包菜虾仁饺子馅的家常做法
肉切块，然后加姜剁成馅。把虾去皮，和肉馅剁在一起。卷心菜剁碎，和肉虾泥，加适量的盐、鸡精、香油、油调成肉馅。包成饺子。锅里水开后下饺子，煮熟即可。
虾仁用刀背稍微敲碎加入肉馅中。然后加入其它所有调料搅拌上劲（清水要分次加入）放入冰箱冷藏腌制2个小时左右。包菜切碎加入盐抓拿出水分。
材料：小饺子皮400克，猪肉300克，香葱二根，虾仁100克，包菜半个，蚝油一勺，鸡粉半勺。先把猪肉剁碎，虾仁也剁碎；再把香葱和包菜切碎，放一勺蚝油一勺盐，半勺鸡粉，两三滴花生油，搅拌一下做铰子馅。
原料：饺子皮400克、猪肉300克、香葱二根、虾仁100克、包菜半个、蚝油一勺、鸡粉半勺。 先把猪肉剁碎，虾仁也剁碎，其实放在冰箱里面的肉类，拿出来硬硬的很好剁碎。
虾饺子馅做法大全
1、泡发的香菇洗净捏干切成小丁，香芹切小丁，鲜虾去虾线去壳去头切丁，猪肉剁碎，大葱葱白切碎。开火热油，加入花椒粒，炸出香味后，把花椒捞出倒掉，热油浇在刚刚切碎的馅里，加适量盐，生抽，搅拌均匀即可。
2、称量材料，给虾剥壳去虾线，肉和胡萝卜切大块。将猪肉放入绞肉机。打成带颗粒感的肉沫即可。不建议打成肉泥。不然饺子煮好馅是硬硬一团。虾取一半，虾仁打出来一部分是细颗粒，一部分是大颗粒。
3、虾仁九菜饺子馅 九菜切小段装入盘中，鲜虾去壳切成小丁；锅中放入适量食用油，放九菜大火炒2分钟，打入鲜虾仁速炒半熟，放入盐、蚝油、五香作料；炒到半熟时放入鸡精，盛入盘中放凉即可。
4、虾仁香菇玉米馅 准备一些干香菇还有已经剥好的玉米粒，然后将干香菇泡发后剁碎，把玉米粒也稍微用料理机打碎一下，再把虾仁剁碎之后，将这三种食材混合在一起，然后加入作料搅拌均匀，制作成馅料，包饺子非常的好吃。
***虾仁猪肉饺子馅的做法大全
1、锅中倒入适量水烧开，放入饺子，煮熟。调好自己喜欢的蘸料就可以食用了。
2、将圆葱去皮，同***，猪肉，干虾仁分别洗干净。 将干虾仁用温水泡发。 面粉加入清水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒面15分钟。将***，圆葱，猪肉，分别切碎，将***撒2克盐揉一揉挤出水分备用。
3、新鲜的虾剥壳去虾线，放适量盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。猪肉馅儿，最好用稍微瘦一些的。虾仁腌制好后剁碎。
4、猪肉剁成肉糜。加入虾仁、***碎、蛋清，拌匀。再加入姜汁1勺、葱末1勺、香油半勺、盐、胡椒粉拌成馅料备用。饺子皮包入虾仁猪肉馅料，成饺子备用。烧开水，下入饺子，煮熟捞出即成。
猪肉虾仁包菜饺子的做法步骤图,怎么做好吃
***猪肉饺子馅的家常做法：首先把猪肉清洗干净，去掉猪皮，切成小块，然后用刀切碎，备用。把***洗干净切块，加盐搅拌均匀，将卷心菜中的水全部榨干备用。
准备500克芦笋，250克虾仁，肉馅500克。肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。
步骤 食材：韭菜、猪肉、虾仁、饺子粉。饺子粉里放入少许盐，加入温水和成面团，揉匀。面团盖上湿布醒十五分钟以上。虾仁挑去虾线，洗净切成小丁。猪肉洗净，切成肉碎。
虾仁饺子馅放什么菜
1、虾仁可以配韭菜、木耳、胡萝卜、小***、莲藕、蘑菇等蔬菜包饺子，还可以添加适量的猪肉碎末、鸡蛋碎等。用虾仁包饺子，可以使用新鲜的虾，也可以购买冰冻虾仁。
2、想用虾仁包饺子，需要搭配韭菜，基本上家里的饺子都要配三鲜饺子的虾仁馅。虾可以搭配很多蔬菜，比如韭菜虾仁馅、三鲜虾仁馅、鸡蛋虾仁馅、***虾仁馅、豆干虾仁馅等。要选鲜虾，不能用冷冻的，缺少Q弹的味道。
3、韭菜、***、香菇、菠菜、胡萝卜等。韭菜虾仁馅饺子，用料：虾仁、猪肉、韭菜、姜末，调味品。做法：将瘦猪肉丁，加料酒、酱油适量淹制20分钟以上，虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟。
虾仁饺子怎么调馅好吃?
首先制作馅料，准备好猪肉馅。加入生抽酱油、白胡椒粉、姜末、葱末。搅拌几下，然后保鲜膜包好，腌渍半小时。韭菜摘干净，洗净。切末放入肉馅的盆内。虾仁冲洗一点即可。
虾仁韭菜鸡蛋馅将虾仁切成小丁状，韭菜清洗干净切成小粒，沥干水分备用。
准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。
将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。2 葱姜切未。注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。3 肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。
虾仁饺子馅的做法【一】 【韭菜虾仁饺子馅的做法】材料：虾仁150克，瘦猪肉150克，鲜韭菜150克，姜末适量，调味品适量。
虾仁饺子的做法：主料：猪肉馅200g，对虾适量 调料：食盐适量，鸡精适量，生抽适量，芝麻油适量，小麦面粉适量，胡萝卜适量 做法：面粉倒入清水。揉成光滑的面团，饧发半小时以上。猪肉馅剁成肉糜。