水果除了直接吃,还能做成哪些美食呢?怎么做简单美味?
最近最火的话题应该就是《乘风破浪的姐姐们》了吧?不管是上至50+的宁静、伊能静、钟丽缇和陈松伶,还是下至刚刚30+的黄龄、张静汐,看节目的第一反应就是“怎么她们也要选女团?”
和大家以为“只有正值青春的女生才能做女团才能火”的想法相反, 没有什么桥段能比这30个小姐姐更能诠释“大女主”的气质,这也是《姐姐》区别于传统女团选秀节目的关键所在。很多时候被人忽略掉的那部分,正是大家需要的。
就像小姐姐们造成的前所未有的话题讨论度,就像生活中你丢掉的那些真正宝贵的食物。
多吃水果对身体好的道理许多人都懂,但对果肉的“第一道屏障”—— 果皮,很多人往往是一丢了之。
但其实从营养学角度来看,不少果皮都具有 其独特功效,甚至是防病治病的良药。比如说苹果皮抗氧化、梨皮清心润肺、葡萄皮降血脂。
那今天就教大家几道加入果皮后更能锦上添花的食谱。
开胃解暑黄瓜凉皮
准备食材:黄瓜、豌豆淀粉、大蒜、生抽、辣椒油(面)、盐、醋
黄瓜洗净去皮,把削掉的黄瓜皮放入榨汁机,加少许清水打成绿汁;用过滤网过筛去沫;加入1:1的豌豆淀粉调开后搅拌均匀备用;用豌豆淀粉的碗装5碗水,大火烧开后,再转入小火,把调和好的豌豆淀粉水倒入锅中,边倒边搅拌,等锅内起大气泡就可以了;倒入容器放置冷却2小时,冷却定型后脱模,改刀切块。碗中加入蒜末,陈醋,生抽,香油,辣椒油,半勺的盐,搅拌均匀调成汁,倒入黄瓜凉粉中拌匀即可。
肥宅***冻
准备食材:水***、白凉粉、柠檬、雪碧、养乐多、糖
准备2只水***洗净去果肉留皮,柠檬切片,大火起过加2杯水煮沸,加入水***皮煮出粉色,挤入几滴新鲜柠檬汁,待桃皮成白色状捞出。锅中加白糖融化后加白凉粉快速搅拌,大火煮沸后倒入容器,待自然冷却凝固。凝固后切块放入杯中,加适量雪碧养乐多即可。雪碧养乐多提前冷藏口味更佳。
火龙果牛奶果冻
准备食材:红心火龙果、牛奶
准备一个火龙果,洗净后取果肉,用勺子刮内侧果皮,放入榨汁机加牛奶榨成汁,搅拌均衡后,会自然凝结成打发状态,直接用勺子挖出来吃,口感和果冻差不多。
火龙果的果皮,其实比果肉更加有营养,富含花青素和甜菜红素等,有防辐射抗衰老,增加血管弹性的功能,也是我们夏日必不可少的美白防晒水果之一。
天气热带水果去上班很容易氧化,每次吃都要出门去洗手,我自己是放了个小榨汁杯在办公室,直接叫好水果外卖放在公司冰箱里,每天下午来一杯纯天然的果汁,方便好喝又健康。
榨汁杯是和同事一起在粉象生活上买的,很可爱也方便携带,买的时候我们对比了很多,后来发现某猫上面的东西都可以直接在这里买,还更加便宜。这次的榨汁杯活动时候某猫是98左右,我和同事一起买了两个才108,真的感觉自己赚大了。
可以做糖葫芦,现在市面上有草莓糖葫芦,橘子糖葫芦,最经典的当属山楂糖葫芦,一口咬下去,酸酸甜甜,唇齿留香。还可以做水果沙拉,一些水果还可以做成酱料,比如草莓酱,苹果酱等等。。。
对于懒懒的我来说,水果想吃的简单又美味,我会选择把各种水果切好混合在一起,倒入酸奶或者牛奶或者椰奶,然后开动!如果勤快一点,也可以选择在加入一点煮好的西米,妥妥的自制简易版水果捞
个人建议
1水果品质很重要,台湾水果,东南亚水果,南美水果品质都不错,相比国内水果,要高出不少!
