兰溪鸡子粿作文?
金灿灿的表皮,简直让人垂涎三尺,那一条条清晰的褶纹,好像在引诱着我咬上一口,那葱香、醋香、鸡蛋香杂和着的香味,更是***着我的脾胃。好了,不说了,先尝一口再说。“嗯”,刚到口中味道就散开了,***着我的味蕾,让我吃了一口还想再吃。不到五分钟,一只馃就被我消灭了。
我意犹未尽地看着盘子,还想再来一个
兰溪鸡子馃有几年历史?
鸡子馃是兰溪传统小吃,历史久远。明末清初,在李渔名著《闲情偶寄》中就有所记载,是当时比较流行的地方风味小吃。
兰溪鸡子馃的制作,火候是关键。煎出鸡蛋馃外表通体金黄,皮又薄又脆,内馅却是鲜嫩滑口。先擀好皮,摊上一层肉馅再包上青翠的小葱,将压扁的馃子放入油锅,接着敲碎鸡蛋,倒入碗中,用鸡蛋馃特殊调味品搅拌几下。然后,用筷子轻轻地在馃子上开一小洞,将搅拌好的鸡蛋顺着筷子倒入馃内,一滴不漏,油煎片刻,金黄喷香。
目前***子馃的摊贩不少,民间会***子馃的人更多。该项目代表性传承人朱兰庆创立的品牌“兰庆鸡子馃”,具有皮薄馅足、外脆里嫩、香气溢人等特点,集美味和营养于一体。
兰溪清明粿的来历?
清明粿最初是寒食节的食俗,后因清明节与寒食节的发展,被赋予了清明节。寓意一年吉祥如意、平和安康。清明粿是清明节祭祀先人的祭品,人们通过模具将愿望印在清明粿上,祈求获得祖先和神明的护佑和祝福。
祭拜过后吃下清明粿,则相当于许下的愿望得到明神和祖先的应允,一年都能吉祥如意、平和安康。
你给孩子做早餐喜欢准备哪些食物呢?你家孩子有挑食的毛病吗?
大家好,我是贝心妈妈,美食领域优质创作者,很高兴来回答这个问题。
问题:你给孩子做早餐喜欢准备哪些食物呢?你家孩子有挑食的毛病吗?
答:我家的早餐确实豆皮你亲力亲为给孩子们做。基本都会换着花样给孩子们做些吃。面包、手抓饼、蛋糕、饺子、馒头等总是各种换着给他们吃。要说不挑食对我家老大来说不可能,只是经常换着吃,相对会好很多。我会把食物做得更有食欲,外表诱人,吃起来口感也好,香喷喷,经过精心的制作的,他再不想吃也会吃点,对挑食会好很多,下面我就分享下我家的早餐。
手抓饼
手抓饼是我周末一次做好10多张放冰箱,平时的早上就直接取出在平底锅烙一烙,加上一个煎蛋,一片生菜涂抹上一点番茄酱或炼乳就可以吃了,配上一杯豆浆,营养丰富!。手抓饼层次很丰富,外脆内软,加上菜孩子们特别爱吃,只是一周最多给吃两次,不然会被嫌弃了。
蛋糕
每次做蛋糕需要1个多小时的时间,只是我还是喜欢早上起床了再做,等孩子起床就可以吃到现做的热乎蛋糕。以前他们很喜欢吃就做得频繁,后面做得较少,点名要吃再给做。昨天早上我就给做得蜂窝煤蛋糕,我觉得有趣,是我们时代的印记,他们也顺便当早餐,配上一杯牛奶完美解决早餐。
卡通馒头
馒头在我们家经常做,白面馒头、红糖馒头、卡通馒头等,每次做都是孩子和我一起整理造型,他们顺便当橡皮泥玩儿面。上次周末我们就一起做了好多放冰箱,早上煮一个粥,重新蒸热馒头就可以吃了。
面包
平时吃面包我用面包机做土司,若周末我就只是用面包机揉面,重新做造型,加入椰蓉等材料进去丰富口感,再放入烤箱烤,这样风味更好吃,话说燕窝家孩子要说不挑剔的可能就面包了,每次做出来又香软又拉丝,用手直接撕着吃,他们都爱得很。
其它
早餐还有很多,比如自制的汤圆、饺子、水煎包、韭菜盒子、各种糯米糍、各种粥等,各种之间轮换着吃,孩子挑食的习惯就好很多了。
结语
今天就分享这些了,若你喜欢我家的早餐,需要详细做法,请关注我,我会每日给大家分享一种美食做法或厨房小技巧,感谢你的支持!
你好,很高兴能够回答你的问题,老话说的好早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。早餐在一日三餐中还是占比较重要的位置的,所以我们给孩子的早餐搭配也是要注重营养均衡的,可以跟你分享一下本人每天给孩子做的早餐,整理了一下希望能对你有所帮助!
