宵夜美食做法简单?
做个简单的手抓饼!
主料:印度飞饼2张 培根2片 菠萝1块 生菜2片 芝士1片 番茄酱、植物油各少许
制作工艺:
1、锅中放少许油,放入培根小火煎熟以后捞出,再放入印度飞饼烙至金黄,生菜洗净后对半拧断,菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用
2、在飞饼上挤少许番茄酱,铺上芝士片及培根后,将生菜、菠萝摆好,用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用。
夜宵自己在家怎么做好吃?
500克干米粉入凉水锅中;
2. 大火煮开,不时地搅拌米粉,防止粘锅;
3. 煮4分钟后,关火,盖盖子,焖10分钟,不要再搅动了;
4. 西红柿和鸡蛋准备好,用量可以随意,西红柿多一点,汤更加酸爽;
5. 西红柿切小块,鸡蛋打入碗中;
6. 焖了10分钟之后的米粉,吸足了水很柔软,汤也几乎没了,变得很浓稠;

7. 将热汤倒掉,用凉水反复过几次水,米粉变得更加洁白、柔软;
8. 炒锅中倒适量植物油,葱花煸炒出香味后,倒入西红柿翻炒;
9. 加入适量的盐、生抽,翻炒出汤后加入热水,大火煮开;
10. 将米粉捞入锅中,因为米粉是凉的,几分钟后锅里的汤才会再次沸腾;
11. 水开后,将打散的鸡蛋淋入锅中,形成漂亮的鸡蛋花,撒点盐,撒上香葱、淋上少许香油,出锅。
夜宵自己在家可以做得很好吃。
因为做夜宵不需要太多的食材和复杂的工具,只需要掌握一些简单的技巧如切菜、焯水、烹饪等等,就可以做出美味可口的夜宵。
如果你想延伸更多,可以尝试各种不同的夜宵食谱,例如面食、煎饺、小炒肉等等,或者加入一些自己的创意来制作出令人惊喜的夜宵。
此外,做夜宵也可以是一项有趣的活动,可以邀请家人或者朋友来品尝、分享美食。
大葱宵夜做法?
大葱宵夜可以有多种简单又美味的做法,这里为您介绍几种常见的大葱宵夜食谱:
1. 葱油拌面:
- 准备新鲜的大葱,切成葱花;
- 烧热适量的油,加入葱花炸至金***,制成葱油;
- 煮熟面条,捞出沥干水分;
- 将葱油均匀地拌入面条中,可根据口味添加酱油、盐和其他调料;
- 最后撒上一些葱花作为点缀,即可享用。
2. 大葱炒鸡蛋:
- 打散几个鸡蛋,加入少许盐调味;
- 大葱切成小段;
- 热锅加油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟,然后取出备用;
- 锅中再加少许油,放入大葱段翻炒至断生;
- 将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与大葱一起快速翻炒几下,使味道融合;
- 出锅前可适当调整口味。
3. 大葱煎饼:
- 准备面粉、水、盐和葱花,调成煎饼糊;
- 热锅加油,倒入适量的煎饼糊,摊成圆形;
- 撒上葱花,待底部定型后翻面煎至两面金黄;
- 可配上酱料如甜面酱或辣椒酱食用。
4. 大葱烤串:
- 将大葱切成段,穿在烧烤签上;
- 刷上一层食用油,并撒上适量的盐、胡椒粉等调味料;
- 在炭火或烤箱中烤至外皮微焦,内里软嫩;
- 烤好后可搭配自己喜欢的蘸料食用。
以上是几种简单易做的大葱宵夜做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。
首先,准备好大葱,清洗干净切段备用。将面粉、蛋、油、盐和水混合制成面糊。
热锅加油,待油热后将大葱放入面糊中裹匀,放入热油锅中炸至金***。沥干油后撒上适量盐和辣椒粉即可食用。如果喜欢更加酥脆口感,可将面糊调稠一些,炸的时间稍微长一点。大葱宵夜的制作非常简单,口感十分美味,而且低油低脂,营养健康,适合夜间小吃。
准备食材:老抽1勺、生抽1勺、白糖5~10克、大葱白适量、大葱叶适量、挂面1份、食用油适量。
沸水煮面。
把生抽、老抽、糖放一起搅拌均匀。
切大量大葱。
下锅炸至喜欢的焦度。
把葱放一边,关火。倒进去酱汁。
然后倒进去煮好的面,出锅开吃。
用料】:
牛肉200克,花生仁50克,干辣椒10克,大葱段10克,盐,味精,油各适量。
【做法】:
一,将牛肉切成0.5cm厚的片,花生仁用温油炸熟,擀成小碎粒。
二,煎锅内放油烧热,下入牛肉片煎熟。
三,锅内放辣椒油炒热,将干辣椒和葱段炒香,下煎好的牛肉片,盐,味精翻炒均匀,撒花生碎即可。
夜宵自己在家做什么好?