2简单点得做法就是做成水果沙拉,营养又健康!
3榨汁喝!更适合老人小孩。容易吸收!改善胃循环!
4有些水果可以和菜品搭配,美味又不失格调!
。。。。。。。
(关注一下,多多交流)
用水果可以做什么甜品或美食呢?
用水果能做的美食特别多,尤其现在注重养生的时代。比如四果汤、水果蛋糕、凤梨酥、哈蜜瓜海鲜船、火龙果抱双脆、香菠咕噜肉、木瓜炖雪蛤、拔丝香蕉苹果、葡萄草莓拼海鲜,养生水果粥等。
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第428个原创回答。
“用水果可以做什么甜品或美食呢?”很高兴与友一起探讨这个问题。
作为一枚爱烘焙的吃货,水果在烘焙中还是很常用的,不仅是点缀的作用,更能带给甜品更多层次感和特别的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品,希望大家喜欢!
1、水果生日蛋糕
这款水果蛋糕以细腻顺滑、品质优良的动物奶油简单裱花点缀,夹馅和表层用到火龙果和芒果两种水果,周围以手指饼干围边,配上蝴蝶结,整体简约又大方,适合送给朋友和家人当生日礼物哟。
2、芒果千层蛋糕
自己亲手制作的千层皮,配上细腻顺滑的动物奶油和新鲜的芒果夹馅,表面再以简单裱花和大块芒果装饰,美味又健康!
3、香橙酸奶慕斯
橙子的香甜,配上美味细腻的酸奶,不瞒你说,拍照的时候我口水都快掉下来了。我个人非常喜欢!
4、草莓酸奶昔
前面这么多美味的甜品蛋糕,不来一杯颜值高的饮品,怎么对的起这美好时光呢。草莓真的是一款非常适合做甜品的水果,无论颜值还是口感都是让人欣喜,来一杯怎么样?
Ps.大家可以看到我用水果制作的甜品,水果部分都是原汁原味的使用,不经过加热,不会破坏水果含的营养,这样美味又健康的吃法,伙伴们get到了吗?
纯手工作答,如果Vivi的回答对大家有帮助, 欢迎大家点赞、转发分享和关注Vivi来支持我吧!友的一评一转都是对Vivi最大的肯定和支持,感谢伙伴们的支持!
伙伴们,你们平时喜欢用水果可以做什么甜品或美食呢?欢迎在评论区晒出你的美味创意哟!期待再次沟通!
我来教你做水果冰淇淋吧。
考虑你是在家做,所以给你的适合家庭版的做法。
牛奶500g,淡奶油100g,砂糖100g,芒果肉300g,冰淇淋基底粉80g,奶粉50g
量筒加入基底粉,倒入牛奶,糖,搅拌
然后加入芒果,奶粉,搅拌均匀,要大力度搅拌均匀。
冷藏30分钟,转冷冻,每20分钟拿出进行搅拌,直至冻住。
自己可以试试,不明白可以问哦。
楼主你好,感谢邀请回答,水果是日常生活中我们经常迟到的美食,平常买了就可以食用了。 而如果想换一种吃法的法,水果可以做成多种甜品美食来吃,今天就给楼主推荐一款现在当下时节非常适合做甜点来吃的水果,那就是黄桃了。
糖水黄桃
现在是桃子上市的旺季,而且也比较便宜,下班回家的路上随处都有卖桃子的,而糖水黄桃顾名思义就是要买黄桃来做了。在下班回家的路上买上两斤新乡的黄桃,在这里要挑一条,最好买离核的黄桃,这样方便我们处理。回到家中先将黄桃清洗干净,然后一个一个的削去皮。在这皮要削的干净一些,不要有残留,这样口感才会更好。削皮之后的黄桃要去核切块,根据桃子的大小决定要切几刀,如果是比较小的黄桃中间对半切开就好了,大一些的黄桃就切四瓣。
把所有的黄桃都处理好之后,将黄桃块放入一个大盆中,加入一点食用盐,到入清水,浸泡十分钟以上,这样做的目的是为了杀菌。浸泡好之后的黄桃我们要漏勺捞出在冲一遍清水,将盐分冲洗掉,随后将黄桃控干水分自然凉凉。
将完全处理好的黄桃块放入锅中,根据自己口味加入冰糖,这个就不用多说了,每个人都有自己的口味。还有一个是看黄桃的数量,和炒菜放盐一个道理。然后加入清水,水要没过桃子,盖上盖子。开中小火煮开,大约十分钟的样子,当然了这只是一个参考时间,一定要注意观察,煮到用筷子一捅黄桃软烂了就好,不要太过了,随后关火冷却。也可以放到冰箱之中冷藏来吃。
夏天夜市路边摊,做什么小吃容易上手,好吃不贵的这种?
