最简单的甜品怎么做？
元气来啦，我是专注研究和持续分享健康美食的元气少女~
每个周末我都想给自己加餐犒赏辛苦工作的自己，有时候特别想吃甜品，但是外面的总是太甜了！
或者是根本就不好吃，久而久之，身为吃货的我，也为了健康，干脆自己做甜品。
想要简单的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下简单甜品。
牛奶炖银耳
【材料】：
银耳1朵，冰糖 100g，牛奶适量
【做法】：
1、银耳剪碎，浸泡2小时，和冰糖一起下锅；
2、加水大火15分钟后小火45分钟，关火，焖15分钟开锅盖；
3、盛碗后加牛奶即可。
木瓜撞奶
【材料】：
木瓜 1/2个，纯牛奶 200ml
【做法】：
1、木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎，入纱布内，挤压出木瓜汁；
2、将木瓜汁倒入量杯，纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火；
3、将50ml木瓜汁倒入碗里，再倒进80ml热牛奶；
4、搅拌均匀，放置凉却凝固即可。
椰汁糕
【材料】：
粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰浆100克，清水200克
【做法】：
1、用清水将粟粉、澄面调开；
2、将牛奶、椰汁入锅，倒入粟粉糊一起搅拌均匀；
3、开小火加热，用顺时针方向不停的搅拌，看到粉浆変稠时，要快手搅拌，别糊了；
4、待粉浆开始起泡泡可以熄火；
5、煮好的糊倒入模具里，凉透后放入冰箱冷藏30分钟即可。
芒果布丁
【材料】：
芒果泥150g，鲜奶180cc，蛋黄3颗，鲜奶油40ml，吉利丁片3片
【做法】：
1、吉利丁片泡软；
2、蛋黄入锅，加入鲜奶搅拌加热至带点浓绸；
3、加入泡软的吉利丁片，加搅拌至完全融解；
4、将蛋液与芒果泥混合，并加入鲜奶油，搅拌后分装至杯中，再冰进冰箱冷藏约30分钟后即可。
另外还有很多像是芝麻糊、芋圆等等，芝麻糊可以现买现冲，芋圆也有现成的，当然自己做也可以哦，只是要简单就不介绍芋圆怎么做啦~
还有绿豆沙红豆沙等等，将豆子熬成沙即可。
我是元气~~坚持轻养生6年，从曾经的“药罐子”，变成如今的元气少女。关注我，不踩雷，跟你分享最实在有用的健康美食知识！
满记甜品好吃，这是公认的！一份的价格最便宜的十几，贵的三十几，可惜三五口就没了，远远满足不了吃货们的胃啊！美食杰精心整理了满记招牌甜品的配方，让你想吃多少就做多少！五块钱吃到饱！榴莲班戟，芒果班戟，杨枝甘露，芒果西米露，糖不甩，紫米糕，糯米糍...口水不要太多了~
-芒果西米露-
用料
主料:西米适量;芒果1-2个
调料:冰糖适量;牛奶适量
做法
1.锅中放水烧开，投入西米及冰糖转小火耐心的煮30分钟左右（期间需多次搅拌，以防粘锅），煮到还有少许白点时，关火焖至透明
2.芒果削下果肉，与牛奶放入榨汁机中榨成牛奶芒果汁
3.将煮好的西米冲凉沥干水，与牛奶芒果汁混合，调入少许蜂蜜，放冰箱冷藏
4.将冷藏好的西米露取出，放入切成粒的芒果丁即可
-椰汁紫米糕-
用料
主料:紫米适量
辅料:牛奶适量;鱼胶粉适量;栗子粉适量
调料:椰浆适量;糖粉适量
做法
1.紫米清洗干净，用水泡一个小时
2.加三倍的水，煮至软糯
3.煮好的紫米捞出，放凉
4.椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟
5.热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开，加入紫米继续拌匀
6.倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可
-芒果班戟-
用料
主料:低粉75克;牛奶180毫升;黄油40克;蛋一只;芒果一只（中等大小）;淡奶油150毫升
