适合孩子吃的菜做法？
给孩子做菜，主要考虑的是营养，其次是口感，再者就是色泽！当然我们考虑的应该是天然的食材，不能放太多调味品！
1、西兰花磨姑蒸鸡。最好选用干香菇泡发，洗净，鸡用鸡腿肉，鸡肉切小块，放点盐，一点点糖，少许姜汁水，加一些红薯粉，加一些油！搅拌均匀加入香菇，隔水蒸15分钟左右！西兰花焯水一两分钟，鸡蒸得差不多的时候可以放进去！拿出来拌匀即可。如果不够盐，可再加点盐！鸡肉蛋白质丰富，西兰花含有维生素，香菇可以提高免疫力！小孩子吃了身体好！西兰花小孩比较容易嚼碎，容易吸收。
2、胡萝卜炖排骨。胡萝卜切成大块，排骨冷水下锅放入姜片焯水一下，捞起洗净，放入炖盅，加上胡萝卜，加上几个无花果（也可以不加），炖一个多小时即可，拿出加盐调味。这道汤鲜甜，排骨肉软，营养好吸收！
3、冬瓜蒸瘦肉。冬瓜切片，摆盘，瘦肉剁碎，加盐味精，红薯粉少许，油拌匀，铺在冬瓜上，再在上面打两个土鸡蛋！
4、鱼头豆腐汤。鱼头先用有煎几分钟，倒入水烧开几分钟后放入豆腐，加盐调味！
5、土豆丝炒肉丝。土豆切丝，瘦肉切丝，一起炒加点盐和豆瓣酱！
6、西红柿炒鸡蛋。
7、清蒸鲈鱼！
主要还是看孩子处于什么阶段.比如孩子处于刚添加辅食的阶段时，对于经常添加的菜，就要煮的软烂，而且还不能添加大人常吃的盐，因为这时候的宝宝还没有太好的咀嚼能力，以及他的肠胃也是正处于一个缓慢接受的阶段，不能添加盐是因为过早吃盐会增加宝宝的肾脏负担。
当宝宝处于一岁到两岁的阶段时，这时候孩子基本有发育健全了，也不用担心没有咀嚼能力，但是做菜时还是需要比正常人吃的稍微软一点，这样有利于宝宝肠胃的吸收。
两岁之后适当的就可以和大人食用一样的饭菜了，这时候宝宝的各种指标都相对达到了一个比较健康的值。
一、蘑菇炒肉片
食材:新鲜蘑菇2、猪肉4、植物油、淀粉、蛋白
1、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋白、盐腌制蘑菇。
2、将洗净的红辣椒切丁，大蒜切成片，葱、姜切成丝。
3、锅烧热后加入少许油，放入肉片炒至变色，可出锅，
4、锅加入剩馀油烧热，加入蒜片爆香，加入葱、姜，有香味时加入蘑菇炒，半熟时加入盐，继续炒。在蘑菇快成熟的时候倒入炒好的肉片，翻炒2分钟左右，等待香味溢出，请注意出锅。
这要看孩子有多大，如果孩子很小，就要考虑到孩子的肠胃功能发育不完善，不能吃硬的，辣的，凉的，烫的等食物。
可以给孩子吃面条，用青菜叶，不用菜梗。把青菜叶用水洗净，用开水烫一下，捞出来放清水里面备用。
开水烧开放入面条，要把面条掰碎，煮烂，把青菜叶洗干净切成碎末，放入面条中煮一下。
再往面条中倒入几滴香油，盛入碗里，等温度可以了，就能喂孩子了。
如何给小孩做出可口的饭菜？
给孩子做菜要讲究营养，并且要色香味俱全。首先要好看，孩子才有吃的欲望。
分享一款我常做的家常菜：虾仁西兰花
材料：
西兰花🥦一颗
胡萝卜🥕一小根
虾仁250g
步骤：
1、西兰花焯水捞出沥干
2、虾仁提前加少许盐和胡椒腌制10min
3、锅中加适量油加热至7成油温，先加入胡萝卜🥕煸炒20s，再加入虾仁快速翻炒至虾仁变色
4、加入西兰花翻炒两下后加100ml水大火煮开
5、加少许盐调味，收汤出锅
优质蛋白，膳食纤维，胡萝卜素等各种营养都有了，好看又好吃，试试吧！
只能多学多做，现在小孩大多不爱吃肉，分亨一道清炒土豆丝给你，多数孩子都爱吃。
两个中等土豆大约5OO克左右一家人吃。
①步：土豆去皮切片再切丝，不虽要太丝一般可以了。然后放水里泡15分钟左右。
②步：锅中放入冷水，份量浸没
切好的土豆丝，开火土豆冷水入锅，水开轻拌几下捞起不用过冷河。
③备调料：味极鲜一茶勺，蚝油半茶勺。
④拍蒜米4个，开火放适量油丢蒜米爆香，滴两滴味极鲜下锅，这时香味扑面来备好土豆丝下锅，马上抛两下洒点水再拋几下，放2小勺半盐倒下备好调料，拋几下起锅完成。
蔬菜瘦肉粥 准备胡萝卜，小***，瘦肉
大米 ，把瘦肉切碎，蔬菜也切碎，先把瘦肉和米一起煮，等煮开把胡萝卜放入，最后快熟了在把青菜放进去，放入适当盐调味即可，我儿子的最爱，
南瓜稀饭（1人份适用满5个月以上） 材料：南瓜50克、白米20克、水适量 作法：1.南瓜去皮去籽，切片。 2.米洗净与南瓜加水同煮至熟烂即可。 粘香金银粥 材料：精制大米150克，优质小米100克，适量肉松、蛋黄等。 做法：大米、小米分别淘洗干净，先将大米放入煮锅内加水，旺火烧开后加入小米，略煮后， 转微火熬至粘稠，不妨在粥内放点肉松、蛋黄泥等，营养更丰富。
儿童饭菜做法5五宝宝太爱吃肉和绿菜不爱吃主食？
儿童饮食健康均衡非常重要，尤其是对于宝宝来说。如果宝宝太爱吃肉和绿菜，不爱吃主食，以下是一些做法建议：
1. 增加主食的种类：尝试给宝宝提供多样化的主食选择，如米饭、面食、杂粮等。可以尝试制作不同口感和形状的主食，以增加宝宝的兴趣。
2. 调制主食的口味：在主食中添加适量的调料，如酱油、醋、香料等，可以改变主食的味道，增加宝宝的食欲。但要注意控制盐和调料的使用量，以及避免添加过多的油脂。
3. 将蔬菜与肉类搭配：将一些宝宝喜欢的肉类和蔬菜一起烹饪，可以增添菜肴的口感和味道，吸引宝宝的兴趣。例如，将鸡肉和青菜一起炒，或者在炖肉时加入一些胡萝卜和豆角等。
4. 创意烹饪方式：尝试用不同的烹饪方式来制作主食，如做成小丸子、蒸饺、馅饼等。这样可以增加主食的趣味性和口感。
5. 增加蔬菜的可食性：对于绿色蔬菜，可以尝试将其切成细碎或丝状，与其他食材混合炒制，以减少宝宝的抗拒感。
6. 家庭餐桌榜样作用：家长要成为宝宝的模范，多食用主食和多种蔬菜，给予宝宝正确的饮食引导。
7. 宝宝参与烹饪：让宝宝参与到烹饪过程中，培养他们对食物的兴趣和好奇心。可以让宝宝帮忙撒盐、搅拌、切菜等简单的操作。
8. 慢慢适应：逐渐引导宝宝接受更多的主食，同时不强迫要求，给予宝宝充分的时间和机会适应新的食物。
请记住，每个宝宝都有不同的口味和喜好，家长需要耐心和理解，通过多样化的尝试来满足宝宝的需要。如果宝宝持续对主食抗拒或有明显的饮食问题，请及时咨询医生或专业的营养师进行指导。
【儿童美食】蒜蓉粉丝蒸鲜鱿的做法有哪些？
工具/原料
more
鱿鱼 (2条)
鸡蛋 (1个)
蒜 3瓣
红辣椒 2根
生抽 少许
盐 少许
白胡椒粉 少许
太*** 少许
糖 少许
油 适量
水 适量
方法/步骤
1/14分步阅读
首先处理鱿鱼，将头部连的内脏拉出。