谢谢!很高兴能回答你的问题!
随着夏季的到来,各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来,有各种各样的美食,也有各种各样的小游戏,还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手,好吃又不贵,我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点?
原因一:
就是做鲜榨果蔬汁,成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了,在准备一些当季的水果和水份大的蔬果,还有市面上常见的水果就好,制作起来很方便。每天只需要***购夜市需要的水果,和果蔬就可以了。
原因二:
夏天天气炎热,人们在逛夜市的时候难免会口渴,看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的,前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁,又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人,还有吃辣的东西的人,都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。
原因三:
一般逛夜市的人大多都是年轻人居多,而年轻人对鲜榨果汁更容易接受,而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子,大人们可以喝酒,而小孩又不可以喝酒,看到鲜榨的果蔬汁又健康孩子又喜欢喝,而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配,这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更健康,更安全。
原因四:
鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少,回报率高,因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬,价格比较低,如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果,比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高,也方便***购,但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。
根据 从以上四个原因,是我推荐给你夏天夜市路边摊做鲜榨果蔬汁是最容易上手,又还吃还不贵的街边小吃。
希望我的回答您能满意,欢迎关注留言。
这个要看哪个城市了,不同地域的人爱吃的东西是不一样的,南方人喜欢烧烤,北方人喜欢炸串,根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色,像新疆烤羊肉很多地方都接受。
夏天即将来临,地摊经济将大量涌现,现分享以下几个容易上手的小吃创业想法:
1.炒酸奶:炒酸奶作为一种冷饮食品越来越成为大家健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃,可搭配不同的配料,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料味道不同。
2. 凉糕:凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。美味香甜,清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。口感上鲜嫩爽口,丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。制作也非常简单。
3. 冰粉:冰粉是一道著名的传统小吃,属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐,是夏天的必备美食之一。
4. 烧烤:夏季夜晚来临较缓,很多人都会在晚上出去吃一顿夜宵,而烧烤便是不少人的首选。一瓶啤酒配上一桌的烧烤,简直是诗意。据统计全国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤关键是大众消费,好吃不贵,非常适合普通消费群体的需求。
5.糖水:炎热干燥的夏天,只有一碗甜入心扉的糖水,能安抚躁动不安的神经、糖水好喝又养颜,而且成本非常低,适合大众创业。
以上是我总结的适合夏天做的小吃。这些先吃做起来简单也备受大家的喜欢。
榨果汁哪些水果搭配最佳?
随着榨汁机和原汁机的盛行,现在越来越多人喜欢自己在家榨果汁来喝,毕竟自己榨的果汁肯定要比外面卖的健康,而且制作起来也是比较轻松简单的,每天多喝一些原汁原味的果汁还能补充维C呢。但是很多人自己在家有时候榨出来的果汁都不太好喝,那么如何搭配榨出好喝的果汁饮料来呢?
1. 香蕉和芒果
二者都是比较绵密的水果,所以用果汁机榨出来后会比较浓稠,喝起来比较像奶昔。不过如果你要榨类似于芒果香蕉这样软质地的水果的话,最好不要用原汁机,用料理机比较合适,因为如果用原汁机的话会把多余的果肉挤走,香蕉芒果汁就是要果肉多,才会喝起来比较浓稠!
