西红柿柿鸡蛋汤做法?
主料:西红柿2个、鸡蛋2个、蘑菇100g
辅料:油适量、盐适量、葱1根
步骤
1.蘑菇洗净切片,用开水淖一下。
2.西红柿洗净切瓣。
3.鸡蛋打开,用筷子稍微搅拌一下。
4.油热后放入西红柿和蘑菇,还有葱稍微煸一下。
5.加入开水。
6.锅开后倒入鸡蛋,不能翻,鸡蛋太碎了不好看。
7.锅滚开之后加少许盐就好了。
第2步、鸡蛋里加入一小勺食盐,打散备用。
第3步、冷水里倒入番茄丁,煮开后放入适量食盐,再中火熬煮至番茄汤呈现红色,说明汤已经入味。
第4步、再倒入打散备用的鸡蛋,翻煮半分钟起锅。
西红柿吃法大全?
西红柿炖牛腩,西红柿炒鸡蛋,西红柿炒绿甘蓝,西红柿疙瘩汤,西红柿鸡蛋汤,糖拌西红柿,西红柿炒面,西红柿打卤面,西红柿烧豆腐,西红柿烧茄子,总之,反正,西红柿还可以当配菜用,效果有点和醋类似,还可以提鲜
西红柿炒马铃薯肉沫
材料:西红柿,马铃薯,少许肉沫,青辣椒
备料:先将马铃薯煮熟,切成丁备好,西红柿切丁备好,辣椒切丁备好
步奏:肉沫爆炒把肉香味炒出来,再把西红柿和马铃薯丁倒下去一起炒,青辣椒放进去调一下咸淡后就可以起锅
西红柿的做法很多,不仅可以生吃,还能炸汁喝,甚至还能煎着当早餐吃。
下面就来看看怎么给西红柿榨汁和煎着吃吧!
西红柿汁的做法
准备食材:
熟透的新鲜西红柿半个。
制作方法:
1、将西红柿清洗干净。
2、往锅内放少量水,烧开,将洗好的西红柿放到沸水中烫2分钟。
3、取出西红柿,剥皮,切成小块。
4、用干净的纱布把西红柿包好,用力挤出汁水就可以了,如果家里有榨汁机的可以用榨汁机榨汁。
西红柿能够促进宝宝的细胞合成、骨骼生长和体内脂肪、蛋白质的代谢,还能帮助宝宝消化和吸收从奶水中获得的营养。
西红柿汁可以给产妇或小孩多喝。
简单快手早餐别错过--煎西红柿的做法
准备食材:
西红柿1个、黑胡椒粉2克、罗勒碎 少许、盐适量、植物油10毫升
制作方法:
1、挑选个头稍大的西红柿,去蒂,清洗干净。
2、把洗净的西红柿横向切厚约1厘米的片待用。
3、给平底锅烧热,倒入适量植物油烧至七成热,放入切好的西红柿片。
4、开小火慢慢煎至底部微焦后翻面,将另外一面煎至同等程度。
5、待两面都煎好后,均匀撒上黑胡椒粉和盐调味。
6、最后在出锅前均匀撒上罗勒碎就可以吃啦!
一次吃不完的西红柿放在通风避光的地方就行了,想吃的时候洗干净即可,非常省事。
烹饪秘笈:
选购西红柿时一定要挑个头稍大、捏起来稍微结实一点儿的,太软的西红柿煎出来味道不如前者带劲儿。
煎西红柿时一定要全程小火,不然很容易煳掉。搭配烤肠和炒蛋一起吃,美味营养早餐妥妥的。
大家好,很高兴回答,西红柿的吃法有多种比如糖拌西红柿,西红柿炖豆腐,西红柿伴凉面,西红柿炒鸡蛋,西红柿炖牛肉。下面就展示我家常做的西红柿鸡蛋汤,谢谢大家的观看。
***加载中...我爱吃西红柿作品都有哪些?
完结:《星辰变》,《盘龙》,《星峰传说》,《寸芒》,《九鼎记》,《吞噬星空》,《莽荒纪》 连载:《雪鹰领主》 朱***(笔名我吃西红柿,又名番茄),1987年出生于江苏宝应,起点白金作家,中国网络作家富豪榜上榜作家。 朱***写作的第二部***《寸芒》已登顶百度***风云榜榜首,成为当年最具人气的几部***之一。并且创造了连续六部***都曾登顶百度***风云榜榜首的记录,为网络***界最多作品登顶百度***风云榜榜首的网络作家。 2012年11月26日,第七届中国作家富豪榜全新品牌子榜单——“中国网络作家富豪榜”重磅发布,我吃西红柿以2100万的版税收入高居第2位,引发广泛关注。
西红柿炒鸡蛋,凉拌西红柿,西红柿炒***,西红柿炒白不老豆角,西红柿豆腐汤放点鸡蛋就可以了,西红柿炒***粉条加豆腐肉可好吃了,西红柿炒丝瓜再放点木尔沟一点粉面那好吃多了,不信你试试,西红柿还可以生着吃,西红柿也可以炒茄子。
番茄有哪几种吃法?