辅料:糖两大匙;盐1/8茶匙
做法
1.低筋面粉，牛奶，蛋，糖，盐，融化的黄油混合
2.搅拌顺滑，过筛，静置20分钟以上
3.平底锅内用沾了黄油的纸巾转一下，倒入适量的面糊，转下锅子，做成薄饼的样子
4.制作过程中一定要用很小的火，待表面成熟后折成扇形，做好的可丽饼一面应该是有淡褐色的花纹
5.做法：芒果去皮，切出两片
6.淡奶油加白砂糖，打发至有清晰纹路
7.可丽饼有花纹的一面朝上，依次放上淡奶油和芒果
8.折叠起来就完成了
-芒果白雪黑糯米甜甜-
用料
主料:芒果1个;糯米(黑)300克
辅料:甜玉米(粒)50克;冰淇淋(芒果)80克;牛奶80克;淡奶油50克
调料:白糖60克
做法
1.黑糯米提前1小时用冷水泡一下，碗里加水至没过米粒约5厘米左右，加入玉米粒，糖，放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后，用手分搓成圆球摆在碗里
2.将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油，用打蛋器打匀，并出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面
3.芒果切成两片，在一片上切出网状纹路，注意要连着皮，然后轻轻一掰，就能出现菠萝形花纹。将这片芒果摆在碗中即可
-芒果糯米糍 -
用料
主料:糯米粉160克;玉米淀粉30克;糖粉35克;牛奶250毫升;玉米油10克
辅料:芒果适量;椰蓉适量
做法
1.准备好食材
2.把除芒果和椰蓉以外的材料放容器里，搅匀，至面糊无颗粒。如果感觉有些困难，可以把面糊过筛
3.把面糊放进蒸锅，隔水蒸，水开后15分钟左右，面糊凝固成熟即可关火。暂时不要取出，保持原状晾凉。也可取出后覆盖保鲜膜再晾
4.把芒果去皮后切块儿，大小随意。我做了大大小小的几种规格，所以切的芒果块大小不一
5.戴上一次性手套，取一小块儿晾好的糯米团，用手把它捏成中间稍厚边缘稍薄的饼状，中间放一块芒果，收好口包好，整成圆形，然后放椰蓉里滚动几圈，均匀地沾上椰蓉即可。操作过程中如果感觉粘手，可以沾一点儿纯净水防粘。依次做好所有
-广东姜撞奶-
用料
主料:生姜1块;牛奶1杯
辅料:白砂糖2勺
做法
1.牛奶加入适量糖，煮到微微沸腾，放到旁边待用
2.生姜去皮，切成小块
3.放入料理机内打成蓉
4.挤出姜汁，放入小碗中
5.倒入牛奶，不要搅动，盖上盖子静置5分钟，撒上一些蜜豆，水果即可使用
-糖不甩-
用料
主料:糯米粉120克
辅料:花生仁(炒)50克;芝麻5克
调料:水适量;白糖10克;红糖10克
做法
1.糯米粉120克倒入容器中
2.再将开水80克倒入糯米粉中
3.揉成糯米粉团，多揉两分钟，让粉团滋润一点
4.然后分成10份
5.搓成圆球形(面团揉得较硬一点，容易成形)
6.将花生芝麻粉，用烤箱稍烤一下增香
7.汤锅中放适量的水，煮开后，倒入汤圆煮至浮起捞出，约八成熟(不要煮太烂了，因为后面还要煮一下)
8.另起平底锅，倒入红糖10克和30克凉水(如果有黄糖或片糖更好)
9.糖水煮开后
10.倒入汤圆，让糖水沾上汤圆后，再盛起，淋上芝麻花生碎及白糖的混合物即可(吃的时候沾上花生芝麻碎特别香)
11.花生芝麻碎做法：花生去皮，加入芝麻压成花生芝麻碎
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12.然后倒入容器中，要用时再稍烤一下烤香即可
-杨枝甘露-
用料
主料:椰浆100毫升;芒果500克;西米40克
辅料:淡奶油50毫升;葡萄柚1/3个
调料:细砂糖40克;水适量
做法
1.准备食材
2.锅中注入600ML清水，煮开
3.倒入冲洗一遍的西米
4.水保持沸腾，因此西米并不会粘底，盖上盖子，关火焖约12分钟。如果15分钟后中心还有小白点可以再烧开一次，关火焖透