芒果不仅和香蕉搭配,其实和牛奶或者酸奶搭配榨汁也是相当好喝的,我家孩子最爱喝香蕉芒果牛奶汁了,自己榨的低糖又健康,给孩子喝也很放心
2.猕猴桃和黄瓜
这杯绿绿的果汁看似像黑暗料理一样,其实挺好喝的,尤其是便秘患者喝它的话,可以起到增加肠蠕动增加排便率的效果。这杯绿绿的果汁是用黄瓜和猕猴桃榨出来的,榨好后可以根据甜度适当增加蜂蜜搅拌均匀即可开喝,这二者虽然看似没有什么联系,但是一起榨汁可是非常好喝的哦,像这样质地比较偏硬的水果榨汁的话,一定要选择用原汁机来榨!
3. 菠萝和苹果
四月是菠萝上市的季节,此时的菠萝又甜又便宜,我家在此时会喜欢用菠萝搭配苹果来榨汁喝,因为菠萝虽然吃起来甜,但是榨汁来喝的话,还是会有点偏酸的,所以搭配苹果后,刚好可以综合它的酸度,大家可趁着菠萝还没下市,自己在家试试哦。
4.雪梨和百香果➕林檬
雪梨其实单单榨汁来喝的话,个人觉得会比较寡淡,但是搭配百香果和柠檬的话,就会变得非常好喝了,我家夏天经常这样榨着喝,酸甜可口,而且还非常解暑消热!不过榨的时候,柠檬切记不可放太多,小半个就可以了。
5.胡萝卜和苹果
严格的说应该算是果蔬汁了,因为它是胡萝卜苹果橙子榨出来的果汁,这三样虽然看上去毫不搭调,但是一起配合榨汁后,异常的好喝,这种混合果蔬汁做法我还是在朋友的西餐厅那学会的呢,喝过一次后就一发不可收拾的爱上了。这个真心推荐给各位一试呢,另外前面已经和大家强调过了,质地偏硬的水果一定要用原汁机来榨。这点要记住
6.草莓和牛奶
最后一个介绍的就是草莓饮品了,非常少女心的一款饮品,草莓搭配牛奶或者酸奶榨汁都是非常好喝的,不过切记自己在家榨的果汁最好半小时内喝完,要不然很容易氧化的。以上介绍了这么多种果汁搭配榨法,你们有没有学会呢?家里有机器的朋友赶紧试起来吧,而且天热热非常适合喝果汁解热啊
大家好,我是食言素语,是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于榨果汁哪些水果搭配最佳这个问题,我来分享我的看法。
水果是大家都喜欢吃的,也是应该吃的健康食物,而且卫生健康,大家都喜欢在家里自己榨果汁喝。我自己今年还买了一个便携式的榨汁杯,用起来也很方便,无形中更增加了自己榨果汁喝的次数。下面就来和大家分享一下我自己经常做的几种果汁的搭配方法:
柠檬+猕猴桃+苹果
柠檬是一种绝对百搭的水果,柠檬汁可以做果汁,还可以作为调味料做菜,作为原料做甜点。柠檬含有较为丰富的维生素C,是很多小美女喜欢的美容水果之一。猕猴桃同样含有丰富的多种维生素和营养成分,吃起来也非常好吃。苹果虽然常见,但是其中所含的营养物质、膳食纤维也很丰富,民间还有俗语“每天一苹果,不用找医生”的说法。
食材:柠檬1-2个,猕猴桃1个、苹果半个。
配料:蜂蜜适量、薄荷叶几片。
做法:1、柠檬对半切开,先切下两片备用,其余部分榨汁。
2、猕猴桃去皮,切小块。
3、苹果去皮,切小块。
4、猕猴桃、苹果一起放入榨汁杯内,加少量水打成果汁。
5、猕猴桃汁倒入杯中,加入柠檬汁和蜂蜜,放上柠檬切片和薄荷叶做装饰即可。
这款果汁口感和造型都很清新,佐餐的话清爽解腻,猕猴桃和柠檬的搭配可以说是维生素C多多。搭配薄荷还能增加香味,提神醒脑。
火龙果+西柚+橙子
食材:火龙果半个,西柚一个、橙子一个。
配料:蜂蜜少许。
做法:1、火龙果去皮,切小块。
2、西柚和橙子去皮,剥出果肉粒,留一些备用。
3、火龙果、西柚果肉、橙子果肉一起放入果汁机内,加少量水打成果汁。
4、果汁倒入杯中,加入备用的果肉粒,搅拌均匀即可饮用。
这款果汁选用的水果都属于低热量水果,还含有丰富的膳食纤维和维生素。在餐前饮用或者佐餐,能够有效的帮助你减少进食数量。
香蕉+牛奶(酸奶)
食材:香蕉1根,牛奶(酸奶)250ml。
配料:白砂糖少许
做法:1、香蕉去皮,切成段。
2、香蕉和牛奶、白砂糖一起放入料理机内,搅打成糊状。如果觉得太浓稠,建议加一点清水。
如果用酸奶来替代牛奶搭配香蕉做果汁,口感会更粘稠。
这可以算是一款能量饮料,建议早餐或者运动前饮用,能够迅速为身体补充能量。
关于榨汁哪些水果搭配最佳的总结
1、水果的品种是非常丰富多样的,大家可以根据自己的口味和喜欢的品种来搭配。不妨多做尝试,寻找自己喜欢的配方。
2、建议不要弄得太复杂,3种左右的水果搭配就差不多了。但是可以尝试搭配水果以外的食材,比如水可以换成苏打水、气泡水、牛奶、酸奶等。还可以加蔬菜、坚果、麦片小零食等,会有更丰富的口感。
