安徽旅游,特色名小吃有哪些?
安徽美食很多,徽菜是八大菜系之一。安徽16个城市,每个城市都有一个属于地方特色的小吃或者特色菜。下面一一列举。
合肥——送灶粑粑
此外,合肥还有:白切、曹操鸡(逍遥鸡)、包公鱼、李鸿章大杂烩、
蚌埠——金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡
芜湖——耿福兴酥烧饼
耿福兴酥烧饼
此外,芜湖还有:丫山藕塘、无为板鸭
淮南——八公山豆腐
八公山豆腐
此外,淮南还有:淮南牛肉汤、烧饼等
马鞍山——当涂大肉面
当涂大肉面
此外,马鞍山还有:和县炸牛肉、***石矶茶干等
淮北——百善硬面大卷
百善硬面大卷
此外,淮北还有:濉溪烙馍、双堆鱼面
铜陵——大肠面
铜陵大肠面
此外,铜陵还有:大通茶干
安庆——牛肉包子
牛肉包子
此外,安庆还有:顶雪贡糕、粉蒸肉(鲊zha肉)、江(gan)毛水饺、山粉圆子烧肉、
黄山——臭鳜鱼
臭鲑鱼
此外,黄山还有:屯溪醉蟹、黄山烧饼、
阜阳——格拉条
格拉条
此外,阜阳还有太和羊肉板面、枕头馍
宿州——萧县面皮
萧县面皮
此外,宿州还有:地锅鸡、符离集烧鸡
滁州——管坝牛肉
管坝牛肉
此外,滁州还有:天长秦栏卤鹅、来安雷官板鸭、小鱼贴饼、定远桥尾
六安——大救驾
大救驾
宣城——绩溪挞粿
绩溪挞粿
此外,宣城还有:腰子饼、蒿子粑粑、桂花糖藕、洋糖糯团、拉皮饺、宁国粑粑、宣城炒面、麻辣粉丝、锅贴饺、臭豆腐
池州——九华素饼
九华素饼
亳州——涡阳干扣面
涡阳干扣面
真正的安徽名小吃有,淮南八公山豆腐, 淮南牛肉汤,黄山臭鳜鱼,五河沱湖螃蟹,蚌埠的雪园四色汤圆和鲜肉大馄饨,太和板面,阜阳的田七卷馍,蚌埠的烧饼夹里脊,芜湖***石矶茶干,无为板鸭,符离集烧鸡。
各地年货特产?
1、西安桂花稠酒
杨贵妃醉酒,喝的就是这个啦
用糯米加酒曲酿制成酒再加黄桂做成的,也是陕西的八大名贵特产之一。
稠乎乎的好像牛奶,喝起来有一点甜丝丝的,酒味不重,有淡淡的桂花香。
冬天窝在沙发裹着毯子,来杯热乎乎的稠酒真的超级幸福!
过年聚餐,来点稠酒温一温,暖了氛围也暖了胃,还不上头!
2、湖北鱼糕
我之前有个同事是荆州的,见天的来我家蹭饭!!抠门如我为何屁颠屁颠的接待?还不是就图他家自己做的鱼糕!
吃起来特别绵软!!嫩嫩滑滑的,特别鲜!没有一点腥味。
可以涮火锅、做关东煮、炒菜,炖锅熬***比肉好吃!
想吃原味就清蒸,最能考验味道。
宿州最受欢迎的早餐是什么?什么才是你的最爱?
身为个老虚线,早餐吃什么从来不难选,常吃的店有大众包子、昭德轩、市府巷内佳和生煎;吃的有锅贴、生煎、灌汤包、蒸包、煎饺、烙馍卷菜、油饌子、炸糖糕、炸油条、油酥馍、钢贴子,还有人喜欢的菜盒子;喝的有豆汁、豆浆、豆腐脑、油茶、𢶍汤、三黄鸡汤、牛肉汤、羊肉汤不够还有疙瘩汤;配菜有萝卜干、臭豆腐、辣椒油、黑疙瘩、酱黄瓜、自个奄得韭菜辣椒蒜瓣子。早上能吃的太多了,咱们这边的早餐,完全能傲视全国,北京的卤煮就是吃一嘴杂碎,广东的是挺精致可惜不合胃口,上海的南翔也就那么回事,河南的面、湖南的粉、西北的馕,哪样能跟咱这比?一碗𢶍汤来笼包子,一碟醋配上辣椒油,就一个舒坦!
老家萧县的,这边人早餐还是比较简单的。
通常农村家里面自己做的话,基本上都是馒头,稀饭,鸡蛋,然后加炒个菜,或者干脆吃自己腌制的咸菜,偶尔也会吃吃面条
到街上的话基本上也比较固定,最常见的是煎包,啥汤,肉盒子。
偶尔在街上也会吃些油条,洛馍卷菜,豆腐脑之类,近年来千层饼也逐渐变多了。而像在我们萧县的话烧饼夹狗肉最棒了,那味道,美得很,甚是怀念!
