最平常的土豆，有哪些特色的做法？
感谢邀请，几个土豆做出什么美味，下面黄府美食带你们去看看。先介绍一下土豆:土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
土豆饼
原料:土豆两个、鸡蛋一个、面粉两勺
调料:盐一茶匙、十三香少许
步骤:1、土豆削去外皮，洗干净
2、先擦成细丝，然后剁碎
3、加入一个鸡蛋，两勺面粉，盐，十三香，面粉的用料是很少的，这一步掌握不好的可先少加些面粉。
4、拌匀，成图中黏腻又不松散的状态。上一步的面粉，可以一点一点的加进来，做一次，就能掌握好这个度了。
5、用手团成圆球，压扁，放入油锅煎炸，两面煎熟即可
成品颜色非常漂亮，金黄金黄的，一点也不油腻，一口气可以吃掉几十个
椒香土豆丝饼
原料:面粉30克、鸡蛋1个、土豆1个
调料:白胡椒粉少许、韭菜少许、胡萝卜丝少许、油少许、盐少许
步骤:1、准备材料，面粉适量或根据实际食用人数增减
2、胡萝卜和土豆擦丝，韭菜切碎，鸡蛋同放入
3、撒上少许白胡椒粉和适量盐调味。最后再倒入面粉调匀
4、热锅下油，小火把调好的土豆丝倒入平底锅内，两面烙至金黄即可
提示:白胡椒，辛，温，有温中散寒，下气，消痰的作用，它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣，因此散寒、健胃功能更强，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发，所以每次最好别多吃，在0.3克～1克左右比较适宜
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哈哈！这五个土豆好诱人啊！喜欢！***脆拿去用油炸了得了！吃到嘴里喷香喷香喷喷香！😃
不过你这几个土豆看似白瓤的，白瓤的土豆口感欠佳。我们家种的黄瓤的土豆样子长的长长的，上的豆子肥料长的大大的，口感好极了！
油炸土豆片儿
食材:5个土豆、花生油，面粉，🐔鸡蛋2个，花椒大茴碾压的材料面，盐
做法:1.土豆去皮洗净，切片儿（不要切的太薄）
2.盆里放入一小勺盐，冬天了先加一点温水化盐，再加两小勺材料面
3.切好的土豆片儿摊开，洒上一层薄薄的面补
4.和🐔鸡蛋面糊。盆里材料面水里倒入一小瓢面粉，打上两个鸡蛋，倒上半舀子水，用筷子把面糊搅拌均匀
5.把一部分土豆片丢入面糊中，再拌匀，使其片上都沾满面糊
5.锅内倒入适量花生油，开🔥火……我用的电磁炉火力在1800。
6.当油烧至八成热时，把全身裹上面糊的土豆片一个一个用筷子夹进油锅里
7.炸吧……中间用筷子翻几翻，炸至金***就可以了
8.出锅完成。把炸好的香喷喷的土豆片用筷子夹进盘中，或用笊篱捞起。
呱唧着大嘴吃吧……哈哈！😄味道怎么样呀？好好吃吧！勾起你的诱惑有木有啊？嘿嘿嘿！😁
我对土豆情有独钟！无论怎么吃都吃不够！小的时候爸妈经常给我们煮着吃，炒着吃，烧着吃，烧锅用的草木灰烧上几个小土豆，那味道真的是太棒了！亲戚来了或过节爸妈就会炸上一大筐子，给亲戚朋友走时带上一些拿给孩子吃。
小土豆，我最爱，既当饭，更当菜！又切丝儿，又切片儿，滚刀块儿，花刀片儿，煎炸烹炒忙起来，吃到嘴里美美哉！！！
以下是4种常见的土豆做法适合各年龄段人食用：
- 土豆泥：
材料：土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉
做法：
1.将土豆削皮切块，放入锅中煮熟。
2.将煮好的土豆捣成泥状，加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。
- 煎土豆饼：
材料：土豆、面粉、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、油
做法：
1.将土豆削皮切成细丝，加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2.用平底锅加热油，将土豆混合物铺在锅底，煎至两面金***即可。
- 烤土豆片：
材料：土豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉、干罗勒
做法：
1.将土豆削皮切成薄片，放在烤盘上。
