美国人的传统食物有哪些?
1.芝士汉堡
提到内美国食物大容家首先想到的当然是汉堡。从纽约到西雅图,从明尼阿波利斯到迈阿密,***都爱吃汉堡。
2.烤火鸡
传统节日是一家人聚集在一起的最好机会,饭桌上的主角就是烤火鸡。当然每家用的填料和调料不同,就有了家里的味道。
3.烤肋排
烧烤聚会怎能少的了?
4.热狗
看棒球赛,啤酒跟热狗更配哦~
5.牛排
美国最常见的晚餐。
6.费城牛肉三明治 (Philly Cheese Steak)
这是一种由长条形的面包夹煎熟的碎牛肉片和融化的奶酪,以及煎洋葱,煎蘑菇之类配料的三明治,在二十世纪初期的美国费城出现,所以叫做费城牛肉三明治。
7.缅因龙虾卷 (Maine Lobster Roll)
龙虾肉沾上黄油,加柠檬和蛋黄酱,美味无比。
8.炸鸡
怎么能少了上校爷爷的炸鸡?
9.花生酱三明治
如果你问美国小孩小时候吃过的最好吃的早餐是什么,他们会异口同声的回答:“花生果酱三明治!”
10.辣椒酱
秋天来碗辣椒酱,是招待客人的好办法。
11.烘肉卷
简单,低调的家常菜。
12.S'mores
经典的棉花糖甜点,露营必备。
13.苹果派
长期继承下来的传统饭后甜点,感恩节的常见菜。
国外的美食你会做哪些?
我比较喜欢做意面、各式浓汤、披萨、汉堡、焗饭、烤肉、各式沙拉
这些菜式的可塑性比较强,我们可以按自己的口味来调整!
1、拿披萨来说吧,牛肉披萨,水果披萨,培根披萨、猪肉披萨,海鲜披萨等,只要掌握一种做法,其他的就很简单了!
2、浓汤,我比较喜欢的南瓜浓汤、土豆浓汤、番茄浓汤等,其实做法也是大同小异,除了基础材料配料也就是洋葱,胡椒粉,牛奶或者淡奶油!
3、汉堡就更加简单了,牛肉,猪肉,鸡肉随便就能做出自己喜欢的口味,不愿意自己做面包坯可以买那种杂粮面包,自己用肉末,加洋葱,胡椒粉,盐,也可再添加自己喜欢的玉米粒,胡萝卜等配料,搭配好煎制一下,放上生菜叶,番茄酱或者沙拉酱!
4、各种的沙拉,其实本质和我们的凉拌菜差不多,只是换了个酱汁!
太多了,不一一列举了,在家做简单的西餐,必备的材料其实也就是:洋葱、黄油、胡椒粉、迷迭香,欧芹或者直接买一瓶意大利综合香料!
寿司是一种日本传统美食,但却是源于中国的鱼脍,那我就来介绍自己的新派寿司吧,寿司,有手握类,军舰类,手卷类,大卷类,小卷类,压寿司,散寿司等。
好吃的寿司,寿司饭是十分重要的,寿司饭也称醋饭,是由调制好的寿司醋和蒸好的大米饭,经过一定比例,用特定的方法拌匀,拌匀后也要放在保温容器里来备用,这里也顺便介绍寿司醋的制作方法吧,
寿司醋:白菊醋1500毫升,白糖1300克,盐100克,味淋200毫升,昆布(也就是好点的海带)洗净,柠檬切片一个,所有调料放在不锈钢桶里,大火煮化盐和糖即可,不用煮开,柠檬和昆布凉凉后,可以取出,醋密封冷藏即可,
蒸米饭,用好些的大米吧,不好的米实在是口感太差,[捂脸],我用的是东北的五常,米粒偏长一些,大米淘洗干净,沥水,按照比例1:1.1蒸,用电饭煲就行,不要用粘锅底,不然米饭就浪费了,米饭蒸好后,倒入适量寿司醋,米饭粒粒分明,颗粒饱满,拌上寿司醋晶莹剔透,晾凉后备用,
这时要有海苔,卷帘等等一系列工具了,具体的就不再这里赘述了,大家可以一起来讨论,我有***教程,大家也可以来关注[呲牙]
国外的美食,我会做蘑菇煎鸡排,减脂餐也要色香味俱全。
最近看了一部纪录片《贵族的一餐》,介绍国外传统美食的,好喜欢那种复古的调调~为了找点小资的感觉,我今天也做个“排”吃,虽然咱买不起牛排,猪排,但咱可以吃鸡排是不?准备食材:鸡胸肉一块,口蘑几朵,洋葱半个,大蒜适量
步骤:
1.鸡胸肉对半切开,锤成半厘米厚度,两面撒适量盐、黑胡椒,两面蘸上一层面粉
2.锅中放油,油热放入鸡排,中小火煎至两面金黄盛出备用
3.洋葱切丁、口蘑切片、大蒜切末4.锅中放油,倒入洋葱、蒜末、口蘑,翻炒两三分钟,加一碗水,再加适量盐、黑胡椒、料酒,煮至汤汁浓稠放入鸡排,煮到汤汁收干即可十几块钱的鸡胸肉也让我找到了吃西餐的感觉,味道也超赞,不知道为什么,简单的几样食材竟这么好吃,大概是我厨艺越来越好了吧!
