布袋馍的做法?
1. 发酵的面团,取300g,在案板上撒上面粉,把面团取出来,排气,搓揉;
2.搓揉好的面团不用松弛和静置,分6个纪子,擀成圆团,按平,做出布袋的形状,上笼屉蒸熟;
3.然后煎好鸡蛋,鸡蛋里可以稍微放一些盐,把布袋分开,把鸡蛋和生菜叶子放里面。
布袋馍怎么做?
1、准备发酵的面团300克。在案板上撒一层面粉,取出面团,排气并搓揉。
2、搓揉好的面团分成两块,擀成圆团,按平。做出布袋的形状,上笼屉蒸熟;
3、煎好鸡蛋,鸡蛋里稍微放一些盐。把布袋分开,并将鸡蛋和生菜叶子放进里面。
4、可以根据喜好加上各种时令蔬菜、肉串、豆制品等。一个完整的布袋馍制作完成。
布袋馍怎么做?
1、配料:西红柿片适量、洋葱圈适量、黄瓜片适量,普通面团1份、里脊肉1小块、生菜叶适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、面粉适量、蛋液适量 。
2、准备一份面团,普通的,发酵的,酥皮的都可以。将面团分成若干个小面团,再将小面团压扁。
3、在表面抹一层色拉油,对折,压紧边缘可做成椭圆形或是长方形,放入烤盘,150度烤15分钟,烤成中心鼓起即可。
4、将烤熟的馍剪一开口,即成布袋馍,可以夹入任意你喜欢的材料,可以搭配你喜欢的任何酱料。
5、烤箱以150℃预热10分钟,再将饼放入烤10分钟,见中间微隆起时取出,烤好的布袋饼对切两半。
6、盛入馅料即可食用,鸡肉丝可用熟鸡肉丝,或者把鸡脯肉加调料煮熟后撕成丝。
1、盆中放入面粉,酵母,水,用手揉成面团,发醒半小时。
2、半小时后分成小剂子。
3、取一块小剂子按扁,做成布袋的形状。
4、依次做好后,全部放入蒸屉中,使用大火蒸10分钟。
5、10分钟后取出,添加需要的食材,这样就已经完成了。
怎样做布袋馍?
1、准备发酵的面团300克。在案板上撒一层面粉,取出面团,排气并搓揉。
2、搓揉好的面团分成两块,擀成圆团,按平。做出布袋的形状,上笼屉蒸熟;
3、煎好鸡蛋,鸡蛋里稍微放一些盐。把布袋分开,并将鸡蛋和生菜叶子放进里面。
4、可以根据喜好加上各种时令蔬菜、肉串、豆制品等。一个完整的布袋馍制作完成。
面粉中加入温水、白糖、酵母和油。
2/4
揉成面团发酵两个小时,发酵好后分成面团,捏成面片刷上一层油,将带油的部分包在里面。
3/4
擀成椭圆形,刷上油,大火蒸20分钟,熟了之后切掉头部即可。
布袋馍的做法并不复杂,先准备400块左右的面粉,用冷水充分搅拌,放入适量酵母和盐。用保鲜膜覆盖后让面充分发酵,面发酵好后,在把面团揉上五分钟左右,揉成条状。然后切成大小方格大叫的面团。上蒸笼蒸20分钟即可出锅。
如何做布袋馍?
1、准备发酵的面团300克。在案板上撒一层面粉,取出面团,排气并搓揉。
2、搓揉好的面团分成两块,擀成圆团,按平。做出布袋的形状,上笼屉蒸熟;
3、煎好鸡蛋,鸡蛋里稍微放一些盐。把布袋分开,并将鸡蛋和生菜叶子放进里面。
4、可以根据喜好加上各种时令蔬菜、肉串、豆制品等。一个完整的布袋馍制作完成。
1. 面粉中加入温水、白糖、酵母和油。
2. 揉成面团发酵两个小时,发酵好后分成面团,捏成面片刷上一层油,将带油的部分包在里面。
3. 擀成椭圆形,刷上油,大火蒸20分钟,熟了之后切掉头部。
布袋馍夹菜做法?
第一步:普通面粉里添加酵母粉,用温水和面,一直搅拌成细腻粘稠的面糊,盖上保鲜膜发酵到两倍大小。
第二步:面团发酵好之后会更粘,案板上一定要多撒干面粉防粘,借助铲子把面糊刮在面粉上,不断的把干面粉揣在面糊里,一直到不粘手的状态。
第三步:这时候把面团搓成长条,下大小均匀的面剂,再把每一个面剂稍微揉几下按扁,擀成小圆饼,擀好之后饧上5分钟。
第四步:平底锅或者电饼铛小火预热开始烙饼,可以放油也可以不放油,烙到表面有小气泡产生的时候,翻面,不过一小会就鼓起来了大泡,一直烙到两面金黄就可以出锅了。
酵母粉和面,面发两倍大排气揉面搓条揪剂子,擀成圆饼,抹上泼好的油酥,像包包子一样包好,再轻轻擀开擀成椭圆形,过热烙至两面金黄出锅。将饼从中间切开加入自己喜欢的配菜美味既成。