2.淋上橄榄油，撒上盐、黑胡椒粉和干罗勒。
3.放入预热至200℃的烤箱中，烤约20分钟，直到土豆片变脆。
- 土豆炖肉：
材料：土豆、猪
继续
肉、洋葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖、水、油
做法：
1.将猪肉切成小块，洋葱、姜、蒜切末备用。
2.锅中加油烧热，爆香洋葱、姜、蒜。
3.放入猪肉煸炒至变色，加入料酒、酱油、盐、糖和适量的水，煮沸后转小火慢炖20分钟。
4.将土豆削皮切块，加入炖肉锅中，继续炖10-15分钟或直到土豆熟透。
5.最后调味即可。
土豆块做法？
土豆块是一道简单易做的家常菜，下面是制作土豆块的常见做法：
材料：
- 土豆：2-3个
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 准备土豆：将土豆洗净去皮，切成小块。可以根据个人口味选择大小。
2. 煮土豆块：将切好的土豆块放入锅中，加入足够的水和适量的盐，煮至土豆变软，可以用筷子轻松戳穿。
3. 捞出土豆块：将煮熟的土豆块捞出，待其稍微冷却。
4. 调制面粉：在一个容器中加入适量面粉，逐渐加入水搅拌，直到面粉变成糊状。可以根据需求调整面糊的浓稠度。
5. 裹面粉：将煮熟的土豆块逐个放入面糊中，用筷子或手将其裹上面糊。
6. 炸土豆块：烧热一定量的植物油，把裹好面糊的土豆块逐个放入油锅中炸至表面金黄酥脆。
7. 沥干油份：用漏网或厨房纸巾将炸好的土豆块沥干多余的油份。
8. 出锅食用：土豆块可以作为开胃菜或主食搭配其它菜肴一起享用。
材料：
- 土豆：500克
- 鸡蛋：2个
- 面粉：50克
- 精盐：适量
- 小葱：适量
- 生姜：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 将土豆洗净削皮，切成小块后放入锅中加水，煮至土豆变软。
2. 将煮熟的土豆块放入大碗中，用勺子或者土豆压泥器将其压成泥状。待稍微凉后加入鸡蛋、面粉、精盐搅拌均匀，形成粘稠的糊状。
3. 锅中倒入适量植物油，烧至六成热，将土豆糊均匀地舀入油中，小火炸至两面金黄即可。
4. 炸制过程中，可以用筷子反复捞起、压扁土豆块，使其更加酥脆。
5. 另起锅热少许植物油，放入炸好的土豆块，倒入切碎的小葱和生姜，稍微翻炒几下即可出锅。
小贴士：
1. 土豆选用口感糯而不腻的品种效果更佳，可根据口味添加辅料如小葱、生姜等。
2. 炸制时油温不宜过高，以免炸焦表面而内部未熟。
3. 煮熟土豆泥时，可以加入少许牛奶，增添绵软口感。
这道土豆块做法简单、口感丰富，外酥里嫩，香脆可口。无论是作为美味小吃，还是配菜，都能让您的家人和朋友大呼过瘾。快来试试这道土豆块吧！
阿见厨房美食土豆煲的做法？
排骨冷水下锅，加料酒去腥
2 开锅撇去浮沫
3撇干净，捞出
4倒在汤锅中，加开水
5放姜片，加盖煮一个小时
6土豆去皮切块
7西红柿切块
8放入盘中
9锅中加葱段 土豆 西红柿再煮二十分钟
10 最后加盐和鸡粉调味
11 盛出洒上葱花，一道美味的土豆排骨汤做好了
烹饪步骤：
1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足
4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅了
萝卜炖土豆的做法第一美食？
萝卜炖土豆，最好吃的方法就将萝卜切成萝卜，丁将土豆也切成土豆丁。
起锅下油，放入葱姜蒜，爆出香味。
然后把两种蔡冰同时放入锅中翻炒。再加入适当的清水。盖锅小炖一会儿。再用粉面子勾一下汁儿。这样乘出来的土豆萝卜饼味道很鲜美。颜色也很好看。
准备食材

2
首先鸡腿洗净斩块备用

3
西红柿洗净切成块备用

4
土豆切成滚刀块放入水中备用

5
葱姜蒜切片，香菜切段，洋葱切成块，胡萝卜切块备用

6
在锅中倒入250g清水，放入鸡块后，焯透血水，撇去血沫，倒入漏勺备用
食材 青萝卜1根 土豆2个 大葱适量 油适量 盐适量 酱油少许
做法
步骤 1萝卜切丝，土豆切条。爆香葱花，倒入萝卜丝翻炒。
2萝卜丝炒透，倒入土豆条翻炒片刻。
3加入盐，少许酱油，继续翻炒。
4加入热水，开始炖制。喜欢喝汤的可以多加点水。
5炖至土豆软烂即可关火食用。
