蜜汁辣条做法?
步骤:
准备一个大碗,在里面加入300克的面粉和30克的玉米淀粉搅拌均匀。
在面粉中逐渐加入水,将面团揉成稍微硬一些的面团,放在一个盆子里,盖上盖子,放在室温下静置30分钟。
把面团分成若干小块,用擀面杖将其擀成细条,用剪刀将细条剪成适合的长度。
把擀好的细条放在沸水中煮2分钟,捞出晾干。
在一个大碗中加入盐、辣椒粉、蜂蜜、玉米糖浆、酱油、醋和适量的食用油搅拌均匀,成为辣味酱。
将晾干的辣条放入酱汁中拌匀,让每根辣条都沾满酱汁。
将沾满酱汁的辣条按照自己喜欢的方式摆放在烤盘上,表面刷上鸡蛋清,放入烤箱中,烤15分钟左右,直到表面金黄酥脆即可。
取出烤好的蜜汁辣条,装进手提袋,即可食用啦!
蜜汁辣条的做法如下:
1. 准备材料:辣条、蜂蜜、辣椒酱、醋、生抽、
蒜末。
2. 将辣条用开水煮熟,捞出备用。
3. 取一个碗,调入适量蜂蜜、辣椒酱、醋和生抽,
混合均匀成为蜜汁酱汁。
4. 将煮熟的辣条切成适当大小的段,放在大碗里面,
倒入调好的蜜汁酱汁中,用筷子搅拌均匀。
5. 最后撒上蒜末即可。
通过以上步骤,我们可以做出美味的蜜汁辣条。添加蒜末口感
更佳,调料的比例可以根据口味自行调整。
用料
萍乡豆皮 350克
细辣椒粉 1汤匙
花椒粉 0.5汤匙
五香粉 0.5汤匙
白糖 0.5汤匙
蚝油 1汤匙
生抽 3汤匙
熟的白芝麻 3汤匙
盐 2克
大蒜 1头
花生油 100克
秘制辣条儿~甩外面卖的十八条街的做法步骤
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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
萍乡豆皮儿350克,这个豆皮儿是半干的,做辣条儿口感最好,剪成5厘米左右的小段儿,隔水蒸20分钟
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
做辣条儿要熬辣椒油,所以一定要用底儿厚的铸铁锅,我家的铸铁锅有8斤重哦😃😃是瑞典斯肯特铸铁锅,***御用的锅,我准备当传家宝了!这个锅做辣条相当的给力!
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内倒入花生油,是平时炒菜的3倍左右,大约100克,做辣条油一定要多一些,这样做出来才香,而且我的秘制辣条儿是一滴水都不放的。现在开始全程小火,小火,小火!油温热加入蒜沫,翻炒至金***
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再加入细辣椒粉,炒出香味儿,千万不要糊了
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
接着放入其他的所有调料和芝麻,先尝一下咸淡,配方中的2克盐酌情添加
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
要不停的翻炒,不要糊锅哦!这时候满屋子香气😍😍把所有调料翻炒均匀以后倒入蒸好的豆皮再炒一会儿,让所有豆皮都均匀裹上调料汁,就可以出锅喽!
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
诱人吗?有没有隔着屏幕流口水🤣🤣🤣🤣
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
好吃的停不下来啊,居家必备零食😃
所需材料:
- 面粉 500克
- 辣椒粉 80克
- 鸡精 10克
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 清水 适量
制作步骤:
1. 将面粉、辣椒粉、鸡精和盐放入一个大碗中,充分混合均匀。
2. 慢慢地加入温水,不断揉捏面团,揉至表面变得光滑,并且手感有弹性。
3. 将揉好的面团放在碗中盖上保鲜膜饧30分钟至1小时。
4. 把饧好的面团切成均匀大小的小块,用擀面杖将每个小块擀成宽度大概3厘米的长条形状。
5. 热锅凉油,将自制的辣条放入油锅中炸至深***,捞起沥干备用。
6. 可以根据个人口味再次撒上少许盐和鸡精调味。
萍乡的香芋蒸粉丝的做法?