5.煮好的西米用滤网捞出过两遍凉开水，倒入大碗中加冰水冰镇约15分钟，冰镇后的西米口感更弹
6.冰镇后的西米沥干水备用
7.葡萄柚剥出果肉，芒果取三分之一切芒果丁，另外三分之二切大块。芒果块加细砂糖加少许凉开水搅拌成芒果果泥
8.依次加入西米、椰浆和淡奶油，搅匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏约1小时，吃时取出放上芒果丁和西柚粒即成
逛吃逛吃小火车发车了~污~污~污，喜欢的点个赞呗！互相关注不迷路~
一到夏天，人就懒得不想动，偏偏嘴里忍不住想要吃点甜品、小点心，下面就给你推荐几个简单的吧！
慕斯蛋糕（不用烤的蛋糕，而且冷藏更好吃哈！）
材料准备：蛋糕底（可以用消化饼干/奥利奥代替）、吉利丁片、黄油、芒果（选自己喜欢的水果吧，只要不是西瓜这样的水分太大的水果就行）、蓝莓（自选）
制作步骤：
1、把淡奶油加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入芒果泥，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；
2、把吉利丁片放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕斯馅；
4、把搅拌好的慕斯馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕底（用饼干的话，先把饼干压碎和黄油搅拌均匀，冷藏凝结在蛋糕模具内即可）覆在慕斯馅上面，用手在表面轻压，使慕斯馅与蛋糕坯贴合；
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后用热毛巾敷一下蛋糕模具周围（只需几秒钟），使蛋糕脱出，在蛋糕表面装饰喜欢的水果即可。
推荐指数★★★★☆ 难易指数★★☆☆☆
双皮奶
材料准备：牛奶（全脂最好）、白糖、鸡蛋、新鲜水果
制作步骤：
1、先把牛奶倒如小奶锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入容器，放凉后可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。
2、 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（不要蛋黄，不要蛋黄，不要蛋黄）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)
3、 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮挑起一个角，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。
4、 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了。
5、双皮奶上面可以放点自己喜欢的水果
PS：冷藏味道更好
推荐指数★★★☆☆ 难易指数★★☆☆☆
蜜豆牛奶小方
材料准备：牛奶、淡奶油、淀粉、白糖、椰蓉、蜜豆（自选，可以用果脯代替）
制作步骤：
1、将玉米淀粉（40g）用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒
2、剩余的170毫升牛奶加淡奶油（100ml）、炼乳（20g）和白砂糖（30g可以适当减少）用小锅煮开
3、将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中
4、马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊
5、取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将一般的牛奶厚糊倒入盒子，然后撒上蜜豆，将剩余的牛奶厚糊将蜜豆覆盖在中间，待冷却后入冰箱冷藏一夜
