南通经典小吃?
1 南通有很多经典小吃。
2 因为南通地处江苏沿海,历史悠久,文化底蕴深厚,加之地理位置优越,使得南通形成了独具特色的饮食文化。
南通的经典小吃有麻薯、糖葫芦、蟹壳黄、锅贴等等,口感独特、制作精细,一直深受人们喜爱。
3 此外,南通的传统糕点也非常有名,例如莲蓉糕、豌豆黄、桂花糕等等,在当地也有很高的知名度和口碑。
如果去南通旅游,不妨品尝一下这些美食,会让你的旅行更加丰富多彩。
经典小吃是西亭脆饼、林梓潮糕、蟹黄包、一柱楼烧饼、金钱萝卜饼、芙蓉藿香饺、曹公面等南通有名的小吃,这些更是被江苏省餐饮行业协会评为南通地标美食小吃,还有如皋董糖、白蒲茶干、海安米粉饼等南通美食小吃!
南通小吃有西亭脆饼、嵌桃麻糕、白蒲茶干、林梓潮糕、一柱楼烧饼等等!南通是一座历史悠久人文荟萃的名城,自古以来人杰地灵,自然美食小吃众多,并具有很浓的地方特色小吃!
南通本地人必吃馆子?
超秀牛蛙火锅烧鸡公
超秀牛蛙火锅烧鸡公是南通一家主打重庆江湖菜的餐馆,创建于2017年,总店位于通州区先锋。
招牌烧鸡公是店家的当家花旦,独特的重庆手艺,严格的烹饪手法,任何人点单都会先来一盘,正鸡肉紧致而又充满弹性,焦黄滑嫩。
费家扒鸡(南大街店)
费家扒鸡是一家非常受欢迎的老店,尤其是在南通,算得上是一家南通必吃老字号小吃了,费家扒鸡在当地已经开了十几家分店,一直以来,味道始终如一,虽然费家扒鸡的店面并不大,但是随时都有很多人在那排队购买,他家的扒鸡很好吃,几乎是到店必买的,还有鸡爪、素鸡都很不错。
顺华楼包子
顺华楼包子店是一家卖包子、糕团、馄钝、面条等点心的餐厅,这家店不仅好吃而且便宜,荠菜包4元一个,萝卜丝包3元一个,用最好的食材制作,现做现卖,味道鲜美,还有烧麦也是店里的招牌,他家的烧麦不仅个儿大,馅料也很好吃,糯米、肉末等等,风味独特,还有好吃的印糕、糕团等等,好吃又便宜。
四海楼
四海楼美食是一家有名的早茶店,这家店在南通已经是知名的老店品牌了 ,这家店的美食很丰富,其中最有名的,也是最具有代表性的就是蟹黄包了,刚出锅的蟹黄包热气腾腾,黄白相间,口感鲜美。
还有好吃的玉米粥,蟹黄烧饼,豆腐脑等等,都是很不错的美味,四海楼也是很多人喜欢去的早餐店,声名远播。
最近打算去南通出差,想吃当地的特色小吃,有什么推荐和建议呢?
南通汇集江海之鲜美食物,这个季节是吃红毛子虾(海里的虾)的时候,呛着吃,同时现在也是天下第一鲜嫩美味的刀鱼(长江鱼)上市季节,不过现在好像野生的禁捕了,纯野生长江刀鱼去年是八千多一斤(一斤四五条的大刀鱼,清蒸着吃,那是长江一绝呀👍!其他时候也可以去如东吃天下第一鲜文蛤,吕四的本港带鱼(与其他海域的带鱼有很大区别)小黄鱼,梭子蟹等各种海鲜美味,去海安也可以尝到鲜美无比的鲥鱼(可惜已经没有野生的了,如皋地区可以吃到河豚鱼(其他地方也有均为养殖的)前面讲的都是江海鲜,其实南通还有其他很多美食,狼山鸡,大灶鹅,通城头菜等等等等,太多了……特色地方小吃(西亭脆饼,麻糕,白蒲茶干,林梓朝糕,太多了,好吃的东西)更是不胜枚举!不行说着说着肚子饿了😋
我家就南通附近的,在南通想要吃特色小吃的话,那就要跑好多地方了,应为南通的特色小吃还是比较多的,但这些特色小吃,往往多是分布在各个地方的,并没有专门的美食街,在市区的话,也就能吃到比较出名的,南通长江河豚了
南通长江河豚,在南通周边还是比较名气的,基本附近几个城市用的河豚,多是从南通那边的***购的,但做出来的河豚味道,要比南通做出来的河豚差多了,所以周边有不少喜欢吃河豚的人,多喜欢去南通那边吃河豚的
还有南通启东的吕四海蜇了,这个名气就比较大了,属于海产的八珍之一了,基本上酒店多是用海蛰做冷盘的,就是在海蜇上面倒点白酒,在放点胡椒粉和香菜,做出来的海蜇冷盘,吃起来很脆嫩爽口的,而且颜色看起来很透明的