可以尝试以下一些简单而美味的食物:
1. 烤花生:可以将生花生仁烤至金***,然后撒上盐或调味料,口感香脆,是非常受欢迎的宵夜食品。
2. 煎饼果子:可以用鸡蛋和面粉制作煎饼,然后在里面加入蔬菜、火腿或香肠,并蘸上酱料,口感丰富多样。
3. 凉拌西红柿鸡蛋面:将煮熟的面条拌入蛋液,配上切碎的西红柿,调入适量的盐和调味料,搅拌均匀即可。
4. 烤土豆片:将土豆切成薄片,用盐、胡椒粉和橄榄油调味,然后放入烤箱烤至金黄酥脆,可以配上蘸料享用。
5. 煎鸡翅:将鸡翅腌制一段时间,然后用锅煎至表面金黄脆口,可以撒上适量的盐和辣椒粉增加味道。
6. 炒年糕:将年糕切块,炒至微黄,加入蔬菜和肉类一起翻炒,最后加入酱油和调味料,翻炒均匀即可。
我是做宵夜的,请朋友们教我做几个特色小炒至特色小食?
素三鲜:原料:
1、白菜少许
2、油豆腐5个
3、黑木耳佐料: 1、油少许 2、鸡精、盐少许 素三鲜制作过程: 1、将***洗净,油豆腐切开及黑木耳用温水泡发备用 2、锅内倒油,倒***翻炒,加黑木耳、盐翻炒几下 3、加油豆腐和鸡精炒至***熟即可起锅面疙瘩汤:1、***洗净,撕成小片,鸡蛋一个,面粉1碗。 2、面粉用水调成小疙瘩备用3、热锅热油,倒入***翻炒4、***炒软以后倒入2碗水。 5、水开后倒入面疙瘩,搅拌均匀。 6、疙瘩汤烧开后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加盐,鸡精,撒上小葱和麻油出锅啦。 除了用***,还可以根据个人口味,做西红柿面疙瘩,或者青菜等等。晚上吃清炒或者清淡类食物有助于健康。过分油腻的,在睡眠过程中会影响睡眠质量,导致失眠,肥胖,还有在睡眠过程中,增加了体内负荷。最好睡前两小时不要进食。
素三鲜:原料:
1、***少许
2、油豆腐5个
3、黑木耳佐料: 1、油少许 2、鸡精、盐少许 素三鲜制作过程: 1、将***洗净,油豆腐切开及黑木耳用温水泡发备用 2、锅内倒油,倒***翻炒,加黑木耳、盐翻炒几下 3、加油豆腐和鸡精炒至***熟即可起锅面疙瘩汤:1、***洗净,撕成小片,鸡蛋一个,面粉1碗。 2、面粉用水调成小疙瘩备用3、热锅热油,倒入***翻炒4、***炒软以后倒入2碗水。 5、水开后倒入面疙瘩,搅拌均匀。 6、疙瘩汤烧开后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加盐,鸡精,撒上小葱和麻油出锅啦。 除了用***,还可以根据个人口味,做西红柿面疙瘩,或者青菜等等。晚上吃清炒或者清淡类食物有助于健康。过分油腻的,在睡眠过程中会影响睡眠质量,导致失眠,肥胖,还有在睡眠过程中,增加了体内负荷。最好睡前两小时不要进食。