鸡蛋汤第一 稀饭第二 牛肉汤第三,如果牛肉汤也两三块 那它就是第一,哈哈哈面点一类的应该是包子,油条,卷馍的天下,我最喜欢八中附近的油条 豆汁,木排坊的老味道早点 油饼味道绝了!
合肥小吃哪家好?
谢谢邀请!
合肥美食也是相当多的,十大特色小吃绝对让吃货流口水哟!我们先说说特色美食都是什么吧,然后再说去哪里吃哈!
第一,合肥十大特色小吃
1.四大名点,即麻饼、烘糕、寸金、白切,是合肥传统特产。各大超市有卖,价格便宜,盒装散装均有。
2.老母鸡汤 “肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国闻名。选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。
3.庐州烤鸭 庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。
4.包公鱼,包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。
5.李鸿章大杂烩,这是一道合肥名菜。
6.曹操鸡,又称“逍遥鸡”。合肥名菜,其皮黄骨酥,肉白细嫩。
7.泥鳅挂面,这是徽菜的代表,为本地一道美味的“土菜”。口味偏辣口,辣得入味,泥鳅够滑嫩,夏天吃既解馋又爽口。在一般饭馆就能吃到。
8.臭鳜鱼,徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。
9. 三河米饺,色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美,已有近百年制作历史。
10.吴山贡鹅,丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩味美,可以选择到市区地方特色餐厅。
第二,去哪里吃合肥小吃呢?
1.淮河路步行街。步行街不分春夏秋冬的,本身就有超多的美食,在步行街里面还有一条小吃街。这里物美价廉,各种烧烤小吃,。
2.官亭路美食街 官亭路是很多很多吃貨朋友喜歡的一条美食街,在这里可以真正体验到什么叫边走边吃,从路口吃到巷尾。
3.宁国路vs大通路 合肥比较有名的龙虾烧烤一条街估计是宁国路和大通路了。这两个地方的美食简直不要太多,各种烧烤就没有你吃不到的花样。
4.家天下生活广场 家天下生活广场周围全是美食,基本都不带重样的。
要说合肥的小吃,那真的是数不胜数,虽然不是合肥本地人,却在那度过了一段非常美好的时光,从各种老字号的品牌小吃到排着长队的美味糕点。合肥,真的是一座舌尖上的城市!
1.庐州烤鸭,原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口。
2. 李鸿章大杂烩,这是一道合肥有名的菜肴。相传李鸿章在访问美国期间,曾宴请美国宾客,因中国菜可口美味,深受欢迎。
3.徽州臭鳜鱼,是徽式风味名菜的代表菜品。其统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。那味道,简直了,但是当你吃到嘴里下咽的时候又会不禁再吃一口。
4.为合肥长丰县盛产,该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩味美。其卤制方法独特,传说秘方传自吴王夫人的后代,迄今已逾百年。很多游客走的时候都会给亲戚朋友带一份,当然我也给家人带过,得到他们的一致好评。
我家离合肥不远,以前在合肥上过一年班,合肥小吃很多,包河区万达楼下有个小的小吃街,里面有鸡蛋灌饼,炸串各种各样小吃,最有名好吃的就是鸡蛋灌饼了,这边的鸡蛋灌饼应该算是比较正宗的,平时吃的都是把鸡蛋灌进入熟了后加入喜欢吃的菜就好了,但是这边是把鸡蛋灌进入后在放进一个烤炉里面去烤,烤得特别焦而且烤过以后吃也不会太油腻,夹上喜欢吃的烤串进入超级美味,去合肥的朋友一定要去尝尝,还有就是合肥到了晚上各种炸串的摊上都有炸的鸡锁骨,大致就是把鸡架骨腌制好伴上面粉面包糠炸的外焦里嫩的。记得第一次去合肥是夏天,每天下班路上摆满了各种好吃的,现在还是很怀念呢
第一,来我们美丽的合肥肯定得来淮河路步行街,在步行街上吃过好几家酸菜鱼,唯独在步行街最顶头哪家酸菜鱼店符合我的口味,红色门头倒骑马的酸菜鱼,口味丰富,菜品很多,特别是他家的番茄鱼,酸酸甜甜,小孩大人都可以吃,每次过来都要排队。
第二,有家川菜很好吃,叫谭辣辣,他家猪手很好吃,还有那个鸡爪,口味重,建议不能吃辣勿进哦。
还有,步行街皇妃凉皮,在一个小巷子里,人都好多,每次都要排队。
还有一个铁板鸭肠,但是不记得店名叫什么了,喜欢吃辣,每次10块钱来个30串,很爽。