香椿拌豆腐怎么做
1、选用鲜嫩的香椿芽，洗干净。水里加一点盐，把嫩豆腐焯水1分钟。防止豆腐破碎。香椿也焯水20秒捞出过冷水。把香椿芽挤干净水份，切碎。把豆腐切块摆在盘子里。把香椿芽摆在豆腐上。
2、将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗，清洗干净后备用。豆腐切小块，大小一厘米见方即可，当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈，小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。
3、香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开，放入豆腐，盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
4、香椿拌豆腐是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。
四色拌豆腐的做法步骤图,四色拌豆腐怎么做好吃
准备食材：老豆腐，辅料：线椒、小米椒、小葱、大蒜，调料：辣椒酱、豆豉、食盐、味精、白糖。准备老豆腐一块，先切成厚片，再改刀成均匀小块备用。下面开始准备辅料，准备线椒两根，去蒂后切成圈。
把内酯豆腐用刀切开，倒扣在盘子里，放一会儿，会有很多水出来。倒掉水。切成小块，放在盘子里备用。皮蛋切丁，咸蛋黄去掉，切丁，香菜切碎。将大蒜切碎，加入醋、生抽、盐和香油，拌匀成酱。
先将米豆腐切成5厘米见方的块，放入加枸杞的开水中焯一下，捞出，沥干，放入干净的碗中备用。将干豌豆用水浸泡，清洗干净，放入煎锅中翻炒，倒入少许水，炖至差不多熟时即可。
香椿的吃法都有哪些?适合新手自制的具体做法是什么?
1、香椿最常见的做法是香椿炒鸡蛋，新手把它切碎以后放盐腌制再放鸡蛋一起炒就可以。香椿拌豆腐、香椿鸡蛋饼、炸香椿鱼、腌香椿等都是它的常见做法，做好以后特别好吃。
2、香椿拌豆腐，食材：香椿、水豆腐、盐、香油 制做流程：香椿解决整洁，水豆腐切割成尺寸合适的小三角。锅中烧开水，水开后放进水豆腐焯一下水，随后捞起来过一下冷水，再放进香椿焯一下水，捞起来过冷水后挤干水份切碎。
3、香椿炒蛋：香椿最普遍的吃法就是炒鸡蛋了，一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒鸡蛋。把香椿切成碎末，然后放入鸡蛋液中一起搅拌均匀，下锅炒即可，简单好吃又营养，春天餐桌必备。
4、香椿好吃的方法有酥炸香椿、腌香椿、香椿煎蛋饼、香椿末等。酥炸香椿 以香椿为制作主料，烹饪技巧以炸为主。成品外皮金黄酥松，香椿碧绿脆嫩，香味突出，食时佐以椒盐，其味更美。
香椿拌豆腐的做法大全有哪些
原料；豆腐2块，香椿150克，香油，精盐，味精，花椒粒少许。制作方法；新鲜的香椿要用开水氽一下，去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿，盐份才去掉，豆腐也需要用开水氽一下，去掉涩味。
豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。
香椿拌豆腐的做法 准备材料。将豆腐切成1厘米的小方块。放进沸水里，焯烫10秒钟。装进盘子里待用。香椿洗净后，放进沸水里焯烫30秒。捞出控干水分，切成小碎段。放进豆腐里，加入适量盐。
香椿芽拌豆腐怎么做好吃,香椿芽拌豆腐的家常做法
1、准备好新鲜的水豆腐一块。 香椿芽清洗。水豆腐切成小丁。把水豆腐放进沸水锅内绰水捞起来过冷水。 再把香椿芽放进锅内烫至掉色捞起来放进凉水中减温。焯烫好的香椿芽挤干水份，切末。
2、香椿芽拌豆腐的做法准备好新鲜的豆腐一块。香椿芽洗净。豆腐切成小丁。把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温。焯烫好的香椿芽挤干水分，切末。
3、椿芽拌豆腐的做法，具体如下：工具/材料：香椿芽一小把，豆腐半斤，盐少许，香油少许，味达美2勺，醋少许，蒜台少许，水，刀，锅，盘子。香椿清洗干净后去头。开水焯一分钟。香椿切碎。蒜台切小粒。
4、准备好新鲜的豆腐一块。香椿芽洗净。豆腐切成小丁。把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水。再把香椿芽放入锅内烫至变色捞出放入冷水中降温。焯烫好的香椿芽挤干水分，切末。
5、香椿芽去掉老头清洗干净。豆腐切成等量的小块。锅中注水烧开，放入豆腐，盐2克进行焯水2分钟。捞出豆腐过入凉水中。香椿芽也进行焯水1分钟。捞出切碎。豆腐和香椿芽放入大碗中。
6、具体做法如下 将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗，清洗干净后备用。豆腐切小块，大小一厘米见方即可，当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈，小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。
香椿拌豆腐的做法大全香椿拌豆腐的做法有哪些
1、做法：香椿洗净去掉老梗，入沸水中焯熟，捞出沥干水分后，切碎。豆腐切块，入沸水中焯熟，捞出沥干水分，用勺子压成豆腐泥。将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中。
2、好吃又简单的香椿拌豆腐做法如下：材料准备：香椿50g，豆腐100g，盐适量，香油适量等。香椿摘洗干净，锅中放少许油和盐焯水，捞出过凉水。豆腐切丁。焯水后的香椿和豆腐放入盆中。加入少许盐和香油。
3、食材：豆腐1块，香椿100克，蒜瓣6瓣，盐适量，酱油适量，糖少量，醋适量，芝麻油适量，鸡精少许。将香椿叶择去老梗和老叶洗净，锅中放入水烧开，将香椿焯水后，用筷子翻一下，香椿叶变绿，马上将香椿叶捞出。
4、具体做法如下 将摘回来的香椿芽去掉老叶和硬梗，清洗干净后备用。豆腐切小块，大小一厘米见方即可，当然喜欢吃碎豆腐的就不用切了。小米辣切圈，小葱切葱花备用。其实葱花是可以省略不要的。
5、把豆腐切成5厘米左右的小块，烧一锅开水往里面放一点食盐，将豆腐焯水后，用凉水过滤一遍捞出香椿只要最嫩的叶子，不要根部，同豆腐一样焯水，再用凉水过滤一遍捞出。将豆腐、香椿芝麻油放在一起，拌匀后即可食用。