粥:
❥牛肉粥(大米2,小米1,牛肉,胡萝卜,香菇,西蓝花,***)香菇鸡肉粥
❥核桃粥(大米,核桃打碎)
❥胡萝卜粥(大米3,胡萝卜)
❥蛋黄大米粥(大米3,蛋黄)
❥小米南瓜粥/小米红薯粥/小米红枣粥
❥紫薯粥(大米,紫薯)
❥鱼汤粥(大米,鱼汤)/骨头汤粥
饼:
❥山药鸡蛋饼(山药蒸熟,鸡蛋,少许糖,面粉,酵母发面)
❥南瓜饼(南瓜蒸熟压泥,同上)
❥土豆饼(土豆蒸熟压泥,牛肉/虾,葱花,胡萝卜,鸡蛋,面粉)
❥西红柿鸡蛋饼(西红柿,鸡蛋,葱花)
❥黄瓜🥒鸡蛋饼(黄瓜丝,鸡蛋,面粉,黑芝麻,电饼铛烙饼)
❥西葫芦饼(西葫芦丝,胡萝卜丝,鸡蛋,面粉 电饼铛烙饼)
❥西葫芦卷鹌鹑蛋饼(西葫芦中间去空 加鹌鹑蛋)
❥香蕉鸡蛋饼
面条:
❥西红柿鸡蛋面(西红柿,鸡蛋,面条,青菜/西蓝花)
❥***香菇鸡蛋面(***,鸡蛋,香菇,面条,胡萝卜)
❥鱼汤面(鱼汤,香菇,西蓝花/青菜,鸡蛋,面条)
❥西红柿牛肉面(西红柿,牛肉,面条)
❥娃娃菜牛肉面(娃娃菜,牛肉,面条🍜)
❥骨汤面(骨头汤/鸡汤面 青菜,香菇,面条,鸡蛋)
❥菠菜鸡蛋面(菠菜,鸡蛋,面条)
鸡蛋羹:
❥虾仁鸡蛋羹(虾仁,青菜/西蓝花,鸡蛋1.1.5,葱花,油)
❥香菇虾米鸡蛋羹(香菇,虾米,鸡蛋,葱花,油)
❥肉沫鸡蛋羹(鸡蛋,猪肉,葱花,油)
饺子:
❥猪肉香菇***饺子
❥虾仁***香菇饺子(吃完鲜虾后一小时才能吃水果)
❥西葫芦鸡蛋饺子
❥娃娃菜猪肉馄饨
水果可以选择一些温性的水果,有时候可以温杯纯牛奶🥛做个小饼或者面包🥯鸡蛋🥚偶尔可以下点饺子🥟都是可以的。
我们家宝宝还好不是太挑食,不吃的东西我可能会换一种做法,做的更精细一点。还有少吃零食,零食要大人适当控制
以上就是我的回答,希望我的一些经验可以帮助到你,与君共勉!
嗨大家好!我是乡村绚丽。我今天给大家说说呢,我每天喜欢给孩子做的早餐,我家有俩个孩子,男孩十四岁、女孩十一岁。春冬秋早上喜欢煮黑米粥、红小豆粥、小米粥、有时掺和着再放些大枣花生……八宝粥,都是些温热性的食物,春冬秋季食用对身体暖和些健脾胃,儿子爱吃煮茶鸡蛋,女儿喜欢吃煎的盒包蛋,再搭配着炒些菜。夏天早上煮些绿豆粥去暑的食物,凉拌的多些,孩子也很喜欢我做的饭菜。今天的分享就到这里,谢谢大家关注,下次再见!
刚好我家有一个5岁的神兽,很高兴能和你分享我家孩子的早餐吃食。我家孩子从小吃饭就愁人,很挑食,不吃菜,碗里有点葱沫绿色东西的都给你挑出来。所以在给孩子做饭上面花的心思比较多,可怜天下父母心,就想让孩子多吃点!下面是我平时给孩子做的早餐和大家下分享一下!
1. 鸡蛋煎饼。一个鸡蛋,不用加水,加入少量面粉,可以加各种蔬菜碎,尽量切小一些,我通常会加的食材有西蓝花、胡萝卜、土豆、西葫芦、玉米粒、火腿叮、熟的牛肉叮等等!这些食才可以自由搭配两三种,和成鸡蛋蔬菜糊,做成煎饼,孩子还挺爱吃的,这样也可以吃不少菜了,营养均衡。
2. 各种包子。孩子爱吃甜食,我给他提前做好,早上起来热着吃,豆沙包,核桃芝麻包,各种蔬菜包子,就是不单独吃菜。搭配牛奶或打个豆浆,简单早餐就完成了。
3. 手抓饼。手抓饼上打个鸡蛋,上面撒点芝士奶酪,搭配牛奶苹果、也很不错哦!
4. 紫菜鸡蛋汤。搭配葱花饼,土豆丝!
5. 糯米饭。前一天做好的糯米饭,早上起来热着吃,在来一个煎鸡蛋,配个牛奶!
6. 菜盒子。配点牛奶、水果,例如苹果、香蕉、橙子、火龙果之类的!
7. 小米粥、花卷、土豆丝。
以上就我分享给大家的我家孩子平常吃的早餐,先想到这么多,谢谢观看哦!