咖喱饼的做法？
1.葱切成段，剩饭半碗。
2.鸡蛋在另一个碗里打匀。
3.把打匀的鸡蛋、葱段、剩饭、盐、咖喱粉和匀。
4.油加热，煎至两面金黄，出锅。
5.切成块，就可以吃了。
日式咖喱土豆饼的做法？
原料：土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖2小匙、柠檬1/2只
做法：
1、土豆去皮，切片
2、锅内加水，放入土豆片，煮半小时左右至熟
3、熟的土豆片放在碗内，捣碎成土豆泥
4、撒入芝士粉与黑胡椒粉，拌匀
5、取适量的土豆泥用手捏成小圆饼状
6、平底锅加少许油，煎至两面金***
7、热油锅下咖喱炒香，倒入椰浆煮开，加糖与盐调味，滴入柠檬汁
8、淋在煎好的土豆饼上即可
什么是佛鹅咖喱呢？
答：佛鹅咖喱其实是印度的调料但它不是单一的一种调料，而是由多种香辛料调配而成的。就像我们中国的十三香，五香面一样，需要多种调料各自发出香味，会聚一起而成。
据说佛鹅是“牛屎”。印度佛罗鹅是印度语言佛鹅呢的音译，佛鹅呢在印度是牛的排泄物，即牛粪。把牛粪制成“牛粪饼”，一个“牛粪饼”大约200克左右，在印度牛粪饼是一种畅销的食品。印度之所以会出现“牛粪饼”，其实这跟他们内心的执着有关，跟他们的宗教信仰有关。在印度人看来，牛是神圣的动物，所以牛的排泄物也是神圣的。尤其是牛粪，他们认为是可以治病。
3亿多的牛在印度被视作“圣兽”，印度人对牛敬之如神，牛的全身都是宝贝，就连牛的排泄物也是神圣的。看见牛，人车都得停下，先让牛大神过，更有甚者直接对着牛跪拜，祈福。
佛鹅呢是牛屎。印度佛罗鹅是印度语言佛鹅呢的音译，佛鹅呢在印度是牛的排泄物，即牛粪。把牛粪制成“牛粪饼”，一个“牛粪饼”大约200克左右，在印度牛粪饼是一种畅销的食品。 印度共和国简称“印度”，位于南亚，是南亚次大陆最大的国家。东北部同孟加拉国、尼泊尔、不丹和中国接壤。
咖喱鸡肉串夹饼的做法教程？
第1步、准备咖喱鸡肉馅的所有食材：鸡腿去骨去皮切成肉丁(鸡胸肉也可以，但鸡腿肉更嫩)，土豆去皮切丁浸在清水中，洋葱切丁，小葱打葱结，姜切片，称量好盐、糖、料酒、干淀粉。
第2步、准备好酥饼皮的所有食材：称量好胡麻油、水油皮所需的的中筋面粉及澜粉、南瓜粉、紫薯粉，油酥所需的中筋面粉。另外烧一壶开水，饼皮中可适当加盐糖，不加也可以。
第3步、鸡肉丁中加入盐糖和料酒，抓拌均匀，盖保鲜膜冷藏腌制30分钟。
第4步、干淀粉中加少许水调成水淀粉备用，淀粉会沉淀，使用时要再搅拌均匀。第5步、起油锅，爆香葱姜。这里的油不在配方内，油量与平时炒菜时的差不多
第6步、接着下洋葱丁炒软后盛起备用。
第7步、下鸡肉丁炒到变色盛起备用。
第8步、土豆丁加足量水先煮到土豆出沙，用筷子能轻松插入。
第9步、下鸡肉和洋葱煮开后加入百梦多原味咖喱块，我先加了一块，后来尝味后觉得淡了，又加了半块。
第10步、咖喱煮化后汁水也收得差不多了，改小火，画圈淋入水淀粉，快速翻炒到馅料浓稠，盛起晾凉备用。
第11步、水油皮：每一份面粉(60克)和一种蔬菜色粉混合均匀，加20克胡麻油、盐糖(可选)、28克开水，搅拌成絮状，倒在案板上像搓衣服那样搓出去再收回来，反复此动作揉成光滑面团，包好保鲜膜保湿。油酥：每一份面粉(40克)加20克胡麻油，大致拌匀倒在案板上，用掌根擦匀擦透，手法与水油皮相似。