6、第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来
7、切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃
我做的最简单的甜品就是蛋挞。因为外甥喜欢吃蛋挞，我就尝试自己做。
外甥刚参加工作在济南，一个人离开家我们都很牵挂，他也想家。但外甥把工作看的很重，平时从不说想家，工作很用心。一次他发微信说，他想吃蛋挞，买蛋挞太贵了，他一次能吃十个，舍不得钱，我给他发了两百红包，让他去买蛋挞吃。他赚钱给他妈，有事不找他妈，总是和我说。
因为外甥喜欢吃蛋挞，我就想能不能自己做蛋挞，于是，我在某宝上看到有卖蛋挞皮的，就买了六十个，等外甥回来做给他吃。
大约二十天左右，外甥休***回来了。他休***不直接回家，先来我们这里，住我父母家。我把空气炸锅和蛋挞皮拿到我父母家，给外甥烤蛋挞。
自己做蛋挞料足，卫生，健康。我把鸡蛋、白糖和牛奶放在一起用打蛋器打散，慢慢注入蛋挞托里，不能注入太满，百分之九十就好。放空气炸锅，220度，烤八分钟左右，中途可以打开看看情况。外甥吃的大快朵颐，特别开心。
第二天，我又给他做了果味版的蛋挞。除加糖的蛋液外分别加了芒果，香蕉，还放了一点芝士。外甥说很好吃。自己烤蛋挞很简单，可以根据自己的口味去做，网购蛋挞皮，蛋液是基础原料，至于其他的，可以随意添加，但要适量，不能喧宾夺主，夺了蛋液的经典。
六十个蛋挞，三天就吃完了。女儿和我吃的很少，大部分都是外甥吃了。我父母不喜欢吃。
从此以后，外甥每次回来，都提前告诉我，我网购蛋挞皮，等他回来给他烤蛋挞。前年八月份，他调回我生活的城市工作，他说长大了，不想吃蛋挞了，我也就没再做过蛋挞了。
在家里怎样做出好吃又好看的甜点？
感谢悟空邀答，我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第540个原创回答。
“在家里怎样做出好吃又好看的甜点？”很高兴与友一起探讨这个问题！
在家要做出好吃又好吃的甜点，首先需要一些原材料和适当的烘焙工具，同时需要具备一些烘焙技能和合理的甜品配方，我的头条号就分享了很多美味的甜点制作方法，考虑到很多伙伴没有烤箱，工具不齐全，就分享一款免烤的甜品给大家，好吃又好看哟！
奶黄冰皮月饼
参考分量：50g/个 10个量
配料：
糯米粉：35g ，粘米粉：27g ，澄粉：27g ，牛奶：160g，细砂糖：45g，葵花籽油：18g
馅料：
奶黄馅：250g
准备：粉类材料提前过筛混匀。
制作过程：
1、白砂糖、牛奶、葵花籽油混匀。
2、加入粉类，拌匀。
3、过筛液体，盖保鲜膜静置半小时。
4、蒸锅大火烧开，放入糯米面糊，大火蒸25分钟至熟。
5、戴手套趁热整理成团，室温冷却。
6、饼皮和奶黄馅分为25g一个，包入馅料，使收口在底部
7、50g月饼模具倒入少量糯米粉防粘，倒出多余粉，压模。
8、做完就可以食用，也可以冷藏一会再食用更美味!
这款好看又好吃的奶黄冰皮月饼伙伴们学会了吗？我的头条号分享了更多美味的烘焙食谱哟，只要有工具和材料，在家就能轻松制作哟，这些甜品都是有颜值又好吃，喜欢的小伙伴欢迎拔草。
1、爆浆奶盖蛋糕
2、香橙蛋糕卷
3、紫薯酸奶慕斯
以上就是我对“在家里怎样做出好吃又好看的甜点？”这个问题的一点看法，欢迎在评论区与我继续沟通！
纯手工作答，如果我的回答对打击有帮助，欢迎点赞、转发分享和关注来支持我哟，期待再次沟通！更多烘焙食谱和烘焙资讯都在我的头条号更新，欢迎关注，一起聊聊美食，共享烘焙的乐趣哟！
小编今天推荐三款做法超级简单，原料超级容易买到，味道超级好的甜品。这三款也是小编店里卖的非常好，利润空间很大的产品。是三款适合所有人口味，老人孩子孕妇也可以吃的健康甜品。欢迎同行的小伙伴们拿去自己用。