原料:芋头块170克,蒸肉米粉20克,葱花3克
调料:盐3克,红油10毫升,辣椒酱10克
做法:
1. 取一个碗, 放入芋头块,加入盐、辣椒酱,拌匀。
2. 倒入蒸肉米粉,拌匀,加入红油,搅匀;将拌好的芋头装入 盘中待用。
3. 取电蒸锅,注入适量清水烧开,放入芋头,盖上盖,将时间调至“20”
4. 揭盖,取出蒸好的芋头,撒上葱花即可。
萍乡拌粉的做法?
关于萍乡拌粉的做法,如果是新鲜的现做出来的米粉,那就只需要热水冲洗两遍沥干水分就行,如果是干米粉,那可以冷水浸泡一晚上第二天早上做着吃,也可以开水泡20至30分钟左右。
配料方面喜欢吃什么放什么,一切皆可配,比如鸡蛋、瘦肉、黑木耳、香菇、绿豆芽、炒花生粒、萝卜干、牛肉、扣肉、小***、大***……等等
以鸡蛋瘦肉米粉为例:
米粉(一碗)泡好、瘦肉切小条腌制、鸡蛋一个、红小米椒切细、香菜切小段、姜、蒜切碎。
起锅烧油,煎鸡蛋,姜蒜小米椒炒出香味,加入瘦肉继续炒,瘦肉炒至断生放适量开水,加入米粉,盐、生抽、老抽、味精调味,加入香菜,出锅前撒少许白胡椒粉增香,关火,出锅,装盘碗。
材料:干米粉、小米辣、线椒、大蒜、葱、生抽、老抽、醋、砂糖、花生碎、萝卜干
做法:
1.小米辣、线椒,大蒜切碎,葱洗干净切碎后加入碗中淋上滚烫的热油,再加入生抽,老抽、醋、砂糖、混合搅拌均匀备用。
2.干米粉沸水下锅,大火煮开转小火煮8分钟。
3.煮好的米粉捞出,过凉水沥干水分,淋上做好的拌粉酱料,再放上花生碎,萝卜干翻拌均匀即可。
1.将干米粉放入锅中煮,水开后关火焖五分钟捞出
2.捞出后冲洗四至五次,把水沥干备用
3.碗中放入辣椒碎、芝麻、蒜末、盐、鸡精
4.起锅烧油七成热,将油倒入碗中
5.起锅烧油,肉热后放入肉末、生抽、料酒,进行翻炒,加入水淀粉勾芡
6.再次烧开水,放入米粉煮三分钟,捞出放料搅拌
7.加入辣椒油、生抽、香菜、肉酱、萝卜辣酱,搅拌均匀即可
江西亚乌面是什么意思?
江西亚乌面是江西省婺源县传统的特色面食,制作工艺十分考究,主要以精选的材料为原料,包括优质小麦面、猪肉、鸡蛋、虾米、香菇、木耳、韭菜等,其制作方法是先将材料加入面粉中搅拌均匀,再将面条切成指头长的小段,放入沸水中煮熟即可。江西亚乌面具有独特的口感和香味,其面条富有弹性和韧性,配上浓郁的汤汁及各种配料,味道清爽可口,是一道不可错过的美食佳肴。
江西亚乌面是一种传统小吃,主要流行于江西省的萍乡市莲花县。这种面食的制作过程非常独特,首先需要将面粉揉成面团,然后用手工搓成长条,再将其切成小段,最后煮熟后淋上特制的辣椒酱即可食用。亚乌面的口感Q弹有嚼劲,辣味浓郁,深受当地人和游客的喜爱。
萍乡羊肉汤家常做法?
江西萍乡羊肉的传统做法:买回清洗后用桔皮老姜香叶水焯过,然后锅中加清水漫过羊肉,放少许八角桂皮,小火慢炖,炖到肉脱骨就可捞出切片,用热油爆炒后加原汁汤,放辣椒酱油盐大蒜,少许料酒,煮开即食
都可以放的
准备食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。
做法步骤如下:
1.大葱洗净切片。
2.干辣椒切段,蒜切片。
3.首先起锅倒入300毫升食油,油温5成热,下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。
4.然后用筛网过滤花椒油即可。