材的选用上日本北海道的男爵马铃薯是很好的食材,容易煮溶,适合用来制作可乐饼。日本常见的可乐饼口味有牛肉可乐饼、咖喱可乐饼、蔬菜可乐饼、南瓜可乐饼。
4.御好烧
御好烧(日语:お好み焼き/おこのみやき Okonomiyaki),又称为大阪烧、什锦烧或随意烧,是源自日本的一种铁板烧小吃。制作方法是将水加入小麦粉搅伴形成粉浆,再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料,于铁板上烧成煎饼,最后加上调味料进食。不同地方的御好烧在做法和材料上各具特色,其中最具代表性的有两大派系,即关西风御好烧(大阪烧)和广岛风御好烧(广岛烧),实际上两者发展的起源也不同。
关西风御好烧的基础上,将高丽菜改为绿葱,加上牛蹄筋,改为酱油味的葱烧现在也大受欢迎。由于广受欢迎,因而风靡全球,进一步成为各地热门美食。
广岛风御好烧的起源是,明治时代在东京,有了叫做“冬冬烧”的酱油简单调味煎饼,这可能和目前的文字烧(もんじゃ焼き)也有着发源关系。1910年代,日本引进的辣酱油开始普及,也应用到冬冬烧,改称为一钱洋食。这是水混和面粉,放在平面铁板上烤,加上葱、豆芽等少量蔬菜的,类似天津煎饼的食品。因为价廉,一钱(0.01日圆)就可以吃到的洋味食品。到二战后,日本的食生活也开始平稳,在原来的一钱洋食上,增加洋***等蔬菜、加上肉类、煎鸡蛋等,或还加上炒面,按照客户的“御好”(嗜好)调制的豪华食品也有了。这就是广岛风御好烧。
5.今川烧
今川烧(日语:今川焼き;美式英语:(Custard pancake/カスタードパンケーキ))又称车轮饼,是一种和菓子,是江戸时代中期的安永年间江戸・神田“今川桥”,故而得名。今川烧的外皮以面粉、鸡蛋与砂糖制成,外皮之间夹有内馅,早期的馅料通常是红豆泥,或是菜豆去皮后打成的白馅。日本街头贩卖的今川烧以红豆馅、白馅、豆打馅(毛豆馅)与卡士达奶油馅等传统甜馅为主。近年来也发展出许多新式的口味如巧克力、抹茶等。今川烧通常是圆饼形,不过也有人作成其他形状,例如类似鲷鱼的特殊形状,称为鲷鱼烧。
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日本有什么特色小吃?
寿司和牛肉火锅是代表了!
天妇罗,味增汤和乌冬面是有名的日本料理。
天妇罗是油炸食品,但是却不油腻。
味增汤类似于酱汤。很好喝~
章鱼烧和可乐饼是日本人很喜爱的小吃。在国内也很有名。
除了章鱼烧,其实还有什锦烧。最原汁原味的大阪地区的。
盏鬼银萝挞。不是蛋挞,有点像萝卜糕?不过很好吃。
四鲜日卖皇就是日式烧卖。四颗烧卖上面的分别是鱼子,八爪鱼,海草和带子裙边,是日本人最喜欢的四种小吃。
日本玉吒。具体样子LZ一下就知道了。是很特别的小吃。
木鱼豚肉包是木鱼、豚肉的搭配,包子是煎的。
以上四种小吃虽然在中国不太有名。不过都是很具有日式特色的小吃。
此外还有日式铁板烧,日式蛋包饭,日式咖喱也是挺有名的。甜品的话有日式抹茶芝士饼,也很好吃!
什么食物起源于日本?
日本料理起源于奈良时代和绳文时代。大米是饮食的主要角色。2000年以前,水稻耕作的方法传到日本,日本奠定下了以米为中心的饮食文化。
在平安时期,贵族之间已经使用小器皿分盛料理,涌现出取小部分食材混合制成的料理。与此同时,正式的飨宴料理产生,这就是皇庭贵族料理的由来。这种料理又被称为本膳,和茶怀石、会席并成为日本料理的三大基本样式。现在,多数人喜爱的寿司源于19世纪初期的江户,当时日本人用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮,这就是寿司最初的形式。现在在世界上大受欢迎的和食,是经过漫长岁月发展的结果。
起源于日本的食物有方便面。安藤百福在1958年发明方便面,随着生活节奏加快及旅行需要,方便面为现代生活不可或缺的简易食品之一。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食。