香芋可以蒸着吃吗？
可以蒸着吃的。
准备好的香芋，刷洗干净，不需要去皮，我们直接放在容器中，在其中加入适量的白醋和食盐就可以了，然后我们放在清水中，稍微的浸泡一会儿，之后再选择取出，用清水洗干净之后就可以沥干水分备用，蒸锅中需要加入足量的水，然后我们把蒸盘放上去，同时还需要我们把芋头放在上面，之后隔水蒸，同时需要盖上锅盖，然后我们要用大火煮开，之后再改成小火煮20分钟左右就可以了，最后我们再用筷子试一下，如果发现芋头能轻轻的***去，就说明完全蒸熟了，吃的时候可以搭配酱油，蘸着吃就可以了，味道是非常鲜美的。
可以蒸着吃
蒸香芋的方法十分简单，将准备好的香芋先用水泡一会，因为表面有泥巴，泡一会可以让芋头的泥巴更好清洗。清洗芋头的时候，可以将小颗的掰开，这样更方便清洗。
香芋洗干净之后，可以用碟子装起来，将电饭锅内放入适量的清水，水开之后，将芋头放下去。芋头放下去之后，可以冷水下锅蒸。一般来说，芋头蒸十分钟就熟了，关火之后就可以出锅。
芋头是可以去皮蒸，也可以直接蒸。如果要直接蒸的话，就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。一般做蒸芋头，要蒸多长时间呢，根据经验，大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右如果用电饭煲蒸的话，可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上，待饭蒸熟了，芋头也就差不多熟了
蒸芋头的16种家常做法？
【主料】：排骨、香芋
【配料】：生姜、蒜头、豆豉、香葱
【调料】：盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、花生油
1. 排骨清洗干净砍成小块，泡水20分钟，中途换水两次。
2. 生姜、蒜头、豆豉、剁成末，香葱切成葱花备用。
排骨泡水20分钟后捞起控水，沥干水分后倒入盘中加入生姜、蒜头、豆豉、盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉少许、花生油少许搅拌均匀，腌制一个小时。
3. 香芋去皮切成均匀的小块。
4. 锅中倒入调和油，油温烧到5成热倒入香芋，香芋炸到熟表面有点微黄，捞起控油，放入蒸盘里。
5. 腌制好的排骨摆在香芋之上。
6. 蒸锅上汽后放入香芋排骨盖上锅盖蒸20分钟，取出。
7. 蒸好的香芋排骨撒上点葱花点缀就做好了。
食材：芋头半个 盐2g 肉末150g 生抽20g 料酒5g 淀粉3g 葱花2根量 油适量
1. 芋头去皮洗净，切成约1cm粗的条，加盐腌制半小时
2.肉末加入5g生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制约20分钟
3.热锅倒油爆香葱花，倒入肉末炒至变色，再加剩下的生抽炒匀
4.将芋头条整齐地堆放在盘子里，浇上炒好的肉末，冷水上锅大火蒸15分钟
5.最后撒上葱花，肉末蒸芋头就做好了
米粉肉蒸芓头是我们家经常吃的一道菜。具体做法：先把五花肉洗好切成片，用蒸肉米粉盐蒜末生抽耗油进行腌制，再把芋头切成段放盐和生抽进行腌制。
把腌制好的芋头放在盆的底下，然后把五花肉放在芋头上面，放入锅肉蒸60分钟即可食用。
芋头削皮洗净切块。新鲜五花肉切方块。大葱切段。蒜姜切片。干辣椒切段。
起锅热油，放入一条匙白糖炒至糖水后，倒入五花肉、葱姜蒜、干辣椒煸炒一分钟，加生抽、老抽翻炒两三下，加一大勺清汤，倒入芋头块，加入适量食盐、五香粉、花椒粉、料酒，大火烧开改小火焖烧三十分钟关火，盛出撒上香葱末即成。
1.蒸芋头
先把它洗干净，然后上锅蒸，熟了之后沾着白糖吃
2.椒盐芋头
先蒸熟，切块，下油锅煎，变成金***后撒上椒盐出锅
3.芋头炖排骨
排骨用清水冲洗干净，冷水下锅放葱姜绰水，排骨捞出冲洗干净，取一个砂锅，放入排骨姜片，少量料酒适量清水，大概煮二十分钟，用筷子一下戳透，然后放入芋头，继续炖二十分钟，芋头炖软即可，加盐搅拌即可
芋头可以蒸着吃吗？
可以
