舌尖上的中国美食描写片段？
小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白***嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！
小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
美味的酸菜鱼
火红的辣椒洒在雪白的鱼肉上，青色的鱼鳞时隐时现，绿色的香菜还有棕色的酸菜躺在碗底，凑成了令人垂涎三尺的酸菜鱼。
我夹起一块鱼肉，酸酸的味道窜进了我的鼻子，我把鱼肉放到嘴里，鱼肉就是不听话，这边滑到那边，最后一下子滑入了口腔，辣椒的辣味就像一位***师一样，不停地有节奏有规律地***着，接着吃一口香菜，把刚才的辣椒味和鱼肉的油腻清洗得干干净净。
美味的披萨
打开烤箱，一阵美味的香气轻轻地抚摸着我的嘴巴、鼻子，就像在勾引我要把它吃掉一样，端到桌上，摸起一块披萨，放入嘴中，披萨调皮地在我的嘴巴里蹦跳着，接着披萨像坐滑梯一样，充满了我身体的每一个角落。
看着烤鸭金黄的外皮，嫩白的里肉，我一连咽了许多口水。妈妈用小刀轻轻划下一只鸭翅膀，黄皮裂开，露出嫩白的鸭肉，热气不断从白肉中冒出，伸向巷子的深处。我带好手套，轻轻拿起鸭翅膀，放在鼻边轻轻一闻，香气从鼻中渗入，一直渗入到我心里。
我对着鸭肉轻轻吹起气来，咬下一口，热气与鸭肉那种微妙的质感传入牙尖，松软的肉在牙尖游走，最终还是极其不舍地滑入咽喉。一只鸭翅膀吃完，我已是满嘴流油，鸭肉的质感仿佛还存留在我的牙尖，香气仿佛还留在鼻中。我抓起另一只翅膀，又大口吃了起来。我在株洲是吃过烤鸭的，但是否正宗，我就不得而知了。
与花有关的美食？
1、玫瑰百合汤
玫瑰百合汤对于女性是极为滋补的一道佳肴，以内养外。做成这道佳肴倒是不仅仅需要玫瑰和百合，还需要适量的莲子、大枣、蜂蜜、枸杞等。鲜花可以给人带来好心情，希望这道佳肴也可以给小仙女们带来好心情。
2、菊花糕
菊花糕是广东梅州传统名糕点之一，其在潮汕已有一百多年历史。菊花糕以新鲜、清爽香甜闻名，有"糜饭食会饱，菊花糕孬巧"的俗语。菊花糕酥软美观，唇齿留香，具有清凉去火的作用，也有清心明目、降低血压的功能。
3、水晶桂花糕
水晶桂花糕是上海地区的特色名点，已经拥有三百多年历史。水晶桂花糕听名字就给人一种晶莹剔透、美观诱人的感觉。其通体是淡淡金***，缀以星星点点的桂花，小仙女们看到这么漂亮的小吃怕是都不忍心下口。
4、槐花豆腐
豆腐是由黄豆研磨制成的，清爽可口，营养价值丰富。中医还认为，常吃豆腐有助于中和气息、生津润燥、清热解暑。不过，有人认为豆腐寡淡无味，而这道槐花豆腐倒是可以解决你的烦恼，槐花的香气配上豆腐的鲜嫩，绝配
5、荷花冬瓜汤
夏天温度高，常常令人大汗淋漓，不过夏天也是荷花盛开的季节。这道荷花冬瓜汤能令你在消暑降温的同时，又能满足赏心悦目的愿望。将洗净的排骨文火熬制，后适时适量放入冬瓜、荷花，清清甜甜的，营养又美味。
玫瑰
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。每到春季，不负韶光与美食的吃货们都开始蠢蠢欲动。，踏花归去马蹄香，融融暖风中，一起来***花酿造美食，品尝春天的味道。春天到了，各位美食博主们都以一道花制作。各种精致如艺术品的点心。秋色渐深，花开成景，以花入馔，有滋有味。
暖春季节，你想做啥美食呢？
大家好，我是热爱美食，热爱生活的万家灯火张家人，很高兴回答这个问题:
暖春季节，春风和煦，鸟语花香，无论是山野间翠绿绿的野蔬，，还是刚刚冒出枝头鲜嫩嫩的芽菜，自带鲜美味道的河海时鲜...这些时令美味，每一种好象都能勾起人们的食欲。
暖春季节，当然会喜欢食用这些应季又应景的“鲜”物，而我每年必吃的芽菜“花椒芽”，就是这样的美味，“鲜”物总是会稍纵即逝，嫩嫩的花椒芽刚刚冒出枝头的时候，绿中泛着些许的红色，这时是最鲜嫩最好吃的时候，过不了几天，就会抽出旺盛的枝叶，想吃也吃不到了，错过了真的会再等一年，所以说每年的这个时候，最想吃的就是鲜嫩嫩的野菜和芽菜，仿佛是要把整个清新的春天全部吃进肚子里。
我喜欢的“花椒芽”，有着独特的，清新的麻香气息，可以凉拌，可以裹面糊炸着吃，也可以放在汤中增加风味，而这其中最好吃的应该就是“炸花椒芽”了，因为它代表的是老家的味道和始终存在记忆里的那份美好。
