亲子活动做蛋糕感受和体会?
感受:通过此次活动能让孩子们享受自己动手做蛋糕的喜悦,并拉近家长与孩子之间的距离和情感,并更好地促进孩子们健康快乐地成长。
体会:亲子活动促进孩子和家长的互动 增进亲子感情 让孩子动手能力增强 让家长看到孩子更多的一面 也让孩子知道蛋糕是怎样做的 体会到一件事情的不容易。珍惜身边的人事物!
四五岁的孩子喜欢做什么样的点心?
孩子都是喜欢面包,蛋糕,包子馒头这些点心,早餐还是午点都是孩子的最爱。我家大宝五岁多了,二宝两岁多,他们很喜欢吃面食,为了他们我看了很多头条的美食***学习做包子馒头那些,以前不会做的为了孩子一点点学。
馒头。以前二宝小经常做馒头给他吃,口味简单适合二宝,常做的有白馒头,红糖馒头,玉米馒头,南瓜馒头。今天介绍一些红糖馒头的做法。面粉500克,酵母5克,红糖适量(根据个人口味,喜欢甜的就多放点)。用适量温水把红糖融化好,慢慢的加入面粉中去,边加边搅拌,搅拌成大面絮状把面和成柔软适中的面团,盖上保鲜膜发酵到两倍大,取出面团揉搓排气,做成自己喜欢的馒头形状,再次醒发,冷水上锅大火蒸20分钟以上,看馒头大小定时间。
包子。我家大宝喜欢菜馅的包子,我常做的有胡萝卜香菇木耳肉馅。500克面粉,5克酵母,温水适量,一小勺白糖。在面粉里加入酵母、白糖,再搅拌均匀再加入温水搅拌成絮状,然后和成柔弱光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。准备馅料,胡萝卜一个,前腿肉一斤,香菇木耳适量,少许葱花。将这些材料都剁碎,加入料酒,盐,少许花生油,少许耗油搅拌均匀。或者也可以炒一些,这样也好吃还剪短蒸的时间。把馅料包好就可以上锅蒸了。
面包。面粉500克,鸡蛋4个,糖适量,少许盐,20克食用盐,酵母5克。将白糖、盐、酵母、鸡蛋加入到面粉里搅拌成絮状再加入油和成面团,把面团取出在案板上像洗衣服一样揉搓面团,大概10分钟,揉搓到面团能撑开一层薄薄的手指膜就可以了,将面团发酵至两倍大。取出面团揉搓排气,把面团赶成薄的大块的长方形,可以根据个人口味放入一些葡萄干或者红豆等馅料,把面团从一头卷起卷好后分成大小相同的面团,模具里刷上油防沾,放上面包团,二次发酵至两倍大,在发好的面包表面刷上蛋黄液撒上少许黑芝麻点缀一下。我没有烤箱选择的是蒸锅蒸面包,冷水下锅水开后蒸40分钟。如果在和面时4个鸡蛋还不够可以选择加入牛奶和面取决于鸡蛋的大小。不喜欢放馅料的也可以不放馅料。
这几种都是我家比较常做的给孩子的点心。还有发糕,胡萝卜饼,热狗包南瓜馒头这些就不一一介绍了。
谢邀。
这个阶段的孩子参与感特别强,尤其是看着家里人做什么时,都想要动手参与其中:
1,我们家儿子刚好处在这个阶段,平时我们会一起做馒头,我发好面,然后请他做造型,他借用模具做成爱心状,小熊状,大拇指状等等…
2,也还可以一起烤蛋挞,在烘培店买现成的蛋挞皮,回来调好蛋挞液,可以让孩子放葡萄干或者蔓越莓干或者核桃干,然后再示范倒入蛋挞液,再请他接着倒好其他几个…
3,还可以一起包饺子,家长买好饺子皮,再回家配好饺子馅,就可以和孩子一起包饺子了…
还有饼干啊,雪糕,冰棍等等,都可以一起制作,也都是孩子们喜欢的点心。
让孩子一起参与制作点心的好处:
1,提高孩子们的动手能力和手眼协调能力。不管是做馒头还是烤蛋挞或者包饺子,孩子们自己动手制作,一方面提高了动手能力,一方面提高手眼协调能力,将眼睛看到的面团,用手制作出自己想要的图案,这个过程便是手眼协调能力的体现。
2,促进亲子关系。家长与孩子一起制作点心,在制作过程中了解食物的名称,讲解食物制作过程,不仅让孩子们增长了知识,更能促进亲子关系。
3,体验美食制作成功的喜悦。用钱去买现成的食物体验不到食物从原料到成品的过程,一起动手制作,从食物制作,到成功出炉,这种喜悦之情溢于言表。
有哪些小孩子喜欢吃的美食?
