闽南鱿鱼须最好吃的做法？
闽南鱿鱼须的制作方法如下
食材：鱿鱼须500克、蒜头半个，杭椒2个、小米辣5个，孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺，鸡精1勺，食用油适量。
烹饪方法：
步骤一：把鱿鱼须清洗干净，然后切成小块备用。
步骤二：杭椒和小米辣清洗干净切成圈，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。
步骤三：鱿鱼须冷水下锅，开火煮上5分钟捞起备用。
步骤四：锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末干煸出香味，放入鱿鱼里翻炒均
步骤五：放入白芝麻，孜然粒，辣椒粉，翻炒出香味。
步骤六：放入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味，倒入青红椒。
步骤七：然后翻炒一两分钟，待青红椒熟透了即可关火装盘。
闽南把鱿鱼称为什么？
鱿鱼，闽南语常叫“小管”，身体比较细长，白灼很好吃。鱿鱼，软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中
罗源拌鱿鱼去哪里吃？
罗源拌鱿鱼是福建宁德市罗源县的一道地方特色小吃，口感鲜美，深受当地人喜爱。如果你想品尝正宗的罗源拌鱿鱼，可以前往当地的餐厅或小吃店尝试，比如：
1. 罗源县龙库街道中山路的“澄海楼”。
2. 罗源县蕉芦镇黄厝村的“家和源土菜馆”。
3. 罗源县铜湖镇涂里村的“老蛇王拌鱼”。
4. 罗源县招沟镇的“马蹄园酒家”。
以上这些是当地人常去的拌鱿鱼餐厅或小吃店，口味和价格也是比较地道的，建议你去试试看。当然，如果你在当地旅游的话，可以向当地居民或旅游咨询点了解更多的拌鱿鱼推荐店铺。
这需要具体情况具体分析，不同地方有不同的罗源拌鱿鱼店家。
但是可以肯定的是，罗源拌鱿鱼作为一道受欢迎的闽南小吃，在福建省各地都有店家提供。
如果你想品尝最正宗的罗源拌鱿鱼，那么建议前往福建省福州市和泉市场的罗源拌鱿鱼摊，那里是罗源拌鱿鱼的创始地，口味地道正宗。