3、适合的搭配能够更好的发挥各种食材的养生功效。建议平常可以多多关注相关知识。比如香蕉搭配胡萝卜,有清肠通便的功效。雪梨搭配蜂蜜,有清肺降火的功能。选对了品种,可以养生美容。
以上就是关于榨果汁哪些水果搭配最佳的回答。品种太多,实在无法一一列举。如果你有不同见解,欢迎来留言讨论和分享。如果喜欢我的回答,就请点赞并关注我吧。我是食言素语,头条美食领域优质创作者和悟空答主,有很多好吃的要和你分享。
其实水果榨菜汁主要还是看你想要什么功能,比如是想瘦身,还是想清肠,目前确定了可以看相关水果的特性,然后自己试着配着喝。这里就介绍几款给你试试。
1.柚子加苹果加香蕉。香蕉能够中和苹果和柚子的酸,打出来的果汁非常好喝。还可以添加一勺蜂蜜。这款果汁能够补充维生素,带来满满的能量感。
2.猕猴桃加梨加哈密瓜,猕猴桃可以补充维生素,单独打猕猴桃汁会有些酸涩,添加了梨和哈密瓜后,冲淡了猕猴桃的酸味,还能润肺。
3.火龙果加香蕉。这两种水果都有促进排毒的作用,榨成果汁可以排毒清热,非常适合在暴饮暴食后饮用。
一:树莓苹果汁
材料:1篮树莓,3个苹果,1个香蕉
做法:用流水将树莓和苹果彻底洗净,然后将苹果切成块;香蕉去皮,并首先榨汁;然后是树莓和苹果榨汁;充分混合并立即饮用。
功效:这是一种具有果味的亮粉红色果汁,但不太甜,因为树莓中有一种淡淡的特殊气味。想让果汁变得甜一些,可以加入1根香蕉。这是一种具有强效清洁作用的果汁,适合于身体的快速排毒,还有助于缓解感冒症状。如果你感冒了,可以在睡觉之前喝一杯这样的果汁,香蕉中的天然色氨酸将促进你的睡眠。
二:苹果菠萝生姜汁
原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝
做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。
功效:这是一种浓稠、呈乳脂状的***混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的***作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。
三:柳橙凤梨汁
主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,西红柿——1/2个,洋芹——5克
副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个
做法: 柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,西红柿去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢 ,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。
作用: 本品维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对***及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。
四:紫沙果酿美肤
材料:李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗
做法:
1、材料洗净,李子不必削皮、去核、切成四块,柠檬削皮、果肉切块。
2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。
3、四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
五、青果薄荷美白
材料:奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片
做法:
1、材料洗净,奇异果削皮、切成四块,苹果不必削皮、去核切块。
2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎,再加入奇异果、苹果一起打成汁。
3、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。