虽然比不上国外正宗的蘑菇煎鸡排,但是也是非常美味的,大家一起做起来吧!
本着吃货专业精神,除了吃之外的另一乐趣就是做美食。我很喜欢自己研究做吃。更喜欢分享给朋友。每次看着朋友吃了之后的喜悦和赞美,我的心就很有满足感。
国外的美食西餐——在我觉得要有精致的摆盘,而我蛮喜欢摆盘的,无论做什么样的菜系,我都觉得需要有精致的摆盘才算完美。我会做的西餐有咖啡酱配黄油虾。甘薯泥佐鸡肉排。黑胡椒煎猪肩肉配海墨鱼。炙烧半熟牛舌。还有很多很多想和大家分享,希望可以通过优质回答。这样就可以认识更多喜欢动手做美食的朋友。[耶]
国内的美食好吃,还是海外的美食好吃,为什么?
这个问题我绝对有发言权,我出国考察机会挺多几十次吧,但是考察时间都是短期的,我派驻外五年泰国及退休后到儿子家(美国)来回跑八年。在泰国五年周边的马来西亚 新加坡 印尼 缅甸等也去过,吃来吃去就是我们中餐好吃,西餐及东南亚各国餐怎么吃也赶不上我们中餐,尤其是我们国内真正的中餐那是肯定的色香味俱全没得说呀。
海外的美食特好吃!吃过泰国的自助餐,大虾必不可少,街头的烧烤别具风味,也吃过莫斯科大酒店里的自助餐,光那些品种就看得令人眼花瞭乱,面包能有几十个品种,各种肉肠也是十多种,澳门1500一晚上的酒店,那自助餐也是别有风味,在泰国,连鳄鱼肉都有烤串,不能说好吃,但是能吃个稀奇!
有中国胃的人自然觉得国内的美食好吃,种类繁多,曾经试过国外的中餐,样子是那个样子,就是味道差点啥呢:(
海外的美食也有很多种类如闻名世界的法餐,意大利餐,也不是不好、可就不是自己的那杯茶,所以爱不起来呀:)
既然是美食就不分国内国外,但大多外国人都比较认可我们国内菜系,尤其能吃辣的非常认可川菜。
但我们很多人去到国外会觉得饮食是个问题,因为菜系比较单一,而且高油高脂的食物居多,所以很多国人会很不适应,会常常思念我们自己的美食,尤其是妈妈的味道。
美国人一天三餐都吃什么?
很多人印象中,美国人就喜欢汉堡、三明治、薯条、大可乐,感觉他们恨不得不日三次都吃这个,现任美国总统特朗普就是个汉堡包的酷爱者,他曾经批评有些国宴、商务、政务会谈吃得太隆重,简直是浪费时间,他提倡人手一个汉堡包,一杯大可乐,吃完喝完立马谈正事。特朗普总统风风火火,但不是所有美国人都和这位大佬一样只一头扎进汉堡包里的,大多美国人也有着丰富的早餐(breakfast)、午餐(lunch)和晚餐(supper)。
先说说早餐,美国人的早餐还是以简单为主。一般是果汁、烤面包、麦片和咖啡。有些口味丰富一些的家庭还会做点薄煎饼、玉蜀黍片,再配上香肠、火腿和鸡蛋。鸡蛋可以有多重吃法,煎蛋、蛋饼、蛋皮、白煮等等。美国人喜欢喝燕麦粥,这种燕麦粥和国内的粥有些很大不同,是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后吃。
再来看看午餐。美国人的午餐和许多中国人一样,一般工作地点离家比较远,再加上午餐的时间通常比较短,很多上班或上学的人都很少会回家吃午餐。一般会吃点蔬菜沙拉、三明治、汉堡包或是披萨,加个热狗,来杯可乐什么的。和中国有些人一样,也会有朋友选择早上出门就带在家里已经准备好的午餐。
最后再来看看美国人的晚餐。和中国一样,美国人也是很重视晚餐的,一般重要的聚会、商务宴请,都会安排在晚上。晚餐会很丰富,品种也更加多种多样。一般比较正式的晚餐都会分为前菜,通常是一份果汁或浓汤,然后是主菜,最后还有饭后甜点。一般的主菜会有如牛排、猪排、烤肉、炸鸡、炸虾、火腿等等,会配上一些蔬菜、面包、黄油等,也可以选择米饭、面条、通心粉等等。美国人很喜欢饭后甜点,比如蛋糕、馅饼、冰淇淋什么的,冰淇淋是美国人的最爱,一般比在中国吃的会甜一些。
谢邀。作者米叔,这才是美国创办者,旅美学者,资深媒体人
大约有三年未回国,最近刚回来,单单在浦东机场就已经感受到了祖国美食的热情。朋友表示太可怜了,“怎么看到什么都想吃”。谢谢邀请回答这道题,今天来说说老美们一天三餐最常吃什么,回答完我就去吃粤菜早茶了。肯定有遗漏,欢迎补充。
美式早餐
- 花生酱+果酱三明治
把花生酱和各种果酱搭配在一起抹在吐司上,是美国最传统的一种早餐之一。微咸厚重的花生酱与酸甜可口的蓝莓或草莓果酱特别搭配。《纸牌屋》中的扮演总统的安德伍,常常有镜头切到他将花生酱和果酱放在吐司上吃。可以说 99%的老美家庭一定有这两样东西,销售量估计也能绕地球一圈了。