2/14
剪开鱿鱼身，去掉内侧薄膜及其下面骨头。

3/14
将鱿鱼须从鱿鱼头上剪下。

4/14
鱿鱼身内侧十字轻轻划开，切成块状。

5/14
鱿鱼片上放上少许白胡椒粉，盐，太***，蛋白用手搅拌均匀。

6/14
起锅烧油。

7/14
将鱿鱼蘸上太***。

8/14
放入油锅中炸。

9/14
两分钟后鱿鱼呈白色时盛出。

10/14
另起锅放油。

11/14
放入辣椒粒，蒜粒爆香。

12/14
放入生抽糖和少许水。

13/14
放入炸好的鱿鱼翻炒均匀，等鱿鱼变成金***即可出锅。

14/14
蒜蓉鱿鱼就做好了。
蒜蓉粉丝金针菇蒸鱿鱼的做法 用料 鲜鱿鱼 200G 金针菇 150G 粉丝 1小支 蒜头 1小个 小葱 干辣椒 食用油 美味鲜 料酒 鸡精 盐 蒜蓉粉丝金针菇蒸鱿鱼的做法 将鲜鱿鱼清洗干净，锅内烧开水，将整个鱿鱼下开稍稍焯水捞起，切成鱿鱼丝。 粉丝用温水泡软（晔子家用的是老家自制的番薯粉，用绿豆粉卖相会更好），沥干水分铺在盘底。 金针菇去根，洗干净，均匀的铺在粉丝上面。 然后在金针菇上面码上切好的鱿鱼。 将蒜头剁成蒜泥，铺在鱿鱼上。干辣椒切丁用于点缀。 将美味鲜，料酒搁一小碗里，加入鸡精，一点点的盐，调汁。将调好的汁均匀的淋在盘子的食材上。 蒸锅清水煮开，将菜上蒸锅大火蒸15分钟，关火，将菜端出，撒上葱花。 锅内倒一点点的食用油，烧至九成热，慢慢的淋在葱花上，马上就有浓浓的葱油味出来了，可香呐！