第12步、开酥，此为大包酥法：①水油皮面团擀成圆形，比油酥面团大一倍，包住油酥面团，捏紧收口，②按扁擀成约5MM厚的长方形面皮，有气泡的话，用牙签戳破面皮挤出空气。③面皮3折，包好保鲜膜醒面15分钟④擀成约3MM厚的长方形面皮，沿长边卷起。
第13步、①将面卷平均分成4份，包好保鲜膜醒面15分钟。②取一份面卷，将两端向中间折拢，按扁③擀成中间厚边缘薄的圆形饼皮，舀一勺咖喱鸡肉馅到饼皮中心④左手拇指负责将馅料压进饼皮，右手用虎口收笼饼皮。
第14步、边转边收口，收口捏紧向下放在案板上整理形状。
第15步、酥饼生胚做好后要及时盖保鲜膜防止表面风干。
第16步、烤箱上下火180℃预热，中上层烤30分钟左右。
用料
鸡肉 60g
土豆 1个
姜片 适量
黑芝麻牡蛎粉 适量
玉米淀粉 15g
酱油 少许
做法步骤
步骤 1
将鸡肉切成小块。
步骤 2
土豆去皮，切成小丁。
步骤 3
锅中烧开水，将土豆放入开水中煮至半熟后，捞出沥干水分。
步骤 4
将鸡肉块和土豆一起放入碗中，加入玉米淀粉。
步骤 5
加入姜片去腥。
步骤 6
撒入黑芝麻牡蛎粉提鲜提味。
步骤7
接着加入少许清水。
步骤 8
用勺子将所有食材搅拌均匀，稍微腌制5分钟。
步骤 9
锅中刷少许热炒油。
步骤 10
将挂满玉米淀粉糊的土豆鸡肉摊在锅里，做成小饼的形状。
步骤 11
小火煎至两面金黄成型，鸡肉和土豆都熟透了，即可出锅。
用料
中筋面粉 150克
低筋面粉 50克
酵母 1.5克
糖 5克
盐 1克
水 130—140克
鸡胸肉 1块200克左右
味好美嫩肉粉 5克
味好美姜粉 1克
料酒 30克
味好美咖喱酱 40—50克
味好美沙拉酱 15克
橄榄油（锅） 10克
食用油（面团） 2—3克
小苏打 1克（可不加）
做法教程:
步骤 1
鸡胸肉洗净。
步骤 2
鸡胸肉200克左右，洗净，切丁，简单剁几刀，不要太烂。
步骤 3
准备材料。
步骤 4
加入嫩肉粉5克。
步骤 5
姜粉1克。
步骤 6
料酒30克。
步骤 7
小苏打1克（肉不柴，不喜欢可不加），以上所有材料搅拌均匀腌一会。
步骤 8
两种面粉共200克。
鸡胸肉洗净，片成薄片，可以微冻一下好切。
步骤 2
咖喱鸡肉串用料都放碗里混合均匀，放冰箱冷藏一夜，最少腌制2小时以上。
步骤 3
腌制好的鸡胸肉用竹签串起来
步骤 4
锅里放油炸至两面金黄就熟啦
步骤 5
鸡肉串就炸完了，可以撒一些烧烤料。直接吃也好吃，但是后面夹饼更好吃。
印度人午餐吃什么？
印度是一个多元文化国家,午餐的菜式因地区和宗教信仰而有所不同。总的来说,印度人的午餐菜式比较常见的有:
1. 咖喱 - 各种不同的咖喱菜肴,如鸡肉咖喱、羊肉咖喱、vegetable咖喱等,搭配印度传统全麦饼如纳恩、chapati或米饭食用。
2. Daal - 由各种不同的豆类制成的汤或咖喱,常见的有黄绿豆daal、红扁豆daal等。
3. Roti - 各种印度全麦饼,如纳恩、chapati、paratha等,内馅可以是塔菇、马铃薯或其他蔬菜。
4. Biryani - 把米饭和肉类/蔬菜一起烹调的著名印度菜肴。
5. Samosa - 一种三角形的酥皮点心,馅料可以是土豆、绿豆等。
6. Chaat - 一些小吃,如tikki、papri chaat等,口感酸辣解渴。
此外,印度一些地区或宗教如素食主义者,午餐会更多以蔬菜为主。不同地区的风味也有细微差异。总的来说,印度午餐菜式讲究营养均衡,并且香料运用讲究。