南通如东海鲜,要是想吃海鲜的话,就要到如东那边去了,那边的海产***比较多,根据资料显示,比较名贵海鲜在如东就有50-60种,其它海产品的数量,达到了1000多种
其中比较出名的,就是有“天下第一鲜”为代表的文哈海鲜了,文哈不管是和其它菜一起烧,还是单烧,吃起来多很是鲜嫩的,而如东这边的文哈,不管是品质上,还是数量上,多比其它地方的好多了
南通海门香芋,这就是海门的特产了,做出来的香芋有一股清香感觉,而且不管煮多长时间多不会被煮糊了,吃起来也是干香可口的,而香芋的用途有很多,有制作粉丝的,有用来煮菜的,有用来做馒头的
其中和牛肉,羊肉,鸡肉等一起煮的时候,会使这些肉制品,吃起来香而不腻的,同时香芋的营养价值也是比较高的,含有人体需要的维生素和矿物质成分,常吃的话可以说是好处多多
南通祟川跳面,跳面在南通又被叫为切面和小刀面,做好的跳面基本粗细多一样的,而且吃起来的劲道感也十足,属于耐嚼的面了,同时在吃的时候,在放点合适的浇头和调味料的话,那味道真是特别可口的
南通本地的 hao tuan 要到农村才有,现在最多见,我不知道怎么写,是田野里的一种少见的绿色植物加糯米加水和一起,然后包芝麻蒸出来的绿色食品,外观是底部圆圆的,上面尖尖的,深绿色,我跑遍全国,只有南通有,见过吃过的顶我
南通特色小吃排名?
南通十大小吃店排行榜
1.爱玲小吃
2.阿达师傅鱼汤面
3.虹桥头盘饼
4.1986美味水饺
5.无名火饺店
6.石渚茶食店
7.湘湘妹湖南米粉
8.马阿姨面馆
9.螺阿妹螺蛳粉
10.井梅酥面馆(启东总店)
1.爱玲小吃
爱玲小吃,位于南通市崇川区启秀路11号,这是一家自助餐饮店,这里的老板一天只做一餐,附近的很多大学生都喜欢在这里吃自助餐,每一道菜都是老板精心烹饪的,味道特别好。
2.阿达师傅鱼汤面
阿达师傅鱼汤面,位于南通市崇川区孩儿巷北路68号,这家面馆人均消费20元,这里的鱼汤面非常正宗,每一碗鱼汤都是老板用心熬制的,很多食客来这里都能把汤喝完。
3.虹桥头盘饼
热度:15.4w
虹桥头盘饼,位于南通市通州区交通北路207号,在世一家老字号的冰店,并且只做一种饼,叫盘饼,已经开了25年了,很多上班族早晨路过这个地方时都会买这个饼。
4.1986美味水饺
热度:14.5w
1986美味水饺,位于南通市通州区老煤球厂弄子,这家包子店是1986年开办的,已经有几十年的历史了,这里的汤包非常出名,很多人都喜欢来这里吃早点。
5.无名火饺店
热度:13.0w
无名火饺店,位于南通市崇川区姚港路东50米,这家店人均消费8元,这是一家开办了18年的早点店,这家店的火饺、锅贴、蛋饼等都很欢迎,味道一绝。
6.石渚茶食店
热度:7.6w
石渚茶食店,位于南通市通州区樵栅路与米市桥西路交叉口西100米,这是一家糕点店,窨糕是南通市的非物质文化遗产,既继承了传统文化,又将美食带给了大家。
7.湘湘妹湖南米粉
热度:7.0w
湘湘妹湖南米粉,位于南通市港闸区永和佳苑25幢103号,这是一家开在南通的米粉店,味道非常正宗,这里的浇头也非常榜,都是老板自己卤制的,味道好,分量足。
8.马阿姨面馆
热度:6.9w
马阿姨面馆,位于南通市通州区桥新村79号楼101室(八角亭路西),这虽然是一家面馆,但是在这里还可以吃到香喷喷的猪大排,肉质软烂,香气十足。
9.螺阿妹螺蛳粉
热度:6.9w
螺阿妹螺蛳粉,位于南通市崇川区五一路荷兰街k幢03号北停车场南行十米,这家店人均消费14元,螺蛳粉虽然闻着味道臭臭的,但是一旦吃一口就停不下来。
10.井梅酥面馆(启东总店)
热度:6.5w
井梅酥面馆(启东总店),位于南通市启东市汇龙镇建设中路394号(光华新城往北),这是一家装修精致的面店,这里干净整洁,冬天的晚上来这里吃一碗汤面,会感觉很暖和。