芋头是可以蒸着吃的。2、准备好的芋头,刷洗干净,不需要去皮,我们直接放在容器中,在其中加入适量的白醋和食盐就可以了,然后我们放在清水中,稍微的浸泡一会儿,之后再选择取出,用清水洗干净之后就可以沥干水分备用,蒸锅
芋头的家常做法蒸多长时间？
蒸芋头时间要15分钟就可以了,当然由于它的品种不同,所以时间也是并不固定,比如荔浦芋头个头非常大,蒸芋头的时候,就肯定要多加几分钟的,所有大家要根据芋头的大小,来自己灵活掌握时间,大一点的就蒸久一点,小一点的就蒸时间短一些,做好用筷子戳芋头的表面,如果轻轻一戳就可以戳进去,说明芋头已经煮熟了。
蒸15到20分钟
准备一些蒸肉米粉，芋头，甜辣酱，食盐，蒜末，葱花，把芋头清洗干净皮去除，然后再切成长条放到碗里面，再加入一些甜辣酱，蒜末以及葱花，再加入适量的食盐以及蒸肉米粉搅拌均匀，然后再把已经拌好的芋头放到盘子里面，再放到蒸锅中蒸15分钟左右就可以了
蒸芋头一般需要15分钟。
蒸芋头主要看自己吃东西的软硬程度，可为照顾老人、小孩多蒸几分钟。用普通的锅或电饭锅来蒸芋头，需要二十分钟左右，但如果是用高压锅来蒸芋头，只需六分钟即可。蒸芋头的时间要根据芋头大小来判断，个头越大蒸制时间越长。
蒸芋头是用开水蒸还是冷水蒸？
蒸芋头的时候一般使用冷水蒸。以下是使用冷水蒸芋头的步骤：
1. 准备芋头：选择新鲜无损的芋头，剥去外皮，并切成适当的大小块状或切片状，以便烹调。
2. 洗净芋头：将芋头放入清水中浸泡一段时间，然后轻轻搓洗，以去除表面的污垢。
3. 过冷水处理：将洗净的芋头放入蒸锅中，加入足够的冷水，使芋头完全浸没在水中。冷水处理是为了让芋头在蒸的过程中逐渐升温，使芋头能够煮熟和蒸熟得更均匀。
4. 上蒸锅：将蒸锅放在火上，等水开后转中火，将盖放好，开始蒸芋头。
5. 蒸煮时间：根据芋头的大小和切块的大小，通常需要蒸煮20-30分钟，直到芋头变软、易刺透或容易破碎为止。
注意事项：
- 在蒸芋头时，保持水位适中，以免在蒸煮过程中水蒸气进入芋头。
- 可以在芋头上划几刀，以便热气可以更好地渗透。
- 蒸芋头前也可以加入适量的盐或糖，以根据个人口味增加风味。
- 蒸好的芋头可以用筷子或叉子轻轻插入芋头中，如果轻松穿透，表示已经煮熟。
使用冷水蒸能够使芋头蒸煮得更加均匀，保持芋头的完整性和口感。
蒸芋头的方法可以使用开水蒸或者冷水蒸，具体选择取决于个人的喜好和习惯。以下是两种蒸芋头的方法：
1. 开水蒸：将芋头切块或切片后，将芋头放入蒸锅中，加入足够的开水，盖上锅盖，用大火蒸煮约15-20分钟，或直到芋头变软熟透为止。
2. 冷水蒸：将芋头切块或切片后，将芋头放入蒸锅中，加入足够的冷水，盖上锅盖，用大火蒸煮约15-20分钟，或直到芋头变软熟透为止。
无论选择使用开水还是冷水蒸，都要确保蒸锅密封好，以保持蒸煮过程中的水汽和温度。蒸熟后的芋头可以根据个人喜好添加糖、牛奶或其他调料食用。
需要注意的是，蒸煮的时间可能会受芋头的大小和品种的影响，建议在蒸煮的过程中不时检查芋头的软硬程度，确保达到所需的熟度。
冷水
冷水。芋头中的淀粉、纤维素含量较高,而且肉质紧实,比较难蒸熟,因此需要冷水下锅。在加热的过程中热气就会渗入芋头中,能够缩短蒸芋头的时间。像其他的米饭、红薯等高淀粉的食物,也都是需要冷水下锅蒸。但像鱼肉、鸡肉这类容易熟的肉类,为了鲜嫩口感,则是需要热水下锅,大火快蒸。
蒸芋头肯定是要用开水蒸了，等到开水上去之后，我们就可以把芋头放进去，也就是大火蒸个十五分钟就行了，这样蒸出来的芋头是比较软面好吃的，反正我们家都是这么蒸的，从小到大我妈都是这样蒸芋头的，蒸完芋头一定要趁热把皮剥掉，不然等放凉了就不好剥了。
芋头的做法蒸多久？
10-20分钟，根据芋头的大小决定。芋头属于高淀粉食物，并且水分含量少，纤维素含量高，不容易蒸熟，一般蒸芋头的时候，大芋头都要将其切成1-2厘米厚度的芋头片，小芋头可以对半切开，这样在水开之后通常蒸15分钟左右即可。
但是如果是蒸整个的大芋头，则需要蒸久一些，以一个长10厘米、宽5厘米的芋头为例，整个放入锅中蒸，需要蒸20-30分钟。这样蒸其实是比较浪费火的，因此一般建议将芋头切开来蒸。