1、把西红柿切成片,放在盘子里放点白糖,用筷子拌一下。在放冰箱里冻一会,很去暑。
2、西红柿炒鸡蛋(或番茄炒蛋),是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜、色泽鲜艳,营养丰富,具有健美抗衰老的作用。
3、洋葱为蔬菜中的皇后,在加上西红柿的营养,这道菜的营养价值非常高,(比如我的作品里的、番茄炖牛肉、里面就加了洋葱,非常美味,营养价值很高,非常适合老人和小孩)
4、西红柿酱酸甜可口,可以作为菜肴的调味品(吃粉面,炸薯条,炸洋葱圈等甜品都可以加上西红柿酱)
5、西红柿鸡蛋蘑菇汤(西红柿鸡蛋汤烧好以后在里面加上一点切成小断的金针菇,煮两分钟)也非常好吃,而且金针菇脆的,加上西红柿和鸡蛋的味道非常爽口!记得撒上一点绿色的葱花,颜色也好看!
番茄🍅的吃法实在是太多了,光我会做的就有十几种,什么番茄炒蛋啦,西红柿鸡蛋汤,西红柿炖牛腩,西红柿排骨汤,番茄蛋炒饭,等等等等,在这里我就分享几种我最爱的并且是我的原创,哈哈😄
例如图一番茄菌菇汤,是用西红柿、金针菇、香菇,在一起做成的,非常鲜美,大家可以尝试一下,还有番茄炒面也很不错哦!
你好,我是然然妈妈美食厨房的然然妈,很高兴回答你这个问题。
番茄,俗称西红柿,作为家家户户餐桌上必不可少的菜肴,因其富含丰富的维生素,微量元素和番茄红素,同时具有酸酸甜甜的口感而深受大众喜爱。番茄无论生吃还是做熟了吃,都有很多种吃法。相信很多人在记忆中都会有白糖凉拌西红柿和番茄炒蛋的身影吧,也有很多人学会的第一道菜品就是番茄炒蛋,可以说番茄作为食物承载了很多人心中或美好或开心的记忆。
番茄生吃的方法有:
直接清洗干净吃; 凉拌西红柿; 番茄汁; 番茄沙拉,番茄做三明治配菜等。
番茄熟吃的方法有:
番茄蛋花汤,番茄牛腩,番茄炒蛋,番茄土豆片,番茄金针菇汤,番茄炖茄子,番茄炒花菜,番茄炒丝瓜,香煎番茄,番茄蛋饼一等等。同时番茄还可以做为很多菜品的配菜,比如红汤丸子中需要加番茄,罗宋汤中也需要加入番茄,加入番茄不但色泽鲜亮诱人,而且可以为菜品调味。
相信大家对于番茄的吃法和做法都比较熟悉了,这里我特别介绍下番茄蛋花汤,如何把番茄蛋花汤做的汤浓蛋嫩。
番茄蛋花汤准备材料:
番茄2个,鸡蛋1个,香菜1根,葱姜,鸡粉,食盐,白醋,胡椒粉
做法和步骤如下:
第一步: 把番茄清洗干净,在番茄顶部划开十字刀,再用热水烫下番茄去皮,切成滚刀块,香菜切成沫,葱姜切沫
第二步: 把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀然后加入一点白醋,这个是让蛋花滑嫩的秘诀。
第三步: 锅中加入少量食用油,加入葱姜爆香,然后加入番茄翻炒,一定要把番茄炒出汤汁,然后加入适量的清水煮开,煮开后把鸡蛋液打入汤中,切记打完蛋花后不要立即就搅拌,待蛋花成型后再搅拌。
第四步: 最后往汤中加入食盐,鸡粉,胡椒粉和香菜沫,就可以出锅啦!
喝上一碗汤汁浓郁,蛋花滑嫩的番茄蛋花汤,是不是顿时觉得打开了味蕾。这样做的蛋花汤酸味十足,喝起来不但口感好,还很开胃,小孩子也特别喜欢喝。
番茄吃法多种多样,可以选择自己喜欢的做法,无论生吃,煎着吃,还是炖着吃。相信总有一款适合你。
希望我的回答可以帮到你!
Hello,我是“行走的云南菜”
番茄🍅有哪几种吃法,如果是番茄本尊来回答,它一定会说我何止几种吃法呀,我既是水果又是蔬菜,我的做法千千万,我上能煲汤下能炒菜,中间还能做个凉菜🥗
🍃姑且不说用番茄来做番茄烩饭、番茄炖牛腩、酸甜番茄鸡丁、番茄排骨浓汤、番茄芝士焗饭......
今天,我着重来给大家说一说云南本地用番茄做的快手特色菜—红三剁!既简单,又下饭,特别适合大家动手试试看
红三剁,指的是西红柿、红猪肉、红辣椒,因三红而得名
🍄准备食材
番茄🍅、猪肉、红辣椒🌶️、青椒、姜蒜、酱油、料酒、淀粉、盐🧂
🍛制作步骤
- 将猪肉洗净,剁成末,放入适量淀粉、料酒、姜片,腌制片刻
- 将番茄、红辣椒、青椒洗净并切成丁,蒜🧄切成末,装盘备用
- 锅内下油,将肉末放入锅中,翻炒至八成熟,捞出
- 将蒜末下锅,炒出香味后,把番茄放入锅中,炒出汁水后,放入小米椒和红辣椒,最后下肉末
- 快起锅时,放入适量酱油和盐、无需再加多余的调味料,一道下饭开胃的快手红三剁就可以出锅啦,浇一大勺在米饭上,人间美味!
小贴士 🍚 在选择猪肉时,最好选用肥瘦相间的五花肉、口感最佳
其实,不仅是番茄,对于很多食材来说,保持并最大化利用食材的本味是最难得也最自然的,所以,在做饭时,繁琐的搭配或是复杂的调料固然能创造特别的味道、但保持食物本身的鲜美,用最简单的方法制作出最自然最美味的菜肴,才是美食的更高一层境界。