空气炸锅各种食品的做法?
秋刀鱼:鱼处理干净后,用姜末料酒生抽腌制半小时左右
鸡翅、鸡腿:改花刀,加腌料腌制1小时
茄子、豆角:洗净切段 备用
超市买的牛排拿出来解冻,准备好蒜末跟葱段
步骤 2
土豆:切块切条后,泡水备用
金针菇:撕成小条洗干净
波波肠:改花刀
鸡柳:从冰箱里拿出来解冻 备用
豆干:切片备用
步骤 3
薯片:180℃ 10分钟(中途记得翻面)
步骤 4
薯条:180℃ 10分钟(中途记得翻面)
步骤 5
烤金针菇:190℃ 10分钟 (刷上烧烤酱汁)
步骤 6
茄子:180℃ 20分钟 刷上调好的烧烤料汁
(出锅后撒上葱花)
步骤 7
鸡腿:180℃ 20分钟 (中途记得翻面)
步骤 8
波波肠:180℃ 15分钟(中途记得翻面)
出锅后可以撒点辣椒面,孜然粉之类的
步骤 9
秋刀鱼:180℃ 25分钟(中途记得翻面)
刷上烧烤调味汁,出锅后可以撒上孜然粉辣椒面之类调味
步骤 10
鸡柳:180℃ 10分钟(中途记得翻面)
步骤 11
鸡翅:180℃ 20分钟(中途记得翻面)
步骤 12
哈哈哈,这里是煎牛排
步骤 13
无骨鸡柳,香喷喷~
步骤 14
少油健康、外焦里嫩的鸡翅~
步骤 15
蜜 汁 大 鸡 腿 ( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
步骤 16
再煎一盘豆腐~
步骤 17
空气炸锅美食记就完成啦 (^o^)
一、蒜香五花肉
1先将五花肉洗干净,切0.5cm厚片;
2放入1勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,一勺糖,一勺淀粉,一勺烧烤料。
3一头蒜打成蒜末,放入五花肉,所以调料搅拌均匀,腌制10分钟;
4放入空气炸锅 180度烤10分钟再翻面烤10分钟~
二、炸豆腐
做法:
1老豆腐提前泡水5分钟,空气炸锅底部刷一点油防止粘锅,放入空气炸锅180度烤15分钟,翻面再180度烤8分钟,撒一点烧烤粉再200度烤4分钟
2调个凉拌酱料:蒜末、葱花、小米辣、一勺辣椒粉、一勺白芝麻,淋热油炸香,再加两勺生抽,一勺蚝油,一勺陈醋,小半勺白糖,再加一点香菜搅拌均匀
三、蒜香排骨
做法:
1碗中排骨蒜末1勺黑胡椒碎1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。
2将排骨放入空气炸锅,180℃烤19分钟即可。
四、无油烤鸡腿
做法:
1鸡腿划上几刀,方便入味。
2加入少许盐和胡椒粉2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒葱姜,抓匀腌制2小时以上。
3腌制好的鸡腿摆放空气炸锅,180度烤 20分钟
4拉出鸡腿撒上孜然粉辣椒粉芝麻,再烤5~10分钟即可
1 空气炸锅可以用来制作多种食品。
2 因为空气炸锅***用高速气流将食品炸制,相比传统油炸更加健康,且可以做出油炸食品的口感和外观,适合家庭做法。
3 空气炸锅能够制作的食品非常丰富,如可乐鸡翅、炸鸡块、薯条、鸡肉串等。
制作方法大致相同:将食材切好,稍微沾点淀粉或面包渣,放进空气炸锅,加上少许油,调好时间和温度即可。
不同的食材时间和温度可能会有所不同。
还可以根据喜好添加各种调味料和蘸料,制作出更多美食。
六个空气炸锅必学的菜?
以下是六个适合使用空气炸锅制作的菜肴:
1. 酥香炸鸡腿:将腌制好的鸡腿放入空气炸锅中,根据个人口味设定时间和温度,即可制作出酥香可口的炸鸡腿。
2. 炸鱼仔:将鱼仔腌制后,放入空气炸锅中炸至金***,口感香脆,简单易做。
3. 乾坤肉圆:将肉圆放入空气炸锅中炸至外酥里嫩,口感鲜美。
4. 椒盐炸小排:将小排切块腌制后,放入空气炸锅中加入椒盐,炸至金黄酥脆。
5. 鸡米花、骨肉相连:将鸡肉切成小块或骨头串起来,加入调料腌制后,放入空气炸锅中炸至金黄酥脆。
6. 烤榴莲:将榴莲肉放入空气炸锅中,根据个人口味设定时间和温度,烤至金黄酥脆,口感独特。
总之,空气炸锅可以制作多种美食,您可以根据自己的口味和喜好进行选择。
空气炸锅自制小吃点心?
材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕粉 打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶
1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕)
2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大
3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉,可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊
4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰
5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中,从下往上翻,不要打圈圈搅拌
6.在空气炸锅里放入吸油纸,直接倒在吸油纸上,可以撒点蔓越莓干或者葡萄干,
7.空气炸锅120度,炸35分钟
食材准备:土豆,牛奶,黑胡椒,手抓饼,芝麻,蛋液等。
步骤一:土豆洗净去皮,切成片上锅蒸熟,蒸熟后压成泥,加入一点牛奶、黑胡椒,揉成团,取一团土豆泥,捏成小饼状,包入一点芝士,捏好口,揉成圆球。
步骤二:一张手抓饼分为四份,用手抓饼把土豆球包起来,捏平整,放进空气炸锅里,刷上一层蛋液,撒点芝麻,170度15分钟。流心爆浆的芝士土豆球就完成了,外酥里嫩,拉丝满满,好吃到爆浆。
一、香蕉脆片
二、食材准备
鸡蛋,淀粉,香蕉。
三、做法
步骤一:鸡蛋打成均匀的蛋液,加入一勺淀粉,搅拌均匀,成为酸奶状的面糊。香蕉切片,备用。
步骤二:空气炸锅底部铺一层油纸,把香蕉片裹上一层面糊,摆在油纸上,140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片,一口一个停不下来。