其实不太建议给小孩吃汉堡,炸鸡,薯条之类的小吃,可以做一些蛋糕,饼干之类的小吃,但是一定要造型奇特,新奇,看起来很有趣的那种,比如一碗饭可以做成饭团这样,这样感觉就不一样了,也会很爱吃了
适合小朋友的美食?这个问题是很多宝妈所关心的,孩子挑食,不爱吃饭,我业余时间帮朋友做儿童辅食,现在我给大家推荐几种孩子们比较喜欢的美食
蔬菜小饼,准备鸡蛋1个,面粉适量,盐少许,圆***丝适量,胡萝卜丝适量,儿童核桃油少许,将圆***丝,胡萝卜丝,面粉,鸡蛋搅拌成糊,电饼铛倒少许核桃油,倒入面糊,分成大约鸡蛋大一个,烙制两面金黄即可
蒸鸡蛋羹,宝贝最爱,两个鸡蛋打散,撇去浮沬,上蒸锅十分钟,蒸好放入盐少许,香油少许,调味即可
豆腐蔬菜条,豆腐一块,山药一段,胡萝卜一段,淀粉适量,水果椒适量,盐少许,把胡萝卜,豆腐,水果椒,山药(去皮)切成小小丁,先把胡萝卜,青椒,焯水,山药豆腐在料理机打成泥,加入淀粉搅拌成糊,加入胡萝卜丁,水果椒丁搅拌均匀,模具铺油纸,倒入蔬菜糊,上蒸锅蒸十六分钟出锅,切条即可
虾仁炒西兰花,虾仁放水中焯熟,西兰花切小丁天水里焯一下,锅里倒油,倒入西兰花,虾仁翻炒,加生抽即可(生抽中含盐,所以炒好后不用放盐)
牛肉小小饺,牛里脊适量,姜汁,大葱汁(姜块和大葱在料理机打碎,用沙布挤出汁备用),生抽少许,核桃油少许,花椒粉少许,馄饨皮适量,牛里脊剁成肉泥,加入姜葱汁,生抽,花椒粉,核桃油搅拌均匀,用锟饨皮包成水饺,开水下锅煮十分钟即可
烧麦,米饭适量,香油适量,生抽适量,胡萝卜丁,牛肉丁,土豆丁,烧麦皮适量,将所有食才搅拌均匀,用烧麦皮包好,上锅蒸十五分钟即可
怎样给孩子做可口的早点?
谢谢您的提问。
【我是灵动育儿,每天分享育儿领域的知识技能,帮助更多妈妈一起成长】
妈妈能做出一顿可口的早餐算是一门技术活,这会让宝宝爱上吃早餐,有益身心又增加了在餐桌上的享受。聪明的妈妈都会学到几个拿得出手的美食作品。
俗话说:一日之计在于晨,营养美味的早餐让宝宝不容易挑食偏食。
美味又营养早餐的标准:牛奶、鸡蛋、蔬菜、水果、主食、坚果。
要让宝宝爱上吃早餐的重要原则:色、香、味俱全。
美味早餐的3种做法:
粥类
玉米排骨粥、八宝粥、红豆花生粥、山药粥、百合莲子粥、红薯粥、海鲜粥、蔬菜豆腐粥、瘦肉粥、小米粥等等。
如何搭配:粥+鸡蛋+蔬菜+水果+牛奶+坚果
量的多少可以根据宝宝年龄来安排。
面点类
蔬菜包、肉包、海鲜包、豆沙包、花卷、馒头、烧卖等。
早餐搭配:包子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+坚果+水果
鸡蛋可以蒸,可以煮,每天更换不同的做法。
粗粮类
麦片、小米、玉米、红薯、粗粮面包、粟米、黑米等。
做法:打成豆浆、煮成粥、蒸熟直接吃、做成汤、做成点心等。
早餐搭配方法:红薯丸子+鸡蛋+牛奶+蔬菜+水果+坚果
这样搭配孩子一定喜欢。
另外,妈妈们还需要鼓励宝宝自己动手,培养自理能力也很重要。
方法很多,没有做不到,只有想不到。做出美味又丰盛的早餐对妈妈们是一种考验,每位妈妈们都可以做到的。
如果觉得我的回答对您有所帮助,欢迎您转发留言,关注灵动育儿,谢谢!
