街头暴利的十大小吃？
1.重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃
2.铁板鱿鱼，铁板鱿鱼每根都很劲道Q弹，其中有很多道工序打磨。上面满满的孜然作料味，做的好的特别好吃
3.关东煮，关东煮，又称御田，是源自日本的一种锅物料理。通常，关东煮的材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等。制作过程也十分简单，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带柴鱼熬制的高汤小火慢煮至熟即可。如此方便制作的关东煮，材料可以随时放进汤里煮，冬天的时候尤其受人欢迎。
4.花甲米线，这个米线看起来特别好吃，而且还有肉，这样的米线小编也没吃过，你们吃过吗
5.臭豆腐，臭豆腐是一种另类的小吃，闻着臭吃着香，很多人做不出来那个味
6.麻辣烫，麻辣烫是为爱吃辣的人士准备的一种小吃，里面食材丰富，是一种不可多得的美味
7.肉夹馍，肉夹馍是自古以来人们都爱吃的一种小吃，跟自己做的不同，人家店铺卖的不仅肉少，而且特别香，别看肉少，吃的人特别多，很多人就差天天吃了
8.烤鸡翅，烤鸡翅是继烤面筋之后的另外一种高收入小吃，不用要店铺，有辆小推车就可以完成的美味
9.烤面筋，烤面筋是最早的一种烧烤类的小吃，流行了十几年，但现在一直流行，是特别耐吃的一种小吃
10.烧烤，烧烤是人们夏季的最爱，可是冬季也有人爱吃，可谓是环境允许，这个小吃一年四季都不过气
最受欢迎的路边摊小吃都有哪些？
广东人常常说到的“扫街”，不仅是买买买！更是一路的吃吃吃！特别是在大冬天的时候，街边冒着热气的小吃，即使不饿，都会去买着吃！
其实真正的吃货啊，应该是懂得吃五星级酒店的法国大餐，但更爱吃那几块到十几块的街边小吃！不知道你是否已经达到资深吃货的标准呢？
新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软***，一股油香与面香味扑鼻而来，一做好就让人等不及张口就来。有人爱搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料。
章鱼小丸子，不仅好吃，名字也非常可爱！每次路过看到师傅用一根钢针扎丸子就忍不住要买一份啊。圆圆的章鱼小丸子做好之后撒上柴鱼片，沙拉酱等，口感韧弹，一定要趁热吃哦。
无论是我国北方还是南方，也许叫***不一样，但是煎饼果子绝对是最常见的早餐之一。办公楼附近的煎饼摊，排着长龙般的队伍等着买煎饼果子成了清晨最常见的现象。随着煎饼设备的更新换代，煎饼果子也开始从路边摊逐渐走进店里。
说到铁板鱿鱼，不知道大家有没有发现，无论去到哪个城市的特色小吃街，都会见到铁板鱿鱼的身影。但它的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着大家！经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，摊在火烫的铁板上，吱吱的声音和香味都让人为之吞口水。
铁板豆腐一定要吃街边的，远远就能闻香而至。看着小贩用铁铲压着豆腐，听着油渍着豆腐发出的响声，同时刷上酱和撒上葱花，散发令人难以抗拒的香味。外焦里嫩，咬上一口，真的要上天了~
也是非常受欢迎的素菜，用面粉加上酱汁烤制，没有肉，却有着肉的香味。先不说卫不卫生吧，偶尔吃还是可以的，就和泡面一样。一串绝对不够过瘾，至少来两串！超级Q弹啊~
《舌尖上的中国》曾这样介绍过肉夹馍：“在西安，馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。外皮松脆，肉质绵软，满口香甜，鲜美的肉汁喷洒满口，一口一口根本停不下来。
最近几年风靡街头小巷的炸鸡排啊，爆浆的，裹面粉的都有，10元一份很大一块鸡排，用纸袋装着，妥妥的吸引身边的小吃货。左右一块鸡排，右手一杯饮料，画面不要太享受哦。