“炸花椒芽”做起来也比较简单，只需要把花椒芽提前腌制一下，然后再调个简单的“妈妈糊”，就是家常的，妈妈都会使用的“万能糊”，轻松就能做好。
（1）腌制花椒芽，只需加入适量盐给它入底味，因为花椒芽自带麻香气，就不需要另外加其他的调味料了，以免遮盖了它本身的香味，由于花椒芽叶稍有点硬质，所以要提前腌制入味。
（2）妈妈糊，也就是大家经常用到的一种糊，就是三份面粉，一份淀粉搭配（只加面粉呢，面筋过强，光洁度较差，不够松脆，而且易回软，挂的糊炸出来也较厚，而加入淀粉就会有改善，使炸出的成品，更酥更脆还不回软），加入一个鸡蛋先拌匀后再分次加入水，直到拌成流下时呈自然流水状即可，这个糊的浓稠度可以根据食材的具体含水量多少调整，含水量大的可适量少加点水，使面糊稍微稠点，反之面糊中可多加入些水使其稀点。
“炸花椒芽”的特点:金黄酥脆，鲜香味美，有着独特的麻香味。
“炸花椒芽”具体的操作步骤如下。
【食材】花椒芽一把（差不多200克），一个鸡蛋，面粉60克，淀粉20克。
【调料】盐5克。
【具体的流程】
（1）把花椒芽放入盆中，加入清水，把它清洗干净（花椒芽由于自有驱虫特性，所以很好清理，只需把灰尘杂质清洗干净即可），控水后放入盆中，加入盐，把它抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
（2）小盆里抓入一小把面粉，差不多60克左右，再加入20克淀粉，打入一个鸡蛋，先把它搅拌均匀，然后分次加入清水，边加边搅拌，不要只朝一个方向搅拌，以免面糊起劲，直到搅至面糊均匀细腻，用勺子舀起流下时呈自然流水状，勺子上均匀挂覆上一层面糊，这样粉糊就和好了。
（3）起锅烧宽油，油温五成热，把腌好的花椒芽放入粉糊中，使其全身都裹覆上一层面糊，然后依次放入油锅中，中小火慢炸，炸至发黄，有酥脆感捞出，油温再次升高，放入复炸十几秒，立马捞出控油，然后装盘上桌，好吃的“炸花椒芽”就做好了。
以上就是我对“暖春季节，你想做啥美食呢？”这个问题的回答，暖春季节，应季的芽菜，野菜，时蔬，河鲜，海鲜，都是最鲜嫩的时候，应时应景，我也分享了一种鲜物“花椒芽”的炸制方法，酥脆鲜香，自带清新的麻香气息，是一道很好吃的时令美味。
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你好，很开心回答你问题。
暖春，有时候人会食不知味，总觉得不知道吃啥好，选食材也是犹犹豫豫的，走到超市看着琳琅满目的食材，不知道选择那样。吃饭也是令大家头疼的事情！我觉得适当吃着时令菜比较合适，跟着气节走，可以品尝到一年四季不同的美食风格。四月的到来，我们山上的竹笋应该都差不多能吃了。可以试试排骨炖山竹，吃完可以取踏踏青。
排骨炖山竹制作
准备新鲜的排骨，如果能弄到山上的竹笋是再好不过了，没有的话在市场上买，食材很简单，主要的就是这两种食材，还有的就是香料了，家中应该都有。
首先将排骨洗干净，然后将排骨用热水稍微煮一下，主要是把里面的血水去除掉，然后用家中平时炖汤的罐子来炖排骨，在炖排骨的时候加入的水一定要超过排骨的位置，然后在加入少许的生姜片，这是去腥味的作用，等到排骨汤炖到用筷子可以戳动的程度，再加入准备好的竹笋，倒入锅中，小火慢炖，最后根据自己的口味加入味道。
一道美味又简单的佳肴就做好了，是不是很简单啊，喜欢美食的你，对你有帮助，记得点击关注我，谢谢啦。
大家好，很荣幸回答这个问题。
我对烘烤对比较感兴趣！
今天尝试做了蔓越莓曲奇饼干，还挺成功～～
材料：黄油100g，白糖70g左右，盐小于1g，低筋面粉220g，蔓越莓50g，全蛋液1个
锅中烧1/3碗水，加入黄油，不到1g盐，70g糖，搅拌至黄油彻底融化，关火后倒入面粉，不停搅拌，搅拌至面粉跟黄油粘合，粉要熟透。（注意一定要关火，不能开火放粉，不然会爆泡泡，容易伤到自己）切记哦
搅拌好后放入一个无水无油的容器中等待冷却，不烫手就可以。
把一个鸡蛋打散，和蔓越莓切碎一起倒入，分多次少量倒入搅拌好的面团中，不停搅拌至无颗粒感，一定要多次少量倒入，一下倒多了就没法救了。
再装入裱花袋中，齐出自己喜欢的大小图案，烤箱上下火预热5分钟175度，烤15分钟即可！
香酥的曲奇就做好了