我的孩子正在上五年里,功课有点繁忙,还报了几个课外班。四年级以前一直在学校吃早饭,但要早到校二十分钟,她早晨起床也是各种不乐意,我后来跟她商量,不然就在家吃早饭吧,还能多睡一会儿,她同意了,我也开始了每天做早饭的模式。
一开始我买了一些面包牛奶火腿肠什么的,每天早晨两片面包,一杯牛奶,一个煎蛋或是一根肠。孩子倒没说什么,但是一个星期后我突然意识到这样不行,早餐是三餐中最重要的一餐,孩子一天用脑很辛苦,我这么糊弄怎么行呢?而且没有水果蔬菜,营养也不均衡。我决定给孩子做既营养又可口的早餐,让她吃好后精神饱满的开始一天的学习。
其实做好早餐说起来容易,但做好很难,我还给自己制定了***,一个星期每天早餐不重样。这就更不容易了,但是好在网络发达,我可以去网上搜菜谱,看***,学习美食达人们的做菜方法。渐渐的孩子从早晨一坐到餐桌上就皱着眉头说,妈妈这是什么呀?到后来的妈妈这个好吃,以后你还给我做。孩子的肯定真的是对我最大的鼓励,我发现做好的早餐如果放在漂亮的餐具里,再摆出造型,看着特别养眼,孩子也喜欢,我于是买来各种好看的餐具,还在网上学着摆盘,每天做出一个造型,搭配上鲜花,小饰物,孩子看了会说,哇!好漂亮!饭都会多吃几口,更让我信心满满。
根据这么长时间我总结的经验,首先头天晚上要和孩子交流好第二天早餐想吃什么,或者举几个方案让她挑选,一般她选择的做好了都不会抵触。然后复杂的头天晚上要准备好,比如说好了想吃馄饨,那就要提前和好面,把馅料准备好,拌好,放冰箱。第二天早晨起来一包很快就好了。我一般馅类的都会这样,我不会包好了冻起来,我觉得那样不好吃,煮着也费时间。早餐可口不可口一般与孩子的兴趣息息相关,只要她喜欢的,就是可口的。平时我也会多观察她喜欢外面哪种小吃,比如披萨,咖喱饭,煎饼,我都学会了早晨做给她。我家孩子不喜欢吃水果蔬菜,我就把水果切小块,吃不了太多可以少吃一点。蔬菜我就配上点火腿,胡萝卜。尽量做的花哨一些,孩子也会很喜欢。
可口的早餐并不难,只要我们用心,孩子一定会爱上家里的早餐,你做的早餐!
怎么给孩子做可口的早餐?孩子刚起床会不喜欢吃东西,而早餐又是一天中最重要的一餐,所以早餐必须要给孩子吃。要让孩子觉得可口必须得按照孩子的喜爱去做。
牛奶+包子。孩子喜欢喝牛奶,可以给孩子订一些鲜奶送上门的那种也可以给孩子买盒装的牛奶。包子根据孩子喜爱的馅做,我家孩子喜欢吃粉丝包就以这个为例子吧。面粉500克,酵母5克,白糖一小勺,温水适量,龙口粉丝,胡萝卜丝,木耳丝。把面粉和成面团,发酵成两倍大(因为发酵要时间,可以选择头天晚上和好放冰箱冷藏发面,也可以第二天早上早早起床发面,或者头天晚上做好包子放冰箱第二天热就行了,我一般选择第三种。),将龙口粉丝泡软了,切短一小截的,放入胡萝卜丝,木耳丝,加入少许花生油、耗油、盐搅拌均匀。包好包子放入蒸笼中二次发酵好大火蒸30分钟。
鸡蛋面。早上起来给孩子煮一碗鸡蛋面也是不错的选择。根据孩子喜好,鸡蛋可以煎成荷包蛋也可以直接打入鸡蛋煮成荷包蛋。水开后下入面条煮至面条软,把面条捞起过凉水。重新加水入锅煮开下青菜,青菜熟后下面条,加适量油、酱油、耗油调料。把面条盛出加入荷包蛋。
瘦肉芥菜粥。早上起来下米熬粥,水开的时候下入瘦肉末再煮至米熟加入芥菜,这时候不用盖盖子了,芥菜熟后加入少许花生油,少许耗油,适量盐就可以出锅了。
鸡蛋粥。早上起来熬好粥后,粥还滚烫的时候,打入一个鸡蛋快速搅拌,让粥的高温烫熟鸡蛋。加入少许花生油,酱油,盐就可以开吃了。这是我们小时候经常吃的,营养美味,我也经常给孩子做。
早餐的做法有千千万万种,只要孩子喜欢吃就可以了。