重庆粽子的正宗做法？
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先将竹叶泡半小时，将两面洗干净
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肉用盐酱油生姜腌制入味
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从尾端往里卷成圆锥，放米，肉和泡好的豆子花生，再将剩余的粽叶往回包，顶端大致成三角形
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包好的粽子加水盖过粽子，用高压锅压，冒大气后火调中火，煮四十分钟左右，成品
重庆粽子的做法和配料？
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先将竹叶泡半小时，将两面洗干净
2/4
肉用盐酱油生姜腌制入味
3/4
从尾端往里卷成圆锥，放米，肉和泡好的豆子花生，再将剩余的粽叶往回包，顶端大致成三角形
4/4
包好的粽子加水盖过粽子，用高压锅压，冒大气后火调中火，煮四十分钟左右，成品
重庆人包粽子方法？
重庆人的粽子的做法
1.先将竹叶泡半小时,将两面洗干净
2.肉用盐酱油生姜腌制入味
3.从尾端往里卷成圆锥,放米,肉和泡好的豆子花生,再将剩余的粽叶往回包,顶端大致成三角形
4.包好的粽子加水盖过粽子,用高压锅压,冒大气后火调中火,煮四十分钟左右就好了。
重庆吃粽子的地方？
1. 重庆的美食文化非常丰富，有非常多不同的小吃和特色菜品，其中粽子也是非常著名。
因此，可以在重庆的各大商业区和著名的食街找到吃粽子的地方，如解放碑步行街、洪崖洞、南滨路等等，这些地方的小吃摊点或者餐厅都会有不同口味的粽子供应。
2. 此外，重庆还有一些老字号的餐厅会制作非常有名的粽子，如百年老店慕名轩和鼎盛老灶等等，可以前往品尝他们的特色粽子。
综上所述，重庆有众多的地方都可以品尝到粽子，包括商业区的小吃摊点和餐厅，以及一些老字号。
重庆人用什么叶子包粽子？
竹子壳、芦笋叶，在重庆都用这两种做包粽子的材料。一般外面卖的粽子多数都是用芦笋叶来包的，芦笋叶包的粽子吃起来有一股清香的味道。很多自己家里面自己包的粽子，有的会用芦笋叶，有的用竹子壳。竹子壳包粽子需要先将其泡软了，洗干净凉一下才能用，我家就是用的这个包粽子的。