2. 完美早餐伙伴
美国人眼中最完美的食物搭档之一:培根+炒鸡蛋,通常在超市,鸡蛋周围就能找到培根,“两个好朋友共同扶持,一切发家致富”。清晨被煎培根的香气唤醒,再搭配一杯咖啡、果汁或牛奶,新的一天很美好。
我比较重口,培根煎蛋香肠款的早餐比较对胃口,松饼太甜。
3. 松饼
美国人早上还热爱吃松饼,热热的枫糖浆浇在松软的饼上,配上一小块黄油。口感很像国内的鸡蛋仔,只是形状不一。口感有很多种,原味的有点发咸。
4 燕麦
国人早上喝粥,老美们就喝燕麦。各种奇奇怪怪的口味都有,健康也美味。加入新鲜水果、水果干、坚果都可以。
美式午餐和晚餐
- 汉堡
老美爱汉堡跟我们爱包子差不多吧,将牛肉搅碎拌上调味料。中间搭配上番茄片、洋葱、酸黄瓜、Mayo酱。通常老美们外出中餐除了点沙拉,就爱吃个汉堡加薯条。需要强调的是,除了麦当劳卖快餐形式的汉堡,很多中高档餐厅也会有汉堡。区别在于肉质、酱汁、配比和调料。
2. 沙拉
老美们离不开沙拉,711等任何地方都能看到沙拉的身影。我的朋友经常中午就是一份沙拉,就算体积偏大的老美,在中午也会用沙拉对付下
3. 牛排
美食餐厅一定会有牛排啦,老美们也经常在家烹饪各种牛排。随时在家来一段烛光晚餐。
很多人一开始并不爱美式,因为胃口都被中式养叼了。其实,我认为不爱的原因,除了饮食习惯,更多是因为不了解。多尝试新鲜的美食,多对比用心品尝,就会发现它们的美了。比如:快餐的热狗和网红店的热狗,大排场龙的汉堡,吃在嘴里真的会不一样,会有惊喜。
现在回国了,这些在我眼中的美式就抛在脑后了。
早餐:一 顿简单的早餐,可能为果汁(fruit juice)、麦片、烤面包(baked bread)及咖啡(coffee)。丰盛些的早餐(Breakfast)也可有薄煎饼(pancake)、玉蜀黍片、香肠(sausage)、火腿 (ham)和各种做法的鸡蛋(eggs)。美国人常喝的燕麦粥是用燕麦煮成浓粥,兑上牛奶、白糖。玉蜀黍片是玉蜀黍粉制的焦黄小薄脆片,用白糖牛奶泡软后 吃。我的雄壮的早餐
美国人的早餐通常在家里吃。不过有时也借早餐之机讨论业务或筹款,称为”工作早餐”。商界及政界人物有时也与同事一起用早餐,从而开始一天的工作。 总统常和国会领导一起进早餐,他可在就餐时了解他所提出的法案完成立法手续的前景。教团和社团常常举行募捐早餐,由志愿工作人员为交一定费用的客人准备一顿丰盛的早餐 午餐因为时间短,再加上很多人的工作地点离家远,所以上班或上学的人很少回家吃午饭,而是从家里带饭。 美国人的午餐是三餐中最简单的 常常是吃些蔬菜 (vegetable)和三明治(sandwich)、汉堡包(hamberger)或者意大利馅饼 (pizza)、热拘(hotdog),再加一杯饮料(beverage)。 这是大家最熟悉的汉堡包了,通常会成为美国人的午餐标配 晚餐:美国人很重视晚餐,很多朋友聚会,商务宴请,都会安排在晚上,所以晚餐一般比较丰盛。 通常先上一份果汁(fruit juice)或浓汤(soup),然后上主莱(entree)。常吃的主菜有牛排(beef)、猪排(pork beff)、烤牛肉(roasted beef)、炸鸡(roasted chicken)、 炸虾(roasted shrimp)、火腿(ham)及烤羊排等。随主菜吃的有蔬菜(vegetable)、面包(bread)、黄油(butter)、米饭(rice)、面 条(noodle)等。 欧洲人习惯最后吃一道水果(fruit)或乳酪(cheese),这在美国不时兴。多数美国人喜欢饭店吃一道甜食 (dessert),如蛋糕(cake)、家常小馅饼(cookie)或冰激凌(ice-cream)等:最后再喝一杯咖啡(coffee)。 美国人喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式,不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬 菜为主食,面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。