奶油水果杯
- 动物淡奶油加入白砂糖打发。奶油和糖的比例是10:1。不喜甜的可以少放些糖。将打发好的淡奶油加入裱花袋中备用。
- 将你喜欢的任意水果洗净切块，分装备用。
- 找个适当的容器，家里自己做可以放在漂亮的杯子里，市售可以用500ml或者700ml的一次性奶茶杯。
- 将奶油挤在容器里一圈，上面铺一层水果，再挤一层奶油，重复如此，直至将容器盛满。
- 将做好的水果杯放入冰箱冷藏60分钟再食用，口味最佳哦。最佳赏味期一天。
- 奶油推荐英国蓝风车，奶香浓郁，易打发。
酸奶燕麦水果杯
- 准备即食燕麦片（就是免煮的燕麦片。超市、某宝有售）。
- 准备酸奶，浓稠酸奶口感最好，可根据自己口感，在酸奶中添加适量白砂糖。 将喜欢的水果洗净切块备用。
- 容器参照上面第3条。
- 在容器内放少许燕麦，铺放水果，倒入适量酸奶。依此顺序依次添加，直至将容器盛满。
- 冷藏后口感最佳。如果身体不适，吃不成凉的，也需要在常温放置最少30分钟，让燕麦充分吸取酸奶后，才好吃哦。
水果酸奶薄脆
- 准备平底容器，如烤盘，大尺寸的深盘。在容器上铺上油纸防粘。
- 将酸奶加入适量蜂蜜或者白砂糖。越浓稠的酸奶越好，因为冷冻后不容易出现冰凌。
- 将喜欢的水果洗净切好备用，喜欢的干果也准备好备用。香蕉、猕猴桃、葡萄干这三种是小编市售产品必须要用的原料，冷冻后口感超级好呦。
- 将酸奶倒入容器中，大约0.5到1厘米之间，不要太厚，会影响口感的。然后将喜欢的水果和干果任意铺在酸奶上。
- 将容器送去冰箱冷冻，冷冻6小时以上。拿出切块食用即可。
怎么样，小编推荐的这三款甜品，是不是又简单，又美味呀。夏天马上到了，正适合做给家人吃。私房店主们也可以试着推出，颜值都超高，只要原料过关，客人们绝对买单。 阅读量18编辑
说到在家做，我觉得最简单的就是用炒菜的平底锅都能做，这才叫简单！
今天，人美心善的好吃酱就来给大家介绍一道超快捷，看完就能学会的蛋卷做法！
下面是***，不到2分钟，用流量都可以看了~
自定义封面是的，好吃酱还准备了非常清晰的图文步骤，爱我吗？
1、准备2个鸡蛋
2、加少量的面粉，然后搅拌
3、把搅拌好的蛋液倒入挤酱瓶
4、倒油
5、把油抹均匀【敏捷到模糊
6、这一步是非常有趣的一步，随意绘制图案，你喜欢就好~
7、煎至凝固
8、用模具卷起
9、对，就是这样
10、冷却后取出模具
11、搭配番茄酱更美味哦
这大概是我长这么大见过的做简单的甜品制作方法了，快去试一试吧~有啥问题随时关注勾搭好吃酱哦~
好吃好看又容易做的甜点可以有这么几种选择：
第一、 新手一般都会从饼干做起，从简单的黄油打发学起，黄油的软化，面粉的过筛材料的准备和准确称量，一样样的材料混合好拌面团、擀平切模等等，饼干是最好做的烘焙啦，非常适合第一次用烤箱的宝宝。
第二、 蛋糕类的可以选择容易做的芝士蛋糕，学会软化泡吉利丁就可以了，再就是淡奶油的打发和芝士的软化，基本就是各种材料和果泥混合在一起就是各种口味的，也不用烤箱，冰箱冷藏就好，芝士蛋糕底简单的可以用饼干碎混合黄油，按压成型冰箱冷冻。如果会自己做蛋糕的可以试着学习全蛋的打发，做海绵蛋糕铺底。
纸杯蛋糕这种小蛋糕也很好做，类似于磅蛋糕，各种材料混合均匀烤烤就行，新手可以借助一些工具，比如打蛋器厨师机来帮助操作。
第三、 面包类的比较复杂，可以买个面包机，操作很“傻瓜”的，基本放入材料一键操作就能得到一个大吐司，或者借助面包机揉面，出来简单的整形发酵烘烤做小餐包。
第四、 独立甜品可以做蛋挞，蛋挞皮可以自己买，很便宜，混合蛋挞液就行，蒙布朗也简单，有了塔底（可以参考芝士蛋糕的饼干底），自己做栗子泥、紫薯泥就可以，披萨也好做，现在烘焙材料这么发达，披萨底不想自己做得话也有的买，上面材料放放烤烤就行。
我觉得最难的是各种蛋糕的装饰，需要好好的研究和琢磨，一些装饰材料和手法的学习、艺术感审美的培养最难，新手巧克力调温、抹面、戚风蛋糕、马卡龙、淋面喷砂都是难点，可以后期再学习~