我们这儿现在路边摊已经消失了，记得以前的时候，一到傍晚，那些美食摊主就陆陆续续地在路两边摆好摊位招呼起生意来了，各种各样的美食尽在其中。什么煎饼果子啦、鸡蛋灌饼、手抓饼、麻辣烫、凉皮等等等等。我最喜欢吃的就属凉皮，只见师傅麻利地拿起一张凉皮，三下两下地切好，放入黄瓜丝儿、豆芽菜、小素鸡，、炸过的花生、香菜等配菜后再放入蒜泥水、芝麻酱、香醋、香油，喜爱吃辣的朋友可以再加一勺秘制辣酱，然后拌匀打包走起，回家吃别提有多爽了。现在回想起来肚子都饿了
如果你是打算做小吃，那么就别去选什么“最受欢迎的” 因为那就意味着做的人太多烂大街了，你新店过去凑热闹就是去送人头的。
我做小吃五年半，当时就是为了避开这个同质化问题，我还特意飞去泰国去学做椰子冻，回来了才有了产品差异性，才有了自己竞争优势。
做小吃看起来容易，做起来难，没点手艺的话就别去凑热闹了。。。
如果非要说最受欢迎，那么我觉得应该是 豆浆油条，全国人都爱吃，不分男女老少。往前一百年受欢迎，往后一百年照样受欢迎。
但是却看起来简单做起来难，豆浆只能小火煮开，而且光放黄豆虽然正宗却不一定好喝。油条你不会做的话就是不蓬松。其中门门道道很深
在成都生活了7年，各种小吃美食真的特别多，非要说几种特别受欢迎的，我觉得有以下几种：
第一种：冰粉
就夏天而言，冰粉真的是成都人的必备，当早餐，午餐，晚餐，夜宵的人都有很多，口味也是能想象的都有：芋圆味、糍粑味、各种水果味、三鲜味、绿豆味等等。
第二种：炸土豆
这个可以说每个城市最受欢迎都是它吧，发现身边的朋友每个人都爱吃土豆，炸的狼牙土豆，拌上佐料，尤其是四川的折耳根，这才是正宗的川味狼牙土豆。
第三种：凉面
来过成都的人应该都知道，每个景点，每个古镇里面最多的就是凉面凉皮凉粉，都是一系列的，麻辣鲜香，冰凉可口，吃起来胃口大开，特别适合吃辣的朋友。
第四种：钵钵鸡
就是凉拌的串串香，一般藤椒味的很麻很香，没有吃串串的油腻，可以打包回家吃，可以路边蹲着吃，可以当菜吃，发源地是乐山。
这四种就是我觉得街头小吃中算得上佼佼者，各位大佬认为不恰当的或者需要补充的，欢迎留言讨论哦。
喜欢美食的小可爱们，多多关注小玲，一起畅游在美食的大海里！
祝大家周一愉快！
大家都喜欢什么街头小吃？种类越多越好？
许多朋友爱以“吃货”自居，就比如是我，毕竟能吃就是福嘛!尤其是我生在长沙这个美食之城，随处可见可口小吃。长沙吃货必吃的美食可不少，现在我为你推荐几种长沙著名的美食，而且随处可见的。绝对让你一饱口福。
臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。
口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比。起先，口味虾很辣，是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得食客舌头直伸，大呼过瘾。口味虾还有其活色生香，红艳艳的虾壳，***嫩的虾肉，鸡汤上浮着几根绿的葱段和紫色的紫苏。不怕辣的食客还可以再粘点汤汁。
酱板鸭特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，味道咸鲜。酱板鸭一般用中草药、香料、卤料等一起熬制，然后风干，烤制而成。酱板鸭可以打包带走!所以游客吃了好吃的酱板鸭，可以买几只回家，再也不用心心念念说离开长沙吃不到了。
糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。
长沙米粉不像桂林米粉那么出名，可是有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种，扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子，有盖码跟炒码两种。常吃的码子有肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱等长沙的米粉一碗是二两，这个是标准配置。
浏阳油饼具有酥、脆、香、甜的特点，多吃不腻，回味无穷，在我国食品行业中绝无仅有，各项技术指标均达到国家标准，产品畅销国内外。
